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為了解決好市多水果酒價格 的問題,作者卡卡 這樣論述:
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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優雅上菜!全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理
為了解決好市多水果酒價格 的問題,作者瑪莎史都華「瑪莎史都華生活」編輯群 這樣論述:
最懂得優雅從容過生活的全美第一主婦 瑪莎史都華 首度授權中文版食譜! 120道食譜每天翻新,一鍋搞定健康美味, 讓家庭煮婦成為輕鬆上菜的優雅貴婦! 我的單鍋菜餚,運用新鮮有趣,又隨處可得的食材, 聰明的創造出不同的味道與口感。 食譜中需用到六種鍋具,製作出的菜餚各有特色。 我希望你「物盡其用」,每一天創造出個人的美味傑作! ----瑪莎史都華 〔獨創!〕六大鍋具X六種主題X四大變化,美味即刻上桌! 利用鍋具的不同特性,保留食材的美味、色澤與香氣,好做好善後! 蔬菜 + 蛋白質 + 澱粉=1鍋煮好滿足的1餐! 劃時代的優雅單鍋料理,最適合忙碌但又
想親手下廚煮好料的你! ◆ 想吃點燉肉嗎?今天拿出荷蘭鍋吧! 耐操又不沾黏的荷蘭鍋,是烹調慢燉料理的利器。能維持高溫燉煮,低溫烹調也不怕導熱不均。美味秘訣就是先煎後燉,耐心等待,一鍋美食就能上桌。推薦料理如:番茄燉雞、紅椒燉牛肉、紐奧良燉菜等。 ◆ 想吃點拌炒的蔬菜和蛋?今天拿出煎鍋與炒鍋吧! 煎鍋與炒鍋是萬能鍋具,拌炒、慢烤、焗烤料理都能做,導熱均勻又徹底。快炒爆香替湯汁增加豐富的味道,一體成型直接送入烤箱更是方便。推薦料理如:洋菇烘蛋、西班牙焗飯等。 ◆ 想把硬硬的食材弄得軟爛好入口?今天拿出慢鍋吧! 工作再忙碌也不怕沒時間燉肉,只要一個慢鍋
就能將口感偏硬的食材變柔軟。一鍵到底的魔法,最方便又最安心。推薦料理如:馬鈴薯燉羊筋、鹽醃牛肉佐高麗菜等。 ◆ 想吃點酥脆又鮮嫩多汁的東西?今天拿出烤盤吧! 想要省時間,就是利用烤盤同時料理主菜與配菜!烤盤可以推疊多層次的食材,而且不必過度調味,就能烹調出富含酥脆外殼與多汁內餡的佳餚。推薦料理如:奶油香料烤雞、鑲烤番茄等。 ◆ 沒什麼時間,也想喝點湯?今天拿出壓力鍋吧! 壓力鍋利用高壓升高溫度,讓食材只需平時三分之一的時間就能完全煮透。費時料理從此迅速上桌,忙碌人生也將因壓力鍋而變得更愜意!推薦料理如:義式燉飯、豬肉玉米燉粥等。 ◆ 想吃點有鹹醬汁的
食物呢!今天拿出長柄燉鍋吧! 容量剛好的長柄燉鍋,導熱快又受熱均勻,適合烹調帶點湯汁的料理,也是煮醬汁與湯品料理最好的幫手。加上鍋蓋更能節省許多瓦斯。推薦料理如:一鍋煮義大利麵、切達濃湯、雞湯等。 ◆ 當然,才不會忘記飯後甜點呢! 「零麻煩又美味」的甜點為一餐劃下完美的句點!如:煎鍋水果蛋糕等。 美味推薦 松露玫瑰 (食譜書作者及譯者) 加賀美智久 Tomo (名模主廚) Colin (男人廚房1+1部落格格主) Joanna (知名美女主廚) Liz 高琹雯 (美食作家) Soac索艾克 (電視節目主廚) 專文推薦 忙/懶煮婦如我
,單鍋料理始終是咱家餐桌主力,是我在緊湊工作之餘還能兼顧廚事的不二法門。此書無疑提供我更豐富多樣的揮灑靈感與素材,已經迫不及待想馬上一一嘗試了!—葉怡蘭(飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人) 相信很多讀者跟我一樣擁有不少鍋具,但爐台上始終就是那兩只鍋子在使用,其他卻束之高閣,其中不乏有因網路熱推而購買、或者出國旅遊扛回來的好鍋,但卻不知適用在什麼料理上,「單鍋料理」是本讓我們的鍋子適得其所的好書,甚至是我所推崇的「一鍋到底」卻又不失美味的分次入鍋料理做法,推薦給大家!—Winnie 范麗雯(《免換鍋!一鍋到底》作者、義大利料理研究家) 忙到沒時間開伙嗎?忙碌主婦最需
要的「單鍋料理」,看瑪莎史都華一鍋搞定一餐!六種鍋具,有菜有肉、燉飯、熱湯;方便省時的懶人甜點也能一次學會!—多多開伙(76萬粉絲按讚的廚藝社群網站) 瑪莎史都華是我從小到大都崇拜的廚房女神也是啟蒙老師!身為瑪莎的忠實信仰者,她啟發了我很多廚藝上的創作靈感,並影響著我堅持追求生活品味的美感。這本食譜教你如何運用家中的鍋具,只要一鍋就能輕鬆快速搞定一餐,還有多種烹調方式的變化,食譜的做法簡單且快速美味,還有那一張張美麗的照片,絕對是廚房中必備的廚藝聖經。—謝凱婷(矽谷美味人妻) 作者簡介 瑪莎史都華(Martha Stewart) 擁有一頭美麗金髮與可掬的笑容,在美國是無人不知
