新竹戶外咖啡廳的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

臺灣日式建築紀行

為了解決新竹戶外咖啡廳的問題，作者渡邊義孝 這樣論述：

在臺灣的日式建築 和日本的「日式」不太一樣？！ 4節☛日式老屋導論 12篇☛建築旅行散文 13回☛建築手繪筆記 67處☛老屋精選景點 ———日本的近代建築還活在臺灣——— 　 　　『和臺灣日式建築的相遇，對我來說， 　　一開始伴隨著種種不可思議的感覺。』 —渡邉義孝 　　近代臺灣日式建築中，大略分作「官廳、銀行、販售業等大型特殊建築」、「小規模擬洋風建築」，以及「和風建築」，你可能不知道，在臺灣的「日式」建築和日本的「日式」不太一樣，甚至讓日本人「懷念的街景」，並不在日本，反而在臺灣得以再生！ 　　為了看見更多「和日本不一樣的設計」，作者渡邉義孝多次探訪臺灣，以他閱歷無數

日本老建築的眼睛，找尋藏隱藏臺灣各個角落的日式老屋——從建築物外觀、大尺度的環境涵構到細部構件做法之異同——他一筆一筆地細細描繪出被譽為「比教科書還詳細」的手繪筆記。《臺灣日式建築紀行》首度曝光這些極珍貴的手稿，精選超過六十多處臺灣日式老屋、建築周邊旅行地圖、專業度破表的平面圖，搭配作者生活化的旅遊札記和浪漫散文，帶我們細細品味在美麗島上開出奇異花朵的和風建築。 　　母屋／棟木／天秤梁／梁／垂木／書院／床の間／違い棚／縁側／束／束石／畳／コンクリート布基礎／戸袋／押縁下見板／南京下見板／日本瓦／破風板／合掌／陸梁／トラス架構／はなもや／敷桁／ドイツ壁／煉瓦／持ち送り／銀杏面／出窓／洗い出し／

入母屋／切妻／寄棟／ニコイチ長屋／上げ下げ窓／ 　　【臺灣日式住宅常見的構造和特色】 　　①    洋風雙併住宅（二連長屋） 　　日本和風雙併住宅很多，但擬洋風的表現很少見。 　　②    洋小屋組（西式屋架） 　　小規模的建築也會使用洋小屋組。桁架繁複，屋簷內部複雜化。屋簷內部也會舖板子。 　　③    磚造高基礎 　　地板架高，比例上延展為縱長方形。地板下方換氣口更有設計感。磚造完工。 　　④    角落的出窗 　　臺灣擬洋風建築的顯著特徵。角落多用出窗，給了建築立面獨特的陰影。 　　⑤    地窗狀的透氣窗 　　窗戶多，增強了陰影。 　　⑥    尾垂 　　日本只在山裡看過

此類設計，幾乎沒在洋館看過。臺灣的「妻」上部多設有透氣窗，是為了 用尾垂來防雨。 　　⑦    入母屋 　　破風較小，呈現東南亞式的外觀。洋館也採用了入母屋。 　　⑧    洋風圓窗、八角窗 　　在車站或住宅多用圓窗（牛角窗）。 　　⑨    南京雨淋板 　　提高外牆角落的格調。 設計特色 　　☞　本書裝幀設計分作「裏與外」兩層不同形式的裝訂方式，藉此呼應作者對於在臺日式建築「由裏到外」的結構剖析。 　　☞　特殊裸背線裝的書籍本體，覆蓋上一層與書背拖勾的封面設計，讓讀者掀開即可欣賞一本書的背脊構造，就好像走進日式建築物看見內裡的木造結構、卡榫一般。 　　☞　本書使用兩種紙張，前半

半日式建築論述與遊記，使用溫潤優雅的雪嵩微塗紙，後半手繪筆記篇，則採使用略黃中帶有記憶手感的米漫紙。 　　☞　透過內頁不同章節之間的紙質轉換，呼應建築中木造以外的媒材質地（例如石材）， 以此結構設計的安排，思考將書籍內容實體化的各種可能。 名人推薦 　　凌宗魁　導讀｜老屋顏工作室、景雅琦　專文推薦 　　水瓶子  青田七六文化長 | 老屋顏工作室 臺灣老屋專家 | 李清志 建築師、作家 | 怪奇事物所 所長 | 姚銘偉 薰風季刊主編 | 陳柔縉 作家 | 栖來光 在台日本作家 | 孫啟榕 建築師 | 凌宗魁 國立臺灣博物館規劃師 | 張文薰 臺大臺文所副教授 | 黃麗群 作家 | 景雅琦

建築師 | 游智維 風尚旅行社總經理 | 詹益忠 建築師 | 謝哲青 作家、主持人 | 謝佩霓 策展人、藝評家 | 蘇睿弼 中區再生基地發起人………………………………………………………一致推薦 　　在民間日益自發關注日本時代建築遺產的氛圍下，來自日本的渡邉義孝建築師，發現臺灣還有為數不少的日本時代建築，他展開深入與廣泛程度驚人的造訪與探索，讓臺灣許多專家學者都自嘆弗如。——凌宗魁 　　多次來臺，在旅程中探訪一棟棟逐漸被遺忘的日式建築，從外觀裝飾到結構分析，皆仔細地被他用手繪與文字載於筆記本，這不僅是珍貴的建築旅行手冊，說是為臺灣日式建築留下重要記錄也不為過。——老屋顏工作室 　　建築、

構造或是藝術很難用文字清楚說明，過度依賴照相機和攝影機快速紀錄，很難品嚐老建築的風味。在親手繪製的過程中，透過手與眼的協調共用，視覺觀察會更仔細、 思緒過濾下，繪製重點就會被呈現。——景雅琦 作者簡介 渡邉義孝 　　1966年生，日本一級建築師。風組‧渡邉設計室負責人。尾道市立大學兼任講師，東亞日式住宅研究會會員。NPO法人・尾道空屋再生Project理事，日本民俗建築學會正會員。活躍在文化資產界，致力於歷史建築調查與老屋活化，所參與的民間公益組織，協助政府和民間單位修復、活化、再利用老屋空間，重新創造價值。自2011年起，多次來台，考察臺灣各地近代日式建築，數量多達數千處，並以手繪筆

記的方式紀錄建築特色。 　　著有《食風日日～橫斷亞洲旅行日記》（日經BP社），合著有《自建/創造家的自由》（旅行人）、《小鎮再造的空屋活用術》（建築資料研究社）、《認識亞塞拜然的六十七章》（明石書店），《臺灣日式建築紀行》為首次與日本以外出版社共同企劃，海外首發的著作。 審訂者簡介 凌宗魁 　　畢業於中原大學建築系、臺灣大學建築與城鄉研究所，曾任職於財團法人臺灣大學建築與城鄉研究發展基金會、中原大學文化資產保存研究中心等，現任職於國立臺灣博物館。著有《圖解臺灣近代經典公共建築》、《Brick Taiwan：積木臺灣經典建築，用樂高積木打造43個古蹟與地標》、《紙上明治村：消失的臺灣經典

建築》、《紙上明治村2丁目：重返臺灣經典建築》、《福爾摩沙的西洋建築想像》等。 譯者簡介 高彩雯 　　臺灣大學中文系、中文所畢業，東京大學亞洲文化専攻博士課程修畢。現為中日文譯者，有時寫專欄。喜愛文史、散步與貓咪。譯有《山口，西京都的古城之美：走入日本與臺灣交錯的時空之旅》（幸福文化）、《跟貓咪快樂同居》（啟動文化）、《幸福為何是哲學的問題呢？》（麥田），共著《現代日本的形成：空間與時間穿越的旅程》（遠足文化）。譯稿賜教及工作聯繫：[email protected]   ☛臺灣日式建築散步地圖 ☛導讀　深情而專業的近代建築探索旅程    凌宗魁 ☛推薦序　最熟悉

