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新社 炸香菇的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦古蒙仁寫的 花城新色：新社的故事 可以從中找到所需的評價。
花城新色：新社的故事
為了解決新社 炸香菇 的問題，作者古蒙仁 這樣論述：
新社，是中臺灣一處美麗具有歐洲風格的聚落，以民宿、香菇、花海而聞名。此外，更有舉世聞名的水力工程--白冷圳。 古蒙仁以洗鍊的報導文學筆法，深入爬梳這塊土地的過去與現在，生動記錄新社移民的開墾歷程、產業的興衰變遷，以及九二一大地震後，地方政府與居民聯手推動社區總體營造，為土地帶來新生命，更讓新社成為台灣社造成功的一個典範。 究竟新社如何蛻變？休閒產業如何興起？百花齊放的風格民宿如何成形？花海節吸引上百萬參觀人次的幕後原因？種種這塊土地上的故事與艱辛，讓作者娓娓說給你聽……
新社 炸香菇進入發燒排行的影片
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