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新店 生乳 捲的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦吳宗恩寫的 亞尼克 味蕾的幸福：從切片蛋糕到生乳捲的二十年品牌之路 可以從中找到所需的評價。
亞尼克 味蕾的幸福：從切片蛋糕到生乳捲的二十年品牌之路
為了解決新店 生乳 捲 的問題，作者吳宗恩 這樣論述：
如果你也想創業， 絕對不能錯過的故事！ 從萬里洋菓子到亞尼克生乳捲的初心與堅持 亞尼克創辦人吳宗恩的20年創業心得首次公開 送給沒有顯赫的學歷背景、富爸富媽加持，卻也想有一番作為的你 從七坪廚房到電商平台，從平價切片蛋糕到團購冠軍生乳捲， 亞尼克這個完全來自台灣的在地蛋糕品牌， 沒有顯赫學歷的背景，沒有富爸富媽的加持， 靠著吳宗恩無盡的好奇心和想到就做的行動力， 雖然一路顛簸不平，卻是越來越開闊， 吳宗恩說，「光想沒有用，要去做才重要！」 「七成以上的消費者知道亞尼克生乳捲，六成以上的消費者會回購亞尼克產品！」 從平價切片蛋糕所引領的萬里洋菓子奇蹟，到年銷一百六十多萬條生
乳捲的團購冠軍！亞尼克這個土生土長的台灣品牌，如何在國外糕點品牌紛紛進軍甜點市場的列強圍攻下，獨占鰲頭，甚至還進軍日本電商，首創YTM蛋糕販賣機的創舉！ 亞尼克創辦人吳宗恩要跟你分享他一路以來的歷程與心得。到底這個只有國中畢業、從七坪自家廚房開始的蛋糕師傅，如何在經歷金融海嘯、台灣食安危機下，還能不斷的成長，成就他的蛋糕王國！
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