的地方往往最容易忽略    老屋顏工作室 ☛推薦序　手繪建築圖的魅力　景雅琦 ☛譯者序　用建築專業掌握臺灣特色的一流紀錄　高彩雯 ☛序   我為什麼會迷上臺灣日式建築？ ☛第1章   所謂臺灣「日式建築」，到底是什麼？ 臺灣日式建築的源流與特色 第1回   臺灣日式建築的種類 第2回   日本近代建築流派 第3回   臺灣和日本的「日式」，這裡不一樣！ 第4回   在美麗島上開出花朵的種子〜和風元素和臺灣風土的影響 ☛第2章   臺灣日式建築散步 第1回   潮騷吹拂的記憶——西部海線老車站 第2回   友人分享的寶藏——佳里郵便局 第3回   彷徨行路中的遇見——去台中看日式建築

第4回   與百年前職人的邂逅——山佳車站 第5回   日式住宅再生——台北青田街老樹下 第6回   緣份牽起的道路——台南咖啡館 第7回   歷史建築與孩子的共同記憶——台南新東國小 第8回   還諸天地的美——金山的望海洋樓 第9回   競彩奪艷的都市之美——新竹舊城散步小劇場 第10回 巨大工廠的第二春——花蓮在發生的事 第11回   靜謐的音階——追尋「洋小屋組」的美麗 第12回   日本時代的記憶——活證人的敘述 ☛第3章   臺灣日式建築手繪日記 第1回   陳茂通宅周邊——都會中的溫暖結界 第2回   新竹新埔——因為真而產生的美 第3回   桃園富岡——旅行沒有正確答案

第4回   朴子清木屋——侯孝賢電影場景般的事件 第5回   北投淡水金山——想把這份熱情「外帶」回日本 第6回   佳里及周邊——街區歷史的楔子 第7回   松山療養院——所長宿舍平面圖首度公開 第8回   金華街台大——傾聽「凝凍的音樂」 第9回   花蓮——不為人知的日式建築寶庫 第10回   二水竹山——新舊共存的奇蹟 第11回   嘉義里港——刻畫臺灣近現代歷史記憶的洋樓 第12回   旗山美濃——機緣總藏在偶然之中 第13回   台北——高密度的建築傑作 ☛附錄：臺灣日式建築地點資訊   導讀　 深情而專業的近代建築探索旅程 　　臺灣建築文化資產保存：歷史與現狀 　　臺

灣的《文化資產保存法》，將日本時代遺產視為保護對象，不過是近20年前的事。 　　1982年頒布文資法之初，開宗明義第一條即是以「發揚中華文化為宗旨」。最初全臺只有四處日本時代建築被指定為古蹟[1]。在當時敏感的政治氛圍下，社會對於是否保存日本時代建築的觀念分歧，1985年的桃園神社保存為代表性爭議事件。改建與保存兩種立場的人士各自提出觀點，其中贊成保存理由也反映了特定時代價值：為了見證日本侵華的「國恥紀念物」與「八年抗戰戰利品」為由、並藉此證明中華民族建築風格「仿唐式建築」的延續。最後在縣議會投票表決不拆除而留存，並且至今仍使用「桃園市忠烈祠」為古蹟正式名稱。 　　爾後因政治解嚴民主化、黨

外人士出任行政首長等氛圍轉變，社會對於日本時代的治理功過重新評價，落成時間日漸長久的日本時代建築，也受到越來越多是否需保存的討論。1990年代起，中央及各縣市政府陸續委託學術單位，進行「近代建築」的普查與基礎資料建置。 　　最初尚未將日本時代的近代建築視為具有法定文化資產的保存對象，只是作為對於未來的研究及社會觀念轉型奠定基本的資料庫。1994年，臺北舊城內外發生數起日本時代建築拆除爭議[2]；1998年臺北市陳水扁市長任內，北市府一口氣將博愛特區內十處日本時代建築指定為古蹟[3]，從此將日本時代建築視為古蹟保存的觀念逐漸確立，但最初被保存的對象，也大多是如總統府等以西方歷史主義風格為主，產

權屬於公部門的大型官廳。 　　然而日本時代的建築遺產，除了公共官廳，還有一大部分是見證居民生活的住宅。1999年921大地震後，許多房舍在構造有安全疑慮需盡速拆除的背景下，2000年臺北市民政局委託學術單位進行市區日本時代住房及職務宿舍的普查與價值評估，並依據其歷史意義、稀有度與珍貴性、區位等條件給予保存優先順序的評等。同年民進黨第一次於中央執政，2002年林全任財政部長時，檢討戰後各公部門接收使用日本時代資產的正當性，要求資格不符的佔用單位返還資產，同時也盤點其中是否具有保存價值的文化資產。 　　在臺北，中央便以前述調查研究成果為基礎，啟動政府所屬機關閒置官舍清查與追繳，大量產權轉移造成

許多日本時代住宅或被拆除、或被指定為文資保存。但整體而言拆除的比保留的多得太多，在經過比較後，因「不具優先保存急迫性」而快速消逝的比比皆是。2010年臺北在郝龍斌市長任內，舉辦「臺北國際花卉博覽會」，籌備期間推動「臺北好好看」系列計畫，則是另一項由地方政府系統性主導，大規模剷除市內可能具有文化資產潛力的日本時代住宅政策。三十多年來文資政策背景遞嬗，民間對於何者為應該保存之文化資產的觀念，也逐漸形塑出有別於官方立場的僵化標準與價值觀。 　　渡邊義孝的視角：深情而專業的眼神 　　在民間日益自發關注日本時代建築遺產的氛圍下，來自日本的渡邊義孝建築師（以下稱作者），發現臺灣還有為數不少的日本時代建

築，他展開深入與廣泛程度驚人的造訪與探索，讓臺灣許多專家學者都自嘆弗如。 　　原本在日本千葉縣開設建築師事務所的作者，2011年來臺參加建築會議，發現臺灣尚存不少戰前近代建築，從此多次造訪臺灣，探訪各地或者使用中、或者閒置的日本時代建築。作者探訪觀察取樣豐富，可總歸為以「日本時代建築」為對象，而並非僅限已經給予法定文化資產身分的古蹟及歷史建築，因此看到更多面向更廣，甚至正在進行保存搶救運動的案例，並且也利用谷歌地圖技術（Google Maps）製作「在臺灣的日式建築map」，為當代臺灣如何看待日本時代遺產的視角，留下來自旁觀者的珍貴歷史紀錄。 　　作者的觀察視角出自有趣的兩種身分：首先他是

日本人。戰後的日本人對於臺灣的認識程度，普遍與戰前截然不同，有許多人甚至不知道臺灣曾經是日本領土的一部分。但311震災後日臺兩地交流日漸頻繁，像是重新打開了文化互動的視野，許多日本人驚覺臺灣竟有如此豐富的建築文化，是自己祖先曾努力在異地生活的證據，這大概是臺灣人比較難在別國體會到的衝擊與體驗。然而這些日本時代傳入臺灣的建築風格形式、技術工法，卻又和在日本本土的近代建築有所差異，這就凸顯了作者第二個身分的觀察角度。 　　他也是一位空間擘劃的專業者「一級建築士」，這是指取得日本國土交通大臣頒發執照，得以從事面積500平方公尺以上、高度超過13公尺建築設計監造等業務的建築專業技術者。但是他卻不以在

