大甲餐廳家庭聚餐的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

看球說故事：用球賽記憶一座城市，給自助旅行者的另類提案!【隨書附贈旅行運動貼紙】

為了解決大甲餐廳家庭聚餐的問題，作者陳祖安 這樣論述：

球賽在哪，就去哪玩， 用一場球賽打造獨一無二旅行體驗！  有人用美食米其林探索遠方，有人以美術博物館剖析異國，有人讓球賽豐富遊歷， 何不全都要？ 10則虛構短篇＋10則彩蛋續篇X 9大城市遊記， 賽前怎麼玩、賽事怎麼追、賽後怎麼吃， 深度旅行，就從一場球賽開始！   ★隨書附贈旅行運動貼紙，設計出專屬你的封面！★   　　「我喜愛每場精采的觀賽經歷， 　　更享受每趟旅程因球賽帶來的美好（或可笑）故事， 　　這是我記憶一座城市的方式。」——陳祖安   　　本書以虛構故事與非虛構旅行散文，交織寫下對自助旅行愛好者的另類提案。作者陳祖安是廣告人、是極度熱情運動賽事迷，也是個熱愛旅行的人，有時獨自

浪跡天涯，有時和老公一起每年度蜜月，有時更帶親子出遊。無論旅伴是誰、去到哪裡，在當地選一場球賽來看，是她一定要安排的行程。她去洛杉磯看NBA，去紐約看王建民，去巴塞隆納看足球，去澳洲看一整天的網球……透過球賽體驗當地日常生活，立體感受汗水與熱情，主動追求一種無法再複製的旅行經驗。盼能以《看球說故事》引領運動迷去國外看球時，為觀賽經歷增添一些故事性；也能讓非運動迷出國旅遊時，為自己安排一場另類的必走行程！   　　※警語：虛構故事內含大量虛構人名與情節，切勿太過認真、對號入座；非虛構的遊記散文，倒是相當歡迎按圖索驥，在後疫情的時代，重拾旅行中驚喜總在計劃之外的浪漫！   　　■■本書結構 　　〈

地球如願重生〉＃澳網 ＃墨爾本 　　果元八十七年（地球西元三三八八年），月球公民湯瑪士和秋天這對龍鳳胎兄妹，首次飛到地球的墨爾本，觀賞第一三七六屆澳洲網球公開賽女單決賽…… 　　＃絕妙行程提案►到聖科達海邊等企鵝回家／在澳網官網購票小撇步／一日入園觀看澳洲網球公開賽／早午餐、咖啡館必吃選項！   　　〈野球博物館殺人事件〉＃讀賣巨人隊 ＃東京 　　來自台灣的女球迷意外擊斃過氣日職棒球星五十嵐真貴？外貌酷似酷似金城伍的死神，這次來到東京執行什麼任務？借用推理技法還原真相。 　　＃絕妙行程提案►必訪東京巨蛋「野球殿堂博物館」／跑不成東京馬拉松，何不試試看邊跑邊玩的「東京國際友誼馬拉松」？／邊吃相撲

鍋邊看相撲比賽   　　〈愛在球賽結束時〉＃聖日爾曼隊 ＃巴黎 　　失戀的台灣女子茱莉，與美國小說家伊森相遇相識在開往巴黎火車上，他們信步隨談於巴黎街頭，躲過聖日耳曼隊足球賽的暴動，一場似有若無的愛情悄悄滋生…… 　　＃絕妙行程提案►王子公園球場看足球差點被暴動波及！／跟著電影《愛在日落巴黎時》日劇《交響情人夢》漫步巴黎街頭／法式日本料理Ebis，私房餐廳大推！   　　〈五歐元的足球夢〉＃巴塞隆納隊 ＃巴塞隆納 　　翻遍整個皮夾裡只有一張五歐鈔票……一次扒手失利，讓胡里安・羅德里奎茲想起十二歲的夏天，像所有西班牙小孩一樣，他也曾有過的足球夢。 　　＃絕妙行程提案►如何在小偷橫行的街頭，喬裝成

