個人理財課程的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

廚房收益之書：全美第一料理名校C.I.A.的6堂成本數學課，從咖啡館到米其林行政主廚都要精熟的餐飲精算學

為了解決個人理財課程的問題，作者美國廚藝學院(CIA),蘿拉‧德雷森,麥可‧諾納格,蘇珊‧懷薩奇 這樣論述：

全台唯一CIA官方版本 餐飲成本教習書 不管是咖啡館、麵包店還是連鎖餐飲業者，開店、管廚房一定要懂得「餐飲數學」！ 為什麼有人的開店連3個月都撐不下去，有的人可以短期內轉虧為盈、如魚得水連開分店？ 　　單位換算／掌握成本／完美備料／精算產率／聰明採購／廚房比例 　　6大成本面向 × 65個範例 × 342個練習題 　　「我們為什麼要算數學？我不是來這裡學作菜的嗎？我只是想開一家小麵包店啊？」 　　如果你不確定收益觀念（或說數學觀念）對一個廚房有多重要，那麼請仔細思考以下幾個問題：      　　*1加侖等於幾杯呢？1盎司等於幾公克呢？ 　　*製作1比1的單糖漿或5比3的麵糰是什麼意思？

　　*如果我需要50磅的去皮洋蔥，我應該買多少磅的連皮洋蔥？ 　　*為什麼用「重量」測量食材，比用「容量」測量好呢？ 　　*為什麼有餐廳會祭出「獎金要依據食物成本百分比」的辦法來計算？ 　　想成為成功的餐飲業者，就代表著你必須擁有能夠靈活運用數學、科學、商業、藝術等除了「料理技術」之外的跨領域知識，特別是要精準管理一家餐廳廚房或烘焙坊（無論規模大小），都有一個非精通不可的共同課題：你必須懂得專業餐飲的成本控管，才能掌握在廚房裡付出的每一分鐘和每一分錢！ 　　美國廚藝學院（The Culinary Institute of America，簡稱C.I.A.）擁有無數知名的料理界名人校友，以

扎實深厚的廚房訓練、實務課程，培養出超過5萬名活躍於世界各地的名廚，例如主持人安東尼•波登、天才廚藝家格蘭特‧阿卡茲（Grant Achatz）等料理界巨星。 　　《廚房收益之書》是由CIA官方唯一授權的廚房收益與成本教習書，由C.I.A.的資深數學教師精心策劃編輯而成，以美國廚藝學院的課堂練習為基礎，內容設計循序漸進，涵蓋標準餐飲數學課程的所有內容，從基礎的「單位換算」談起，逐步深入至決定份量、採買計算、分裝量、食材產率、廚房比例等等。除了理論，本書更提供許多簡單易懂的範例，每章節末並附有練習題，並於書末收錄方便查詢的詞彙表與實用的附錄，不僅適合廚藝學校的師生，更適合想自己開店、經營餐館或

烘焙坊的專業廚師或管理者研讀。 　　──如果沒有正確的測量觀念，不懂掌握比例，或是因為成品分量比預期少而使食物成本上升，你大概只能開一家不斷賠錢的店。在廚房裡適當運用數學概念，會影響你的烹飪方式，也會決定你在這行能做多久。 名人推薦 　　★Ｃ.Ｉ.Ａ.校友 　　MUME副主廚王一山 審訂 　　Gēn Creative主廚劉世揚 推薦 ─ ─ 　　「餐飲產業由許多錯綜複雜的細節所組成，經營者能否有足夠的能力正確計算各項成本，是非常嚴峻的挑戰。《廚房收益之書》從實際產量到菜單成本等，提供了大量的情境，真實反映了專業餐飲業者會面臨的挑戰。此外，也提供了關於商品採購及營運監控等實用知識及練習，

可協助餐飲業者落實在每日經營管理上。」 讀者回饋 　　*這本書是很實用的工具，讓你能對專業廚房的成本控管一探究竟。這本書也鉅細靡遺地說明如何轉換不同單位，以及如何換算食譜以製作大份量料理。──Renzo C.   　　*內容非常豐富，並逐步講解各項公式推導的過程。我自己對數學不怎麼在行，但這本書大概是同類書籍中最容易理解的。──jim lauria 　　*閱讀這本書時，數學就是你的朋友，因為書中的數學觀念都很直觀，對我而言變得好懂許多。總的來說，我覺得這本書是值回票價的投資。──chuxles   　　*如果你正在找一本能提供菜單定價資訊的書，那就非本書莫屬了！我為了一堂烹飪理論課借了這