這個世界上生產新構造為職志，而是致力挖掘探索刻劃過往生活痕跡的舊建築，並且使之重現光彩的空間再利用。也因此在他閱歷無數日本老建築的眼睛來到臺灣之後，可以敏感並細緻的指認臺日兩地建築，從大尺度的環境涵構到細部構件做法之異同，並以精準的專有名詞描述空間特徵，曾被媒體報導稱為「比教科書還詳細」。 　　其實在臺灣建築教育的必修課程，目前普遍尚缺乏以臺灣建築史為主體的系統性完整介紹，而是將其依附在所謂西洋建築及中國建築的大框架下，在整學期的末尾略為提及，直至專題選修甚至研究所的課程，少數學生才有機會深入認識自己土地上充滿故事的老建築。作者深入廣泛的紀錄成果，正好補足臺灣人欠缺從建築專業角度認識自身環境

的缺憾，適合做為全民自我教習的建築教科書。 　　除了建築專業知識之外，作者鉅細靡遺的旅程紀錄，讓整本筆記充滿溫暖情感，尤其可從書中登場的許多臺灣人，看到保護這些立於臺灣土地老建築的觀念逐漸普及。跟著作者的探索旅程，除了希望更多讀者認識更多受到妥善利用的舊建築空間，激發對老屋的運用想像，進而將保存與修復老建築當作空間使用的常態選項而非特例。也更期許臺灣的空間專業者，除了擅長在一張白紙般的基地上平地造樓，也能致力於創作出更多以尊重老屋保存為條件，在其上發揮設計功力的新舊融合作品，延續老建築乘載共同記憶和集體經驗、連結人與土地牽絆的匯聚認同功能。 凌宗魁　國立臺灣博物館規劃師 　　[1]省

屬第二級古蹟臺中車站、臺南地方法院、下淡水鐵橋與院轄市屬第二級古蹟臺北公會堂。 　　[2]勸業銀行舊廈、臺大醫學院舊館、國民黨舊中央黨部陸續傳出拆除消息，最後前兩座指定古蹟保存或局部保存。 　　[3]分別為總統府、臺灣銀行總行大廈、司法大廈、臺灣總督府交通局遞信部、臺灣總督府電話交換局、專賣局、臺灣總督府博物館、臺北賓館、臺大醫院舊館、監察院。此皆為正式指定名稱，戰前與戰後混用的紛雜名稱反映臺灣浮動式的多元史觀。 推薦序1 最熟悉的地方往往最容易忽略 　　幾年前在Facebook的日式建築討論社團裡，出現了一位熱愛臺灣日式建築的日本建築師，以一篇篇的手繪建築旅行紀錄引起了社團成員們的

熱切討論，透過網路與新聞媒體報導擴散後，讓越來越多人也開始反思臺灣日式建築的價值，這位建築師，就是來臺多次並擅長以手繪方式記錄的渡邊義孝先生。多次來臺參訪的他，在旅程中探訪一棟棟逐被遺忘的日式建築，從外觀裝飾到結構分析，皆仔細地被他手繪與文字在筆記本裡，漸漸累積了一本又一本的筆記，這不僅是他個人珍貴的建築旅行手冊，要說是為臺灣日式建築留下重要的記錄也不為過。 　　雖然在網路上景仰渡邊先生已久，也曾在臺灣有過一面之緣，但直到近期才與他本人真正經由介紹認識，然而地點並不是在臺灣，而是在日本。老屋顏今年十月受本書中也有提到「尾道空屋再生計畫」之邀請，前往廣島的尾道舉行了一場對談講座，與會的另一位講

者便是渡邊先生。尾道這座小鎮在山坡上興建了許多和洋混合風格的別墅與茶屋，不過戰後經濟重心轉移造成人口流失，造成華宅變成空屋而荒廢，所幸透過「尾道空屋再生計畫」的努力，已替許多空屋重新找到利用價值。這其中過程，擁有一級建築士頭銜的渡邊先生在建築背景調查、圖面量測、建築修復等方面，提供了很多專業的協助與建議，他同時也是尾道空屋再生計畫的重要成員之一。 　　尾道的這場講座非常精彩讓人印象深刻，老屋顏跟在場日本朋友們分享了臺灣鐵窗花、磨石子等建築元素之美，而本人非常親切又熱情的渡邊先生，則分享了在臺灣所紀錄到的日式建築。他提到，臺灣與日本的日式建築雖然看似風格相近，但因地理位置、氣候條件與建築年代等

因素影響下，在細節上產生了適合當地的建築樣貌變化，這些細微的差異可能連日本人都不常留意，卻令他迷戀不已，也是他經常來臺旅行的原因。 　　記錄臺灣建築元素的過程中，我們總跟讀者說，最熟悉的地方往往最容易忽略。臺灣有許多日治時期的官舍、民房，常被視為源自日本，風格樣式完整複製的建築，透過渡邊先生所觀察到的臺日建築間細微差異，列舉出各種差異下的緣由，並在書中進行詳細解說。相信讀者看過此書後，也會驚覺原來在臺灣的日式建築面貌居然如此多元。 　　相對於大型官方建築，渡邊先生更加鍾情於較小規模的車站、郵局、宿舍或民宅，本書將帶領讀者前往旅遊書鮮少介紹的地方，除了詳細的建築紀錄，也是渡邊先生近期的旅行紀

錄，當成遊記閱讀亦十分有趣。作者透過外國人觀點描述來臺的旅行經驗，讓我們看到誠實且無偏見的臺灣印象，書裡真實記錄旅途中遇到的人與無法預料的突發事件，訪問紀錄了當地人對古蹟與歷史建築的看法，甚至還有臺日建築與文化習慣不同的自我提問。從書中內容可以看到，雖然渡邊先生在臺灣語言不通，卻與當地人有不少互動，呈現出臺灣對待外國旅人們的友善與熱情，點點滴滴的都被他畫在這本書裡。   老屋顏工作室 推薦序2 手繪建築圖的魅力 　　認識渡邊先生是在2016年的7月份。當時事務所承接了台北市政府文化局委託的「歷史建築松山療養所所長宿舍保存調查案」，我們邀請日籍顧問渡邊先生與松富先生參與調查。兩人都是日

本的一級建築師，對東亞日式建築很有興趣。那時是夏天，非常炎熱，一般而言未修復前的老房子環境都不好，我田野調查時都習慣穿長袖，以免曬傷或被蚊子跳蚤攻擊，但整天下來大家汗流浹背，渡邊先生則是泰然自若。 　　因為正門打不開，一夥人從圍牆與榕樹的缺口爬進去，映入眼簾的是1930～40年代的松山療養所日式建築，靠近一看，有些細部獨一無二，大夥興奮極了。與大家拿著攝影機狂拍照不同，渡邊先生拿出他的小畫冊，開始繪製建築外觀、構造細部，用非常熟稔的硬線筆觸，快速畫畫、重點上色、標示文字說明，讓建築物在他的畫冊裡活了起來。 　　後來整體建築物調查完畢，我們到松療所附近的咖啡館交流，討論在現場看到的心得。在討

論過程中，渡邊先生又拿出他的畫冊，畫了參與討論的同事的半身肖像，並標示名字與日期，旁邊就寫下討論重點，這就是他的紀錄方式，讓人印象深刻。 　　更深入認識渡邊先生之後，我知道他們有一群志同道合的朋友，幾位建築師、會計師、律師、公部門的人、一般居民，在尾道進行空屋再生計畫，透過群眾力量（集資或招募志工等方式），整理社區的老房子，讓無用的死角能變身為社區中聚會場所或民宿。我也親自前往拜訪，住在他們整理好的房子裡。住房空間圍著一個小小的日本庭園，不華麗，有種寧靜的詩意。住房旁有一個小咖啡廳，製作餐飲與排班的人都是社區的婆婆媽媽，熱情招待來訪的鄰居與遊客。 　　龍造寺町的長屋再生計畫也是渡邊先生與松

