人一天所需熱量的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

心態致瘦：諮商心理師的21堂身心減重課

為了解決人一天所需熱量的問題，作者蘇琮祺 這樣論述：

　　心，是打開你健康體態的原力鑰匙！ 　　心理師揭開12個「瘦不了」地雷， 　　5大策略教你減去身心負重，不復胖！   　　你知道心態可以改變體態嗎？ 　　或許，你需要的不只是減去身體重量，而是重塑身心狀態。 　　從內在強化到習慣建立， 　　讓諮商心理師帶你由心出發，打造健康美好的自己！   　　這是一門從心理層面出發，協助你以健康方式重新面對瘦身歷程的課程。在這裡，我們不學計算熱量，也不會認識營養，更沒有運動規劃或技巧示範。   　　諮商心理師蘇琮祺，從探索肥胖的生理與心理成因開始，搭配心理學有效的應用與小技巧，引導你朝健康減重的心態前進，養成合適的習慣，達到不復胖且符合自我期待的狀態。

  　　只要持續練習，這次你一定可以成功塑造理想的體態與健康的自己，從此不需再為減肥而減肥！   　　這不是一本瘦身書，而是帶你重新認識自己的指南！！   高度推薦   　　史考特｜醫師、一分鐘健身教室 　　吳映蓉｜台大營養基金會董事、營養學博士 　　呂孟凡｜營養師、「營養麵包」粉專版主 　　林長揚｜簡報教練 　　洪仲清｜臨床心理師 　　胡展誥｜諮商心理師 　　烏烏醫師｜禾馨婦產科醫師 　　許書華｜醫師、輔大醫院智慧科學體重管理中心主任 　　陳艾熙｜減重飲食研究女王、新生代演員 　　陳志恆｜諮商心理師 　　劉燦宏｜雙和醫院副院長 　　蔡宇哲｜哇賽心理學創辦人兼總編輯 　　蔡明劼｜內分泌新陳代

謝專科醫師 　　蘇益賢｜臨床心理師   　　或許你現在正在徘徊選擇哪一條道路（選擇哪種瘦身方式），此刻，請你不要猶豫，先看一下小蘇老師《心態致瘦》這本書，一定會幫你選對鑰匙，踏上正確的道路，遇見更美好的自己。──吳映蓉（台灣營養基金會董事、營養學博士）   　　這本《心態致瘦》可以說是集大成之作，對於想瘦但總是瘦不下來的人來說，絕對會有很大的幫助。想瘦，就先從好好了解自己的心理開始吧！──呂孟凡（營養師、「營養麵包」粉專版主）   　　誠摯推薦你閱讀《心態致瘦》，讓我們一起從理解自己開始，踏出減重成功的第一步吧！──林長揚（簡報教練）   　　釋放情緒，可以培養成習慣。生活如果簡單，不強迫性地

找事情填滿自己的生命，壓力就不會那麼滿，身心就能走向怡然。……作者在社群網站上的文字分享，是我偶爾會拜讀的良善知識。我期待自己因此更健康，也邀請大家一起學習，深深地祝福您！──洪仲清（臨床心理師）   　　藉由這本書，我們可以重新調整對自己的看法，不再是依據體重機上的數字或衣服標籤上的號碼來評價自己。──胡展誥（諮商心理師）   　　《心態致瘦》談的不只是瘦身，而是你與你的人生，或是說你該如何溫柔地找回屬於自己的人生。──烏烏醫師（禾馨婦產科醫師）   　　我真心希望所有人都可以閱讀這本《心態致瘦》，無論你有沒有肥胖的問題，我想這本書除了幫助需要瘦身的人，更多的是幫助現代社會因壓力而迷惘的人。

──陳艾熙（減重飲食研究女王、新生代演員）   　　如果你能參透，減肥最需要的其實是心理健康，那麼你會知道，肥胖只是個假議題，是提醒我們正視個人內在需求的訊號。這正是蘇琮祺諮商心理師《心態致瘦》這本書的精髓，有別於一般的減重書籍，帶你直指核心、看見關鍵、迎向健康。──陳志恆（諮商心理師、暢銷作家）   　　很少閱讀一本書時會持續點頭表示認同，《心態致瘦》這本書完全打中一個常在減肥的心理學家的心。──蔡宇哲（哇賽心理學創辦人兼總編輯）   　　你是不是覺得自己很努力瘦身，卻始終沒有達到理想中的目標呢？你的機會來了，翻開這本書，為自己補上這最後一塊拼圖吧！──蔡明劼（內分泌新陳代謝專科醫師）  

