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這兩本書分別來自如何 和如何所出版 。
萬能科技大學 經營管理研究所在職專班 莊哲仁所指導 薛鑑文的 團膳公司食品品質與服務品質對顧客滿意度影響之探討 （2021），提出嘉義炸雞關鍵因素是什麼，來自於食品品質、服務品質、顧客滿意度。
而第二篇論文輔仁大學 餐旅管理學系碩士在職專班 李青松、江莞兒所指導 蘇建誌的 企業團膳的服務品質、食品品質與顧客滿意度之探討：IPA應用分析 （2021），提出因為有 團膳、服務品質、食品品質、顧客滿意度、IPA分析的重點而找出了 嘉義炸雞的解答。
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【親簽祈福+首刷限量贈保平安貼紙】神明怎麼那麼可愛！：寶島諸神降落，有看有保庇！
為了解決嘉義炸雞 的問題，作者海豚男 這樣論述：
．台灣神明千千萬，不懂趣味少一半！集結台灣各路神明，訴說祂們不為人知的「神」奇趣事！ ．文學暨宗教作家˙林金郎／台中教育大學台文系主任˙林茂賢／恐怖漫畫家˙阿慢／YouTuber˙哥文／《靈界的譯者》作者˙索非亞(劉柏君)／人氣網路角色漫畫家˙微疼／臺北地方異聞工作室／漫畫家˙謝東霖／漫畫家˙蠢羊誠心推薦！(依姓名筆劃排序) 台灣神明的可愛之處，在於祂們雖然是神， 卻非常人性化，也非常個性化。 有喜歡聽演唱會，還真的搶到票去聽的神明， 有熱愛LV，其他牌子都擲不到聖筊的神明， 有出巡會隨意改變路線，還開著粉紅色跑車的神明， 有抽菸抽太兇
，違反菸害防治法的神明， 有差點聽信謊言，讓台灣GG的神明， 有鬼月在廟裡開普渡，結果好兄弟吃完還投訴的神明， 有可以遠距看病，但開出藥方竟是牛乳糖的神明， 有遠從海外而來，最後在台灣成神，還學會講中文的阿多仔神明…… 因為祂們如此「接地氣」， 深深地融入台灣人的生活及歷史文化之中， 看完絕對讓你直呼： ｢神明怎麼辣麼可愛｣！
嘉義炸雞進入發燒排行的影片
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團膳公司食品品質與服務品質對顧客滿意度影響之探討
為了解決嘉義炸雞 的問題，作者薛鑑文 這樣論述：
飲食是人類日常生活每日所需，在現今的環境中健康的飲食與食品安全格外重要，本研究以桃園地區團膳公司餐廳用餐的顧客為研究對象，主要目的在瞭解團膳公司在食品品質、服務品質與顧客滿意度間之影響程度。本研究採用問卷發放方式收集樣本，共發出430份問卷，回收427份，回收率為99.3%，扣除無效問卷28份後，有效問卷達399份，有效回收率為93.4%。並利用統計軟體SPSS 22.0分析，以敘述性統計、交叉分析、因素分析、信度分析和迴歸分析等方法，來探討團膳公司在食品品質、服務品質與顧客滿意度間之影響程度。經由統計結果分析得到以下結論：一、不同背景變項在食品品質有顯著差異。二、不同背景變項在服務品質有顯
著差異。三、食品品質對顧客滿意度呈現正向顯著影響。四、服務品質對顧客滿意度呈現正向顯著影響。此研究希望能提供給團膳業者及政府教育機關，未來在制定公司政策及目標之參考依據。
神明怎麼那麼可愛！：寶島諸神降落，有看有保庇！
為了解決嘉義炸雞 的問題，作者海豚男 這樣論述：
．台灣神明千千萬，不懂趣味少一半！集結台灣各路神明，訴說祂們不為人知的「神」奇趣事！ ．文學暨宗教作家˙林金郎／台中教育大學台文系主任˙林茂賢／恐怖漫畫家˙阿慢／YouTuber˙哥文／《靈界的譯者》作者˙索非亞(劉柏君)／人氣網路角色漫畫家˙微疼／臺北地方異聞工作室／漫畫家˙謝東霖／漫畫家˙蠢羊誠心推薦！(依姓名筆劃排序) 台灣神明的可愛之處，在於祂們雖然是神， 卻非常人性化，也非常個性化。 有喜歡聽演唱會，還真的搶到票去聽的神明， 有熱愛LV，其他牌子都擲不到聖筊的神明， 有出巡會隨意改變路線，還開著粉紅色跑車的神明， 有抽菸抽太兇
，違反菸害防治法的神明， 有差點聽信謊言，讓台灣GG的神明， 有鬼月在廟裡開普渡，結果好兄弟吃完還投訴的神明， 有可以遠距看病，但開出藥方竟是牛乳糖的神明， 有遠從海外而來，最後在台灣成神，還學會講中文的阿多仔神明…… 因為祂們如此「接地氣」， 深深地融入台灣人的生活及歷史文化之中， 看完絕對讓你直呼： ｢神明怎麼辣麼可愛｣！
企業團膳的服務品質、食品品質與顧客滿意度之探討：IPA應用分析
為了解決嘉義炸雞 的問題，作者蘇建誌 這樣論述：
在工商業熱絡發展及團膳餐飲業趨於成熟的擴張之下，影響了大多數人在外工作的飲食習慣，從早期帶便當逐漸演變成現今的企業團膳，如今在一般公司行號所提供的膳食供餐已經成為大多數企業的員工福利之一，就是要讓員工的基本生理訴求能無後顧之憂，目前已有許多企業將供餐業務外包於團膳公司，重點就是希望員工不只要吃得飽亦要吃的好，還要有好的用餐環境與品質讓員工滿意才能有更多活力面對每天的工作事務，因此如何讓員工享有良好的服務與食品品質更是許多公司費盡心思的地方。 本研究主要目的為探討企業團膳服務品質、食品品質用餐前重視程度與顧客滿意度，以IPA重要—表現度分析法了解團膳服務與食品品質之相關屬性，並依不同屬性
將其分類及提供建議。本研究採隨機問卷抽樣方式進行，研究對象為北部半導體代工廠員工，問卷發放共發放400份問卷，回收395份，有效問卷339份，有效樣本率為84%。研究結果發現：員工用餐前重視程度對於環境乾淨、品質的穩定度、疫情時期的防護措施、價格、口味鹹淡均有高度重視。員工用餐後的實際感受對於環境衛生與供餐人員態度、服裝儀容、料理安全衛生、主副食份量足夠均有高度滿意。在服務與食品品質t檢定方面是對料理安全衛生無異物、價格感到合理有顯著差異。最後以SWOT分析提出建議，供團膳業者擬定服務與食品品質做為改善策略。