富先生和夥伴們參與的計畫，那是一個周邊圍繞著高樓的殘存舊街區，透過15～20年的社區運動，持續將一棟又一棟的老房子保存下來。不同於臺灣主要由公部門積極保存，這裡大部分是私人的屋主自願保留，轉而規劃為洋果子、文創、青年share office……，在我看來，這些以時間累積的空間，已經蘊含活絡的生活與商業。 　　因為松山療養所的緣份，我與渡邊先生的合作慢慢地展開，現在事務所很榮幸繼續承接台北市政府松山療養所所長宿舍對面的副所長宿舍修復設計案，也邀請渡邊先生一起參與調查與修復設計。另外，宜蘭縣政府的「文化部再造歷史現場專案計畫－蘭陽地區二戰軍事遺構群歷史再現計畫－機場設施修復或再利用計畫」也由我們

承接，這是有關宜蘭縣的日治時期掩體壕群(機堡群)及從宜蘭出發的神風特攻隊的故事，我邀請了渡邊先生一起到日本沖繩、南九州踏勘二戰時期日本海軍與陸軍的航空隊與神風特攻隊的歷史。 　　我推薦這本書，因為建築、構造或是藝術很難用文字清楚說明，現在我們過度依賴照相機和攝影機的快速紀錄，很少能品嚐老建築的風味。在親手繪製的過程中，透過手與眼的協調共用，視覺觀察會更仔細、思緒過濾下，繪製重點就會被呈現。以我自己為例，我在做老建築物的調查時，首先會在現場繪製平面圖、局部立面圖，之後進行量測、尺寸標註，人跟空間開始對話，可以切身理解建築物的空間感。我鼓勵大家在欣賞渡邊先生的手繪圖以後，開始動手繪製自己的觀察。

  景雅琦    景雅琦建築師事務所負責人 譯者序 用建築專業掌握臺灣特色的一流記錄　 　　2016年，在臺南市觀光局主辦的「臺南紅椅頭アンイータウ觀光俱樂部」活動（2018年榮獲Good DesignAward設計獎），第一次聽到渡邉義孝建築師的演講，他的講題是「既懷舊又充滿異國情調的——我一個人的日式建築之旅（懐かしくてエキゾチックー私だけの日式建築の旅）」。不過在演講之前，我早就聽過渡邉先生的名字，許多喜歡臺灣日式建築的人都看過渡邉先生畫臺灣建築，知道有這麼一位「很會畫畫的日本建築師」。他的手繪筆記，會讓人覺得可愛但不是那種輕薄的kawaii，是直指核心，用建築專業掌握臺灣特

色的一流記錄。 　　不過，看到渡邉先生本人時，第一眼是，啊，非常「真面目」的日本老師的樣子。 　　紅椅頭觀光俱樂部邀請的演講者，都是知臺愛臺的明星講者，知名度都很高，也養出了各自的哈臺讀者群。像是演講「我和我的臺南（私と私の臺南），ˋ的一青妙女士，出場就氣場不凡，臺下的聽眾眼神表情也很投入。山崎兄妹（ヤマサキきょうだい）是大阪當地人，兄妹兩人像是相聲家一般，說唱逗弄，配上山崎哥哥的插畫，逗得現場大阪鄉親樂不可支。 　　算是首次在這種場子現身的渡邉先生，從「懷舊」和「異國情調」這兩種日本人看臺灣的視角出發，並分享日式建築map以及他的臺灣手繪建築筆記，還說到自己不小心上了臺灣的電視新聞，竟

把數百人的場子炒到最熱。他一講完，現場聽眾馬上熱烈表示希望能看到手繪筆記的出版。 　　那時，他只是靦腆微笑。 　　隔年，我換了新公司。網路媒體新創公司。公司野心不小，從科技評論、懷舊科技書寫、日本文化都有網站，我負責的網站是全日文，面向日本讀者，介紹臺灣文化。在邀請作者時，我想到了渡邉先生。他也很慷慨地接受邀請，不因我們的規模或知名度而端架子托大。不過因為受限於預算，只能請他配合手繪筆記寫1500字左右的散文。還記得那時跟他討論專欄的名字談到半夜，後來決定用「台湾日式建築サンポ、都市探偵の楽しい時間」（臺灣日式建築散步，都市偵探的樂遊時間）。因為對我來說，渡邉先生像是福爾摩斯或柯南，在散步

時腦子裡就跑馬燈式跑著這些建築物的前世今生，因為他是看得懂聽得懂的人，眼前的所有小細節都會自己對他說出故事。 　　不過，我當時還不知道渡邉先生能寫。 　　我知道他會畫畫，那是誰都看得出來的，也知道他會演講，因為我有幸聽聞，但他竟然還能寫。在1500字的字數限制下，他寫出他對臺灣建築近乎痴迷的執著，以及因長年浸淫建築專業方能窺知的紋理和細節。 　　記得山佳站2017年通車時，他似乎在隔海的日本渴望到發抖，同為臺灣日式建築迷的同好們在臉書上說到山佳車站修好了，渡邉先生大受刺激，叫著好想去喔，隔著螢幕我心想唉呀這實在是大叔萌啊。他馬上交了一篇稿，寫下在山佳站修復時，他和帶路的禇老師進到現場，看

到了山佳車站興建時期，一百多年前工匠做的標示記號。他也強調之所以能進行日式建築田調，有賴Google Maps等新功技的功能以及臺灣愛建築人士的熱心。他創的「臺灣日式建築map」，在短時間內增殖到幾百幾千個地點。這些素未謀面的臺灣「友人」串連出的地圖，後來雖然在「古蹟自燃」風險的顧慮下關閉了公開閱覽的功能，現在卻仍然是日式建築之友的重要索引。 　　 　　後來，網站因故中止，每個月貢獻一篇稿子的渡邉先生，最後交出十篇文章，實在非戰之罪。在編輯他的文章時，覺得有必要讓這些作品面世，問過渡邉先生願不願意在臺灣出版手繪筆記，那時已有兩家優秀的臺灣出版社透過我洽詢他的合作意願。隔著電腦看不到他的表情，但

確實是沉吟了。 　　過了大半年，有天收到訊息，他問我是不是還想出他的書，還沒確認出版社的意向，我馬上回覆他當然啊。 　　因為對建築一心不亂的專業和熱切，他的生活更趨向某種斯多噶派的禁欲，一切的核心都濃縮於建築之道。不僅每年飛兩三次臺灣，他還長年關注中亞地區建築。除了自己的建築事務所工作，也兼任岡山大學的講師，投入「尾道空屋計畫」，媒合老房子與新的創業居住機會，實踐建築師的社會使命，他甚至在TBS電視台和女星高島禮子一起尋訪全日本的珍奇土藏。我常常疑惑，渡邉先生的活力到底是從哪裡來的？（不管他嗑了什麼，都給我來一點！） 　　身為渡邉先生的編輯和翻譯，有一次，我們一起走了旗山和美濃的建築田調

之旅。他每天六點多起床—諸位請看他的手繪建築，他精確記下了起床跟坐車的時間，（有時候我會心想，這才是亞斯吧……日本人都是亞斯吧！——不正確發言），然後行軍式看建築看到晚上八九點。和一般觀光客不同，他眼中最美的風景就是我們的日常所經的建築，他也不愛美食，我們每餐飯都在二十分鐘內解決。三月的南臺灣已是酷暑，他背起所有家當（包括單眼相機，兩三個鏡頭和做畫工具）在戶外一個勁的往前直走，或是在暑熱中揮汗畫畫，如此十幾個小時不以為苦。 　　面對建築時，這位先生真的會自言自語，「這個，應該是（年份）的，那個通氣孔真的是臺灣日式建築的特色，啊這個設計好特別，喔喔喔洋小屋組……」。我幾乎產生了幻視，那些建築彷

