實體上課優缺點的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

打造人氣甜點店：接單接著就開店，甜點師創業學大公開!

為了解決實體上課優缺點的問題，作者VICKY 這樣論述：

藝人指定造型蛋糕甜點名店VK Cooking House， 首本甜點創業教戰分享！ 獻給所有喜愛手作甜點，懷有甜點師追夢之旅的你。   　　✦藝人活動御用甜點師‧超吸睛造型蛋糕！ 　　擅長製作翻糖蛋糕、糖霜餅乾等多種造型蛋糕的VICKY，是藝人明星舉辦活動或生日時，最常指定的御用甜點師。曾替蔡琴、陳綺貞、林依晨、柯有倫等藝人，及賣座電影《刻在你心底的名字》製作專屬蛋糕。   　　✦用甜點改寫人生，努力踏實地完成夢想 　　曾為一名運動員的VICKY，18歲奧運落選那年，開始思考未來職涯規劃，直到後來，看到了漂亮的糖霜餅乾，驚覺原來甜點也可以做得這麼漂亮時，便決定用甜點改寫人生。她開始買書、上

網蒐集資料，拿出運動員的精神，利用下班跟休假的時間，不斷的努力練習，開啟了她的甜點師築夢之旅！這段期間，她成立工作室開始接單，練習將甜點品質做得更穩定，提升技術，也培養了工作室名氣，吸引藝人及各大品牌客製甜點。一直到2021年，終於開了第一間甜點店！   　　✦接單、開店必學的創業心法大公開！ 　　‧自學甜點VS甜點學校上課：零基礎烘焙新手，應該自學甜點？還是出國進修好？自學甜點方法有很多，除了找資料實作精進技術，最快的方法，就是直接到一間餐廳或甜點店上班學習，不僅可以學到甜點技術，還能學到人事管理、營運流程等許多實戰經驗！   　　‧工作室VS實體店：甜點工作室與實體店有什麼優劣勢？工作室雖

然入門門檻較低，但主要以接單為主，屬於被動式行銷。實體店面需要較高的資本額，但能夠主動創造機會，吸引更多人上門消費。   　　‧如何選擇店面位置：人潮絕對是挑選店面的首要條件！台北中山區、信義區雖然屬於甜點一級戰區，但相對需要更高的資本額，且信義區的人潮大多於百貨商場內，因此VK Cooking House最後選擇坐落於熱鬧繁華的西門町，打造萬華少見的質感甜點咖啡店。   　　‧客席數：為什麼大排長龍的店會倒店？選擇店面時，除了考量人潮，客席數也必須列入考量，因為20個座位與40個座位，所能創造的翻桌率跟業績，可是有很大的差別！ 　　 　　‧試營運：我們常聽到的試營運，目的到底是什麼？試營運是

為了幫助你更加了解店面周邊客群，定價接受度、產品的口味喜好等，都能透過試營運的行銷手法，幫助你更快了解客群！   　　‧成本估算：學會食材、水電、人力等成本支出，就能找出合適又能有所獲利的定價！   　　‧打造夢幻甜點櫃：甜點櫃是一間甜點店的靈魂，不同層該放哪些甜點，該放幾個，都有一定的巧思與設計。   　　✦製作甜點撇步不私藏！ 　　1. 甜點備料週計畫：甜點櫃被掃空，可是會讓人很緊張！為了避免手忙腳亂，做好一週的備料計畫，才不會擔心沒有甜點可以賣。   　　2. 提升效率的前置作業：奶油退冰了嗎？烤箱預熱了嗎？麵粉過篩了嗎……這些小動作，若能提早進行，製作甜點時，就能不急不徐地開始動工。即

便已經是做甜點的老手，VICKY也曾有過不小心出錯的時候，若能避免這些失誤，甜點就能做得更順利！   　　3. 好的工具設備，就是成功的開始：電動攪拌機、多層爐電烤箱、旋風烤箱、丹麥機……這些設備該怎麼挑？優缺點又是什麼？聽聽VICKY怎麼挑、怎麼用！   　　✦教你製作31款超人氣美味甜點 　　時下最流行的司康、昭和布丁、肉桂捲、經典巴斯克乳酪蛋糕；經典不敗的檸檬塔、提拉米蘇、可麗露；IG拍照超吸睛的焦糖莓果巧克力、星空尊爵巧克力；獨家創意好評的鳳梨百香果、西西里咖啡；大人小孩都喜歡的麝香葡萄塔、舒芙蕾，VICKY不私藏的製作秘方全收錄。   本書特色   　　收錄網路接單到實體店的創業經驗

