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博客來獨家 破戰者 十週年典藏版 套書（限量作者簽名燙金扉頁版）

為了解決典藏 外 燴的問題，作者BrandonSanderson 這樣論述：

　　博客來獨家扉頁，燙金印製作者簽名 　　奇幻大師布蘭登・山德森獨立鉅作 　　中文繁體十週年典藏版 　　☆全新封面——由Dan dos Santos（雨果獎最佳藝術家獎入圍）特別繪製 　　☆全新收錄——龍鋼娛樂全新授權特提勒地圖 　　☆全新編排——內文雙色印刷，精美呈現插畫家Jian Guo特別打造的章首字母插圖 　　｜美圖書館期刊最佳科奇幻小說｜美B&N書店最佳科奇幻小說｜美圖書館協會（ALA）最佳奇幻小說｜榮登美紐約時報暢銷榜｜ 　　每個人生來只有一道駐氣，形同靈魂，失去駐氣不會死去，但看到的世界將不再相同。 　　哈蘭隼，充滿了鮮艷色彩的國度。市井中，識喚術士從他人處

取得駐氣，一面吞噬周圍的色彩，一面以命令語施展奇蹟。廟堂上，死而復生的復歸者被視為神明，享盡榮華之餘，還靠著人民定期呈貢的駐氣延續生命。 　　義卓司，三百年前流亡皇室所建立的邊境小國。他們視取得他人駐氣為禁忌。為了防止識喚術的施展，義卓司人盡可能地辟除色彩，國境內不是灰色便是暗土色。 　　兩國大戰一觸即發。為了緩和緊張情勢，義卓司國王採取聯姻之計，叛逆活潑的小公主希麗，臨時取代信仰虔誠的大公主維溫娜，她將進入一個充滿死魂僕、識喚術士與異教徒的陌生國度，孤身面對汲取他人靈魂以延命的眾神、懷著敵意的祭司，以及高高在上、難以捉摸的「神君」。而從小接受嚴格訓練，如今頓 　　失人生目標的維溫娜，則

決定偷偷潛入哈蘭隼，伺機攪亂敵人並救出妹妹…… 　　戰爭在即，擁有最大駐氣數量，高深莫測的神君修茲波朗、據稱因英勇死去而得以重返人世的復歸神萊聲，加上來歷成謎、能力強大的神祕破戰者法榭，成為開戰與否的關鍵。不管是人是神，此間所有的挑戰都代表他們各自所面對的不同考驗……他們將如何突破各自的困境？ 　　繼出道作《伊嵐翠》和其後的轟動鉅作《迷霧之子》三部曲之後，布蘭登．山德森再創獨立鉅作，以細膩幽默的人物群相和穿插其中的曲折謀略，搭配縝密而周全的魔法及宗教系統，逐步揭開死後生命的奧祕，探討認知與命運、人性與政治，再次架構出驚奇非凡的世界。 好評推薦 　　山德森筆下的英雄人物是個個出眾——尤其

是法榭，以及這位破戰者與他的魔劍之間毒舌互嘲的關係。在這個故事中，包括死後生命的奧祕、認知與命運、魔法本質等等，都藉由栩栩如生的人物群相而揭開了神秘面紗。山德森不只刻劃出獨具新鮮感的想像世界，還為我們設計了一樁充滿意外與曲折的城府謀略；用 　　隱約的少許平淡作為對比，不著痕跡的反諷作為提點，把一個政治聯姻的故事炒燴得令人耳目一新。任何一個追求新鮮感的奇幻讀者，在讀後都會感到欣喜。——麥克．摩考克（Michael Moorcock），「永恆戰士」系列作者 　　在小說作家中，很少有人能如此深明領袖精神的運作之道，也鮮少有人了解愛是如何深植於人心。山德森擁有令人驚艷的睿智。——歐森．史考特．卡德（

Orson Scott Card），《戰爭遊戲》作者 　　布蘭登．山德森是個貨真價實的人物——一個令人興奮的說書人，加上獨特而有力的遠見。——大衛．法蘭德（David Farland），「符印傳說」系列作者 　　重量級的奇幻史詩小說家山德森再創獨立鉅作，描繪隱晦難測的忠誠、黑暗的陰謀及詭譎危險的魔法……其筆下人物的性格複雜卻貼近真實，在動盪驚奇中以細膩的幽默處世，構成這一篇與眾不同又具高度娛樂性的故事。——出版人週刊（Publishers Weekly，星級評鑑） 　　且看山德森端出他的拿手好菜……《破戰者》是一道絕頂上乘的辛辣喜劇，包含了太多令人愛不釋手的食材，任何人嘗過後都會忍不住巴