彿都在笑了，是不是好久沒遇到這麼懂你們的人了？接著他會拍照紀錄，然後打打開筆記本開始素描。不是佛經裡說佛陀講道百鳥翔集嗎？渡邉先生素描的時候也像那樣，周邊自然湧起人牆，有時候熱情的人們還會回饋給他更多的善意。 　　我在他身上看到，對建築的真愛，是對空間、歷史與人的相遇的關注，是對建築傳統、特殊的風土和獨具的匠心所交會出的藝術的理解欣賞。 　　在日本三一一震災以後，日本和臺灣的關係來到了新的熱點，野嶋剛記者稱此為「報恩的連鎖效應」。不過渡邉先生不流於溫情，也不把臺灣視為某些日本民族主義者投射自我滿足心情的懷舊對象，從他的文字和手繪筆記，能看出他不斷學習和誠實反省的心跡。 　　身為此書的第一

個讀者與譯者，我很幸運能夠藉此得到一個開建築天眼的機會，能跟著學習，指認出我們土地上建築的特色和意義，亦希望這本書有機會能成為讀者生活與旅行的良伴。如此也不枉渡邉先生不辭千里提燈相照--即使他大概也不會感到什麼枉與不枉，無論如何，他依然會自顧自走最愛的建築之路，並因為發覺到哪裡有無人知曉的老屋而暗自欣喜吧。 　　為了不干擾閱讀，我主要以（*）做編．譯註，並且將註解減到最少。 　　 　　希望這是一個開始，如果你也愛上臺灣日式建築，傅朝卿的《臺灣的建築式樣脈胳》、凌宗魁的《紙上明治村》、《紙上明治村二丁目--重返臺灣經典建築》以及吳昱瑩《圖解臺灣日式住宅建築》等作品，是我在翻譯和學習的過程中，從

中受益的建築好書。 　　也希望在都更與祝融的爪痕下，臺灣能留下更多光陰的證據。有空時也請你給自己多一點時間：閒坐日式建築緣側看貓尾巴怡然溜過的時間、自己玩建築剖繪的時間、想像建築種子過海而來終於在南國風土長出奇異花朵的時間……   高彩雯 序 我為什麼迷上臺灣日式建築？ 　　乍看之下覺得「很美」，然後心想「好懷念」，但是又發現「有哪裡不一樣」。和臺灣日式建築的相遇，對我來說，一開始是伴隨著這種種不可思議的感覺。 　　在日本，我是負責歷史建築的調查、保存、活用等工作的一級建築士。雖說是建築士，老實說，我對「建設嶄新的大型建案」不太感興趣。也幾乎沒心情做什麼「沒人做過的新奇設計」。為

什麼呢？因為我太了解老建築的魅力了。 　　以高度經濟成長期（1950年代後半期以後）為界，日本建築裡某些東西消失了。大量生產的新建材成為住宅的主要材料，建設公司提供單一整齊的家居建築，城鎮的風土特性因此消融，水泥公寓或高樓大廈也在疏離土地歷史的狀況下開始侵蝕風景。也有所謂的「建築家」，以奇崛的設計引人注意，會設計出遊離於風土氣候和宜居感的住宅。 　　在那樣的時代潮流中，我和某位建築師相遇了，他是已故的鈴木喜一氏。鈴木先生相信「如果老建築已經存在，我們就應該試著考慮儘可能不破壞的方法」，他說，要細心地好好地觀察老建築。 　　不只是古老的寺廟佛寺，他也建議我親身去看近代建築（明治～昭和30年

代的洋館或和洋折衷住宅等），也要我畫建築，給我素描的功課。 　　我走訪了日本各地的近代建築，在嚴寒的風雪中，在暑熱裡，專心描繪眼前的建築。在畫畫時，許多細節清晰地浮現出來。屋頂的形狀，屋簷的深度、窗戶的形式和位置……，每個細節都有意義。也學到了在文明開化的浪潮中，日本工匠如何吸收西洋技術的過程。做屋頂的小屋組構是用洋小屋組的三角桁架來組構的；堆砌石頭和磚塊的組積造的技法；地板和牆壁的洗石子技法或南京雨淋板等等，我才明白了和魂洋才的歷史。我們不是用輕省的拿來主義，直接使用歐洲或美國的設計，是配合了多雨高溼的日本氣候巧妙變化了建築技法，我也發現日本擁有豐富的森林資源，尤其結合了優秀的木造工匠技術

，成就了獨特發展型態的美感。 　　鈴木老師常對我說：「畫畫，要凝神注視被畫的對象上百次，沒有比這更能了解解築的方法了」。他也說：「古老的建築和近代建築，濃縮了建築職人和設計者的誠實心情。」此言非虛。和他認識三十幾年，我現在還是一遇到心動的建築一定馬上打開筆記本或素描簿。我繼續著自己的旅行，追逐快速消逝中的日本各地近代建築，尋索建築保留和再生機會的可能性，這一切，都是和師父相遇的結果。 　　「日本的近代建築，還活在臺灣」 　　直到最近，我才知道這件事。不只在日本，在韓國、在中國境內也留下許多日本統治時期興建的近代建築。不過，在人民的共識之下，舉國家之力，作為文化財，這些建築得以被保全、推進

、活用的國家，臺灣可說是領先的。（照片）我被此事深深感動。 　　2011年，臺灣、日本、韓國三地的大學老師、建築師、對歷史建築有興趣的市民們共同組織了「東亞日式住宅研究會」，研究會田野調查的第一彈，我走訪了台北和台南。 　　在當地，我看了保存．改建中的日式住宅的現場，也參觀了已經蛻變為觀光資源，被活用的建築物，也訪問了台北市的職員及歷史建築的屋主。 　　透過這些訪查，我親身感覺到「跟日本相比，臺灣在歷史建築的保存活用的案例更豐富，居民的意識和法律制度也更先進」「作為日本統治期的歷史遺址的意義相對稀薄，讓它變身為『時尚觀光地景』的意義反而更顯著」。讓日本人「懷念的街景」，並不在日本，反而在

臺灣得以保全，產業價值也被認可，這點甚至使我感到「羨慕」。 　　同時，從建築設計的面向看來，我又逐漸覺察到某種「違和感」。 　　在臺灣日式建築裡的「近代建築」，大略可分類為「官廳、銀行、販售業等大型特殊建築」、「小規模擬洋風建築（所謂的「洋館」）「和風建築（和館）」，尤其是「洋館」與「和館」，我發覺在臺灣能看到比較多「和日本不一樣的設計」。 　　「地板較高」 　　「外推的窗戶（出窗）很多。角落建築的出窗很多。出窗的下面還有地窗。」 　　「明明是小型建築，但是用洋小屋組做屋頂。」 　　「南京雨淋板的角落建築，多用鈑金覆蓋。」 　　我發現這些就是我感受到「異國情調」的原因。但是為什麼會出現

那些差別呢？臺灣人對這些是怎麼想的？從日本來的旅人，有沒有發覺到這些特異之處？ 　　不久，我開始在臺灣島內旅行。既美麗又強而有力的日式建築，存在於美麗島的各個角落。跟我分享這些建築情報的是網路上無數的「朋友」。我不知道他們的長相，但因這些朋友的善意支持，我得以持續日式建築之旅。完美活用的幸福建築、不為人知埋沒在哪個街道的珍品、朽壞不堪的廢屋……拆除派和保存派衝突的案例。不管哪一個，都見證了臺灣和日本的牽繫，也是卓越的設計師和誠實的職人攜手打造的作品。我越來越著迷，也在筆記上記下了這些相遇。 　　我對臺灣日式建築的熱情暫時還無法降溫吧。從今以後，我還會一次又一次，拿著飛臺灣的機票，飄洋過海去