「不值得一偷」的觀光客？／重遊九二年巴塞隆納奧林匹克運動公園／到球場踏上地表最強足球大草皮   　　〈巴斯克獨立建國〉＃畢爾包競技隊 ＃畢爾包 　　為愛遠赴西班牙畢爾包結婚的台灣女生馬鈴薯，如何成為巴斯克埃塔組織的一員？甚至透過姊妹「八朵花」的力量，幫助巴斯克獨立建國？ 　　＃絕妙行程提案►從街頭酒吧喝到街尾為賽事「暖身」／怎麼分辨一家酒吧的Pintxos好不好吃？／全球首座纜車渡河橋比斯開橋一遊   　　〈北七情報家族〉＃道奇隊 ＃洛杉磯 　　加入CIA的費歐娜，她的另一半肖恩卻為FBI工作；因為一枝絕版鋼筆而被國安局收買的客特，太太喬安娜則是商業間諜。由一群北七情報員組成的家族，似乎左右著

道奇隊未來的命運。 　　＃絕妙行程提案►如何避開洛杉磯有名的大塞車、順利進去球場看比賽？／特殊「主題日」和週五煙火好好玩／賽後來份Philippe the Original的沾汁牛肉三明治！   　　〈東方神祕力量〉＃天使隊 ＃洛杉磯 　　只要吉兒進場，大幅領先的球隊就會被逆轉；只要「那對夫妻」出現，衰事就遍布全球運動賽事，這到底是球迷間的都市傳說，還是不可抵擋的東方神祕力量？ 　　＃絕妙行程提案►賽前先到South Coast Plaza享受低稅率血拼／參觀曾經由迪士尼經營的安那罕天使球場／在奇妙的「加州奇景」假山假水造景欣賞煙火   　　〈新手媽媽哺乳教戰守則〉＃金州勇士隊 ＃舊金山 　　

小兒科醫師潔西・譚來到DET講堂，她一手拿啤酒燦笑，一手親餵懷中兒子，短講分享母乳的好處多多！ 　　＃絕妙行程提案►如何在NBA球場邊親餵哺乳？／搭乘驚險刺激的叮噹纜車／去漁人碼頭大啖美味海鮮／走在卡斯楚同志社區的彩虹道路   　　〈苦澀的凱洛琳〉＃紅襪隊 ＃波士頓 　　前黑幫老大艾佛列克找上非典型的偵探派崔克，他的獨生女凱洛琳失蹤了；一群從台灣來的廣告劇組，跟拍紅襪隊林子維，兩方人馬在〈甜美的凱洛琳〉歌聲中相遇。 　　＃絕妙行程提案►參觀TD花園球場、新英格蘭運動博物館／依著「波士頓馬拉松」賽事路線，走一趟四十二公里的波士頓小鎮之旅／在小義大利區品嚐龍蝦餐廳   　　〈兩個世界，一個台灣之光

〉＃洋基隊 ＃紐約 　　兩個世界的建明都投出一球，同時讓兩個世界的老爹歐理茲揮出一支全壘打，敲破6180年的印弟安世界和2006年的美國東岸世界——時空交換了！ 　　＃絕妙行程提案►以地鐵四號線走逛曼哈頓景點／南—布魯克林橋和華爾街；中—帝國大廈和時代廣場、中央公園；北—大都會博物館／賽後一嚐Lobel’s牛排堡   　　〈愛，沒有完結篇〉＃湖人隊 ＃洛杉磯 　　如果二○二○年一月二十六日，那架載著Kobe Bryant的直升機沒有掉下來……十則與Kobe有關的續篇故事，他將永恆活在每個球迷的心中…… 　 本書特色   　　●本書作者是Kobe Bryant粉絲！如果你也是Kobe球迷，埋藏彩

蛋密碼：8、10、24、60、81、823、33643，等你來推理，向NBA史上偉大球員之一致敬！   　　●附錄主流運動賽事時間表——哪個月份適合追NBA？歐洲五大甲級足球聯賽該何時去？MLB、澳網、溫布頓……統統不漏追！   名人推薦   　　比才｜什麼運動都不會做，但什麼運動比賽都看得津津有味的《家・酒場》《小聚會》作者 　　石明謹｜足球球評 　　林子偉｜旅美職棒球星 　　胡慧玲｜親臨四大公開賽現場觀賽的網球迷 　　馬賽kyo｜跨界藝術創作者 　　張瀞仁｜國際暢銷作家 　　郭嚴文｜中華職棒樂天桃猿隊球星 　　黃崇凱｜小說家 　　黃麗如｜作家 　　羅比媽｜十萬親子部落客——好球推薦（按姓名