，包括店面挑選、資本額準備、成本計算、客席數、試營運、甜點櫃設計等，均有豐富扎實的經驗分享，對於經營甜點工作室，或是準備開店的人，都有很大的幫助。

實體上課優缺點進入發燒排行的影片

因新冠肺炎衝擊之影響線上教學到課率關鍵因素之研究 - 以T單位為例

為了解決實體上課優缺點的問題，作者朱以凡 這樣論述：

隨著最近幾年疫情壟罩下，台灣最早也在2021 年5 月因為疫情大量爆發造成學期中止需要停止到校，轉為透過網路平台線上上課，此刻即能顯示線上教學之迫切與重要性，再加上線上教學系統模式日益普遍且完成度高，人們能夠突破空間與時間的限制隨時隨地不受限地上課，本研究以T 單位為例，以修正式德爾菲法等研究方法透過專家問卷進行關鍵因素的深入探討T 單位運用線上教學來因應疫情時期如何使學生到課率提高的重要關鍵因素，找出影響學生到課到課率的關鍵因素，並了解關鍵因素彼此之間的關係，提供給未來設計課程或學校學習平台管理系統的研究者進行參考及改善，從而達到就算不在現場上課，也能讓老師教學及學生學習效果依然高效的進程

與參考。

雙語課室英文句典(MP3 音檔+實用字彙補帖線上下載)

為了解決實體上課優缺點的問題，作者薛詠文 這樣論述：

── 後疫新常態 ── 遠距雙語教學上路，教師專業增能！ 補強全英語授課技巧， 提升課程與活動規劃能力， 帶上本書隨身進修，改善快速有感！   本書特色   　　因應全球化及新冠疫情期間的「停課不停學」方針，各級學校利用遠距線上教學方式來應對停課數月的措施漸漸成為新的學習方式，從摸索中不斷創造出各科目對應的線上教案；又因政府提出「雙語國家政策發展藍圖」，以 2030 年為目標將台灣打造為雙語國家，許多學校推動全英語課室也行之有年。面對如此的挑戰，身為教師／學生的你，競爭力準備好了嗎？   　　◎ 六大情境✕50 個主題，全面支援線上英語教學必備句典！ 　　基本用語、課程簡介、講課、帶領活動

、成效評量、師生互動、學生之間的交流， 　　線上教學特有的語言、可能的問題與問題排除等，一定要事先預備起來， 　　當線上遇到時才不致驚慌，方可從容地用最自然的口語表達出來。   　　▲ 例如「檢查連線、音源、影像」時，這樣的情境很常見： 　　[教師協調最佳連線] 　　□  We’ve lost Jessica. Hold on a second. 　　潔西卡斷線了。請等一下。 　　□  John, you’re breaking up. 　　約翰，你聽起來斷斷續續的耶。 　　□  All of you, please keep your mics on mute.  　　請大家將麥克風調靜音。

　　□  Please check if your mic is plugged in.  　　請檢查你的麥克風是否有插好。 　　□  Jack, could you please speak up a bit?  　　傑克，你可以講大聲點嗎？ 　　□  Is Daniel here? Oh, no. We lost Daniel. 　　丹尼爾在嗎？不會吧，丹尼爾離線了。 　　□  I’m sharing the syllabus. Do you all see it on the screen now?  　　我將課程表分享出來，大家都有在螢幕上看到嗎？ 　 　　◎ 【師】英語線上教學的實

務小訣竅，知道了讓課堂更順利！ 　　在忙於充實學科專業知識與相關實作技能的同時， 　　如何順暢地以英語下達指令、設計活動並與學生溝通等， 　　同樣也是成為一名雙語教師必經之訓練。 　　作者具備相當豐富之實體及線上課程的經驗， 　　在本書中獨家披露多則具體的實務小 Tips， 　　幫助教師群讀者節省時間，在線上英語課堂中更快上手。   　　▲ [Useful Tips #1] 　　在協助上線學員排解軟硬體困難時，最重要的是要使用明確的語言。比方說，要請學員查看是否有看到某個按紐，避免模糊地說 “Do you see an icon there?「你有沒看到一個按鍵？」，而應明確地說：“Do yo

u see a blue icon in the upper right corner?「你在右上角有沒有看到一個藍色的按鍵？」，如此便可讓學員更有效率地操作。   　　▲ [Useful Tips #2] 　　線上課程缺乏直接的人際互動。因此，線上課程教師的責任之一是要善用線上工具來與學員互動。比方說，透過 google doc 共編文件，或是利用 Pear Deck、Kahoot!、Quizizz、Padlet 等工具跟學員有些交流。   　　▲ [Useful Tips #3] 　　做完討論活動之後，教師通常會請同學發表討論結果與看法等，若僅是問 “Any volunteers?” 請同

