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文茜說世紀典範人物之二：從平凡到不平凡的-梅克爾、羅斯福夫人、杜魯門

為了解決唱片公司 老闆的問題，作者陳文茜 這樣論述：

　　§文茜繼續陪你讀歷史§ 　　在當代那麼多令人失望的政治表演裡，我們內心深處的沮喪， 　　可以在典範人物的人生故事中，終於找到安慰。   　　|梅克爾| 　　一位在童話般森林小鎮長大的女孩，一舉成為歐洲巨人的代表人物。 　　2021年10月，梅克爾最後一次以德國總理身分出席歐盟高峰會，歐盟執委會主席讚頌她之於歐洲的重要性，有如巴黎鐵塔之於法國。 　　梅克爾很驕傲得意嗎？ 　　一點也不，她語重心長地擔憂世界上正在發生的衝突、歐洲的能源危機、《巴黎氣候協定》的落實能力⋯⋯ 　　人們給她榮耀的皇冠，她卻以沉重的心情走下舞台。 　　或許她一直知道，一瞬間，

歷史就可以風雲變色，改變每一個人的命運。 　　她從小就體會。 　　她憂心忡忡，把掌聲留在背後。因為，她從來不是為此而站上政治舞台。   　　|羅斯福夫人| 　　她的伯父是美國前總統。出生於紐約上等家庭，卻有個悲慘的童年。 　　她成為美國永遠的第一夫人是因為良善、慈悲、了解苦難的良知。 　　她把自己曾經的痛變成大愛。   　　|杜魯門| 　　那個不起眼的裁縫店老闆，因緣際會成為美國總統。 　　他丟下了原子彈，他建立二戰後的全球秩序，他領導世界一半的國家對抗蘇聯，他讓毛澤東、金日成誤判，以為他是紙老虎，毅然宣布美國參與韓戰。 　　是他，改變了美國的孤立

主義－－一個從小被嘲笑的四眼田雞。    　　「自我的青春時期，凡偉人傳記、演説、著作：他們的淚，他們的痛，他們的冒險，他們的膽大，他們的榮耀感，她們的勇氣，她們的孤獨，她們的殞落，陪伴也貫穿我全部的人生。這是我的幸福。」──陳文茜   　　才氣縱橫的陳文茜，病了一整年，終於完成〈梅克爾傳〉。 　　意猶未盡的她最後補上一篇詩作。她寫下：「妳不必扔掉童話書，不論什麼時候。因為愛無害，使命無害。」 　　在暴雨之夜的山村，文茜與知名畫家羅展鵬吃著野菜，談起梅克爾即將卸任，文茜細數她在任內的種種事蹟，眼睛放著光芒。 　　羅展鵬好奇地問：「在妳心中梅克爾是什麼顏色？」 　

　“White.”文茜答。 　　敏感的畫家為此特別畫下〈白色的梅克爾〉，配上文茜的詩，希望給大家一份愛與使命的禮物。  

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臺灣自然音樂中的科學認知主義、環境倫理與美學：以《狼》（1996）、《森林狂想曲》（1999）和《青蛙四季唱遊》（2001）為例

為了解決唱片公司 老闆的問題，作者廖于萱 這樣論述：

本文以臺灣九零年代自然音樂為中心，試圖藉由生態再製（ecological reproduction）概念，重新理解當時的人、自然與音樂之間的關係。在臺灣自然音樂以環境主義與科學認知為主的兩條創作路徑中，以環境保護和自然之美作為創作素材或主題並不少見，其出版品和演出無論是被標籤為自然音樂、環保音樂或生態聲音藝術，其中對「何謂自然」的想像，仍多半指向自然即是真實、和諧、美好，或者需要建立在正確、客觀知識之上的倫理—美學預設。然而，此種對自然（nature）的想像並不如表面自然（natural）。如果自然音樂確實能夠驅動聽者對臺灣自然環境的重視與認識，此間仍需要離析自然、美學與環境倫理意識三者之間