筆畫順序）   專文推薦   　　「希望大家看看每一章節中她去各國看球的心得分享，那是真粉絲純運動迷的真愛……跟著祖安這本書的導覽，出國去享受每一場運動饗宴。」——曾文誠｜棒球球評   　　「人生如逆旅，你玩得開心嗎？人生如賽場，不動也會被三振的，你在怎樣的故事裡，低頭看看球衣上的號碼，你可以改寫故事結局，一如這書。」——盧建彰Kurt｜創意人

舌尖上的中國(限量書盒珍藏版)

為了解決大甲餐廳家庭聚餐的問題，作者CCTV中央電視臺紀錄片頻道 這樣論述：

　　食物，滋養的，從來不只是胃，而是一個時代。　　五百幅精采照片，三十餘種特色食材，九篇經典名家美食隨筆 　　連結千萬人次的感動，　　紀錄片「舌尖上的中國」，圖文精采完整呈現 　　什麼樣的滋味最能安撫遊子與旅人的心？　　當你一口咬下白嫩多汁的白切雞，或舀起一匙口感濃郁的佛跳牆時，　　湧上心頭的，絕對不只是食物的鮮香。 　　現磨黃豆與井水製作的豆腐、清晨摘採的清脆竹筍、高溫悶蒸的陳皮鴨、陽澄湖深處的大閘蟹與時光妙手釀造的醬料，《舌尖上的中國》帶我們走進大江南北，感受各地獨有的食物故事。 　　這些故事反映出在地的風土特色，也傳達了人對於大自然無法切割的依賴及對家鄉味的想望。 　　食物所餵養的，不僅

僅是我們的脾胃，更是我們的心靈。 本書特色 　　本書共分七章，以一章一主題的方式探索中國大江南北、不同族群文化的飲食生活。一方面紀錄了各地「吃」的差異性與獨特性；二方面也見證了在中國這片土地上，所孕育出的豐美食材，以及生活在這片土地上的人們，如何因應自然環境而發展出的飲食生活。 　　一、自然的饋贈：不同的自然環境下，不同的珍貴食材，如松茸、筍、蓮藕　　二、主食的故事：不同地區、不同民族餐桌上的主食　　三、轉化的靈感：發酵的美味，腐乳、豆鼓、黃酒、泡菜　　四、時間的味道：醃漬與風乾食品是古老的智慧，如臘肉、火腿、鹹魚、醬菜　　五、廚房的祕密：如何色、香、味具全？且看廚師的手藝　　六、五味的調合：

調味的精髓在於如何運用不同的調味品及調味手法　　七、我們的田野：從餐桌回到大地，探究美食的源頭 作者簡介 CCTV中央電視臺紀錄片頻道 　　中央電視台紀錄頻道(CCTV-9紀錄頻道)是中央電視台旗下，以播出各類紀錄片為主，中英雙語、全球覆蓋的24小時全天候排播免費專業的紀錄片頻道。這是中國第一個全國播出的國家級紀錄片頻道，也是中國第一個全球覆蓋的中英文雙語紀錄片頻道。 　　本書為中國中央電視台籌備、拍攝的飲食文化紀錄片「舌尖上的中國」推出後，同步規劃的書籍。除了與紀錄片相同的架構外，書中更深入地介紹各地的風土食材與精采的飲食故事。紀錄片製作團隊傾力改寫文本，完整再現本片，帶我們從紙上回味「舌尖

上的中國」。 第一章、自然的餽贈1. 松茸，野生菌中的貴族2. 廚師愛筍，曰其單純3. 藏匿深山的禮物：諾鄧火腿4. 閃著汗水的蓮藕5.冰下查幹湖的漁獲◎飛天筍　蔡珠兒◎鹽沁虱目魚　傅士玲 第二章、主食的故事1.溫飽的信仰：五穀雜糧2.稻米之香3.麵食地理4.團圓與記憶的味道：年糕與餃子◎吃餃子雜談　唐魯孫 第三章、轉化的靈感1.黃豆對豆腐的漫長尋找2.遠隔萬里的默契3.萌菌物語：不可思議的轉換4.醬缸文化之本義◎臭豆腐的滄桑史　朱振藩 第四章、時間的味道1.泡菜：一千個主婦就會有一千種味道2.時間修煉出的臘味靈魂3.味蕾的記憶4.醃貨：中國味覺紀念館5.才下舌尖，又上心頭◎烤烏魚子 林文月

