天然助眠食物的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決天然助眠食物的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

天然助眠食物進入發燒排行的影片

猴頭菌固態發酵糙米產物之助眠功效研究

為了解決天然助眠食物的問題，作者張婷毓 這樣論述：

猴頭菌(Hericium erinaceus)，為食藥兩用真菌，其固態發酵菌絲體中富含γ-胺基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)及猴頭素A，具有舒眠及抗憂鬱之功效。糙米(Oryza sativa)經發芽處理後可產生高含量的GABA，但發芽糙米水分含量約為30%，故須經乾燥以利保存。本研究之目的是先探討以糙米和發芽糙米作為基質進行猴頭菌固態發酵，分析固態發酵產物中的GABA及猴頭素A含量；並以微波萃取猴頭菌固態發酵產物，以不同濃度的水萃取物和乙醇萃取物管餵小鼠，以驗證其助眠功效；最後以市售猴頭菌固態發酵米產品進行人體四天攝食實驗，並以i-FEEL生物能訊息分析系統和匹茲

堡睡眠質量量表(Pittsburg sleep quality index, PSQI)，確認猴頭菌固態發酵產物之助眠功效。結果顯示，有機糙米在25℃經6小時浸泡，再靜置36小時後有最高的GABA含量達169.8 mg/100g乾物，而利用3 kg，3 kW微波乾燥，其乾燥速率達37.48 g/min，僅需要17 min即可使水分含量達到13%，然而使用冷風乾燥則需4小時才能完成。使用糙米進行猴頭菌固態發酵三週時產物的GABA和猴頭素A含量分別為496.06和14.9 mg/100 g，其水萃取物(water extract, WE)及乙醇萃取物(ethanol extract, EE)之萃取

率分別為12.55%及5.39%。小鼠睡眠功效評估實驗中，三週齡ICR公鼠適應一週後，連續30日分別管餵水、WE組(5, 7.5, 10 mg)及EE組(2.5, 5, 10 mg)。小鼠於第1, 7及30天管餵30 min後，再以腹腔注射60 mg/kg 戊巴比妥鈉誘導睡眠，以翻正反射判定睡眠潛伏期及睡眠長度。管餵WE及EE的小鼠其每日採食、飲水量及體重變化率各組均無顯著差異。在小鼠睡眠潛伏期方面，於第7天各組均無顯著差異，於第30天時，中、高劑量下的WE及EE均與控制組有顯著差異，但整體均為2~3 min；在小鼠睡眠長度方面，第1天WE各組延長為70~79 min顯著長於控制組，EE組則在

高劑量下為70 min；管餵7日後各劑量的WE及EE組均可顯著長於控制組，且EE組的睡眠長度提升為76~92 min與管餵第一日相比較具顯著差異；管餵第30天，各劑量下之WE及EE均能顯著延長睡眠長度至107~112 min。另一方面以正常飼料及混入1、3和5%猴頭菌固態發酵三週糙米產物之飼料進行30天自由採食，於餵食後第1, 7及30天進行睡眠試驗；結果顯示實驗期間各組之體重增長率、飼料及飲水消耗量均無顯著差異，第1和7天各組之睡眠潛伏期及長度均無顯著性差異，第30日僅有食用5%猴頭菌發酵物飼料之小鼠其睡眠長度顯著長於其他組。管餵猴頭菌固態發酵萃取物可於實驗第一天即有助眠效果，以飼料自由採食

則只在高劑量下於第30天有延長睡眠功效，故以小鼠實驗驗證猴頭菌固態發酵糙米產物具改善睡眠功效。以市售猴頭菌固態發酵糙米產物進行人體試驗，30名受試者(平均年齡：59.33歲)中有19名的匹茲堡睡眠質量問卷得分大於6分，視為有睡眠障礙患者，再將失眠者分成兩組後，10名實驗組及9名控制組分別於睡前食用5 g的市售猴頭菌產品或安慰劑的糙米粉，持續4天。結果顯示失眠實驗組在服用市售猴頭菌發酵產品後，PSQI分數從原先的9.40顯著下降至7.40 ( p < 0.05 )，其餘組別則未有顯著差異。再以i-FEEL生物能資訊分析系統進行受試者的睡眠評估，結果顯示四天後受試者的軀幹、頭、胃、腸、肝、氣管、胸