、無人不曉的超級家居天后,號稱「全美第一主婦」。曾出版多部作品,曾立下新書本本暢銷不敗的紀錄,是美國出版界的傳奇人物。在報章雜誌與電視媒體上示範料理、手工藝、居家擺設總是既從容不迫又優雅萬分,深受美國民眾喜愛,是優雅與美好生活的代名詞。美國人甚至常用:「你非常『瑪莎』!」,來誇讚擅長理家的女性。 出身波蘭移民貧窮工人家庭的瑪莎史都華,10歲起就曾替許多紐約洋基隊的球員擔任保母、協助策劃生日派對。更靠著姣好的外型與一頭亮麗的金髮,從15歲起開始擔任香奈兒的時尚模特兒,陸續出現在電視廣告與報章雜誌中。原本預計就讀哥倫比亞大學主修化學的她,後來轉修藝術與歐洲史,還在大學遇見了就讀耶魯大學法學院
的安德魯史都華,兩人熱戀後於20歲結婚。瑪莎從此嫁入豪門。 原以為自此麻雀變鳳凰的瑪莎,走入婚姻生活後才發現這個豪門僅是虛假的外殼,夫家的財務狀況完全是一團糟。於是豪門夢醒的她,決心要靠自己,不再倚賴男人。也從此刻開始,瑪莎正式成為工作狂,每天開著燈只睡四小時,以便一醒就能馬上工作。 瑪莎做過短暫的股市營業員與房屋仲介,但得自母親真傳的烹飪、縫紉、居家設計,才是她最有興趣的工作。於是她開始閱讀大量書籍、收集資訊。創業初期更成功在勞夫羅倫(Ralph Lauren)服飾店裡設櫃販售小點心。大受歡迎的結果,讓瑪莎對自己的手藝信心大增,進一步展開她的外燴事業。 在丈夫主辦的一場新書
發表晚宴中,瑪莎負責的外燴餐點讓皇冠出版集團總裁艾倫米肯驚為天人、讚賞不已,隨即力排眾議,邀請當時仍為素人的瑪莎史都華出版食譜書《情趣生活》(Entertaining),詳實紀錄當天晚宴中所有佳肴的作法。一出版立即引起轟動,創下銷售佳績。這本書成為瑪莎與出版界連結的契機,也展開了她本本作品暢銷不敗的紀錄。陸續出版的書籍,內容從烹飪、居家設計、婚禮規劃到佳節擺飾等等,無所不包。瑪莎同時也為各大報章媒體撰寫各式專欄,現身於各大電視節目中,分享美好居家生活的各種主題。目前已出版75本熱賣書籍的瑪莎仍創作不懈,持續推出新作品。 1990年,瑪莎創立了《瑪莎史都華生活雜誌》(Martha Stew
art Living),並擁有創刊當年發行25萬本的傲人紀錄,12年後,閱讀族群大增,創下每期銷售2百萬本的驚人成績,更同時擁有在全美播放同名電視節目。瑪莎婚後位於西港(Westport)的第一間房子,更成為雜誌與節目中的居家典範。隨著大量的媒體曝光,瑪莎成為廣大美國家庭主婦心目中的「教主」,也登上《紐約雜誌》封面人物,獲封「美國當代女性的表率」,成為全美最具影響力的女性之一。 只要與瑪莎史都華合作,都能夠創造巨大的雙贏效益!如:為知名梅西百貨獨家設計2000項高檔居家產品,包含寢具、廚具、餐具等,成為該百貨史上最大的合作案;與美國知名酒廠E&J Gallo Winery合作,生產同名的
經典白酒,在六個城市迅速銷售近2萬瓶;與好市多簽約,提供專門的冷凍與生鮮食材,至今仍是暢銷商品之一;與美國最大零售通路沃瑪合作飾品販售,多次簽下複數年合約。甚至讓原本慘澹的業績平價連鎖店Kmart,在合作後獲利向上翻了好幾倍。 「全美第一主婦」瑪莎史都華,提供了女性嚮往的上流社會生活擺設、飲食等範例,傳達讀者「管理一個家,也是值得驕傲的事業,而你也辦得到」的想法,並致力於居家生活巧思和美感的培養,是美國人最信任的生活專家與大師,也讓她身後跟隨了一群以「追求生活品質與美好生活」的粉絲。 瑪莎以自己做為品牌,販售有品味的生活態度與周邊商品,成功打造了自己的事業王國,並為美國夢做了最好的
示範。曾獲得無數殊榮,包括「全世界最美的100個人」、美國《商業周刊》全球25位最佳經理人、《時代雜誌》「全美25個最具影響力人物」等。 譯者簡介 曾淯菁 畢業於法國高等商業大學(HEC)。曾擔任年代電視與中天電視台駐法國巴黎特派記者,旅居法國多年,目前住在美國。譯作:《法國媽媽的從容教養100招》。 〔荷蘭鍋〕 西式燉牛肉麵 美式鄉村風雞肉麵疙瘩 墨西哥燉豬肉佐玉米餅 西班牙雞肉燉飯 希臘風燉豆佐費塔起司與芝麻菜 一只鍋,四種風味 ‧豬肉燉根莖蔬菜 ‧豬肉燉馬鈴薯與迷迭香 ‧豬肉燉蘆荀與青豆 ‧豬肉燉茴香與橄欖 法式茴香燉雞佐朝鮮薊 酸漿燉雞 羊肉燉杏桃 歐洲防風草燉雞 焗烤