望著再來一盤，卻又無法不感嘆此生已滿足。——洋蔥雜誌娛樂報（The Onion A.V.Club） 　　由《迷霧之子》的作者執筆的獨立作品，平易近人卻充滿高度可看性。有作者一貫氣度恢弘的世界觀，搭配著縝密而周全的魔法及信仰系統。史詩奇幻的愛好者不可不看。——浪漫時代雜誌（Romantic Times） 　　山德森又一次展現他在處理大型主題和人物塑造上的深厚功力，並且成功地創建出獨樹一格的奇幻舞台。此書必將成為另一新系列之首，奇幻迷不可錯過。——圖書館期刊（Library Journal，星級評鑑） 　　說到刻畫大格局題材、壯闊的世界觀和堅毅的女性人物，山德森絕對是一代大師。書中的魔法系統

亦是一絕，襯托了各角色的智謀機巧，也反過來催化了其性格，使他們更臻極致，超越讀者們對於近代奇幻作品的期望。願作者永撰其昌，萬歲萬萬歲。——書單雜誌（Booklist） 　　奇幻珍品中之最珍品，令人心滿意足的鐘鼎力作，頗有為新系列領航之氣勢。憑藉其固有的緻密手法，山德森架構出一個驚奇非凡的世界，複雜糾葛的人物，穿插其中的謀略則充滿難以預期的曲折。——加州海岸報（Contra Costa Times） 　　偉大的史詩奇幻之作⋯⋯山德森運用了諸多迂迴和轉折，將情節編織得繁複而迷人。這是我第一次閱讀布蘭登．山德森的作品，我相信這個名字必然已成一大家；而我竭誠推薦這一本書，因為它是領略山德森殿堂的最

佳入門之作。——Grasping for the Wind，美國科奇幻部落格  

怪奇海產店：海島子民的海味新指南

為了解決典藏 外 燴的問題，作者黃之暘 這樣論述：

從漁船到漁港，從餐廳到廚房 解密海中的新奇與新鮮，品嘗盤中的趣味與美味 在地、專業、實用、有趣 一部給海島子民的海味新指南 　　「市場裡竟然有賣一種名稱就叫『那個魚』的魚，到底是哪種魚？」 　　「外表看起來讓人起雞皮疙瘩的『藤壺』，吃起來竟和螃蟹一樣可口？」 　　「在菜單上看到的『石斑肚』不是石斑魚的腹肉，而是牛蛙的胃？」 　　「自帶一顆顆發光器如小寶石般的『燈籠魚』，炸過的滋味香酥無比？」 　　「聽名字讓人想皺眉的『瀨尿蝦』、『海臭蟲』，原來是風味鮮美的料理？」   　　怪美味的！歡  迎  光  臨  怪奇海產店！ 　　這裡供應外型怪、名字怪、口味怪的各式海味， 　　你不一定

見過吃過，有些名字甚至唸不出來， 　　但他們都是臺灣漁獲中常見的怪客。   　　佛手、月魚、雨來菇、石狗公、馬鞭魚…… 　　搜奇48種水產食材及吃食，由行家帶領一探其怪奇名稱和外型、 　　不藏私分享烹調處理方式，並細述實際品嘗起來的口感風味， 　　一一揭開這些謎樣料理迷人的一面。   　　一起跟著專家的指引，走進漁港和漁市場大開眼界， 　　認識這些奇奇怪怪卻別具滋味的豐盛海產， 　　逐步從外行到識貨、從抗拒到欣賞， 　　進而養成日常挑選食材、鑑賞美食的全新品味。   　　別錯過島嶼得天獨厚環境下盛產的資源， 　　請盡情享用這些生活中罕見的美味， 　　一部最在地、最專業、最實用、最富趣味的海味指

南， 　　滿足愛逛、愛吃、充滿好奇心、喜歡嘗鮮的你！   　　▎臺灣書市第一本，依上菜順序飽覽各式海味  ▎ 　　打破既有框架！ 　　全書依前菜、下酒菜／主菜／小吃／調味提鮮次序分類介紹，如同一份菜單，循序漸進嘗遍熱炒店、海產攤、居酒屋、家常餐桌上的多樣料理。   　　▎從外觀辨識、挑選購買到烹調入口，一本到位  ▎ 　　專家逐一介紹海中怪奇之物，解析各種類名稱由來、外型描述、宰殺處理、烹調方式，搭配全彩圖片，深入探究這些奇奇怪怪卻味美鮮甜的海鮮料理。   　　▎探索島嶼各地迷人海味，是美食之書也是風土之書  ▎ 　　作者長期實地踏查基隆、宜蘭、台東、屏東等地漁港和漁市場，親訪養殖戶、漁民與魚

