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搶救「節慶肥」大作戰明信片書創作論述

為了解決寵物營養師工作內容的問題，作者石宛蓁 這樣論述：

美食是台灣節慶文化最重要的主角，美食確實能為節慶畫龍點睛，但節慶過後的健康問題又是一大堪憂，媒體開始大幅報導，呼籲民眾注意節慶後體重控制；過年不發胖，對大部分的台灣人而言，幾乎是不可能的任務！根據衛生署歷年調查顯示，每年春節期間，國人體重平均都會增加約2公斤(NOWNEWS，2013)。本創作就以預防勝於治療的角度，以預防民眾節慶假期肥胖的困擾為目標，以台灣四大節慶：春節、端午、中秋、中元節為創作主題，將每個節慶單元系列之特色美食依據份量和熱量多寡依序標示，並附加健康吃節慶美食的正確養生觀念，並提供三種運動方式，將各節慶發展成六張套裝式明信片組合商品，達到除了節慶假期間的熱量攝取控制提醒外

，運動部份的明信片提供在節慶以外的日常期間皆可寄送一份“健康”給親友，宣傳培養民眾健康運動的習慣。以幽默趣味的插畫圖像結合電腦排版的方式呈現。創作者期待將健康過節的理念透過明信片宣導給國內民眾，除了讓民眾能正確認知到食物的熱量更能以健康的方式享受美食，免去節後發胖的問擾。 選擇明信片為創作載體，因明信片具有傳遞訊息與祝福的效果，創作者考慮居住在台灣的外籍人士。發展中英兩種版本，消費者可以自行選擇寄送的對象，將節慶與健康減重結合更能貼近現代人的生活；藉此把健康減重的理念，透過明信片以禮物與祝福的方式，傳達給接收者。