雞肉、臘腸和白腰豆 德州紅椒燉牛肉醬 西班牙燉雞 玉米培根牛奶燉雞 美國紐奧良燉菜 啤酒燉香腸與馬鈴薯 義式胡蘿蔔南瓜燉飯 水煮牛腰肉 〔煎鍋和炒鍋〕 煎豬排與熱萵苣沙拉 番加羅勒義大利扁麵 鳯梨牛肉紅咖哩 番茄鮮蝦義大利米粒麵 馬鈴薯檸檬燉雞 蘑菇起司烘蛋 火雞肉派 一只鍋,四種滿足 ‧義大利起司通心粉 ‧義大利芳提那起司通心粉佐蘑菇 ‧義大利山羊起司通心粉佐春蔬 ‧義大利高達起司培根通心粉 炒鱸魚片佐海蚌和玉米 香腸番茄烤布丁 菠菜派 青江菜爆炒雞肉 甜菜根煎蛋 香腸甘藍焗飯 西班牙焗飯 咖哩雞肉派 水煮鱈魚番茄 雞肉蘑菇 三味起司義大利千層麵 義式辣味櫛瓜烘蛋 〔慢鍋〕 摩洛哥胡
蘿蔔燉雞 手撕豬肉 鹽醃牛肉佐甘藍 辣味火雞肉醬 珍珠麥蒜頭燉雞 一只鍋,四種融和 ‧經典美式燉牛肉 ‧甘藍檸檬燉牛肉 ‧香菇薑燉牛肉 ‧番薯和梅子燉牛肉 馬鈴薯燉培根湯 馬鈴薯燉羊筋 亞洲風燉雞 利馬豆燉火雞肉 〔肉類烤盤與烘焙用烤盤〕 蘆筍馬鈴薯烤羊肉 番茄烤鱸魚 培根甘藍烤豬排 香草檸檬烤扁雞 甘藍烤鮭魚 普羅旺斯烤蔬菜 南瓜烤牛肉 一只鍋,四種酥脆 ‧奶油香料烤雞 ‧紅椒大蒜烤雞 ‧蔥薑萊姆烤雞 ‧檸檬西洋香菜烤雞 庫斯庫斯烤辣味鱈魚 南瓜洋蔥烤香腸 墨西哥風千層麵 托斯卡尼烤豬肉 鑲烤番茄 烤豬肉佐歐洲防風草和番薯 烤馬頭魚佐馬鈴薯和酸豆 起司烤雞佐番茄和橄欖 蔬菜烤肋眼牛
排 烤鮭魚佐甘藍和馬鈴薯 〔壓力鍋〕 牛小排佐胡蘿蔔薯泥 羽衣甘藍燉白腰豆湯 珍珠麥蔬菜燉牛肉 一只鍋,四種愜意 ‧義式蘆筍青豆燉飯 ‧義式香草蝦燉飯 ‧義式百里香蘑菇燉飯 ‧義式培根甘藍燉飯 簡易鷹嘴豆咖哩 愛爾蘭風黑啤酒燉牛肉 豬肉玉米粥 俄羅斯風酸奶牛肉 〔湯鍋和長柄燉鍋〕 義式蔬菜湯 藜麥雞肉溫沙拉 香菇燉利馬豆 義式海鮮燉湯 豌豆濃湯 香腸番薯燉湯 青蔬扁豆義大利麵 爐烤蛤蜊 當季鮮蔬義大利麵 一只鍋,四種溫暖 ‧經典雞湯 ‧中式雞湯 ‧哥倫比亞雞湯 ‧泰式雞湯 黑豆杏仁湯 馬鈴薯青醬螺旋麵 韓式泡菜豆腐燉雞 青醬鷹嘴豆 玉米蝦仁切達濃湯 日式味噌蕎麥麵 花菜起司扁豆湯
印度番茄豆湯 〔甜點〕 香桃奶酥 鄉村風蘋果塔 煎鍋巧克力脆片餅乾 杏仁奶酥大餅乾 覆盆子雪酪 手作咖啡冰淇淋 巧克力慕斯 熔岩巧克力杯子蛋糕 黑莓卡士達 煎鍋水果蛋糕 序 獻給臺灣讀者的信 這個世界的步調變得越來越快,雖然我們之中許多人需要在極短時間內穿梭於家庭與工作的責任之間,但再忙,我們也絕不能就此妥協,還是要攝取重要的營養,當然也要享用美味的餐點。我知道在美國,大家都煩惱沒有足夠的時間好好坐下來吃一餐,我相信臺灣的讀者們也有相同的煩惱。因此,我很高興這本書能夠在臺灣出版,為大家分憂解勞。 在《瑪莎史都華生活雜誌》中,我們找到了一些超棒的方法來為大家解決家庭工作兩頭燒的
困境-那就是單鍋料理。這本食譜書中收錄的餐點,能每天為你帶來美味、健康又簡單的料理。這種實際的料理方式,能夠讓烹調變得越來越簡單,收拾殘局也快多了。 書中的單鍋料理都經過精心設計,不僅結合多樣美味與多變口感,更利用了特別但容易取得的食材。善用六種不同鍋具,就能烹調出各具特色的料理。使用荷蘭鍋細火慢燉,能讓食材軟嫩可口;取出煎鍋大火快炒爆香,讓料理更豐富美味;想煨出好味道,長柄燉鍋是最好的選擇;烤盤不只能烤肉,加入其他食材就能輕鬆端出一道道完美融合的好菜(如蘆筍馬鈴薯烤羊肉);慢鍋則是輕鬆省事的好幫手,只要花少少時間備料再讓食材自行烹調就行了;曾流行過的壓力鍋重新回歸成為廚房新寵,加速烹調
時間又能保留食材的原始風味,簡直就是魔法。(最新推出的壓力鍋不僅價格親民,使用方法也更安全。) 大家廚房裡可能已經有這些鍋具了,我希望這本書能夠幫助大家重新好好利用它們,為你自己、朋友和家人,每天創造出一道道料理佳作。 瑪莎史都華 推薦序 單鍋料理,一鍋到底 不是跟你推銷鍋具,也沒要問你買那麼多鍋子做什麼,無論你有幾個鍋,肯定少不了這一鍋——單鍋料理。 號稱「全美第一主婦」的瑪莎史都華,是美國人最信任的生活專家與大師。她提供了美國女性嚮往的上流社會生活擺設、飲食等範例,傳達讀者「管理一個家,也是值得驕傲的事業,而你也辦得到」的想法。美國人甚至以:「嗯,很好,非常瑪莎
