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大仁科技大學 休閒事業管理研究所 徐茂洲所指導 徐心蕙的 以多群組比較驗證2017與2018年大魯閣草衙道顧客忠誠度模型之研究 （2017），提出台茂購物中心美食街關鍵因素是什麼，來自於大魯閣草衙道、體驗型購物中心、忠誠度、多群組分析。
而第二篇論文樹德科技大學 經營管理研究所 鄭時宜所指導 劉俞君的 高雄市百貨公司企業形象對顧客忠誠度之競爭模型之比較 （2010），提出因為有 百貨公司、企業形象、顧客忠誠度的重點而找出了 台茂購物中心美食街的解答。
以多群組比較驗證2017與2018年大魯閣草衙道顧客忠誠度模型之研究
為了解決台茂購物中心美食街 的問題，作者徐心蕙 這樣論述：
本研究目的旨在以多群組比較驗證2017與2018年大魯閣草衙道顧客忠誠度模型之恆等性，探討大魯閣草衙道企業形象、服務品質、滿意度與忠誠度之關係，藉以提出具體提升大魯閣草衙道消費者忠誠度之策略。本研究針對大魯閣草衙道的消費者進行調查研究，總計有2017年有效樣本308份與2018年有效樣本329份，先以SPSS12.0進行資料處理及描述性統計，再以AMOS20.0進行結構方程模式（SEM）分析不同年度樣本資料，利用多群組分析驗證這兩群樣本的研究模型之效度延展性，得出研究結果：（一）大魯閣草衙道服務品質顯著影響滿意度。（二）大魯閣草衙道滿意度顯著影響忠誠度。（三）大魯閣草衙道企業形象顯著影響忠誠
度。（四）2017與2018年大魯閣草衙道忠誠度模型具有恆等性，並根據研究結果提出由提升企業形象、服務品質與滿意度三方面來增強顧客忠誠度的具體建議：（一）增加媒體播放企業形象廣告的頻率。（二）舉辦公益活動。(三)善用網路力量。(四)多配置休息空間。(五)改善服務設施與停車空間。(六)完善空間標示。
高雄市百貨公司企業形象對顧客忠誠度之競爭模型之比較
為了解決台茂購物中心美食街 的問題，作者劉俞君 這樣論述：
根據經濟部統計處（2010）資料顯示，近幾年來百貨公司 (含購物中心)占綜合商品零售業營業額比重近30%，位居零售業之冠。在極度競爭的市場中，百貨公司如何創造良好的企業形象，以提升顧客忠誠度，進而創造穩定的營收是各家百貨公司經營的重要課題。過去許多針對百貨業企業形象對顧客忠誠度之影響研究大都以單一構面來探討，本研究將企業形象分為商店形象、服務形象、商品形象與企業文化四個構面，分別探討其對顧客忠誠度四個構面（購買意願、價格容忍度、向他人推薦意願與提出之對其他業者促銷無動於衷）的影響。研究以線性結構模型將四個構面的忠誠度模型分開比較，以進一步了解何種模型的解釋力最佳。研究對象以高雄市九家百貨公司
的消費者為樣本，問卷調查共發放400份問卷，回收有效問卷份數為301份，有效回收率為75%。研究結果發現企業形象對於顧客忠誠度之四大構面中的價格容忍度最具解釋力，同時結果也顯示出商品形象與企業文化兩個因素最具解釋力。最後本研究亦針對研究結果對百貨業提出相關建議。