第五章、廚房的祕密1.尼西鄉的黑陶罐2.蒸煮兩相悅3.大燙乾絲的不能承受之輕4.對一道菜的永恆追求5.文思豆腐的物我兩忘6.油的藝術7.火候——中式廚房的機密8.媽媽菜的人生況味◎也是一種後現代飲食：白斬雞 方梓◎佛跳牆 焦桐 第六章、五味的調和1.超越了「甜」的糖2.苦之辨證3.鹽，一位平衡大師4.酸，在味蕾綻放時5.好潑辣6.鮮可道，非常道◎臺灣的牛肉麵之時代與來歷 舒國治 第七章、我們的田野1.鄉村的盛宴2.海的「子民」3.河蟹社會4.垛田裡的食智慧5.高原不朽的精靈：青稞6.屋頂上的菜園◎大閘蟹的美味神話 蔡珠兒 推薦序一 舌尖上的鄉愁 　　八月秋分剛過，吹起九降風。該是秋涼了，臺

中大甲卻豔陽高照，還好秋風涼爽，削弱一點太陽的威力。 　　我和大甲芋農盧大哥一同到芋田裡走走。已有半個人高、葉脈肥大的芋葉，一直綿延到遠方的鐵砧山，秋風吹來，芋葉們像是互相邀請，卻等不及就開始跳起單人舞，搖頭晃腦起來。 　　盧大哥戴上手套，在芋田裡梭巡， 停下來選定成熟的芋頭，彎下腰，雙手緊抓著芋梗，連根用力拔起，一顆顆肥肥渾圓、帶著黝黑泥土鬚根的芋頭霎時現身。他俐落地砍掉芋梗，削去鬚根，露出纖白紫紋的芋頭樣貌。 　　沒多久，這群芋頭躺在田裡曬太陽，盧大哥把削下的芋梗整理一下，青綠直挺的模樣像茭白筍， 他將芋頭裝在麻袋裡，還抱起一大把芋梗，我問芋梗要拿來做什麼？「芋梗沒什麼用處，也不值錢，農人

都會丟在田邊， 但是煮成芋梗湯，非常好吃。」 　　我們回到盧大哥家，早已飢腸轆轆，半小時後，期待的芋梗湯上桌。煮熟的芋梗看似像絲瓜，吃起來口感軟爛，纖維仍帶黏稠，味道也有點類似絲瓜，湯頭清淡不油膩，我吃了好幾碗。 　　盧大哥說，這是農家傳統私房料理，外地人很少吃到。芋梗處理過程頗繁複，要撕去表面薄膜，浸泡鹽水，再切成一小段一小段，清炒之後，再放入米酒、薑絲熬煮成湯。由於工序麻煩，價格又不好，難怪市面上很少看到。 　　小小芋梗，卻是客家人雨季的鄉愁。高雄美濃的菜市場有賣芋梗，美濃的芋梗比大甲更纖細，用稻稈綁著，一把才二十元。 　　每當過完舊曆年，美濃的客家人會在田裡闢一小塊區域種芋頭，三面環山的

美濃平原，從五月到九月是雨季，佔全年降雨量的九成。雨季裡，蔬菜栽種不易，但是芋頭母株周圍會如雨後春筍般，冒出一株一株細小芋梗，當地人稱「芋筍」， 芋梗就成為餐桌上的替代蔬菜。 　　美濃的料理方式跟大甲不同，芋梗要斜切成一片片，用大火快炒，加水、加入用黃豆、砂糖與醬油醃漬成的豆醬調味，再悶煮一段時間，上桌前再淋上白醋。客家料理的口感比較酸脆，不那麼黏稠。 　　這個滋味讓美濃異鄉遊子的舌尖與心頭，都帶著雨季濕潤的鄉愁。 　　是啊，鄉愁！鄉愁最撩人，舌尖上的情緒，格外敏感，嘗到他方風土，迴盪自家節氣。 　　這本《舌尖上的中國》，就是一本舌尖上的鄉愁，不是用餐廳大菜來誘人，而是用一個人、一個家庭、一個