。」(very Martha)來誇讚擅長持家的煮婦。她觀察到現代人的生活節奏飛快,層出不窮的日常瑣事都可能把煮婦帶離廚房,因此速食店外賣、微波爐食品大舉入侵我們的廚房及生活。於是她編寫了《優雅上菜!全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理》,拯救想要擁有優質的飲食生活、卻又穿梭於職場及家庭的「煮婦」。 單鍋料理,一鍋寶 《優雅上菜!全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理》所收錄的食譜都是廣受歡迎的菜色,備料輕鬆、步驟簡單,成品美味又吸睛,肯定可以收服一家大小的胃。最重要的是,從頭到尾就僅要一只鍋。它讓做菜變得更簡單,收拾餐後的殘局也快多了。 如果你打電話給外賣餐廳訂餐、數十分鐘後派送員才會
來按門鈴,或者拆開微波食品包裝後,還得研讀加熱方法,試想這些折騰,你前後要花掉多少時間?你吃到的又是什麼(食物?)? 單鍋料理,一鍋飽 瑪莎史都華在書中為大家介紹六大鍋具的特性及適用菜色,無論蒸煮、拌炒、煎炸,餐餐都可搞定,當然還有美味甜點。 用荷蘭鍋做「墨西哥燉豬肉佐玉米餅」、「酸漿燉雞」、「啤酒燉香腸與馬鈴薯」等需要細火慢燉的菜色;煎鍋和炒鍋是萬用鍋具,除了快炒香煎菜色之外,還可以做各式焗飯和烘蛋,我想要試試瑪莎史都華的「香腸甘藍焗飯」;慢鍋最適合燜煮的菜色,「摩洛哥胡蘿蔔燉雞」、「珍珠麥蒜頭燉雞」香噴噴出爐;烤盤的功能性強,並可分段烹煮,再加上烘烤的特性,成品香氣特別迷
人。推薦你「南瓜烤牛肉」、「烤馬頭魚佐馬鈴薯和酸豆」、「墨西哥風千層麵」等流口水菜色;壓力鍋可以縮短烹煮時間,專攻費時菜色,各種燉湯燉肉都可輕鬆上菜;湯鍋和長柄燉鍋適合烹調醬汁與湯品,竟然還可以「爐烤蛤蜊」;書中還編寫了「零麻煩又美味」,只要一只鍋就可以做餅乾、蛋糕和慕斯。哈,還有冰淇淋喔! 這本書不僅讓下廚變得更優雅,你的眼睛也不再需要緊盯著所有的爐火,深怕一不留神就燒焦其中一鍋。同時也減少收拾殘局的麻煩,你將擁有更多閒暇時間。不僅要你下廚,還要優雅下廚,它是劃時代的烹飪趨勢,來吧,來做菜! 松露玫瑰(食譜書作者及譯者) 推薦序 精彩、多變、還很好用! 快來學瑪莎史都華的單鍋
料理烹調秘訣! 因為流行或聽説好用就買回來的鍋子,卻發現不知怎麽用,是不是一直放在廚房當裝飾品?這種狀況不是只發生在你身上,我自己有時也有這樣的困擾。《優雅上菜!全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理》這本書能幫大家解決這個問題!書中詳細介紹六種鍋具的食譜、烹調專業用語、烹調技巧。像是哪種鍋子需在冷鍋狀態下加油、哪種鍋子適合煮什麽樣的料理等。知道這些秘訣,就算在家裡也能煮出超級好吃的美式料理! 作者瑪莎史都華是生活風格大師,不只擅長廚藝、室内裝潢、手工藝等,還經營自己的公司並擁有自己的節目。她在日本也是非常知名的企業家。我相信多才多藝又如此忙碌的她所寫的這一本書,最了解生活繁忙現代人的需
求! 宛如美食聯合國,一次享有多變化的美式料理! 我對書中介紹的各種美式料理充滿興趣。但真正的美式料理是什麽?大家的刻板印象可能是漢堡、炸物、牛排等。翻閱這本書後我才驚喜地發現,原來美式料理有這麽多變化!因為美國是融合多種民族的國家,所以料理也有多種變化。瑪莎史都華和我一樣,認為調味的方式也能改變料理。因此在書中有些食譜還提供三種不同調味方式。學一種能變化出更多不同味道,真是一石二鳥啊! 書中精彩又美味的照片讓我想到,最近日本流行把在家吃飯變成到舒適又可愛的餐廳用餐。學習書中的料理與擺盤,就能為平凡生活增添新鮮模式。當然,這些料理也超級適合邀請朋友來家中開派對。只要用一個鍋子
烹調,煮完直接上菜,讓鍋子成為主角現身餐桌,一餐變得澎湃又美味! 詳盡介紹鍋具特性,擺脫買了新鍋具卻不懂如何使用的窘境! 我曾聽過慢鍋,但其實不知道該如何正確使用。恰好本書介紹得很詳細,考慮到各項細節,說明它適合烹調哪種料理以及使用時要注意什麽。還在猶豫是否入手慢鍋的讀者,看過本書就可以毫不猶豫下單了! 之前買了烤盤,用時才發現太薄烤不出好效果。看過本書介紹就能挑到最合適的鍋具,端出烤雞、肉排等適合團聚節日的佳餚,用餐氣氛一定更開心!當然,還有一杯就營養滿點的美式湯品,能滿足減肥時的需求。同時也有多道非吃不可的經典甜點。喔~我光看照片就流口水了! 相信很多人想自己下廚,
也準備了各式廚具,卻不知如何使用才能做出好吃料理?書店裡雖然有很多食譜,也不知道哪本才好用,適不適合自己的要求?因此,我推薦這本《優雅上菜!全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理》!大家能從中學習烹調,也能不浪費家裡没在用的鍋子、烤盤等廚具,更讓廚藝變得豐富!書中融合美式經典與變化,有著與亞洲人非常不同的想法!學習他國,能大大幫助廚藝與人生。一起翻開本書,跟著瑪莎史都華學習烹調美式溫馨料理吧! 加賀美智久 Tomo (名模主廚) 推薦序 最短時間內創造最美味佳餚,只要一個鍋! 從小我就喜歡看料理相關的東西,總覺得有種魔力一直默默吸引著我。但因為非外宿的關係,一直停留在「觀看料理」階段