　　這本書將帶著你從各種角度，重新理解你的身體、深入洞察你的心理狀態，並且更多嶄新的切入點，替自己重新詮釋「減重」這兩個字。──蘇益賢（臨床心理師）

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南投縣國小高年級學童飲用含糖飲料行為及其相關因素之研究

為了解決人一天所需熱量的問題，作者林青慧 這樣論述：

本研究主要在瞭解南投縣國小高年級學生飲用含糖飲料行為的現況，並探討個人背景因素、含糖飲料知識、對含糖飲料的態度、拒絕飲用含糖飲料自我效能及飲用含糖飲料社會支持對含糖飲料飲用行為的影響。本研究以104學年度在學的南投縣公立國小之五、六年級學生為母群體，以分層集束隨機抽樣方式，抽出 18 班，共362人為研究對象，利用結構式問卷進行資料收集，共得有效樣本 334人。所得資料以描述性統計、獨立樣本t考驗、單因子變異數分析、皮爾森積差相關、逐步多元迴歸等統計方法進行分析，重要結果歸納如下：一、 研究對象之含糖飲料知識平均答對率為78.3%，屬於中上程度。含糖飲料知識與研究對象之背景因素中的年級及零

用錢有顯著關係，六年級學童的含糖飲料知識平均得分高於五年級，沒有零用錢的學生之含糖飲料知識平均得分高於零用錢101~200元者。二、 學童對含糖飲料的態度因性別之不同而有顯著差異，女生在含糖飲料態度上之平均得分高於男生，顯示女生的態度較男生更趨於正向。三、 在有供應白開水及從事靜態活動兩種情形下，研究對象拒絕飲用含糖飲料的把握程度較高。拒絕飲用含糖飲料自我效能與研究對象背景因素中的每週零用錢有顯著關係，每週零用錢50元以下者拒絕飲用含糖飲料之自我效能高於101~200元者。四、 學童飲用含糖飲料之社會支持的平均得分呈現同儕、兄弟姊妹大於父母親及老師，顯示與學童平輩（同儕、兄弟姊妹）之社

會支持高於長輩（父母親及老師）。五、 學童之飲用含糖飲料行為與社會支持具有正相關，而與含糖飲料知識、態度、拒絕飲用含糖飲料自我效能三者均呈現負相關。六、 學童之含糖飲料知識、態度、拒絕飲用含糖飲料自我效能及飲用含糖飲料社會支持對飲用含糖飲料行為預測力達54.7%。根據研究結果，本研究針對學校、家庭和後續研究方面提出若干建議，以作為未來有關飲用含糖飲料行為及其相關因素研究之參考。

不只是盛宴：餐盤裡的歐洲文化史

為了解決人一天所需熱量的問題，作者周惠民 這樣論述：

來一場穿梭時空的歷史饗宴，嘗盡歐洲文化的百年滋味。 ★內附10份食譜，動手跟著做，煮一桌跨越時間的美味盛宴★ ★全彩印刷，用經典手稿、繪畫和照片，讓你大飽「眼」福★ 　　▲ 站著吃、坐著吃，還是躺著吃最對味！ 　　在現代媽媽們的眼中，古希臘、羅馬人肯定最沒有吃相的一群人。從當時的繪畫和陶器裝飾來看，可以發現古希臘和羅馬的上層階級喜歡慵懶的躺在床上或躺椅上，讓僕人服侍用餐，享受眼前的歌舞表演。對他們來說，這種最快活的進食方式，也是權力和富貴的象徵。 　　▲ 齋戒限制多，什麼好料都不能吃？沒關係，上有政策，下有對策！ 　　中世紀人們的生活繞著基督教信仰轉。根據教會規定，信徒每年都要花上近

一百五十天齋戒──一天只能吃一餐，且不能食用恆溫動物。但是人們實在難控制愛吃的嘴，想方設法找出齋戒漏洞，素雞素鵝還只是小意思，最大膽的是把烤乳豬當作「鯉魚」販賣，或是把獵物趕到水邊，再以「水產」之名抓起來大快朵頤。 　　▲不要拿桌巾擤鼻涕，這個很難做到嗎？ 　　對生活在十五、十六世紀之交的人文學者伊拉斯莫斯來說，跟其他人一起用餐有時還真是個折磨，人們不是把吃過的骨頭又吐回餐盤中，就是隨興拿起桌巾擦擦掛在臉上的鼻涕。人文學者看了直搖頭，只好動筆寫出「用餐禮儀教戰手則」，想要以此樹立新的禮儀規範，提升文化和生活的品質，藉此反映當時不斷進步的社會和經濟環境。 　　▲ 刀叉是今日西餐必備，但是歐洲