看日式建築。  

新竹戶外咖啡廳進入發燒排行的影片

國人出國東南亞旅遊知覺風險、知覺價值對重遊意願之影響

為了解決新竹戶外咖啡廳的問題，作者莊雅愉 這樣論述：

摘要 由於旅遊產品具有無形性的特徵，因此，各種風險可能在購買旅遊產品的不同階段產生，因此，研究者想了解旅客的特徵在知覺風險和知覺價值對重遊意願之影響。本研究針對曾去過東南亞旅遊的國人進行研究，探討一、旅客基本資料在知覺風險、知覺價值及重遊意願之間是否呈顯著差異；二、知覺風險和知覺價值是否顯著影響重遊意願。以網路便利抽樣法及滾雪球方式發放問卷。共發放350份問卷，收回有效問卷348份，以SPSS 22.0統計軟體作資料分析，分析方法有：描述統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、雪費法事後比較、逐步迴歸分析、相關分析。

本研究結果如下所示：（一）、「性別」、「學歷」、「年薪」在知覺風險、知覺價值及重遊意願皆無顯著差異。（二）、「年齡」在知覺風險方面並無顯著差異，但在知覺價值及重遊意願均呈顯著差異，其中31歲以下皆高於51歲以上。（三）、「婚姻」在知覺風險方面並無顯著差異，但在知覺價值及重遊意願皆呈現有顯著關係，其中未婚皆高於已婚有子女。(四) 在青壯年組中，若知覺風險和知覺價值同時預測重遊時，知覺風險中只有財務風險負向影響重遊意願；而知覺價值中以情緒價值的影響力最大，另外嚐新價值及附加價值亦顯著影響重遊意願。在中老年組方面，知覺風險只有身體風險與重遊意願有顯著關係；知覺價值的部分則是情緒價值有顯著影響。關鍵字

：知覺風險、知覺價值、重遊意願

專賣在美國的華人！親子英文會話8000：超過一千個家庭的實際經驗，嚴選最生活化的英語(附9小時美國家庭環境會話 MP3)

為了解決新竹戶外咖啡廳的問題，作者崔惠林,金佑宣,EunByulLee 這樣論述：

把海外全美語生活環境搬到你家！ 讓孩子的英語力自然天成！ 　　根據超過1,000個家庭的實際經驗 　　專為華人嚴選8,000句使用度最高的英文 　　收錄完整，分類詳細，一次學會生活英語互動 　　從出生到出國，從起床到睡覺，從家裡到學校，從室內到戶外 　　所有小孩、家長、老師們想說的英文，本書通通有！ 　　◆在美國的華人，如何跨越基因、種族、文化隔閡，教孩子說出如母語人士般的英文？ 　　◆在美國的華人小孩，不背單字、不背文法，卻能在美國生活，毫無英語上的障礙？ 　　關鍵在於：從小孩出生、上學到出國，就一直把英語融入生活的一部分。 　　但在台灣，要怎麼樣營造完美的英文環境呢？ 　　◎想成

功營造英語環境，當然要從孩子眼前的人事物開始，把英文融入日常生活的互動中，就像美國小孩一樣自然習得母語一樣簡單： 　　與其一開始就要求孩子閱讀大量英語讀本與文章，不如每天用一點簡單的英文… 　　如wakey-wakey或rise and shine，用這些簡單英文叫孩子起床。 　　與其一開始用一長串的英文句子和孩子互動，不如先從1～2個單字的表達開始… 　　例如用Perfect!在孩子表現很好時，用Try again.在孩子學習怎麼綁鞋帶時。 　　與其一開始就用全英語方式教導孩子各類知識，不如先從隨手可得的物品來輔助英文上的表達… 　　一邊讓孩子觸摸、動手做（如料理、勞作等），一邊用英文說明

，同時啟發孩子的英語力與創造力。 　　◎只要一本書，全家上下英文頂呱呱！從小孩出生、上學到出國，配合孩子年齡發展，把英語融入生活，適時給予刺激，才是最理想的親子英文學習！以下是本書優點： 　　☆ 直接複製美國家庭的教育方式，把英語融入日常生活中！ 　　教養過程中，除了胎教、言教等之外，更重要的還有身教。孩子一出生就不斷地模仿父母的言行舉止，即使是不加思索做出的事、無心說出的話，都在影響他們日後的習慣、價值觀，即使當下的語言，孩子可能根本不知道是什麼意思，但透過父母反覆的動作行為，搭配不斷的表達等的刺激，久而久之孩子也會懂，甚至跟著做、跟著說。 　　例如，每次到了孩子要睡覺時，在把孩子抱

到床上的同時，便對他說Bedtime!；或者，每次要把什麼新奇事物拿給孩子看的同時，便對他說Look!等等，以後當孩子再聽到這些表達時，就會反射性地有所動作，甚至還會跟著說。 　　本書彙整了父母、孩子日常生活中常用的英文，且都適用於從孩子一出生到出國的各種生活場景，若能融入孩子的生活中，孩子自然就會說。 　　☆ 超過1000個家庭的實際經驗，所彙整的大量生活英語會話！ 　　本書中的情境與會話，主要是依照1000個以上的家庭，在親子之間、孩子與老師之間、父母與老師之間的實際體驗，所選出生活中常用到的8000句英文，並細分360多種情境與狀況，可說是一本有經過實際對談驗證的英文會話。 　　

☆ 超過120個主題，360多種情境與狀況，任何場景都能是美語環境！ 　　符合極多親子間生活中的實際情境，分類極詳細，不論到哪都能為孩子創造美語環境，只要依目錄，就能找到符合自身狀況的英文，從起床、自我介紹、介紹家人，甚至連介紹寵物都有，還包含給零用錢等關於金錢觀念的會話，或者是用餐禮儀等等的表達，學習外語的同時也顧及孩子的生活教育。 　　附錄還有一圖、一步驟、一句英文的互動單元，教你在與孩子互動時，如簡單的肢體動作、做作業、料理、做勞作等，都能用英文來表達，讓美語環境隨時都在身邊。 　　☆ 適用於各需求的家長、老師 　　不論你是一說起英文就很沒信心的家長，還是想營造全美語環境的家長，

本書收集了親子之間大量的生活萬用英文，幫助父母找到想說的英文，有助於孩子開口說英文，還能跟小孩用英文互動。永遠記住，「父母主動講，小孩子就敢開口說英文」這個重要觀念！ 　　書中也收錄了補習班老師與孩子之間的實用短句，相當適合需要在補習班裡用全美語方式互動的老師，像是課前的點名、準備上課、課堂中管秩序，以及其他在課堂中、課堂外會用到的英文，都能在本書找到。 本書特色 　　◆ 分類極詳細，好學又好找：依時間、情境、主題、年齡等的多功能表達 　　一天下來，與孩子之間的互動就只有Hi, my boy／girl.、Hi, Dad／Mom.嗎？早上吃早餐時，下午小孩放學時，晚上準備要睡覺時，到底有哪

些英文可以說？本書收錄的各表達，有依一天不同時段分類，也有依照如在家裡、在超市、遊樂場、診所、機場等場景分類，或依天氣、時間用語、電話用語、有益／有害的食物、露營等主題分類，或是依孩子從出生到念書的年齡層來分類。平時可以把同類型的英文擺在一起學，互相加深印象，而且在查找時也能立刻翻到該分類，馬上查到、運用。 　　◆ 使用範圍極廣：不只是親子之間，與外師溝通、各科老師想營造英語環境，本書通通有相關表達 　　本書除了整理父母與孩子之間可以說的英文之外，父母要跟外籍老師溝通、孩子要跟外籍老師對話，以及課堂上／教室內外常用的句子都有收錄。有了本書，以後看到孩子的外師馬上就能對話，用英文從外師那掌握到

