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這兩本書分別來自上奇時代 和上奇時代所出版 。
國立高雄師範大學 台灣歷史文化及語言研究所 劉正元所指導 陳瑤玲的 阿里山茶山聚落文化地景的詮釋：以移民與族群、農業生計、涼亭為例 （2015），提出三機植物肉實體店面關鍵因素是什麼，來自於茶山、移民、文化地景、地方性、鄒族、涼亭。
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今天開始破億：電商百萬方程式(第二版)
為了解決三機植物肉實體店面 的問題，作者安晨妤 這樣論述：
16年創業經驗X萬家顧問案例 全新的思維開啟大未來，上萬家成功案例分享，用創新打造百億商機，引爆錢潮。新交易型態已鋪天蓋地走進你的生活，創業不再是夢，立即跟上世界的腳步。 台灣品牌已吹起電子商務風，提升市場競爭力，虛實整合為必然趨勢。 老店也能創新，品牌也能逆轉營收，網路微型賣家也能成就大事業，你也能讓人生逆轉勝！ 如何在虛實合一的肉搏商戰中，開創一條成功的經營之道？你需要更了解他們的心法，經營電商成功法則就在此，立即掌握市場新商機。 本書特色 揭開網路購物成功經營祕訣，打造新商機；熟悉網路品牌店、特色店、人氣店迅速竄紅的成功祕訣。 想靠網路創業賺錢，
讓實際成功案例教你致勝祕招。 全台各行各業品牌成功法則，不藏私秘訣大公開。
三機植物肉實體店面進入發燒排行的影片
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10月份我們去了一趟香港，慶祝找蔬食的一歲生日🎂
吃了 15 間餐廳、超過 40 道美味的素食料理
在這特地將我們的超爆滿美食行程大公開啦～～～～
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1. Mana ! Fast Slow Food ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/威靈頓街92號
🍴沙拉盒、捲餅、漢堡
2. Veg 6 六和素食 ⭐️⭐️⭐️
銅鑼灣站/堅拿道西10號1/F A舖冠景樓
🍴菠蘿咕嚕玉(走蛋) 必點
3. Pret A Manger【葷素】⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期地下G12舖
4. The Cakery ⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期1樓124號舖
📝部分品項為vegan.無麩質
5. 堅信號-正宗上海生煎皇 King of Sheng Jian -【葷素】⭐️⭐️⭐️
深水埗站/福榮街64號地
🍴新豬肉生煎包、四川擔擔麵
📝分店多／有獨立的素食菜單
6. 珍心素食豆漿・豆腐花專門店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/砵蘭街124-128號砵崙街大樓地下c舖
🍴必點腸粉
7. 蔬乎里・蔬食廚房 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/亞皆老街8-86號7字樓
📝每週都有不同主題的餐點，需事先報名
8. 蘇波榮 So Boring ⭐️⭐️⭐️⭐️
油麻地站/油麻地德昌里6號
📝每天換菜單／自由定價（超酷🔥）
9. Green Common (CENTRAL) ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/遮打道16-20置地歷山大廈地庫1樓B2 Landmark Alexandra
🍴未來蛋牛治、港式絲麥奶茶
📝分店多／香港知名的素食超市，Beyond meat、Daiya、Oatly…都買得到
10. POP vegan ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/伊利近街28號1樓
🍴4 season pizza、Fresh Fruit Custard Tart
📝餐點都非常有巧思！值得多次回訪、大膽嘗試❤️
11. Confusion Plant Based Kitchen ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/蘇杭街103號
🍴All Day Breakfast
📝這家我們只有吃早餐，下次會想吃其他餐點
12. Happy Cow (The Wheel) ⭐️⭐️⭐️
中環站/民光街33號
📝分店多／口味也非常多