販等職人，透過本書將能認識臺灣風土與在地特色風味。   本書特色 　　★ 收錄臺灣數十種特殊水產食材及吃食，精彩呈現 　　★ 作者是水產專家，更是愛吃、愛逛的美食家，鉅細靡遺介紹食魚文化 　　★ 每篇末附檢索表，可迅速查閱各種水產特徵、產地區域、可食部位、料理方式。 　　在書寫與資料收集過程中，不斷圍繞著「吃其然，吃其所以然」的主軸。 　　既受美麗之島滋養恩惠，若能搭配對於食材的充分理解，想必在品嚐時的風味感受，便能更加敏感、鮮明且雋永；除值得回味再三，也同時勾勒出這島嶼生活的風味特色。────── 本書作者 黃之暘 各界推薦 　　◤ 專序推薦 　　陳添壽    行政院農業委員會副主任

委員 　　胡興華    前行政院農業委員會副主任委員 　　張致盛    行政院農業委員會漁業署署長 　　邵廣昭    國立臺灣海洋大學榮譽講座教授   　　◤ 怪奇賞味．嘗鮮推薦 　　王瑞瑤    美食節目主持人 　　史達魯    公視神廚賽恩師節目主持人 　　林楷倫    魚販作家 　　阿辰師    旅法YouTuber廚師 　　徐　仲    飲食文化研究者 　　曹銘宗    臺灣文史作家 　　郭宗坤    味留一升庵料理長 　　番紅花    飲食生活作家 　　廖科溢    旅遊節目製作人兼主持人 　　廖鴻基    海洋文學作家 　　（以上按姓氏筆畫排列）   　　所謂的怪奇物種只是我們平常

不會注意到，不會想去吃，或不敢勇於嘗試的物種。它們的數量其實很多，只要不過度捕撈，何嘗不是人類很好的動物性蛋白質的來源呢。讀這本會應能滿足您的好奇心和求知慾。──── 邵廣昭（國立臺灣海洋大學榮譽講座教授）   　　本書海鮮故事內容豐富，為食魚教育及海洋教學好教材，也給社交餐敘帶來新話題，每當上菜出魚的時候，不再老生常談在魚的色、香、味廚藝上打轉，而可以有深度的談論議題，對讀者與消費者來說也算是一大收穫。──── 胡興華（前行政院農業委員會副主任委員）   　　很多不起眼的魚類也有他美味的地方，如同我喜歡使用魚雜和內臟，這些是料理人的真愛。怪奇海產店內的每樣美食都是我十分喜愛的食材。一個如此熱

愛海鮮的美食家寫出來的內容保證讓你出乎意料之外。──── 郭宗坤（味留一升庵料理長） 　　原來身旁四處，總有除常見水產以外，別具特色甚至特殊選擇。可能是地區侷限、價格低廉且名不見經傳的漁業混獲，也可能是水產加工的副產物，經過養殖戶與廚師的巧手慧心，成為別具風味與品嚐樂趣的料理。──── 陳添壽（行政院農業委員會副主任委員） 　　僅由文字的敘述即如同作者身歷其境般品嚐不同海鮮的好滋味，此外同場加映也說明許多海鮮的特色，讓讀者由外行到內行。就讀者言而，可以把這本《怪奇海產店》當作認識臺灣本土生產的海洋物種的工具書，也可以當作臺式菜餚最具特色的本土海鮮料理美食書籍。──── 張致盛（行政院農業委

員會漁業署署長）

當代婚禮攝影文化的想像ー以我所經歷的幾場婚禮剪影為例

為了解決典藏 外 燴的問題，作者潘家慶 這樣論述：

「婚禮攝影」是一門新興產業，它有其社會學研究的價值與時代意義。婚禮從自家庭園或設置於道路旁流水席式外燴筵席，演化成為新人們展現自我與幸福的所在，讓婚禮變成明星式的秀場。而「婚禮攝影」則肩負起記錄這場精心準備的秀場影像的重責大任，影像除了承載著宴會事實，更肩負著某種符碼傳遞的功能。在婚禮攝影師的鏡頭操縱及影像主導下，人們對婚禮（宴）的理解是什麼？此理解是否被改變？如果有的話，如何改變？影像後製時代又如何影響我們解讀婚宴的形貌？攝影師在文化場域，其「慣習」又是如何形塑而成？攝影師又如何透過影像作品，形構台灣婚禮的樣貌？本研究試圖讓大眾了解台灣婚禮紀實攝影師慣習（習癖）與作品風格養成關聯，及其所形

塑的婚禮樣貌。解構攝影師鏡頭創作，與消費者需求間的交互作用。期望藉由論文研究，為台灣婚禮紀實攝影發展描繪出未來可能的方向。