人過去認為用手抓飯最好吃？ 　　雖然叉子在十世紀左右已從拜占庭帝國傳入歐洲，但是十八世紀以前，歐洲人僅將叉子視為廚具，而非進食工具，且多以手取食。人們不用叉子的原因很多，其中包含叉子神似惡魔的武器、用手進食才榮耀上帝賜予的食物、使用叉子有損男子氣概等等。也因此號稱「太陽王」的老饕路易十四終其一生只用雙手吃飯，對他來說這才是最man的用餐方式。 　　▲ 當國民嗜酒成性，什麼才是阻止人民酗酒的妙招？ 　　十八世紀之後，酒精飲品的價格下降，歐洲各國人民花大錢在飲酒作樂上，竟造成滿街醉漢、社會問題頻傳的「酒精瘟疫」。統治者們祭出各種方法要求人民節制飲酒，其中最特殊的懲罰是莫過於俄羅斯的「酩酊勳章」，

勳章以鐵打製，重達七公斤。醉漢被警察逮捕後，必須掛著勳章生活一個星期。或許被勳章重得喘不過氣，又被路人投以異樣眼光的醉漢，從此能改過自新。 　　▲ 炫富不用大張旗鼓，舶來品才是最低調而奢華味道！ 　　自古以來，異國商品一直是財富的象徵，唯有富人、統治者才能花錢不手軟，從世界各地購入昂貴的胡椒、肉桂、丁香等香料，讓菜餚嘗起來更特殊、高雅。而此類食材也常出現在靜物畫中，不是散落在餐盤上，就是藏在特殊餐點之中，處處暗示富貴人家驚人的購買力。   　　《不只是盛宴：餐盤裡的歐洲文化史》梳理歐洲千年來的飲食文化史，從日常的吃喝瑣事──找尋食材、烹飪技巧、進食模式，帶你認識更有趣、更立體的過去，讓你發現

原來人們的飲食，和政治變遷、經貿發展、宗教信仰、科技進步和階級差異等大歷史課題息息相關！ 學者好評 　　蒲慕州｜香港中文大學歷史系教授 　　熊秉真｜國際哲學及人文學科理事會(CIPSH)秘書長 　　彭廣林｜東吳大學音樂系教授兼主任 　　──誠摯推薦 　　蒲慕州（香港中文大學歷史學系教授）： 　　「周惠民教授講授飲食文化史多年，如今集結教學精華，成此歐洲飲食文化史，在中文出版界極為難得。本書不但可讀性高，內容亦極豐富，由史前以至當代，熔歷史與飲食文化於一爐，佐以現代營養學知識，堪稱為知識界提供一場盛宴，值得收藏。」 　　自古以來「民以食為天」是不變的真理。人類需要進食才能生存，唯有活下去

才能夠建構文明，而文明的各種發展又反過來影響人們的飲食習慣，也因此「吃」成了一門窺探過往生活與文化的大學問！  

運動對減少體脂肪的效果-系統性文獻回顧

為了解決人一天所需熱量的問題，作者楊承樺 這樣論述：

背景：最近的系統性文獻回顧研究了2001~2011年間使用MRI和CT評估運動對體脂肪的改善效益。 目的：本研究目的是以DEXA為檢測工具，來探討運動訓練對改變體脂肪的效果。 資料來源：Pubmed電子資料庫2015年12月之前所有人體實驗文獻。 文獻選擇：納入標準為（1）受試對象為60歲以下，無使用藥物且無罹患疾病者；（2）有具體運動處方；（3）身體組成測量使用雙能量X光吸收儀（DEXA）或核磁共振攝影（MRI）；（4）具控制組或對照組。排除條件為研究中還包含其他減少體脂肪的介入，例如飲食和藥物方面的介入。 評價與綜合方法：從最初17

15篇文獻進行仔細篩選，最後納入45篇文獻（69個實驗組），1400名參與者（男性：561，女性：735，未知：104）的資料進行分析。對前測體脂與體脂肪改變的關聯性進行評估。 結果：我們發現了在運動訓練實驗後體脂肪改變不一的結果：34組減少體脂，31組無改變，4組體脂增加。無論性別，能出現有減脂結果的大多是前測體脂率較高的參與者。運動介入後，前測體脂率與體脂肪改變有中等負相關（男：r =－0.640，p =0.001；女：r =－0.504，p =0.028）。高強度間歇訓練每單位時間（10分鐘）減少體脂率顯著高於非高強度間歇訓練（HIIT：0.025±0.012％／10min.

；non-HIIT：0.005±0.006％／10min.，p