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三塊厝懷舊美食餐館的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦妍音寫的 鄉愁在柳川古道 和unknow的 佳龍帶你遊台中都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自釀出版 和遠景所出版 。
國立屏東教育大學 中國語文學系 余昭玟所指導 柯雅琴的 韓良憶飲食散文研究 （2011），提出三塊厝懷舊美食餐館關鍵因素是什麼，來自於旅行、飲食散文、韓良憶。
鄉愁在柳川古道
為了解決三塊厝懷舊美食餐館 的問題，作者妍音 這樣論述：
◎關於臺中老城區的生活記憶，時時縈繞心中 步入婚姻、落籍港都的妍音，中年後愈加懷念起幼時居住的民族路，以及那道祕密的曲徑幽巷，想起環繞民族路的簡單、美麗、純色的世界，憶及昔日的快樂小宅。似有一個牽引般，某個轉身踏上了柳川古道，宛如進入了時光隧道…… 二十篇蘊含情感漫漫的散文，細細回溯家人於五、六○年代的生活細節，撫今追昔，從家人生活脈絡間、臺中老城區的式微，重新拼貼昔時舊日的生活風景，交錯著老臺中的庶民文化。 ◎你有鄉愁嗎？鄉愁在何處？ 重新走在舊日踩踏的街道，父母親慣走的路徑，體會他們的心情。走著，走著，心裡一股且淡且幽微之情──這是鄉愁，我的鄉愁在柳川古道。
「以自身經驗與足跡，踏查了臺中的往昔，那些被忽略的庶民生活細節與被淡忘的文化，曾缺席歷史的對話。」──跳舞鯨魚 本書特色 1.透過一篇篇蘊含情感漫漫的散文，關於臺中老城區的生活記憶縈繞心中。 2.撫今追昔，重新拼貼昔時舊日的生活風景，交錯著老臺中的庶民文化
韓良憶飲食散文研究
為了解決三塊厝懷舊美食餐館 的問題，作者柯雅琴 這樣論述：
早期的飲食散文特徵是表現對中國大陸的鄉愁，而後西方的飲食文化帶來衝擊，經濟發展帶來消費與旅行風氣以及媒體出版業推波助瀾，飲食散文開始醞釀多元的面貌。1990年代以來，飲食散文的書寫者日漸增加，飲食散文頓時成為一股新興寫作題材，作家們前仆後繼的投入此股風潮之中，開拓飲食散文的新領域。本文先橫向剖析臺灣飲食散文發展興盛的時代背景，再縱向的概述其發展歷程，梳理了臺灣飲食散文發展的脈絡。綜觀飲食散文的書寫，絕大部分都與懷舊有關，不論歷史、文化、旅遊，幾乎都是在懷舊的基礎點延伸而出的。本文研究對象韓良憶在飲食散文思鄉念舊的固有基礎上，除了強調主觀的感性內涵，更以客觀的角度表達知性內容、以文化研究方式表
達食材或飲食相關概念，為飲食散文注入新的活力與新面貌。她除了感性地藉飲食形塑情感記憶與成長歷程，以知性之眼凝視飲食文化的遞嬗外，更呼籲人們正視工業科技及全球化後所附帶的生活危機，積極倡導慢食運動，拉近人們與食物的距離，使讀者將嚴肅的知識文化輕鬆入口，立刻感受閱讀後片刻的沈醉與品味生命中的美好滋味。本文針對韓良憶飲食書寫主題，分別從懷舊、旅行、音樂展開研究，找出韓良憶飲食書寫的特色與定位，最後對於未來相關研究給予建議。
佳龍帶你遊台中
為了解決三塊厝懷舊美食餐館 的問題，作者unknow 這樣論述：
台中縣市合併是山與海的複音交響，從武陵農場到高美海濱，生態多樣，物產富饒，人情溫潤。 林佳龍深耕台中十年，親逢城市轉型關鍵，因此以學習的心情，踏遍山巔水湄，握過無數雙熱情的手，用虔敬的腳印繪製出這幅大台中的行旅圖。 本書深掘在地文史以奠基，筆觸平易近人，以說故事的方式帶領讀者慢遊大台中，走訪各區令人感動的人、事、物，是結合旅遊、美食、社區、產業與文史的貼心導覽手冊。 台中是美好台灣的縮影，而要認識大台中，就請跟著林佳龍的腳步，從本書開始。