13. The vege lab ⭐️⭐️⭐️⭐️
📝目前採預訂制，無實體販售店面
14. Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館 ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/太平山荷李活道192號店鋪A
🍴黑松露醬有機黑豆意粉(無麩質)、飲品
15. Hakawa Chocolate ⭐️⭐️⭐️
上環站/歌賦街49-51A號地下1B號舖
📝大部分品項皆可以植物奶替換
16. The Cupping Room ⭐️⭐️
上環站/皇后大道中299號
📝大部分品項皆可以植物奶替換
17. 龍鳳祥餃子館 DumplingPro【葷素】 ⭐️⭐️⭐️
佐敦站/油麻地白加士街53號
🍴素三鮮餃子（可做水煮、煎、湯）、一顆蕃茄冷麵（據說超好吃🔥）
18. Kind Kitchen ⭐️⭐️⭐️
上環站/德輔道中173號南豐大廈1樓1號舖
🍴未來漢堡Deluxe、牛油果亞麻籽杏仁奶昔
🔺特 別 感 謝 🔺
香港素食會 Hong Kong Veg Society、蔬乎里·蔬食廚房
Green Monday、Green Common
香港Oatly, Amanda、Mana! fast slow food、Pop Vegan
Charlotte In White、The Vege Lab
Vegan Expression、@emmaoranje
非常感謝以上品牌/組織的邀請及招待❤️
也非常開心跟許多部落客好友及網友見面❤️
找蔬食Traveggo感激不盡🙏
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阿里山茶山聚落文化地景的詮釋：以移民與族群、農業生計、涼亭為例
為了解決三機植物肉實體店面 的問題，作者陳瑤玲 這樣論述：
本文田野地為阿里山鄉茶山聚落。研究對象為茶山聚落的移民（包括鄒族、布農族及臺灣閩南族群 [Hô-ló-lâng]）。 本研究為質性研究，研究方法為文獻考察與田野調查方式。田野調查以參與觀察與深度訪談方式進行。本文的研究目的，主要探索茶山移民的來龍去脈，因此，質性研究的深度訪談，尤其是移民生命史（life history）的訪談為可資憑藉的方法。 本文援用地方性（locality）概念，以阿里山鄉茶山聚落的移民與族群、農業生計、涼亭地景作為文本，進行田野現象的描述與分析，來闡釋茶山移民們如何運用日常生活空間來維持生計、建立他們的地方認同、連接社會關係，並取得文化意義。 本文研究結果有
三方面：首先，在移民與族群地景方面，本文認為Takopueanu天花滅社傳說制約著茶山邊境空間的開拓。然而，鄒族大社（hosa）農耕地狹小，以及1959年八七水災造成阿里山地區多處的土石流，致使人群往茶山移動（其中，來自豐山地區的移民為臺灣閩南族群 [Hô-ló-lâng]）；另外，高雄市那瑪夏區的布農族因為經濟因素，而來到茶山謀求生計，因此，形成了茶山村特殊的多元族群地景，茶山移民之間藉由自家農作物交換而彼此互惠。 其次，在農業生計地景方面，本文認為茶山農作物，已非單純自給自足，而是作為一種交換的商品，成為農民的主要生計來源。茶山發展可持續產品，可以視為活化地方農耕產業。 第三，茶山涼亭
地景再現鄒族狩獵文化「分享」精神，涼亭（hufu）地景作為一種地方性情感的結構，是地方性的時空性生產之記錄與見證。原住民這種分享的概念在現代生活的履行，成為茶山每年「涼亭（hufu）文化節」儀式性實踐活動產生的契機。茶山是鄒族的一個小社，藉由涼亭建構文化差異，鑲嵌了鄒族生存空間的自然生態、狩獵文化脈絡及傳統習俗，展現了豐富的文化內涵。茶山涼亭文化節可看成一種「被發明的傳統」（invention of tradition）。
今天開始破億：電商百萬方程式
為了解決三機植物肉實體店面 的問題，作者安晨妤 這樣論述：
16年創業經驗X萬家顧問案例 全新的思維開啟大未來，上萬家成功案例分享， 用創新打造百億商機，引爆錢潮。 新交易型態已鋪天蓋地走進你的生活， 創業不再是夢，立即跟上世界的腳步， 台灣品牌已吹起電子商務風， 提升市場競爭力，虛實整合為必然趨勢。 老店也能創新，品牌也能逆轉營收， 網路微型賣家也能成就大事業， 你也能讓人生逆轉勝！ 如何在虛實合一的肉搏商戰中， 開創一條成功的經營之道？ 你需要更了解他們的心法， 經營電商成功法則就在此，立即掌握市場新商機。 本書特色： ．揭開網路購物成功經營祕訣，打造新商機，錢進全世界。
．熟悉網路品牌店、特色店、人氣店迅速竄紅的成功祕訣。 ．想靠網路創業賺錢，讓實際成功案例教你致勝祕招。 ．全台各行各業品牌成功法則，不藏私秘訣大公開。