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減壓紓食：不委屈，不壓抑，瘦出好心情【限量親簽版】

為了解決不可思異線上看的問題，作者趙函穎 這樣論述：

──瘦不下來，是因為你太認真── ★人氣營養教主趙函穎──結合23年諮詢門診經驗、超過千名案例實證 ★ ★第一本結合心理和生理的全方位減重提案！★ 7個紓壓處方× 7杯健康蔬果飲× 14道對症減壓食譜   　　───｜其實瘦不了的不只是身體，還有你的心！｜─── 　　總是愈忙愈胖？會胖是不是自己因為不夠努力？總是陷於比較，斤斤計較於一週要瘦幾公斤，如果變瘦變美，是不是就能更愛自己？每個難瘦的狀態，往往隱藏對生活的失控和匱乏，針對7種不同身心症狀一一排解壓力和情緒，並提供對症減壓食譜，從飲品、湯品到菜品，吃好睡飽自然瘦。   　　◆睡眠不足型──胖不是懶惰，而是意志力

使用過度的後遺症── 　　37歲職業婦女，日復一日地忙碌，每到深夜便開始報復式進食，媽熬的不是夜，而是自由，短短一年間竟然胖了十公斤。   　　〔營養師的療心時光〕每天睡少於五個小時的人，對高熱量食物意志力會大幅下降。減肥要從睡飽睡滿開始！與其追劇吃宵夜，不如先泡個熱水澡，用精油按摩穩定心情，再忙也該留一點時間給自己。   　　◆暴飲暴食型──用吃解壓，飆升的體重就是抗壓耐操的證明── 　　33歲職場濫好人，面對上司情緒勒索隱忍壓抑，只能靠「吃」發洩滿腹委屈。 　 　　〔營養師的療心時光〕長期處在憤怒、壓抑的狀態下，會使身體大量分泌壓力荷爾蒙，進而增強食慾。先動起

來吧！挑選自己喜歡的運動，慢跑、瑜伽，甚至參加拳擊有氧，透過運動釋放壓力，一邊流汗，也把壞情緒一起流掉。   　　◆對糖上癮型──要瘦要美才喜歡自己？其實要先喜歡自己才會瘦── 　　20歲女大生，嘗試過各種養顏瘦身偏方，因為營養失衡，造成內臟肥胖。   　　〔營養師的療心時光〕網路世代對外表的要求比以往更嚴苛，很多人因為節食減肥，讓身體長期處於經前症候群的狀態，因此對涼飲、甜食難以抗拒。適時放下比較心，練習每天記錄自己的飲食情緒狀態，了解自己、認識自己，按照自己的步調前進，才是最重要的。   　　◆月經失調型──難瘦，常常是因為沒發現自己想哭── 　　17歲青少

女，父母失和離婚壓力大，年紀輕輕卵巢就罷工   　　〔營養師的療心時光〕人在情緒波動大的時候，會消耗掉身體龐大的能量，特別想吃炸物與甜食。因為壓力不斷渴望進食時，先深呼吸5到10分鐘，讓當下的情緒過去，饑餓感便會大幅下降。   　　◆更年期不適型──面對青春不再的恐懼，形成巨大的焦慮── 　　54歲的美魔女，因為更年期代謝差，小腹愈來愈大，更因熱潮紅和老公鬧到要離婚   　　〔營養師的療心時光〕面對更年期這段轉換期間，身體會面臨許多不適症狀，但進一步了解就會發現情緒當中，其實藏著對「失去」的焦慮與「被愛」的需求。培養喜歡的運動與伸展或是練練瑜伽，適當的排汗，能調整身

心狀態，保持心境的平和。   　　◆爆肝型──對數字斤斤計較，忘了比體重更重要的事── 　　34歲工程師為圓馬拉松夢狂減重，體重輕了，肝指數卻高到破表   　　〔營養師的療心時光〕體重並非愈瘦愈好，有些人有非常高的運動強度，生活中卻隱藏了精緻糖攝取過量的問題，多餘的醣類會轉換成三酸甘油酯存於體內，久而久之便容易導致脂肪肝。除了攝取養肝食材外，不要過度訓練，增加睡眠，也是養肝的不二法門。   　　◆便祕型──對化憤怒為食慾，不能對別人生氣，於是通通吃進肚子裡 ── 　　32歲的資深行銷，長達兩個禮拜沒有排便，積了30個便當在肚子裡   　　〔營養師的療心時光