孩子學習的「第一手資料」。甚至還能培養出第二專長，到安親班以「全美語上課」。 　　◆ 看得到的美語環境：一圖、一步驟、一句英文，圖解最常見的肢體動作、作業、料理、勞作等 　　打造美語環境好簡單！本書在最後整理了一系列的圖解生活英語，教你如何在生活中就能為孩子創造美語環境。透過實作，像是簡單的肢體動作、或進行各活動、各學科作業時，用一個步驟、一句英文的方式，孩子不知不覺就「玩」會英文，同時學會該學科、活動、才藝的相關知識。不但家長可以自己這樣用英文教小孩，對於想營造英語環境的安親班主任、各科老師，本書也是最佳範本。 　　◆ 9小時美國家庭環境會話MP3：從小熟悉英文聲音，用大量的英文刺激，免

K單字、免背文法，孩子自然聽懂、會說 　　「孩子是透過耳朵學習的」，從孩子一出生就可以放給他們聽，讓他們熟悉英文的「聲音」，孩子自然就會透過耳朵，就像是灌程式一樣的深植在他們的大腦當中，形成深層記憶。本書 9小時的 MP3，全部根據親子、老師與學生之間可能的會話錄製，不斷的聽取後，孩子自然可以在腦中形成「會話資料庫」，再經過父母的會話刺激，不用特別的去記單字背文法，馬上就能夠作出回應，對答如流。 作者簡介 崔惠林 　　現任Carat Global語言教育研究所專案經理 　　曾任私立小學及英語幼稚園、企業英語講師等，教學經歷九年 　　梨花女子大學畢、淑明女子大學TESOL結業 金佑宣

　　現任某私立幼稚園英語講師 　　小學、初中、高中生補習班以及幼稚園英語講師，教學經歷十年 　　西江大學英語、兒童學雙修畢 Eun Byul Lee 　　專業口譯及翻譯人員 　　教學經歷八年（教授ESL, 托福, Cambridge等等課程） 　　維多利亞大學（紐西蘭）亞洲學碩士課程修業中 譯者簡介 亞理莎．關 　　英國艾賽克斯大學碩士，曾擔任東方技術學院，弘聖基督書院講師，劍橋大學英檢與企業英日文語言課程設計與教學，譯有多本企業內訓著作。 　　現專職企業內部教育訓練工作，對教學翻譯，訓練課程設計，美食與品牌經營有極大熱誠。 Soyee 　　輔仁大學推廣部韓語班講師，桃園＆中壢

＆新竹救國團韓語講師，清華大學自強基金會韓語講師。 爸媽每天都能用的英語回應句 1個單字就能說 2個單字就能說 3～4個單字就能說　 Section 1我們家的一天　 早上說的話 CHAPTER01  我起床了 CHAPTER02  你今天早上好嗎？ CHAPTER03  刷牙洗臉 CHAPTER04  今天想穿什麼衣服？ CHAPTER05  坐在餐桌前 CHAPTER06  趕快準備上學去 CHAPTER07  可以幫我按電梯嗎？ CHAPTER08  巴士來囉 CHAPTER09  牽媽咪的手一起走 CHAPTER10  放學後見囉 放學後說的話 CHAPTER11 

今天在學校開心嗎？ CHAPTER12  有乖乖聽老師的話嗎？ CHAPTER13  媽咪幫你拿書包 CHAPTER14  手要洗乾淨呦 CHAPTER15  吃點心 CHAPTER16  做好自己份內的事 CHAPTER17  時間到囉 CHAPTER18  給媽咪看看今天學了什麼 CHAPTER19  門鈴響了 CHAPTER20  我們打電話給爸比 晚上說的話 CHAPTER21  晚餐準備好了嗎？ CHAPTER22  我們吃飽後看電視吧 CHAPTER23  媽咪幫你洗頭髮 CHAPTER24  我們吃飽飯後要刷牙 CHAPTER25  穿睡衣 CHAPTER26  整理房間 CH

APTER27  今天過得很開心！ CHAPTER28  要不要媽咪念書給你聽呢？ CHAPTER29  一起感恩禱告 CHAPTER30  寶貝，該上床睡覺囉 Section 2依情境狀況分類的生活美語 CHAPTER01  自我介紹和介紹家人 自我介紹∕介紹父母∕介紹兄弟姊妹∕介紹寵物∕介紹親戚 CHAPTER02  季節與天氣 春天∕夏天∕秋天∕冬天∕各季節的服裝　 CHAPTER03  日期和時間 月份、日期的說法∕星期的說法∕時間的說法 CHAPTER04  打電話 接電話∕電話裡的閒聊∕打電話∕掛電話∕使用智慧型手機 CHAPTER05  打招呼，感謝，道歉 對初次見面的人打招呼

∕問候及回應∕感謝∕道歉 CHAPTER06  心情與鼓勵 詢問心情∕安撫，勸導∕鼓勵 CHAPTER07  稱讚，責備 稱讚∕責備∕安慰 CHAPTER08  做家事 做好份內工作∕收拾與整理∕洗衣服、曬衣服、折衣服 CHAPTER09 勸導，管教 做錯事時∕聊聊與朋友間的關係／嚴禁觸碰他人物品∕端正的姿勢／基本禮儀 CHAPTER10  性格描述 我家寶貝的優點∕我家寶貝的缺點／我家寶貝多變的個性 CHAPTER11金錢觀念 關於金錢∕給零用錢∕捐贈∕銀行 Section 3我家寶貝的健康   CHAPTER01  一般健康狀態 健康∕不太舒服∕疲倦∕量身高體重 CHAPTER02  這

裡不舒服 好像感冒了／肚子痛／流鼻血／被蟲咬，皮膚乾燥／受傷了（擦傷，挫傷，因碰撞、跌倒而受傷）／受傷了（創傷，因外物而產生的傷口）／受傷了（燙傷） CHAPTER03  牙痛 長牙了∕掉牙了∕牙仙子∕蛀牙 CHAPTER04  生病了 感冒∕水痘∕手足口病 CHAPTER05  健康的食物和不健康的食物 對身體有益的食物∕對身體有害的食物∕營養成分標示 Section 4寶貝漸漸長大了！     CHAPTER01  從出生到兩歲（0～2歲） 睡眠∕玩具∕副食品／換尿布∕翻身∕爬行與坐／站立，踏出第一步∕洗澡 CHAPTER02  從幼兒期到托兒所（2～5歲） 警告∕上廁所訓練∕走路∕跑步

／吃零食要節制∕用餐禮儀 CHAPTER03  從幼稚園到小學（5～8歲） 自己穿衣服∕自己穿鞋子∕自己上廁所∕自己梳洗∕和陌生人對話∕管教 CHAPTER04  上學去（8歲以上） 上學∕學校生活∕交友關係∕課程，作業∕課外活動∕整理書包 CHAPTER05  和弟弟妹妹的生活 有弟弟妹妹了∕討厭弟弟妹妹時∕和弟弟妹妹玩得很開心時∕和弟弟妹妹吵架時∕分享，一起玩∕決定順序（次序）∕分享食物 Section 5在家常用的口語表達     CHAPTER01  在孩子房間 找玩具∕整理、收拾東西∕看書∕換衣服 CHAPTER02  在客廳 不准跑跳∕一起玩耍∕玩遊戲（桌上遊戲、棋類遊戲、紙牌遊