村莊的縮影，來訴說食物的故事。 　　最微小的最貼近人心，因為那是時間、空間與人間交織醞釀的真實風味。看這本書的食材與故事，總會讓我對照臺灣城鄉各地的食物與故事，都是一樣的平凡，卻勾起思緒，揪緊心頭。 　　在全球化時代，這本書、這部紀錄片的口碑，開啟另種地方時代的可能。不再只是餐桌上爭奇鬥勝，大山大海的縱橫，反而讓我們更細微的關注一個鄉鎮、一座村落、一戶人家，一位活生生小人物的真實樣貌。 　　食物是最真實最容易溝通的東西，不須言語，只需張口，在唇齒間咀嚼，在舌尖上滑動，才下舌尖，又上心頭。人類學大師李維.史陀（Claude Levi-Strauss）說：「食物不只是食物，而是值得深索之物（ Fo

od is good thInk with）。」 　　《舌尖上的中國》、甚至是臺灣在地許多飲食書寫，都將食物的焦點拉回到地方。這是一股風潮，不是懷舊，而是回到人與土地的初衷，重新深索我們的未來。 　　有人說，一顆水珠蘊涵大海的風味，但一顆水珠就是一顆水珠，不一定要有大海的風味，要有自己的個性與氣味。 　　舌尖上的中國，舌尖上的臺灣，舌尖上的花蓮，舌尖上的....每個國家、區域、縣市、村落、社區、家庭、自我，都應該像一顆飽滿的水珠，有自己的生命、故事與味道。 　　舌尖上的水珠，是我們永遠的珍珠。 　　每次我在臺灣各地帶小旅行，返家的路上，太太總是打電話輕聲的說，「到臺北了嗎？快回家吃飯！」 　　

不論身在何方，記得，該回家吃頓熱騰騰的晚飯。 洪震宇 推薦序二 從味蕾下的臺灣看「舌尖上的中國」 　　早上吃燒餅油條豆漿或三明治奶茶， 中午點個滷肉飯或來碗牛肉麵，晚上要和朋友聚餐，去吃酸菜白肉與麻辣雙拼的鴛鴦鍋如何？ 　　一天吃進大江南北中西合併煎煮炒炸酸甜苦辣，是許多臺灣人早已習慣的飲食生活。不久前，作家楊照在廣播節目上問我：「妳第一次嚐到花椒味是何時？」 　　他和我，都是臺灣本省家庭出身，照理，辣椒與花椒不是家常味。但是，這還真難不倒我，「麻婆豆腐啊！」我是高雄岡山人，民國三十八年國民政府播遷後，岡山是全臺最大的空軍基地，四川老兵的「新故鄉」。老兵們不僅在岡山重製四川辣椒醬（即「豆瓣醬

」），退伍後更掌勺開起大小川菜館。 　　是歷史的偶然還是必然，一場幾百萬人的大遷徙，改變臺灣的，豈僅是政治與經濟面向，更是餐桌、菜市場，大街小巷中數不清的溫暖遇合或緊張擦撞。 　　於是，我曾在山東姨父家，吃驚地發現他所謂的「吃飯」，是一顆大饅頭配一小杯高粱；在江蘇姨父家鼓起勇氣嚐到烤麩和蒸臭豆腐的滋味。於是，我們在國中課本裡讀到余光中的＜白玉苦瓜＞、黃春明的＜兒子的大玩偶＞；晚上再在燈火下偷讀白先勇美豔頑強的＜金大班的最後一夜＞、陳若曦描寫文革慘烈的＜尹縣長＞。 　　一場承載太多悲劇的時代大遷徙，卻讓臺灣人何其有幸，讓我們不論精神與物質食糧，皆成為不折不扣的「雜食者」，讓我們什麼都吃、什麼都讀

、什麼都不排斥。因為勇於雜食，臺灣的大街小巷出現兼容並蓄混搭多元的飲食風景，美食漸漸成為臺灣在世界的旅遊坐標。幾十年下來，臺灣文學界的飲食書寫，更堪稱百花齊放豐美異常，從早期唐魯孫的懷舊書寫，林文月以《飲膳札記》寫出一個時代文化人的蘊藉風流，再到舒國治、蔡珠兒以文學之筆，寫食物寫食材寫地方，近期更掀起以文字記錄全省各地小農有機健康的書寫風潮。 　　在這個時刻，投入大量時間與人力的精采紀錄片「舌尖上的中國」今年五月在CCTV一播出，不僅在兩岸三地皆造成轟動，甚至走入國際；由紀錄片改編的書一出版即躍為暢銷書。不論是紀錄片或書，皆跨越中國的深山海洋，探索食材與庶民生活的連結，說出食物與家庭記憶的深邃

