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台灣醬油誌 風土與時間的美味指南：釀造文化×傳統工法×職人精神×原料剖析×達人品鑑×料理應用，最完整的台灣醬油全紀錄

為了解決斗六牛排推薦的問題，作者常常生活文創編輯部 這樣論述：

　　種一把好豆，勺一瓢甘泉，在樸實無華的日常作息中，現實台灣好風味。 　　走訪37家台灣知名醬油作坊，看見職人的勤奮、堅持、良心與喜悅。 　　超過100款台灣道地自產醬油，嚐出豐富、多元、溫潤的在地好滋味。 　　提味的聖品，料理的靈魂──收錄50道精緻、傳統、創新的醬油烹飪食譜。 　　 　　蒐集台灣好醬油產品，以圖鑑方式介紹每一瓶醬油，提供讀者最全面的選購參考，並請專業達人和釀造職人講述建議，幫助讀者了解原料知識、釀造法、品嘗方式、料理搭配等，並進一步深入了解醬油職人的理念、醬油的歷史淵源等，透過台灣醬油飲食文化的深度解析，重拾國人的食品安全與飲食自信。 　　 本書特色 　　 　　‧30個

一定要知道的醬油知識──關於原料、添加物、釀造方式、食品安全、營養健康與飲食文化 　　‧台灣醬油產地巡禮──四大區域、十三個縣市，風土、時令、物產，悉心釀造的特色 　　‧職人故事──全台37家醬油作坊的職人故事與釀造理念 　　‧名人品油會──20款達人推薦台灣名品好醬油 　　‧醬油圖鑑──110款名品醬油的開發緣由、釀造工法與食用筆記 　　‧名廚美味演出──50道醬油料理 + 20款經典醬汁 　　‧特別收錄：醬油圖鑑添加物一覽表 　　 　　

斗六牛排推薦進入發燒排行的影片

自我形象一致性、功能一致性及知覺價值對於再購意願之影響-以可不可熟成紅茶為例

為了解決斗六牛排推薦的問題，作者陳曉柔 這樣論述：

本研究以「可不可熟成紅茶手搖飲料」的消費者做為研究對象，探討消費者的自我形象一致性及功能一致性是否顯著影響對於該產品之再購意願，並進一步以知覺價值作為中介變數，探討是否具有中介效果。本研究共收回有效問卷共150份，利用迴歸分析，研究結果分述如下：(1)知覺價值正向影響再購意願；(2)自我形象一致性正向影響再購意願；(3)自我形象一致性正向影響知覺價值；(4)自我形象一致性透過知覺價值影響再購意願；(5)功能一致性正向影響再購意願；(6)功能一致性正向影響知覺價值；(7)功能一致性透過知覺價值影響再購意願，知覺價值在自我形象一致性、功能一致性之間具中介效果。並根據研究結果提出相關建議。