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臺灣民宿體驗行銷策略之研究 -以南投縣日月星舞民宿為例

為了解決農民學院開課日期的問題，作者黃聖潔 這樣論述：

臺灣近年民宿業相當盛行，加上觀光客的旅遊模式逐漸轉為喜愛具有新鮮感的住宿體驗，使得民宿業者為了迎合消費者的愛好必須重新檢視目前經營的模式。國人飲用咖啡的風氣普及，國內種植咖啡的農民增多，部分農民除了種植咖啡外，同時兼營民宿，除提供旅客住宿、餐飲服務外，更提供農莊民宿的住宿體驗，讓遊客實際接觸並了解咖啡農業文化。本研究以南投日月星舞民宿咖啡莊園為研究個案，探討個案民宿業者所採取的體驗行銷策略，以及如何透過體驗行銷具體作法傳達自身經營理念，並同時探討消費者在個案民宿入住的實際體驗。本研究依據體驗行銷相關理論，以Schmitt (1999) 的「策略體驗模組」及「體驗媒介」所構成之體驗行銷

策略作為依據，設計質性訪談題目深度訪談十位相關人員，包含民宿老闆以及曾投宿於日月星舞民宿咖啡莊園和參與過咖啡體驗活動的遊客。根據訪談結果分析發現，在感官行銷上，消費者在民宿中最主要的感官體驗以視覺為主，包含店名商標、產品品牌和圖騰設計、空間環境、網站和服務人員，都讓消費者有深刻的感受和印象。在情感行銷上，民宿業者藉由產品品牌及圖騰設計，以及空間環境和網站所營造的氛圍，加上和消費者在網站上或民宿內親切的互動，順利激發顧客對於入住民宿是感到愉悅和有趣的。在思考行銷上，店家藉由咖啡體驗活動、店名商標，以及「山豬衝吧」品牌和山豬圖騰突兀的產品設計與呈現，使消費者感到新奇，順利挑起顧客對民宿的興趣與好奇

心。行動行銷上，多數消費者覺得咖啡體驗活動有趣或是認同民宿與社區大學合作開課的理念，就會產生消費意願，加上民宿服務品質好和產品設計很討喜，而願意與親友分享並願意重遊入住或回流消費。關聯行銷上，消費者認為個案民宿所規劃的咖啡體驗活動、店名商標、產品品牌、臉書粉絲團、民宿和社區大學的合作、空間環境和服務人員，都讓消費者對於臺灣特色民宿產生興趣。