〕工作壓力常常是導致嚴重便祕與體重飆升的元兇，人體的腸道又被稱為「第二個大腦」，當滿肚子大便、腸道都是壞菌時，就像是把憂鬱與煩躁留在體內。不要整天關在辦公室裡，午休時出門走一走，補充膳食纖維、足量飲水，並搭配益生菌，三管齊下促進腸胃蠕動，讓罷工的腸胃慢慢找回健康。　   　　───｜營養師的對症健康蔬果飲，好喝又健康｜─── 　 　　 ◆〔好睡蔬果飲〕酪梨香蕉堅果豆奶──豆漿含鈣質，酪梨有好的油脂，幫助調節血脂，這一杯有飽足感，也穩定情緒幫助睡眠。  　 　　◆〔抗暴食蔬果飲〕藍莓紫高麗菜飲──藍莓幫助身體抗氧化，抗壓力，還可以養顏美容；紫高麗菜幫助腸胃道跟黏膜提升抗氧

化力。   　　◆〔減醣蔬果飲〕地瓜腰果豆奶──地瓜有粗纖維的澱粉類；無糖高纖豆漿富含膳食纖維、植物性蛋白質。   　　◆〔月月安調蔬果飲〕肉桂老薑豆奶──肉桂可改善原發性痛經及穩定血糖；薑可以幫助氣血循環，改善冰冷體質。   　　◆〔更年期蔬果飲〕紅龍果香蕉雙層豆奶──紅肉龍果含花青素為櫻桃的15倍，可幫助排便，改善水腫。香蕉可舒緩肌肉疲勞，幫助分泌好心情血清素，放鬆神經。   　　◆〔顧肝蔬果飲〕地瓜葉鳳梨薑黃飲──薑黃粉有護肝的抗氧化作用，也促進膽汁分泌，幫助肝臟對抗病毒。鳳梨改善脹氣，幫助消化蛋白質，也幫助身體降低發炎反應。   　　◆〔腸子乖乖

蔬果飲〕木瓜香蕉白木耳飲──木瓜幫助蛋白質消化，調理腸胃，也含有β-胡蘿蔔素、茄紅素，幫助消炎。白木耳富含兩大膳食纖維，能減緩醣質吸收，促進腸道蠕動。   　　───｜營養師的對症減壓食譜 ，愈吃愈瘦，愈來愈喜歡自己｜─── 　 　　◆〔好睡紓食餐〕味噌豆腐鮭魚石狩鍋∣菠菜芝麻 　　想安心放鬆睡，要補充鈣及鎂，豆腐含鈣，菠菜和白芝麻含鎂，放鬆肌肉不再緊繃。   　　◆〔抗暴食紓食餐〕番茄蔬菜肉片減醣湯∣減醣滷味 　　壓力大會一直消耗能量，一直想吃東西，可多補充顏色豐富的蔬果，像是紅色茄紅素的番茄，並搭配好的蛋白質，迅速幫自己恢復能量。   　　◆〔減醣紓食餐〕

紫山藥椰奶核桃甜湯∣什錦鮮蔬海鮮盤 　　減醣的過程，適量使用有甜甜口感的粗纖維澱粉食材，可滿足口慾並穩定血糖，搭配可幫助胰島素合成的鋅，讓戒斷糖的過程不用壓抑。 　 　　◆〔月月安紓食餐〕麻油蔬菜雞湯∣三杯松阪豬 　　情緒壓力、身體氣血不調是月經失調的重要因素，麻油及老薑可以調理氣血，經期順了，身體也跟著輕盈起來。   　　◆〔更年期紓食餐〕韓式泡菜豆腐起司煲∣豆腐漢堡排佐和風沙拉 　　煩躁的更年期就用美觀療癒的食物來滋養自己吧！豆腐漢堡排跟韓式豆腐鍋提供了滿滿的大豆異黃酮，美味也兼顧心情的滿足。   　　◆〔顧肝紓食餐〕∣蛤蜊蒜頭雞湯∣薑黃咖哩豆皮花椰菜 　