的互動樣貌。因此，本文選擇以九零年代由風潮音樂唱片公司出版馬修．連恩（Matthew Lien）具有社會能見度的環保音樂專輯《狼》（Bleeding Wolves, 1996），以及風潮唱片製作人吳金黛的「聽見大自然」系列前兩張專輯《森林狂想曲》（The Forest Show ,1999）和《青蛙四季唱遊》（Frog’s Show , 2001）為主要案例。本文認為，自然聲響錄音（natural sound recording）作為自然音樂的重要樞紐，藉由聲響的空間性與位移、自然錄音作為倫理媒介、生態知識作為聆聽媒介等技術，網絡式形塑出自然音樂中不同的認知階序（倫理優先／科學認知優先）與價值

矛盾，從而呈現具雙重性立場的倫理動員與科普知識的聽覺實踐，指向再製技術的倫理—美學生態、科學取向與生態音樂學議題，最終建構出臺灣九零年代末自然音樂文化的在地身影。

裴社長廚房手記：名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味(雙封面隨機出貨)

為了解決唱片公司 老闆的問題，作者裴偉 這樣論述：

　　這是被媒體業耽誤的大廚！   　　台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料理 　　裴社長寫給孩子的家傳食譜，毫不藏私完全公開 　　不論功夫菜或家常菜，一步步教你完美複製   　　【詹宏志、蔡珠兒、辜仲諒專序推薦】   　　本書是裴社長的廚房心得，也是一位父親蒐羅天下美味 　　傳承給孩子的料理筆記   　　裴社長走遍四方、也吃遍四方，他愛吃、懂吃，更愛下廚分享自己的手藝。   　　多年媒體業經驗與問到底的個性，讓他學到了許多食譜祕訣，也常在私人臉書與烹飪社團中鉅細靡遺分享當天做了什麼好菜，向誰請教來的關鍵步驟、當然還有美食背後的採

訪趣聞，和自身的成長故事。   　　本書精選裴社長發表過的六十餘道料理，包含原版台塑牛小排、經典酒家菜魷魚螺肉蒜、山海樓紅蟳海鮮米糕，華國飯店招牌的潮州滷水，也有明福台菜阿珠姐親自提點訣竅的煎豬肝、炒米粉等家常小菜。更有如白先勇、辜仲諒，各界名人記憶中難忘的味道。   　　當然，裴家限定的壓箱家族料理，在本書也一併公開，歡迎複製分享。   本書特色   　　＊台塑牛小排真正祕方，飲食名人、米其林大廚料理訣竅親手複製分享 　　＊是舌尖上的媒體人故事、也是為了孩子打造的廚房課本 　　＊每道菜皆有詳細步驟圖解，一步步照著做就能複製美味 　

　＊雙面書衣（裴社長版封面、紅蟳海鮮米糕版封面）典藏軟精裝   好評推薦   　　「職業殺手轟轟烈烈的炫技演出」——詹宏志 　　「手法看似簡單，卻有內行人才知的眉角祕招」——蔡珠兒 　　「和裴偉同遊他的大千奇遇，豈不快哉！」——辜仲諒

台灣「獨立音樂」的「反叛」形象與社會屬性初探

為了解決唱片公司 老闆的問題，作者陳昇澤 這樣論述：

　　本文旨在以社會結構的歷史變化作為視角，對台灣「獨立音樂」的「反叛」形象與社會屬性，進行一個初探性的研究。　　本文主要的問題意識為：「獨立音樂」場域中，不同的群體大致形成的那些「反叛」形象，即反政府、反大眾化市場、反中產階級價值觀與生活、反剝削、「反資本主義」等「反叛」形象，究竟是什麼社會條件下的產物？換言之，它們與社會結構的歷史變化之間，究竟是什麼樣的關係？　　研究主要環繞以下幾個層面進行分析。生產面：社會結構與音樂形態的歷史變化，政治化、商業化與象徵符號反叛的爭論，「獨立」音樂的形成。消費面：不同曲風對於聽眾的意義，曲風與聽眾之間的對反關係與共通點，不同聽眾對於「獨立音樂」與「反資本主