部淋巴管、心臟血管、血液細胞、腦垂體、大腦及左腦靜脈等器官能量約都提升至140%以上，且以左腦靜脈和PSQI變化趨勢最為相近。故猴頭菌固態發酵糙米產物富含GABA及猴頭素，可發展為具有助眠功效的保健產品。

來自德國聖賀德佳．身心靈療癒處方，四季香草療法120帖【2022增訂版】

為了解決天然助眠食物的問題，作者森Wenzel明華 這樣論述：

★2022增訂免費線上有聲書★ 　　˙腹瀉、胃食道逆流、消化不良，吞胃脹藥？結果菌相失衡，大小病不斷！ 　　˙頭痛、牙齒痛、胃痛、經痛，來顆普拿普？小心是藥三分毒！ 　　˙感冒、發燒、咳嗽、流鼻水，喝感冒糖漿？殺死好菌，病程拖更久！ 　　˙失眠、淺眠、睡不好？吞藥助眠？小心藥物依賴，導致憂鬱症！ 　　想幫家人、孩子減少用藥！但是，該怎麼做才好呢？ 　　相信這是許多人的心聲。 　　養育孩子也好，照顧家人也好，完全不需要大量藥物、抗菌消毒手段，以及排山倒海的焦慮不安、多餘操心。本書要把最實用的自然療法介紹給讀者，讓大家都能夠將自然療法運用在日常生活中。 　　▐ 多數疾病都是病由心生，身

體透過病痛讓人反省並改正錯誤。聖賀德佳可透過草藥或礦石，治療錯誤的生活方式、飲食習慣，甚至行為、思想所引起的身體病痛。 　　賀德佳（Hildegard von Bingen，1098-1179），人稱「萊茵河畔的女先知」、「本草學之母」、「醫治者」，是一位對本草學貢獻卓著的女性，其影響不僅止於德國，而是遍及全歐洲。身為修女，同時也是哲學家、科學家、醫師、語言學家、社會活動家及博物學家，是歐洲最偉大女智者，名聲遍及西方世界，可說是家喻戶曉。 　　曾經是德國女修道院院長的聖賀德佳，在中世紀的修道院裡，她不過是擷取自然界裡的花草、樹木和礦石，就能夠維護人們的身心健康。時至今日，在她的著作中登場的

本草，仍然療癒著許多現代人。 　　聖賀德佳認為多數疾病都是病由心生，身體透過病痛讓人反省並改正錯誤，而人可以透過草藥或礦石，來治療錯誤的生活方式、飲食習慣，甚至行為、思想所引起的身體病痛。她的藥用植物醫學得到醫學界的肯定，不少德國醫生都使用她的處方執業行醫。 　　▐ 從自然療法寶庫德國取經，善用大自然的神奇禮物，簡單、安全、誰都可以使用，而且不傷荷包。 　　本書作者森Wenzel明華，從小就是個藥罐子，但因為母親本身是醫療從業人員，讓她從就就認為吃藥就像睡覺吃飯一樣理所當然，甚至以為「使用藥物有益身體健康」！直到她的小兒子數度罹患重病，幾乎藥石罔效，卻在自然療法的照顧下化險為夷，讓她見識

到原來還有西醫治療以外的其他選項，從此積極學習各種自然療法，也庇佑了全家人的健康。之後隨德籍夫君舉家遷回德國以後，更是對德國自然療法之普及與豐富嘆為觀止。 　　本書介紹香草療法之聖賀德佳的德國自然療法，精選120則可以立即應用於療癒、飲食、居家的簡易自然療法，多半取自香草植物（鮮品、乾品、粉末、精油、浸泡等），也穿插寶石療法，分為春、夏、秋、冬四個篇章，因應四季需求做分類。 　　適用範圍從改善各種過敏症狀、蚊蟲咬傷、虛弱體質、疼痛問題，到發炎護理、肌膚護理、婦女生理期護理，還有緩解胃腸功能障礙、疲勞、失眠、情緒失調，甚至是安撫上班、上課、考試的緊張焦慮等，所有生活中可能遭遇的身心違和都有相