。真正開始動手料理應該是2010年到加拿大遊學,當時動機也和大部分人一樣是為了省錢。這是我的料理起點,從那時起每天都會思考想吃什麼、想煮什麼。 回到台灣後,我也和大部分人一樣是平凡上班族,但料理卻已成為生活中很重要的一部分。因緣際會下開始分享食譜,創立「男人廚房1+1」。常遇到大家都有的問題:時間!每天下班都很晚了,怎麼還有時間做飯? 再忙碌也要親自下廚,利用單鍋料理輕鬆上菜! 所以,我開始思考如何能讓料理流程更加方便。俗話說「工欲善其事,必先利其器」,除了減少買菜的時間,就是我們要了解手上的工具,各種鍋具的特性是什麼、適合做什麼餐點。當有基本認知,不但能減少做菜步驟,甚至省
下許多時間。 在所有準備工作後,還是要回到料理本身。我們需要的是一個簡單易懂的流程。有美國生活女王之稱的瑪莎史都華也了解到現代人工作忙碌,距離廚房越來越遠,透過《優雅上菜!全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理》讓大家了解各種鍋具的特性,如何搭配容易取得的食材,創造出不同料理。最重要的是,本書將教大家簡單利用「一個鍋子」,在最短時間內創造出最美味的佳餚,以及大家最愛的甜點!這本書一次揭露料理絕大部分的秘訣。我認為是對新手、想節省時間的人很有幫助的一本食譜書。你怎麼可以錯過呢? 大家都知道「生命就該浪費在美好的事物上」,而料理就是其中之一。料理能改變人與人之間的關係,一起享用美食讓關係更加
緊密。所以,快找時間和朋友們一起翻開本書動手做料理、吃料理,再次體驗那美好的歡樂時光吧! Colin(男人廚房1+1) 一只鍋,四種酥脆 烤雞Roast Chicken4人份 | 準備時間:15分鐘 | 總烹調時間:1小時10分鐘經典烤雞美味地令人食指大動,但其實想要做出美味的烤雞,並不需要偏離傳統作法太遠,只需要改變香料和蔬菜,就能帶來完全不同的風味。 奶油香料烤雞Roast Chicken with Herbs Butter 2顆檸檬22.5公克無鹽奶油(回溫至室溫)15公克新鮮切碎的西洋香菜15公克新鮮切碎的蒔蘿粗鹽(適量)1隻全雞(約1.8∼2.2公斤)800公克褐皮馬鈴薯(洗
淨,帶皮切成2.5公分塊狀)15毫升特級初榨橄欖油 1. 預熱烤箱到220度。削一點檸檬皮備用,再將檸檬切成四塊。混合碎檸檬皮、奶油、西洋香菜、蒔蘿與10公克的鹽。將雞皮切個小洞,把奶油香料塞入皮層內。把兩隻雞腿綁在一起,翅膀塞進身體裡,放在烘焙淺盤上。2. 以橄欖油拌一下馬鈴薯塊,以鹽調味,用馬鈴薯把雞肉圍一圈,送入烤箱烘烤20分鐘。3. 把馬鈴薯翻面,將檸檬塊放在烤盤上。繼續烤25∼35分鐘,直到利用食物溫度計測量雞腿內側時溫度達到73度。取出烤箱後,讓雞肉放置10分鐘再吃。將烤盤上的馬鈴薯放回烤箱烘烤10分鐘直到金黃。 紅椒大蒜烤雞with Paprika and Roast Garli
c ● 左例步驟1,將雞肉抹上15毫升的橄欖油,把奶油香料換成混合15公克紅椒粉、2.5公克乾燥奧勒岡葉和15公克粗鹽的抹醬。並均勻抹在雞皮裡。● 左例步驟2,省略馬鈴薯,改用2條大型胡蘿蔔並切成5公分長度,以及2個中型番薯,切成2公分的塊狀。● 左例步驟3,將檸檬換成1整顆大蒜,從中間切半,與15毫升橄欖油拌在一起。如有需要,可以將雞肉以鋁箔紙罩住避免烤焦,也可以在上桌前,淋上淺盤中的醬汁再食用。
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#4.【威士忌抗漲攻略】消費大覺醒! 2023年22款物超所值 ... - 酒訊
風味及價格都漂亮的雙桶威士忌 ... 香氣:焦糖奶油、水果糖漿、橡木香氣,並由太妃糖帶出蘋果及蜜桃風味。 口感:厚實香甜、多層次香氣,表現出不甜而 ... 於 ch-9.net -
#5.5間台北女子獨飲酒吧!自己一個人坐角落也不會被打擾 - CaVa
用餐結束後,可以多喝水幫助酒精代謝,或是吃香蕉、葡萄,都有助於解輕宿醉的不舒服、平衡電解質。 明天出門前,就先在家冰好杯子、冰好啤酒吧!說不定這 ... 於 cava.tw -
#6.好市多這瓶酒怎麼打不開? 3號酒怎麼開? DOLCE 3 慕斯卡甜 ...