本書，不過我打算自己買一本作為藏書。──Cynthia A. Hay   　　*這本書讓我能輕鬆教導員工他們所需的廚房數學知識，更棒的是我能夠重新溫習十年前從美國廚藝學院畢業所獲得的技能。其中關於食譜成本計算的部分對任何餐廳經營者來說都是必讀項目。我把這本書當作禮物送給許多廚師朋友。──bigkitchenmama 　　*我覺得這本書是絕佳的工具書，能用來釐清商業廚房所需的數學觀念。這本書不僅文筆流暢，還附有相關習題，使用起來樂趣無窮！──fightingscotsue

個人理財課程進入發燒排行的影片

中國大陸家庭債務影響因素之研究

為了解決個人理財課程的問題，作者詹雅如 這樣論述：

中國大陸家庭債務高漲，而家庭債務過度擴張，對於金融穩定性有負面影響，因此本研究以2015年中國家庭金融調查（China Household Finance Survey, CHFS）資料庫為本，首先透過探討不同背景變項、財務變項、理財變項之戶主，其家庭債務差異為何，以了解影響中國大陸家庭債務之因素。接著，討論背景變項、理財變項以及財務變項與家庭債務的相關性。最後，本研究透過多元線性迴歸分析討論各項背景變項、財務變項、理財變項對家庭債務的解釋力。研究結果發現：一、背景變項當中「教育程度、年齡、健康狀態、黨員身份、安全感、婚姻狀況、家庭人口數、城鄉」以及理財變項當中「資產、所得」和財務變項當中「

理財知識、理財態度、風險偏好、理財課程」，對家庭債務皆有顯著差異。二、所有背景變項、財務變項與理財變項和家庭債務均存在顯著相關性。三、預測變項當中「年齡、婚姻狀況、城鄉、資產、所得」對家庭債務有顯著解釋力。

一生的理財計劃 白金版

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為了解決個人理財課程的問題，作者王在全 這樣論述：

如果你正在為是否要開始理財而猶豫，請從第一章讀起，每個人都擁有潛在的能量，只是很容易被習慣所掩蓋，被時間所迷離，被惰性所消磨。如果你正在為選擇何種理財工具而迷茫，請從第二章讀起，將窮人與富人區別開來的，不是金錢的多寡，而是能否理性地去選擇適合自己的資產配置。 如果公式數字讓你敬而遠之，請從第三章讀起，兩張報表幫你夯實理財基本功。 如果你正在為房子那些事兒焦灼，請從第五章讀起，關于房子的決策不應該是“激情的犯罪”，而應是“理性的勇敢”。 如果你已為人父母，請從第六章讀起，合理的教育金規劃決定孩子的一生，你不應該只是父母，更應是幫助孩子成功的貴人。 如果你不想清苦地走

完人生下半場，請從第八章讀起，即刻開始制訂養老規劃，理財不是爬行，也不是奔跑，而是長期堅持的競走，穩定快速可持續，努力地貼地飛行。相信若干年後的你，會感謝今天的自己。 如果你能夠以恆心為良友，以經驗為參謀，以小心為兄弟，以希望為哨兵，那麼，最後你獲得的一定是超出你想象的豐厚回報。 王在全，北京大學經濟學副教授，北京大學中國民營企業研究所執行所長，中國金融標準委員會培訓教授作者從事金融理財研究18年，是全國較早在高校開設《個人理財》課程的教師。 再版序 前言 第一章 理財是一種生活態度 會賺錢，但不一定會理財。實際上，理財是一個觀念問題，是一種生活態度

的反映。理財沒有特別的奧秘，不需要復雜的技巧，也不是富人的專利，最重要的是培養一種 別人難以養成的習慣。 第一節 改變你的財務人生——投資理財／3 第二節 理財是一生的規劃／9 第三節 個人理財的主要內容／16 第三節 神奇的貨幣時間價值／22 第二章 理財規劃與家庭資產配置 “凡事預則立，不預則廢。”理財需要一套行之有效的規劃，以有效地控制財富狀況，規避風險。同時，家庭資產的不同配置，產生的收益也有巨大的差別。 第一節 五步做好理財規劃／30 第二節 家庭資產配置影響理財收益／33 第三節 理財與家庭生命周期緊密相關／41 第四節 不同理財價值觀下的投資策略／45 第三章 練好理財的基市

功 做好理財，首先要能讀懂基本的財務報表(資產負債表、收支表)。精打細算、收支明確，是做好理財必備的能力，投資者要將家庭未來的開支明晰地數字化。同時，要將理財文件做成簡潔的檔案，以備日後查詢、參考。 第一節 給理財留個“案底”／50 第二節 兩張報表幫你的財富增值／52 第三節 制訂家庭財務預算計劃／62 第四節 財務比率分析／71 第四章 選擇合適的理財工具 債券、股票、基金、期貨、黃金、房地產……在如此繁多的理財工具中如何選擇適合自己的?如何收集信息?如何清醒地做出判斷?是選擇單一的理財工具，還是使用多種工具的組合?不同理財工具之間的比例如何分配? 第一節 投資的策略與原則／78 第二節

