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黃檗山與茶文化

為了解決富士山開山2021的問題，作者謝珽絜 這樣論述：

我們常聽到「天下兩黃檗」、「東西兩黃檗」，其實黃檗有三，即：福建福清、江西宜豐、京都宇治之黃檗山，此三座黃檗山蘊育臨濟宗、臨濟宗黃檗派、黃檗宗，實為佛教重要之道場。福清黃檗山作為天下黃檗山佛教道場之源流始於唐代，至明末清初發展黃檗派教團，東傳日本後，蘊育出日本三大禪宗派別（臨濟宗、曹洞宗、黃檗宗）之一。　　福建黃檗山是另二座黃檗山道場之源頭，然以人來說，是唐代黃檗希運大振禪風，才使得天下黃檗之名廣為流傳。黃檗禪師與福清、江西黃檗山皆有因緣，前者為其出家之地，後者為其弘法之地。江西黃檗山之命名由來，更因其思念福清家鄉的黃檗山，故以黃檗山（寺）之名取代鷲峰山（寺）。希運禪師禪風廣被，後人稱為黃檗

宗風。尤其在福建黃檗寺志中，可以看到福建黃檗山萬福禪寺在明崇禎年間（1628-1644），表現出以唐代黃檗希運禪師為法脈始祖而確立法系源流的強烈意識。因此日後言黃檗禪茶者，皆與江西黃檗禪師之禪法密不可分。　　本文以黃檗山與茶文化為主題，關注江西、福建、京都三座黃檗山與茶文化，探討寺院環境、禪師之禪茶思想等。三座黃檗山皆是佛教聖地，亦皆與茶有其因緣，因緣或深或淺，但對茶文化而言，實為重要之一環。其重要之意義，在於對中國禪茶之繼承外，更促使日本煎茶道之形成。　　全文共計五章，分為「緒論」、「江西黃檗山之茶文化」、「福建、京都黃檗山之茶文化」、「黃檗宗之煎茶意識」、「結語」，由此探討黃檗山與茶文化之

關係。