　可多攝取護肝的營養素，像是富含薑黃的咖哩、含有蒜素的大蒜，綠花椰菜屬於十字花科蔬菜，都有抗氧化功能；蛤蜊含有鋅又是低脂的海鮮白肉，可以多多食用。   　　◆〔乖乖順腸紓食餐〕豬軟排南瓜玉米燉湯∣茄汁鯖魚時蔬 　　南瓜含有玉米黃素、類胡蘿蔔素，連皮吃最好，是取代精緻澱粉的好幫手。鯖魚含有Omega3是好的油脂，幫助潤腸，緩解便祕。   　　───｜了解自己，認識自己，找到最適合自己的減重方程式｜───/ 　　喚醒內在神隊友，就從每天的「飲食覺察生活紀錄」做起。飲食、飲水、睡眠、排便、生理週期、心情起伏都可一一記錄，愈了解自己的行為模式，就愈能找到適合自己的減壓方式，從不

健康的飲食上癮模式解脫，找回自信快樂的自己。   　　──〔穎養師減醣瘦身紓食處方箋〕── 　　☉每天要喝體重每公斤30至40cc的水量，請小口小口慢慢喝。 　　☉盡量減少甜食、糖飲和油炸類食物，可依照個人情形循序漸進減量。 　　☉午晚餐有意識的增加蔬菜量，蔬菜顏色愈豐富愈好！ 　　☉菜比肉2：1，水果少吃。 　　☉好好減醣，午晚餐請減少精緻澱粉。   　　◆〔紓壓瘦身零食櫃〕：想吃又怕有罪惡感，可以選擇比較無負擔的零食：起司、無調味堅果、海苔……採買時先列好清單，不可以在最累、最餓的時候購買，以免一時衝動購買。   　　◆〔紓壓瘦身儲藏櫃〕：一般外食

族常會有蔬菜攝取不足的問題，平時可以在家中準備一些方便儲藏的食材，補充瘦身需要的優質蛋白質和纖維素，也可以減少自煮時的壓力。    　　◆〔紓壓瘦身調味區〕：香料是料理的靈魂，多樣化的天然調味，可以增添飲食風味的豐富性，也能滿足味覺的需求，吃得不委屈。   　　───｜穎養師的心靈紓壓處方箋｜─── 　　☆願意用愛照顧自己，放下憂慮放下疲憊，你照顧他人的能力會增加好幾倍。 　　☆真心表達自己，放下委屈，放下壓抑，你與他人的關係都會變得很輕易。 　　☆建立心靈界線，放下迎合，放下討好，你就是最佳的女主角。 　　☆用愛的眼光看自己，放下批判，放下期待，你就是最美麗自

信的存在。 　　☆用愛的本質看世界，放下憤怒，放下同仇敵愾，你就是這麼可愛值得被愛。 　　☆接納身心的變化與更新，放下恐懼，放下負面，你就迎來美麗與智慧的蛻變。 　　☆選擇多休息與放鬆，放下執著，放下緊繃，你會發現更美好的事物存在生活中。   舒心推薦   　　林靜宜∣諮商心理師 　　哈娜∣「德州太太Hannah」版主 　　雷議宗∣國宴主廚∣ 　　鄭凱云∣「健康2.0」主持人∣ 　　謝文憲∣企業講師／作家／主持人 　　韓柏檉∣台北醫學大學名譽教授／韓養品牌創始人 　　嚴藝文∣《俗女養成記1、2》編導 　　（以上依首字筆畫排序

）

不可思異線上看進入發燒排行的影片

環境友善商店數位看板烹飪教學之顧客體驗與營收促進效果行動研究

為了解決不可思異線上看的問題，作者張嘉芳 這樣論述：

電子化的數位看板為現今企業在行銷上不可或缺的工具，因其能突破傳統廣告時空限制，不僅將訊息以生動的影像傳播給受眾目標，且又具體驗行銷的效果，是現代科技的行銷手法，更是產品推廣的最佳工具。而食安問題促使消費大眾更加重視安全食材的選擇，市面上強調安全食材的通路也因此愈形增加且多元，此一多元選擇的便利性影響了本研究場域環境友善商店的經營成效。因此，本研究以數位看板為體驗媒介，以行動研究探討環境友善商店導入數位看板烹飪教學後之顧客體驗與購買意圖及營收促進之效果。本行動研究效果採問卷調查法及報表分析。以數位看板烹飪教學之顧客體驗問卷，在高雄某環境友善商店進行3個月的數位看板烹飪教學影片播放後，以店家的顧