情感。從取材的用心、觀點與角度、影片（照片）的質地，皆可見以大格局書寫常民一飲一食的突破與創新。 　　而對臺灣讀者來說，《舌尖上的中國》繁體版的出版，除了可一窺此書的多元富麗外，就某個程度，我們覺得此書或可成為一個連結，記憶的連結與情感的連結，生活與文化的連結，過去與現在的連結，從懷舊模仿到混搭新創的連結。此外，書中也選錄臺灣飲食文學中視角獨特的優美文章，替這本書的在地觀點下了注腳。 　　當我們在江浙餐館喝著鮮香醃篤鮮時，此書讓我們得知源頭來自偌鄧的金華火腿；當我們夾起一箸魚香肉絲，此書讓我們發現其中泡椒之味，是幾千年來四川盆地居民為克服濕熱發展出來的智慧。最近，《紐約時報》將臺北永康街小攤的

蔥抓餅，譽為「亞洲最好吃的蔥抓餅」 。一張蔥抓餅，當年隨著北方老鄉千山萬水來到臺灣，成為眾多小民勉以餬口的生計。而永康蔥抓餅的老闆，卻運用臺灣氣味獨特的香辛九層塔、加上飄洋過海的起士火腿，或而一顆雞蛋，煎出身世混血但美味無比的庶民美食，這種Fusion，只在臺灣。我們每吃進一口混血蔥抓餅，也將歷史與食物Fusion在胃裡、記憶裡。 　　食物，滋養的，從來不只是胃，而是一個時代。 天下文化 執行副總編輯 余宜芳 苦之辨證中國人在品嚐生活的甘之時，似乎也很善於欣賞苦。懂不懂得欣賞苦味，成了中國美食家的入門標準。人類感受苦味的味蕾在舌根部，雖然藏得夠深，卻異常敏感。中國人善於「吃苦」，是因為苦味的

背後蘊涵著更加豐富的感受，這種味道不只在食材，還存在於各式各樣的調味品中，比如陳皮。從曾祖父那一代起，陳柏忠一家就做陳皮生意。在廣東新會，像他這樣靠陳皮謀生的人家很多。陳皮就是新會人的一條根，它不單單是謀生工具，更是一種情感。新會的這種傳統，一代代流傳下來，慢慢形成了風俗。十月的果園，茶枝柑由青轉黃，氣味芬芳。味道甘醇的新會陳皮就出自這些飽滿的果實。剛剛採摘下來的茶枝柑，只取新鮮的果皮，果肉則棄之不用。選擇一個晴朗乾燥的天氣，把果皮翻出橘白。從新皮到五年之內的皮，基本上每一年都要曬一次，等它的水分、糖分、油分大致上都揮發後，陳皮的性質較穩定，也就不用再曬了。儲存年份的長短決定了陳皮的等級和價值

。時間愈久愈昂貴，儲藏八十年的陳皮，一百克售價甚至超過十萬元。中國人喜愛陳皮苦中回甘的芳香，這一點有些像綠茶－－只有中國人才能體會其中的奧妙。陳皮首先是一味古老的中藥，但這並不妨礙廚師用它入菜、煲湯，甚至製作甜點。在南中國，陳皮甚至能決定一家餐館的興衰。澳門是東西方文化融合的城市。路環孤懸於澳門半島之外。傍晚六點，阿倫進完貨回到店裡，他是這家海鮮餐廳的主人。餐廳以阿倫祖父的名字命名，半個多世紀以來，生意很少冷清，祕密就在於餐館的招牌菜－－陳皮鴨。陳皮鴨的手藝傳自阿倫的祖父。陳皮鴨的製作過程十分繁複，鴨子以各種調味料醃製十小時後，過油略炸，炸好的鴨子需要進一步調味。陳皮決定了這道菜的獨特風味。盤

子裡加入適量的水，回鍋蒸兩小時。經過長時間的高溫，陳皮已經不見蹤影，但它的香氣卻完全滲入鴨肉的每一個細胞。在阿倫的記憶裡，父母始終只是在店裡日夜忙碌的身影。童年給他留下的，是辛苦的回味。小時候，父母忙於生計，整天在店裡忙來忙去。他們沒有錢請服務員，八歲的阿倫就當上了店裡的服務員。幫父母做完店裡的工作，他才能開始寫作業。窮人家的孩子早當家。陳皮飄香裡，時光彷彿過得很快。如今，阿倫已經有了穩定的工作和收入。每一個時代，每一個時期，都有不同的變遷。在他看來，五十年的生活經歷，辛苦是一定的，但是除此之外還有滿足之感；對工作，對他的自我表現有認同感，這是他最開心的。如果用一句話來概括，最準確的，莫過於「

苦盡甘來」。