義」之間有無關聯的看法。　　同時，本文也透過生產者與消費者的家庭背景、學校教育、工作環境等社會經驗，嘗試探討經濟資本、文化資本以及勞動條件，對於不同社會行動者的影響與限制，進而闡釋社會客觀條件的重要性。　　研究結論：「獨立音樂」的形態隨著社會結構變化而變化。文化小布爾喬亞與經濟小資產階級之間，特別是在反大企業的市場壟斷、反大型組織的官僚主義作風，並強調自主空間方面，形成了同質共構的關係。　　今日許多所謂「反叛」或將此連上「反資本主義」的表述，主要是上述兩者與資產階級之間的鬥爭，而不是基層員工與高層老闆之間的鬥爭。於是，音樂人的政治表態，也延續小資產階級的路線：反政府並請求政府補助，而不是直接找

資本家抗議。　　小資小布與資產階級的對反，有其歷史社會淵源。資產階級方面，由於政治、省籍、語言、產業結構因素，使得他們始終缺乏文化投資靈敏度，因而幾乎不太進行投資。小資小布方面，起初由於服務業轉向、社會富裕而能夠投入音樂，並由於家庭、學校、政治高壓統治，而在曲風上偏向重搖滾。接著，由於高等教育的擴張，學校、政治管制的消退，使得他們集中反對中產階級、布爾喬亞的唯錢是問。曲風上，則是逐漸轉向了「台北憂鬱三搖」。同時，青年創業潮的出現，也連帶著「獨立」音樂的形成，並呼應了他們的主張：做自己喜歡的事。商業化、象徵符號反叛、資本主義收編與否的爭論，也是這個社會條件下的產物。　　最後，由於貧富差距拉大，大

企業日漸擴張，壓縮了小企業的空間，因此，小資小布在這種雙重「無產化」之下產生各種焦慮，從而傾向在政治與文化上，表現出某種「反資本主義」與反政府的姿態。　　聽眾方面，根據曲風的輕與重，形成了對反關係。不同曲風對於聽眾，各自具有情緒宣洩、抒發、療癒等不同意義。同時，他們也有共通點，即對於獨特感的追尋。英搖、小清新民謠的文青樂迷，往往會透過消費各種「小的」、「手作／手工」、「獨特」、「獨立」字號的產品，或強調某種語焉不詳的「實踐」以及對於社會或文藝「弱勢」的關懷，來標榜自己的「反叛」姿態或「反資本主義」。　　然而，關於「獨立音樂」與「反資本主義」之間有無關聯，不同的聽眾根據各自的社會經驗，也大致可略

分為三種不同的看法。品味觀點者大抵認為，藝術品味方面的獨特感，即是「反資本主義」。中間觀點者大致認為，「獨立音樂」有時發出對社會的不滿，因此與「反資本主義」相關。勞動條件觀點者則大致認為，「反資本主義」與「獨立音樂」無直接相關，而是應該要牽涉到勞動條件的問題。　　最後，本文也透過幾個不同案例的比較，指出階級仍然存在，同時說明家庭背景、學校教育、經濟資本、文化資本、勞動環境等社會條件，對於不同群體的文化實踐與偏好，具有重要且關鍵的影響。　　總體來說，「獨立音樂」及其「創業神話」與「勵志偶像之形塑」，或可視為文藝版本的攤販、自營業者、個體戶，或「黑手變頭家」於文化場域中的再復返：「新手變專家／頭家

」。它所反映的主要是小資小布為了反對大型企業（＝官僚主義＝規訓奴役＝唯錢是問＝單一同質＝資本主義），避免異化與「無產化」，而創立出來的文化避難所。同時，再加上大規模、群眾性的勞工運動，直至今日，始終沒能佔據一個顯著的位置。於是，今日所謂「反資本主義」的政治與文化，多是由小資小布的路線主導。因此，音樂的生產方面，也較少持續再生產與勞工相關的群體，消費方面，也較少有聽眾會將某個樂團詮釋為勞動階級的象徵。