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不同植物之混合萃取物對糖化酵素的抑制作用及第二型糖尿病之影響

為了解決小娟ig的問題，作者郭乃榕 這樣論述：

依據行政院衛生署的統計顯示，糖尿病一直是國人十大死因之一，且糖尿病患者長期處於高血糖環境下，易引發自由基產生，進而提高併發症發生率。而利用天然植物萃取物抑制糖化酵素 (如: α-葡萄糖苷酶及α-澱粉酶) 可減緩餐後血糖的上升，並降低藥物治療所產生的副作用。α-葡萄糖苷酶抑制劑 (α-glucosidase inhibitor, AGIs) 為臨床上口服性的降血糖藥物，藉由抑制小腸上皮細胞表面之α-葡萄糖苷酶，延緩醣類的分解及吸收，達到降低或延緩餐後血糖的上升。本實驗目的為混合番石榴 (Psidium guajava L.)、桑 (Morus alba L.) 及土肉桂 (Cinnamomou

m osmophloeum Kanehira) 等植物葉片之萃取物，以體外試驗探討萃取物對α-葡萄糖苷酶與α-澱粉酶之抑制率，再以細胞毒性試驗評估混合植物萃取液之安全性，並利用動物模式探討混合植物萃取液對正常鼠及糖尿病鼠餐後血糖之影響。實驗結果發現，混合植物萃取液抑制α-葡萄糖苷酶和 α-澱粉酶之 IC50 分別為0.4 mg/mL及2.18 mg/mL；市售藥物(Glucobay) 則分別為0.24 mg/mL 及 0.02 mg/mL。細胞毒性試驗中，混合植物萃取液對正常肝細胞 (BNL CL.2) 分別作用24、48及72小後，對正常肝細胞之存活率無顯著性的影響；在體內試驗方面，經連續餵

劑量混合植物萃取液 4 週後的大鼠空腹血糖、餐後 2 小時血糖及葡萄糖耐受性試驗第 150 分鐘結果分別下降了9.15%、2.96% 及 11.69%，且可降低血液中麩丙酮轉氨酶、天門冬酸胺基轉換酶之濃度。病理切片方面，可看出經由餵食混合植物萃取液及市售藥物的處理，其腎絲球狀況比糖尿病控制組良好，顯示混合植物萃取液可有效抑制糖化酵素並改善其併發症的發生。