應的療癒處方。 　　而對於自然療法的重要觀念，也闢有小專欄和單元專門介紹。書中甚至穿插聖賀德佳的詩歌，強調全人的自然療癒觀。相信對希望以自然療法守護家人健康、盡可能減少日常用藥以及藥物副作用的人，本書是很好的參考書。無論是感冒發燒、肉體疲憊、染患疾病，都是身體在提醒我們：「偶爾也該休息一下」，當身心需要小小的協助時，大自然早已為我們備好了「療癒」的資材。 　　▐ 德國暢銷的藥用植物醫學家常版，依各種症狀或四季介紹處方，方便查找。 　　春天：花粉症、過敏→飲用香艾酒 　　消化系統→橘皮＋佛手柑精油按摩 　　夏天：曬傷、蚊蟲咬→亞麻仁籽萬能涼膏 　　消除疲勞→泡澡／杜松子、迷迭香、月桂葉泡澡

　　秋天：穩定情緒→花草茶／西洋菩提、檸檬香蜂草、玫瑰 　　安眠→薰香／薰衣草、佛手柑精油 　　冬天：咳嗽、喉嚨痛→花草茶／紫錐花、百里香 　　紓緩呼吸→尤加利、薰衣草精油／塗抹前胸後背 本書特色 　　德國暢銷的藥用植物醫學家常版。 　　德國醫生都愛用的植物性醫療。 　　以蜂蜜、葡萄酒為製藥基底的「可口良藥」。 　　依各種症狀或四季介紹處方，方便查找適合精油。 　　製作香藥草配方的工具簡單易得，方法輕鬆易學，一次就上手。 　　詳細說明常見120帖療癒、飲食、居家處方，容易上手，實用程度高。 　　(原書名：自然療法創始‧本草療法之母聖賀德佳香草療法)

真菌固態發酵產品對中高齡族群健康的研究

為了解決天然助眠食物的問題，作者方意齡 這樣論述：

台灣已正式進入高齡社會，中、高齡族群的保健更顯重要，以維持生活的品質。食藥用的蕈菇類如:靈芝、茯苓和猴頭菌經常被用作治療多種疾病和膳食補充劑的藥物。過去有許多研究證實了這三種食藥用真菌的藥理活性，包括免疫調節、抗腫瘤、抗發炎、肝臟保護、抗氧化、預防糖尿病、抗憂鬱和助眠等功效。I-Feel生物信息分析儀可以透過測量正常健康的基礎信號偏差來分析患者的即時能量健康狀況，且I-Feel生物信息分析儀的諧振測試功能也可以提供有關藥物，食物和營養補充劑的功效與兼容性的能量參考訊息。第一階段研究是募集102名宜蘭地區中高齡族群受試者，以I-Feel生物信息分析儀測試器官能量，並且以問卷調查的運動習慣及睡眠

障礙，結果顯示運動頻率多寡對睡眠品質具有正相關的影響，而睡眠障礙者服用助眠藥物在睡眠時間與睡眠效率略有增加，但在白天功能障礙會受到顯著的影響。另外透過I-Feel生物信息分析儀諧振測試靈芝、茯苓、猴頭菌三種真菌固態發酵產品對102名受試者健康的影響，結果顯示三種真菌在人體胸部淋巴系統和頭部，心臟，肺和腎臟中能量增加最為顯著可提升50%以上。第二階段研究則是募集37名受試者，每日食用此三種真菌固態發酵產品連續四天，並同時每日進行6公里森林健行之後，透過I-Feel分析儀測試結果，受試者身體各器官能量均顯著增加，且與諧振測試結果相符合，尤其在胸部淋巴系統能量增加最為顯著可提升50%以上，此外在PS

QI睡眠品質量表和憂鬱症量表的問卷調查中，食用四天後受試者的睡眠品質顯著提升，憂鬱指數也有顯著下降結果。