債券投資／86 第三節 股票投資／102 第四節 基金投資／126 第五節 外匯投資／139 第六節 期貨和期權投資／147 第七節 房地產投資、黃金投資和其他投資／161 第五章 翻住房是個大問題 對一般的家庭來說，無論是買房還是租房，在房子上的花費總是佔據了一生中收入的最大一部分。房子除了能夠提供一些基本居住需求和屏障之外，也可視為一項重要的長期投資，和住房有關的決策自然也成了理財中最重要的一項。 第一節 住房需要科學規劃／174 第二節 租房，還是購房／177 第三節 購買最適合你的房子／183 第四節 換房規劃／191 第六章 教育投資給子女美好明天 家長悉心規劃今天的理財，有助

于孩子更好地成就明天。諾貝爾經濟學獎得主詹姆斯‧赫克曼說︰“一定要對人力資本、對教育進行投資，它帶來的回報是強有力的。變化的中國需要增加人力資本投資。” 第一節 教育金規劃的特點與原則／196 第二節 子女教育的投資與收益／198 第三節 教育投資規劃工具／202 第七章 保險投資將不幸化為萬幸 英國前首相丘吉爾曾說道︰“如果我辦得到，我一定要把保險這個字寫在家家戶戶的門上，以及每一位公務員的手冊上，因為我深信，通過保險，每個家庭只要付出微不足道的代價，就可免遭萬劫不復的災難。” 第一節 風險管理與保險／210 第二節 家庭保險規劃／217 第八章 退休了。你拿什麼養活自己 退休了，如何擁

有一個快樂舒適的晚年?理想的退休歲月是不會自動出現的，你必須事先進行規劃，並不斷進行評估。只有提前做好理財規劃，才能真正實現“人生最美夕陽紅”。 第一節 退休規劃要趁早／232 第二節 中國的社會保障體系／235 第三節 退休規劃的步驟／239 第四節 使繼承人收益最大化／245 第九章 台理合法地避稅 稅收是生活中每天都要發生的理財要素，你每次獲得收入或者購買商品都需要繳納稅收，由于你的收入中大約三分之一要用于稅收，因此有效的稅收策略對成功的理財規劃非常關鍵，了解稅收法律及其相關知識能幫助你減少納稅。 第一節 稅收與理財規劃／256 第二節 合法地減少或延遲納稅／263

國中公民科教師對理財教育課程綱要的層級分析

為了解決個人理財課程的問題，作者羅兆琦 這樣論述：

本研究旨在探討國中公民科教師在理財教育課程綱要重要性的差異分析與排序情形。採用問卷調查法，研究問卷主要根據美國Jump$tart聯盟2015年的個人理財課程標準為依據，以問卷調查結果分析不同背景變項的國中公民教師在理財教育課程綱要重要性排序的差異情形，並且進一步探究國中公民科教師對理財教育課程綱要之六大主題與課程標準重要性排序情形。本研究所得結果如下：一、性別、任教地區、修習理財相關課程、教授理財課程的興趣、實際的理財行為等背景變項的國中公民科教師在理財教育課程綱要重要性排序無顯著差異。二、國中公民科教師對理財教育課程綱要之六大主題重要性排序依序為「消費與儲蓄」、「就業與所得」、「風險管理與

保險」、「信用與債務」、「理財決策」、「投資行為」。三、國中公民科教師對理財教育課程綱要之課程標準重要性排序前三名依序為：（一）在主題「消費與儲蓄」中：應用消費技能做出正確消費和儲蓄決策、發展一份消費和儲蓄的計畫、發展保存和使用財務記錄的方法。（二）在主題「信用與債務」中：應用策略來避免或糾正債務管理問題、概述消費者信用貸款的相關法律、概述借款人信用報告中的權利和責任。（三）在主題「就業與所得」中：探討工作和職業的各種選擇、分析影響淨收入的各種因素、比較個人收入和補償金的各種來源。（四）在主題「投資行為」中：說明投資可以創造個人財富達到理財目標、示範如何購入和賣出投資商品、探討金融機構如何保護

投資者監督金融市場和金融商品。（五）在主題「風險管理與保險」中：辨認常見的風險類型和其基本管理方法、辨識使用健康殘疾長期照護和人壽保險的理由、辨識使用財產和責任保險的理由。（六）在主題「理財決策」中：使用可靠的資源來做出理財決策、使用個人理財計畫、有條理的考慮替代方案和後果做出理財決策。