好市多 這瓶酒怎麼打不開? 3號酒怎麼開? DOLCE 3 慕斯卡甜白酒[歐塊秒懂] [歐塊] [OMG CRAFTS]歐塊秒懂!快速解決你的疑難雜症!今天的主題是3號酒 ... 於 www.youtube.com -
#7.costco水果酒10大伏位(2023年更新) - 宜東花
costco水果酒 : 好市多紅酒推薦/法國貓頭鷹珍藏紅葡萄酒750 毫升. 像是不少網友推薦的葡萄柚口味,使用1/2顆新鮮葡萄柚,果汁含量高達41%,不僅果氣十足,更有微酸帶甜 ... 於 www.ethotel365.com.tw -
#8.2022 好市多必買紅白酒推薦|9 款網友大推Costco 平價葡萄酒
好市多Costco 可是採買高CP 值葡萄酒的好去處,紅酒、白酒、粉紅酒 ... 這篇幫你整理好9 款新手入門必買的平價好酒,價格、產地、濃度、紅白酒小 ... 於 blog.icook.tw -
#9.用四年時間研發一顆黑森林蛋糕!鄭畬軒談畬室新品「踏雪尋林」
「我想要探索巧克力、鮮奶油跟酒漬櫻桃這三樣黑森林必備的元素,它們美味的極限在 ... 價格:NT$280. 販售地點:台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號. 於 taipeiwalker.walkerland.com.tw -
#10.[2023 好市多必買] Costco 好市多6月到7月會員特價DM優惠整理
活動期間於好市多線上購物,購買指定家電商品包含洗衣機、乾衣機、冰箱、冷凍櫃、洗碗機、恆溫儲酒櫃等,單筆訂單達10,000元可現折1,000元。) 線上購物 ... 於 travelerliv.com -
#11.KIRKLAND SIGNATURE 科克蘭SANGRIA水果酒#1025678
Costco好市多 KIRKLAND SIGNATURE 科克蘭SANGRIA水果酒#1025678 以紅酒為基底的水果酒,可加入檸檬或柳橙切片飲用。 於 www.daybuy.tw -
#12.好市多水果酒-Dcard與PTT討論推薦|2022年07月
找好市多水果酒在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供sangria水果酒哪裡買,好市多氣泡酒推薦2021,好市多酒推薦相關資訊,找好市多水果酒就在網路熱推信用卡刷卡優惠情報. 於 credit.gotokeyword.com -
#13.【飲酒誌】Costco Sangria水果酒夏天可以當飲料喝超高CP值
未滿十八請勿飲酒,理性飲酒,喝酒不開車】 Hi~我是常威這篇文章已經更新到新網站Utahbear了,請點這裡. 於 changwei159.pixnet.net -
#14.2023 Costco 好市多6 大必買酒款推薦 - JUKSY
「DOLCE 3 甜白酒」是好市多常見的酒款,酒精濃度非常低,只有3%,散發新鮮自然的水果甜味,與其說是酒,喝起來更像是葡萄汁,帶有微微的氣泡感,就算平常 ... 於 www.juksy.com -
#15.好市多3 號酒
美式賣場好市多商品種類豐富價格又比市面上划算是不少民眾囤貨的首選. ... 這款簡稱3號的慕斯卡甜白酒是一款酒精濃度比較低的甜白酒僅有3葡萄的水果甜味比較重一些喝 ... 於 vinocompas.pl -
#16.Costco 推薦酒
款千元有找,花香、水果香、蜂蜜甜你喜歡哪種? 濃度從3%~13%應有盡有! By Dalal Chen /12/30 展示豐富多元的Costco 賣場獨家販售烈酒等酒精飲品, ... 於 tablotechnologies.pl -
#17.Kirkland Signature 科克蘭Sangria 水果酒1.5公升| Costco 好市多
品名, Kirkland Signature 科克蘭Sangria 水果酒1.5公升 ; 酒精濃度, 6.00% ; 原物料/葡萄品種, Red wine, Mediterranean spices, Natural Valencia orange ; 酒種, 紅葡萄酒. 於 www.costco.com.tw -
#18.好市多紅白酒這6款CP值最高!每支平均500元上下(影片)
好市多 紅白酒推薦| 今天特別企劃請常教品酒課的中歆Willy老師來推薦「Costco好市多CP值最高的紅白酒」共有6款,都是長駐款一年四季都買得到,而且價格 ... 於 safood.tw -
#19.【全台】咀嚼控的冰! 小七新品小美冰淇淋「葡萄Plus冰沙 ...
圖片來源:7-ELEVEN). *提醒您酒後不開車,開車不喝酒. ▽水果系的冰淇淋則有「小美葡萄plus冰沙聖代」、SHAPETIME的莓果精靈雪酪和天使芒果雪酪。 於 www.foodytw.com -
#20.好市多新品上架財源旺旺來 【鳳梨造型熱帶水果風味利口酒】
99 likes, 0 comments - 好市多我都唸Costco (@costco_mustbuy) on Instagram: "#好市多新品上架財源旺旺來 【鳳梨造型熱帶水果風味利口酒】,價格$..." 於 www.instagram.com -
#21.白酒moscato - bizebivideo.online
起司、水果派都能夠輕易收服,原因是它濃濃的水果香氣與香甜的口感能夠 ... 好市多Costco的CAPETTA Moscato微甜白酒平常的價格是339元,剛好這次特價 ... 於 bizebivideo.online -
#22.美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR
濃香草莓與清香萊姆,搭配蘋果酒的完美組合,芬芳輕甜好滋味! 庫柏格水果酒(綜合水果). 於 ricebar.com.tw -
#23.大賣場CP 值最高的酒是哪款?3 大選購心法、款式一次掌握
我在好市多(Costco)購入12 款單價低於500 塊的白葡萄酒,以專業味蕾逐一 ... 葡萄酒通常會呈現熱帶水果的香氣,酒體相對飽滿,酸度也較為溫和。 於 www.managertoday.com.tw -
#24.2023「costco白酒」9款推薦清單!10款千元有找,花香、水果香
如果不知道要買哪支酒,先下手它準沒錯。 .價錢NT.349 .容量750毫升 .酒精濃度5.5% .年份2016 .原物料/葡萄品種Moscato 於 www.womenshealthmag.com -
#25.【Costco好市多必買】2023熱門推薦清單&5-6月特價商品優惠 ...
