嘉義市東區自助餐的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

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國立高雄餐旅大學 餐旅管理研究所 郭德賓所指導 廖俐婷的 餐廳氣氛對消費者知覺價值及行為意圖影響之研究─以乾杯燒肉屋連鎖燒烤店為例 (2012),提出嘉義市東區自助餐關鍵因素是什麼,來自於燒烤餐廳、氣氛、知覺價值、行為意圖。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了嘉義市東區自助餐,大家也想知道這些:

嘉義市東區自助餐進入發燒排行的影片

台灣1001個故事-20201115分集大綱:

part1:【現炒麻油雞油飯 排隊人潮包圍街角】
https://youtu.be/IV9ElgRl_eg

part2:【台南市場自助餐 拼命三娘拚出美味】
https://youtu.be/xiEaFpa4piA

part3:【嘉義市場日本味 女婿傳承三代老店】
https://youtu.be/0bSVciktYX0

part4:【台式餡料三明治 喚回年少輕狂之心】
https://youtu.be/-oDTe3GxiFg

part5:【嘉義小吃店水餃 天價顧客甘願買單】
https://youtu.be/33dEwBgjvoA

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餐廳氣氛對消費者知覺價值及行為意圖影響之研究─以乾杯燒肉屋連鎖燒烤店為例

為了解決嘉義市東區自助餐的問題,作者廖俐婷 這樣論述:

過去文獻中對於商店氣氛的研究眾多且廣泛,近來也開始將氣氛的研究運用於餐廳上。尤其台灣近幾年的燒烤餐廳如雨後春筍般地開張,各種形式和風格皆有,但以燒烤餐廳為對象的研究卻相當稀少。因此,本研究以台灣規模最大的單點式連鎖燒烤餐廳--乾杯燒肉屋為對象進行研究,探討餐廳氣氛是否會對消費行為產生影響,並在研究中加入知覺價值作為中介變數,以了解餐廳氣氛是否會透過知覺價值影響行為意圖。研究結果顯示,餐廳的「環境設計」、「空間規劃」,以及「人員與氛圍」皆會對消費者的「再購意願」、「推薦意願」產生顯著的影響,其中以「人員與氛圍」的影響效果最大,「環境設計」次之,「空間規劃」的影響效果較小。此外,餐廳氣氛對知覺價

值有顯著的影響效果,並且會透過知覺價值影響行為意圖。