客為本研究對象，發放300份問卷，回收有效問卷261份，有效問卷回收率87%。將蒐集的資料以SPSS進行描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關、迴歸等統計資料處理與分析，同時分析店家當期的營收報表及影片食材的銷售報表和合適影片製播呈現方式。其結果歸納如下：一、數位看板烹飪教學顧客體驗達中上滿意程度，女性高於男性，且經常搜尋食譜影片的顧客感受較深。二、體驗後顧客之購買意圖達中上程度，研究所及以上和經常搜尋食譜影片的顧客購買意圖顯著較高。三、數位看板烹飪教學體驗與購買意圖達顯著正相關，以關聯體驗對購買意圖預測解釋最強。四、不可預測外在環境因素如COVID-19疫情影響店家整體

營收，但數位看板的介入行動對產品銷售有正向的促進。五、烹飪教學影片總長以1分半鐘最佳，並以第一人稱視角來拍攝。

彩虹谷雲怪獸系列2：春日慶典的意外事件

為了解決不可思異線上看的問題，作者王宇清 這樣論述：

在彩虹谷上空，飄浮著一隻巨大的雲怪獸。 雲怪獸愛吃雲朵。她吞下雲朵，一打嗝便吐出一道彩虹。 現在，還有一隻小小的——雲怪獸寶寶！　　   睡眠不足的新手媽媽，碰上精力旺盛的調皮寶寶 一場精心準備的春日慶典，居然盤飛狗叫，亂成一團 「吼——」 雲怪獸媽媽非常、非常、非常生氣！ 　　上一個冬天，彩虹谷民最崇敬的雲怪獸，帶回了她的新生寶寶。新生的喜悅讓所有谷民決定，這個春天就該是大聲頌唱、享用盛宴的好季節。於是，大夥兒卯足全力，準備慶祝的「春日慶典」。 　　木工師傅雕刻的巨型雕塑，玩具師縫製的限定版布偶，迎接新生命的專屬糕點——三色花蜜蛋糕，加上孩子們吟唱全新創作的頌歌，在吃喝玩樂的熱鬧氣

氛中，出乎意料的插曲出現：雲怪獸居然呼呼大睡，而雲怪獸寶寶——大鬧慶典現場。 　　身為巫醫的古拉，十分懊惱沒有早點發現雲怪獸的異樣；惋惜來不及享用各種佳餚的葡吉，迎來嚇壞爸媽的訪客；一直想要有手足的亞比，卻傷了小跟班的心；負氣離家出走，餓肚子的鐵米差點兒丟了性命…… 春日慶典之後層出不窮的事件，該怎麼收場？ 　　\\兒童文學作家王宇清 暖心童話系列第二彈/// 　　～歡迎來到彩虹谷這個溫馨、互助、善良的迷人世界～ 　　◎適讀年齡：全書注音，大班以上適讀。 本書特色 　　★ 自主閱讀的樂趣 　　全書注音，約2.4萬字。淺顯易懂的文字、充滿童趣與新鮮感的故事，大班以上可以自己閱讀。 　

　★ 個人、家庭、社會教育的好模範 　　齊心準備慶典到響應搜救行動，彩虹谷谷民各自展現人生的歷練與智慧，從承擔責任的自覺態度，到積極、主動參與公共事務，每一位谷民都是孩子的最佳學習對象。 　　★ 是童話，也是生活 　　架空的故事場景，上演一件件現實生活中似曾相似的情節，例如相互理解的家人、人際衝突與化解的技巧、戶外求生技能的實踐與學習。由主角之間、主角與自然之間、自然與神靈之間的相處，學習換位思考，提升同理能力。當然，彩虹谷裡每一處充滿大自然饋禮的人文風景，處處充滿童話世界迷人的元素。 各界療癒推薦 　　六十九（插畫家） 　　亞  平（童話作家） 　　汪仁雅（繪本小情歌版主） 　　佳伶老