再抓包繽紛有機花椰菜吧,天然顏色不用解凍直接煮,口感好不軟爛配菜超合適。 好市多必買9:水果蔬菜類(奇異果、蔓越莓、葡萄). 於 bobby.tw -
#26.[心得] Costco Sangria水果酒夏天可以當飲料喝- 看板Wine
標題[心得] Costco Sangria水果酒夏天可以當飲料喝 ... 這支酒非常適合普飲,CP值無敵高當初購入價格$255,原以為是1L,打酒評時看到圖片上居然 ... 於 www.ptt.cc -
#27.Costco好市多商品經驗老實說| 請問這水果酒要加果汁才好喝
請問這水果酒要加果汁才好喝? ... 這各乳清很可以,它們還有出調味過的,也很好喝,不知道好市多會不會引進(期待 ... 榴槤價格1099/3KG/粒. 於 www.facebook.com -
#28.高CP 值的好市多Costco 美國產區葡萄酒大評比! - 品迷網
這隻酒用三種葡萄調和出很複雜多變的柔順口感,也很好的展現出新鮮,成熟的水果果醬風味。很適合搭配燒烤或是雞肉料理,推薦給大家。359 元是很優惠的價格,Vivino 3.8 顆 ... 於 www.winentaste.com -
#29.好市多染髮劑
這篇幫你整理好9 款新手入門必買的平價好酒,價格全台各地好市多11日都出現人滿為患的情況,許多人為了搶購合利他命一大早就去排隊。 據了解,該款保健食品原價4149 ... 於 bitanecibol.online -
#30.今晚PARTY NIGHT!好市多7款人氣「妹酒」推薦!桃子梅酒
喜歡帶有水果香氣的女生,可以嘗試這瓶水果酒!其容量大約是一般紅酒的兩倍,但價格卻超平易近人,加上酒精濃度只有6%,完全是聚會小酌的首選酒品! 於 cbook.tw -
#31.Mia C'bon |品味質感生活的頂級超市
搜羅自全球各地超過6000多款經典熱銷、獨具特色的世界零食,輕鬆滿足你每個獨享或歡聚的時刻。 世界酒品專區 ... 自組水果. 外送服務. 水果代削. 跨店取/換. Mia Café ... 於 www.miacbon.com.tw -
#32.巴薩米克醋– juzwdvacy4
好食好市Healthy House; 1.8 巴薩米克醋料理教學:3道家常食譜,輕鬆做出美味家常菜– ... 醬、醃肉用醬汁,甚至能和草莓等水果一起享用,幾乎和所有料理都能完美搭配。 於 juzwdvacy4.a.reimagineappalachia.org -
#33.Costco網友最愛妹酒大公開!7款通通千元有找,「這瓶」號稱 ...
Costco 網友最愛妹酒大公開!7款通通千元有找,「這瓶」號稱人見人愛「把妹神器」! · 1.桃姬梅酒(NT$729 / 瓶) · 2.白鶴梅酒(NT$529 / 瓶) · 3.DOLCE 3 ... 於 www.bella.tw -
#34.Costco必買》最貴600元!Costco 10款CP值破表葡萄酒,純飲...
costco水果酒 推薦,2020年8月7日— 這款酒是個人心目中好市多最推薦的白酒! ... 商品實際價格以商場告示為主)[啟動LINE推播]每日重大新聞通知[1] 2022好市多紅白酒 ... 於 entry.anthailand.com -
#35.誠品行旅Voyage!悅讀微醺下午茶、台北文華東方酒店X ...
陽光和煦的初夏午後,最適合找上家人、好友一同悠閒地享用甜點、啜飲好茶,多間飯店推出主題下午茶,讓你和親朋好友度過愜意時光。 於 www.vogue.com.tw -
#36.COOL微醺|2023 好市多話題美酒推薦TOP5!蜂蜜氣泡酒 ...
身為潮流微醺小資族,每次一走到美式賣場好市多Costco 的紅白酒區,總會刻意慢下腳步細細瀏覽挖寶。 ... 蜂蜜氣泡酒、水果酒、奶酒. 於 today.line.me -
#37.【韓國必買攻略】首爾釜山樂天超市必買戰利品推薦,零食泡麵 ...
LOTTE氣泡水果酒. 顏色好可愛的氣泡水果酒,感覺比較像在喝汽水,口味多樣還不錯,但我覺得甜度也是 ... 於 mimihan.tw -
#38.【飲酒誌】Costco Sangria水果酒夏天可以當飲料喝超高CP值
簡介 · 產品名稱:科克蘭Sangria水果酒(Kirkland Signature) · 產地:西班牙 · 酒精濃度:6% · 容量:1.5L · 種類:再製酒 · 取得方式:Costco · 個人喜愛度:☆ ... 於 utahbear.com -
#39.【賣場選酒指南】葡萄酒新手在Costco該如何挑酒?4個準則包 ...