學自願發表的話，通常結果就是一片安靜。要解決這樣的問題、讓學生提振精神，教師可直接點名或請每人輪流發表，亦或採取些製造緊張感的小撇步，例如丟骰子擲號碼叫學號，或用電腦隨機抽籤等都是不錯的方式。   　　◎ 【生】參與全英語線上課程的學生，練出流暢的聽・說能力。 　　隨著愈來愈多學校開設全英語課程之風潮，以及從傳統教室走向雲端教學的趨勢，過往「學生坐在教室內聽中文授課、手寫考卷」的景象想必也會逐漸減少。在未來「雙語國家」政策逐漸普及時，學生們勢必須跳出舒適圈，參與線上課程並全程使用英語上課的機會大增。 　　 　　本書亦囊括學生可現學現用的大量實用句和字彙，從向教授提問、同儕互動到線上做簡報等。藉

由本書之特訓，有助於熟悉各種學習情境，並培養自然語速的英文口語聽解力，同時更有自信地開口說英語。   　　▲ 參與國際課程的學生之間 　　A：The history class this afternoon will be conducted on Webex. 　　今天下午的歷史課會在 Webex 上進行喔。 　　B：I thought the professor preferred MS Teams. Oh well, I guess I’ll have to install the Webex application before class. 　　我以為教授喜歡用 MS Teams。好

吧，我想我還是必須在上課前先把 Webex 應用程式安裝好。   　　A：The first opinion essay is due on Friday, isn’t it? I don’t think I can get it done by then. 　　第一份意見論文要在週五交，對嗎？我覺得我可能寫不完耶。 　　B：Maybe you can talk to the professor and ask for an extension. 　　也許你可以和教授談談，看能不能延後交。   　　◎ BONUS!! 論線上教學──表達觀點特訓 　　雖說線上課程愈發普遍且許多師生也有「回不去了

」的感覺， 　　但如同所有事物一樣，線上課程也有優缺點與正反兩面評價。 　　當有機會與其他教師或跟同學討論自己對線上課程的看法時， 　　以及在各種寫作時針對此熱門議題發表論點時，你能否侃侃而談？ 　　本單元歸納要點並提供範本（包括短文和對話），幫助讀者暢言無礙！   　　◎ 線上下載 MP3 音檔，隨時隨地聆聽，學習不受限！ 　　・特邀外師專業錄製，發音標準、自然。 　　・超值加贈「六大學科領域必備字彙」 　　（商業、科技、教育、工程、文學、醫療） 　　透過書籍隨附刮刮卡，上網 (bit.ly/3d3P7te) 啟用序號後即可下載聆聽使用。   　　更多即時更新訊息請造訪貝塔官網 www.be

tamedia.com.tw　

數位音頻學習行動應用程式介面使用性評估―以 Apple Podcast 為例

為了解決實體上課優缺點的問題，作者鄭宇真 這樣論述：

受益於資訊科技高速發展與新技術簇擁下，帶來無所不在的數位學習環境。其中，以聽覺為主，提供多元性內容的數位媒體Podcast （播客）平台可適用於通勤、運動者等零碎時間進行學習更接近使用者聽覺體驗，因此，Podcast的操作介面設計與使用性更顯得重要。本研究依據文獻蒐集與分析針對市占率最高的蘋果智慧型手機iOS系統內建Apple Podcast App為研究主題，以不同學科分類（人文、社會、科技）的在學學生為對象，探究使用Apple Podcast App於介面操作所產生之績效差異。本研究藉由焦點團體法探究Apple Podcast App於娛樂性、知識內容功能上之需求，並據以設定典型工作項目

及步驟。再者，運用績效量測法進行使用性測試，依據實驗分析結果顯示：（1）不同性別受測者對Apple Podcast App介面使用之操作時間與錯誤次數績效沒有顯著差異；（2）不同學科分類背景受測者對Apple Podcast App介面使用之操作時間績效具統計顯著性，且人文類與社會類的受測者在操作「調整節目播放速度」功能之績效分析具顯著差異；（3）受測者完成各項典型工作任務之績效比較，「給予評分與評論」功能比其他任務步驟花費更長的時間且具顯著差異性。此外，為探討用戶對於Apple Podcast App介面操作感受與想法，透過系統使用性量表、使用者互動滿意度量表與功能問卷調查進行介面使用性評估

。研究結果顯示：（1）受測者對於系統使用性的整體感受未達優使性，量表分數等級為D；（2） 不同性別受測者對於使用者互動滿意度量表（QUIS）其滿意度分數顯示，「介面的功能呈現」、「畫面的資訊位置」介面操作表現有顯著差異；（3） 不同性別與不同學科分類背景受測者對於功能問卷有顯著差異，顯示Apple Podcast App使用介面仍有改善空間。最後藉由回溯性測試及半結構式訪談，蒐集受測者操作App過程之遇到的問題與使用感受，希冀藉由操作績效、使用性及滿意度等量表評估之研究成果，提供相關軟體開發者與使用者介面設計師作為設計介面與功能之參考方針，同時也提供教學設計者在設計線上課程或混成式教學及相關研

究之價值參考。