師的繪本花園 　　林哲璋（童話作家） 　　周惠玲（兒童文學研究者、臺東大學兒研所兼任助理教授） 　　陳虹伃（插畫繪本作家） 　　張英珉（文學作家） 　　劉思源（童書作家） 　　顏志豪（兒童文學作家） 　　養育子女一直都是新手父母的一大挑戰，在這過程中也容易因為忙碌、擔憂而在家庭關係上顧此失彼，冷落了既有的家庭成員。 本書以輕鬆活潑的方式點出這個難題，再以家庭成員之間彼此幫助來化解，讓人感到溫馨又趣味。——六十九（插畫家） 　　七彩繽紛的生花筆，赤子之心的桃花源。——林哲璋（童話作家） 　　一本以低幼兒童為主要讀者的故事橋梁書，卻將大部分敘事都聚焦在新手媽媽的辛苦和甜蜜，看似有點政治不正確

。不過作者王宇清的溫柔筆調，很能帶領讀者進入同情的理解（而且因為他是爸爸，所以更加分）。 事實上，他不僅在談新手媽媽，也關照了故事當中許多的角色。我特別注意到被迫當哥哥的狗狗鐵米，因此我會認為，這故事其實是在談一個家庭中因為新成員的到來，對所有人的影響以及帶來的成長。 這對於低幼兒童來說，當然就是很重要也普遍共鳴的生活經驗。我相信這本書帶給小讀者歡樂之餘，也能培養他們的同理心。──周惠玲（兒童文學研究者、臺東大學兒研所兼任助理教授） 　　從字裡行間感受到滿滿的包容和溫度。邀孩子共讀，一起細細感受家人間那份難得的密實牽絆吧！——陳虹伃（插畫繪本作家） 　　好舒服又好溫暖的彩虹谷，讀完之後，我

好想擁抱著雲怪獸（請做成大抱枕），也好希望有一天這故事被做成偶動畫啊，療癒孩子與大人的心。——張英珉（文學作家） 　　沒有壞蛋或反派的故事會精采刺激嗎？這本書就是答案喔！這是一本由許多可愛、善良、純真的奇幻生物一起演出的生活故事。沒有壞人，但人人會犯錯；沒有暴力，但處處有張力。而且在大家互相幫助、互相守護下，不僅解決一個個衝突和難題，也成為彼此心中的亮光。——劉思源（童書作家） 　　超級可愛的雲怪獸，竟然生一隻雲怪獸寶寶，這下又會帶給彩虹谷什麼新鮮事呢？快來讀故事吧！——顏志豪（兒童文學作家）  

從事家庭暴力相對人處遇網絡之心理師跨域合作及困境探究

為了解決不可思異線上看的問題，作者陳敏菡 這樣論述：

本研究從實務工作、專業困境、跨域層面三向度進行探究。研究者透過立意取樣方式，邀請三位心理師分享執業經驗，並採取敘說探究作為研究方法之概念，進行資料蒐集與資料分析。三位受訪者在家庭暴力領域執業皆已達十年、十五年、二十年，對於場域具有一定熟悉度，並已發展出因應專業挑戰之方式。本文之研究目的，為歸納出執行家庭暴力相對人處遇之心理師實務工作歷程、困境及跨域合作經驗，研究結果如下：一、專業人員具有性別差異，女性處遇人員在訓練過程以及處遇過程中可能會遭遇較多困境；二、專業進修、督導與專業同儕可增進專業訓練與普同感；三、團體共同帶領者可形成特殊的支持作用，倘若能發展出固定的共同帶領者，將可提升調節之功能；

四、處遇人員之核心信念存在兩種模式，不同模式的選擇 將對處遇工作產生偌大影響；五、來自案主的語言直接回饋，最能增進專業人員對於工作之熱忱度，且可增進法官對於判處處遇之意願；六、部分被害人在某方面也是相對人，如果能強制安排課程，要求被害人參與，或許更有助於調解與改善整體伴侶關係；七、基於經費、時間與其他因素之考量，除法官處遇判定率下降外，原設定放置於鑑定處遇機制之資源遭省略機率逐漸增高；八、價值觀會影響後續對於工作場域之選擇，以及對於案主之接納程度；九、增添非工作關係之情誼，可增加工作間的網絡順暢度，且可提升網絡間之工作效率；十、當專業人員具備較高專業認同度時，將有較高意願使用個人、專業、跨域三

層面來尋求困境之調適，因此，提升專業認同程度是為面對困境之有效因子之一。