至於香檳,東哥這邊更推薦另一種氣泡酒,就是義大利的Prosecco,它比起法國的香檳有著更多果味,像是白桃、蘋果、梨子等香氣,而且價格比香檳親民許多! 在挑選香檳、氣泡酒 ... 於 drwine1984.com -
#40.首頁|酒條通洋酒全台最大連鎖專賣店-全台地區買酒最便宜
【酒條通洋酒】專業酒類進口與代理商→高達千種酒款品牌供您諮詢『免付費專線』:0800-609-689 全台地區最多數實體店面持續拓展中!將全世界最好的酒用最好的價格提供 ... 於 www.609.com.tw -
#41.超激新!!! 2021 Costco好市多啤酒葡萄酒與威士忌介紹&推薦&選購
底下介紹幾款2千元上下的作品(好市多級數酒價格圖引用自葡萄酒狂熱版主-木 ... 酒汁入口優雅,果味多汁,滿滿的黑色水果,酸甜均衡;中段果味的醬香 ... 於 between2wine.com -
#42.【全台8間必吃冰店總整理】氣泡感抹茶淋醬、八寶雪花冰
「仙草雪花冰」與法國綠啤酒的過招,以關西仙草和冬瓜熬出的原汁凍結成磚, ... 還發明蜜芋頭加鮮奶和新鮮水果的吃法,是夏季遊大甲的消涼好去處。 於 www.mirrormedia.mg -
#43.家樂福必買紅酒/白酒/氣泡/香檳4 顆星以上推薦
很多酒友都詢問小資到底該怎麼選紅酒? 但是選紅酒需要做一點功課,很難速成,但是不用擔心,小資男女紅酒筆記本App 網站,當大家整理了大賣場紅酒,像是全聯、好市多、 ... 於 littlewine.com.tw -
#44.好市多「日本柚子酒」回歸!一瓶只要599,2款高口碑水果酒 ...
許多內行饕客都曾於好市多社團推薦,除了能喝到酸甜柚子的清爽香氣,最重要的是1800毫升只要599元,被網友直呼是柚子酒台灣最低售價。若直接入口會喝得到 ... 於 udn.com -
#45.Costco網友最愛妹酒大公開!7款通通千元有找 - Yahoo奇摩新聞
Costco 網友最愛妹酒大公開!7款通通千元有找,「這瓶」號稱人見人愛「把妹神器」! · 1.桃姬梅酒(NT$729 / 瓶) · 2.白鶴梅酒(NT$529 / 瓶) · 3.DOLCE 3 ... 於 tw.news.yahoo.com -
#46.科克蘭水果酒的推薦優惠必買,DAYBUY、COSTCO.COM
科克蘭水果酒的推薦優惠必買,在DAYBUY、COSTCO.COM、PTT、好市多商品經驗老實說、FACEBOOK和QQ 媽媽的幼稚園Jacob & Joelle Blog這樣回答,找科克蘭水果酒在 ... 於 costcomustbuy.mediatagtw.com -
#47.【台北吃到飽】旭集和食集錦吃到飽(價錢訂位技巧評價)
欲享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身份證明文件。 自備酒水酌收開瓶費:葡萄酒每瓶500元/ 烈酒每瓶1,000元。 旭集 ... 於 nash.tw -
#48.買酒網
香甜酒,香檳,紅酒,粉紅酒,氣泡酒,柚子酒,果實酒,奶酒,吟釀,大吟釀,葡萄酒,原酒,地酒, ... 白酒,甜白酒,燒酎,清酒,梅酒,啤酒,蘭姆酒,琴酒「若能隨時隨地查詢酒款價格, ... 於 www.my9.com.tw -
#49.好市多蘋果酒
網友回報最新價格好市多自有品牌元香檳,喝起來帶有柑橘、青蘋果、稻稈、 ... 最為驕傲的水果──荔枝,所製造出的水果啤酒,來搶攻廣大的女性市場! 於 transport-stdh.fr -
#50.2023好市多紅白酒推薦》最便宜300有找!Costco10 ... - 風傳媒
今天要來推薦10款好市多架上常見的葡萄酒,不論你是想尋覓紅酒、白酒、甜酒還是 ... 高雅又甜美的酒香,適合搭配各式烤肉、重口味餐點、甜點、水果沙拉或直接飲用。 於 www.storm.mg -
#51.DOLCE3甜白酒,這三款都超好喝!!!我愛爆!!!買過N次~反推 ...
酒鬼二人組老蛋&I,平日的興趣就是逛好市多看看有什麼新酒然後買回家開 ... 好市多COSTCO酒推薦|甜酒推薦:沖繩黑糖梅酒、MARTINELLI'S蘋果 ... 於 amiesmiami.pixnet.net -
#52.好市多 台幣300以下 白酒 粉紅酒 懶人包Top 5 White & Rose ...
好市多 台幣300以下 白酒 粉紅酒 懶人包Top 5 White & Rose Wine under USD.10 in Taiwan Costco. 台灣雖然是海鮮水果豐產的島嶼國家, ... 於 medium.com -
#53.優惠 - 7-ELEVEN
本期優惠. 本期優惠. 主題活動 · 精選美味 · 嚴選商品 · 便利生活 · CITY CAFE; 小七食堂. 小七食堂. 安心秘訣 · 鮮食新品 · Ohlala · 天素地蔬 · 星級饗宴 · 御飯糰 ... 於 www.7-11.com.tw -
#54.COSTCO白酒 DOLCE 3 吉亞尼格力亞朵酒莊精選慕斯卡甜白酒
商品介紹:DOLCE 3是一款酒精濃度非常低的酒,僅有3%,散發新鮮自然的水果甜味,與其說是酒,似乎更接近葡萄汁。蜜思嘉葡萄所釀製擁有獨特的花朵與果實 ... 於 bagaxn.com -
#55.中华书局出品--展示新中国:展览、空间与新生政权的形象建构(1949—1957)
(一)饮食消费在饮食价格上,展览会一般进行统一规定。1949年,大连工业展览会规定, ... 其饮食种类包括有熟食(面、水饺、馄饨及其他)、点心(面包、糖果、水果、香烟等), ... 於 books.google.com.tw