戲）∕整理、收拾書籍 CHAPTER03  在廚房 準備料理∕製作點心∕當媽咪的小幫手∕烘焙∕在餐桌上擺好碗筷∕洗碗 CHAPTER04  在洗手間 上廁所訓練∕刷牙∕洗手∕洗腳∕自己洗澡∕顏料遊戲 CHAPTER05  在玄關 確認外出時要準備的東西∕選鞋子∕穿鞋子∕整理鞋子∕開關門∕選擇騎乘玩具 CHAPTER06 在陽台 通風∕窗簾∕在陽台上種東西∕整理露臺∕看看外面的景觀 CHAPTER07和爸比玩耍 和爸比一起出去玩∕和爸比一起去旅行∕打電話給媽咪 CHAPTER08電器用品 使用電器用品∕電器產品的注意事項∕故障及修理∕節約用電 Section 6一邊玩遊戲，一邊說英文！ CHA

PTER01  玩球 一起玩球∕踢球（足球）∕投球（籃球）∕計分 CHAPTER02  玩娃娃 幫娃娃取名字∕幫娃娃洗澡∕幫娃娃穿衣服∕哄娃娃睡覺 CHAPTER03  數字遊戲 數字教學∕骰子遊戲∕跳房子遊戲∕數字遊戲 CHAPTER04  積木遊戲 堆積木∕用積木做城堡∕推倒積木∕收拾積木 CHAPTER05  交通工具遊戲 說說交通工具的種類∕汽車遊戲∕火車遊戲∕小船遊戲∕飛機遊戲 CHAPTER06  吹泡泡遊戲，黏土遊戲 吹泡泡∕玩黏土 CHAPTER07  變身遊戲 機器人遊戲∕變身汽車遊戲∕救援遊戲 CHAPTER08  捉迷藏遊戲 誰當鬼∕躲起來∕找找看 CHAPTER09 

扮家家酒遊戲 決定角色∕扮家家酒（1）–吃東西∕扮家家酒（2）–扮演爸爸媽媽∕扮家家酒（3）–照顧小孩∕扮家家酒（4）–下午茶 CHAPTER10  醫院遊戲 醫院看診遊戲∕牙醫遊戲∕動物醫院遊戲 CHAPTER11  店家、顧客遊戲 商店遊戲∕餐廳遊戲∕冰淇淋店遊戲∕披薩店遊戲 CHAPTER12  職業遊戲 警察遊戲∕消防員遊戲∕駕駛員遊戲∕播報員、記者遊戲 Section 7交通、居家環境、日常生活     CHAPTER01  大眾運輸工具 公車∕計程車∕地下鐵∕開車∕走路∕火車∕飛機∕船 CHAPTER02  在公園 散步前的準備∕散步∕吃點心∕賞花草樹木 CHAPTER03  在

遊樂場 盪鞦韆∕玩翹翹板∕溜滑梯∕爬格子 CHAPTER04  在警察局、消防局 警察局∕警車∕消防局∕消防車∕小心火災 CHAPTER05  在圖書館 使用圖書館∕找書∕借書及還書∕念書給小孩聽 CHAPTER06  在書店 準備去書店∕看書∕選書∕買書 CHAPTER07  在超市 列出購物清單∕把東西放進購物車∕結帳算錢   CHAPTER08  在郵局 信件和包裹∕在郵局∕寄包裹∕寄信 CHAPTER09  在診所、藥局 診所和藥局∕症狀∕看診∕打針∕吃藥 CHAPTER10  在理髮店、SPA會館 在理髮店∕在SPA水療會館∕在SPA水療會館吃點心 Section 8有趣的戶外活動

     CHAPTER01  爬山 登山∕爬上山頂∕在山上吃點心 CHAPTER02  到海邊、河邊 在海邊∕堆沙雕∕海邊安全守則∕河邊∕泛舟∕釣魚、抓魚 CHAPTER03  露營 紮營∕露營設施∕露營料理∕營地安全守則∕收拾行李 CHAPTER04  冬季運動 滑雪橇∕學習滑雪∕溜冰 CHAPTER05  游泳池 進入游泳池之前∕游泳池安全守則∕游泳∕滑水道∕游泳完之後 CHAPTER06  親子咖啡廳 沙子遊戲∕在球池玩耍∕吃午餐∕要回家時 Section 9愉快的活動體驗     CHAPTER01  海生館 觀察海洋生物∕觀賞海豚秀∕到海生館外面 CHAPTER02  運動比賽

去現場看球賽∕助陣加油∕比數與勝敗 CHAPTER03  劇場，電影院 找位子∕劇場、電影院禮儀 CHAPTER04  動物園 去動物園之前的閒聊∕參觀動物園∕參觀完動物園之後 CHAPTER05  博物館，美術館 參觀博物館∕欣賞畫作∕心得分享 CHAPTER06  遊樂園 進入遊樂園∕搭乘遊樂設施∕觀賞遊行表演∕和卡通人物見面 CHAPTER07  藝術類活動體驗 藝術體驗∕關於展覽的心得分享∕關於音樂會的心得分享∕在家聽音樂 CHAPTER08  感官探索體驗展 關於體驗展的心得分享∕在家閱讀相關書籍 CHAPTER09森林體驗 進入森林∕用森林裡的東西玩遊戲∕觀察蟲∕在森林玩耍 Se

ction 10用英語分享課堂上的學習     CHAPTER01  幼稚園課程 團體活動∕英文課∕體育課∕美術課∕校外教學 CHAPTER02  小學課程 英文課∕數學課∕自然科學課∕社會課∕國語 CHAPTER03  才藝班 跆拳道∕鋼琴∕芭蕾∕溜冰 CHAPTER04  家教 先前準備∕接待老師∕家教課程結束∕關於上課情況的心得 Section 11有趣的英文學習     CHAPTER01  閱讀英文書 說故事∕聊聊人物角色∕故事心得分享 CHAPTER02  唱英文歌與跳舞 一起唱歌∕跳舞 CHAPTER03  看英文影片 選要看的影片∕播放影片∕聊聊印象深刻的片段 CHAPTER

04  寫英文讀書心得 決定要寫讀書心得的書籍∕寫讀書心得 CHAPTER05  寫英文日記 寫日期∕寫天氣∕寫今天所發生的事情 Section 12與外籍人士對話         CHAPTER01  教室英語 點名∕檢查作業∕在教室裡常用的口語表達∕介紹自己的國家     CHAPTER02  請家教 跟外籍老師談話∕介紹自己的孩子∕課後詢問∕確認上課時間∕請求關於課程的協助∕課程停止與對老師致謝 CHAPTER03  在補習班 與外籍老師的初次問候∕詢問課堂上的表現∕請求關於課程的協助∕聊聊孩子在家表現與感謝老師 CHAPTER04  英語村，英語表演 抵達英語村的門口∕進入英語村∕去

體驗區∕與外籍老師對話前的練習∕蓋任務印章∕欣賞表演 CHAPTER05  到國外旅行 出、入境審查∕在機艙內∕在機場找行李∕辦理入住手續∕在餐廳∕辦理退房手續∕和外國朋友攀談 Section 13開心的學校生活     CHAPTER01  入學 參觀校園∕新學期用品的準備∕開學典禮∕緊急狀況時的聯繫 CHAPTER02  學校課業與表現 考試的準備∕成績∕得獎時∕假期作業 CHAPTER03  學校活動 野餐∕運動會∕家長日∕比賽∕親師座談會 Section 14今天是特別的日子     CHAPTER01  生日 挑選生日禮物∕生日派對∕致謝∕朋友的生日 CHAPTER02  聖誕節

聖誕樹∕寫卡片∕禮物 CHAPTER03  新年，中秋節 新年∕拜年∕年菜∕中秋節∕家族團聚∕中秋節月餅 CHAPTER04  兒童節，母親節 兒童節∕母親節∕製作康乃馨、卡片 CHAPTER05  萬聖節派對 準備服裝∕買萬聖節道具∕化裝舞會∕萬聖節慶祝活動 補充教材　媽咪、爸比是孩子的英語教師     CHAPTER01  料理 巧克力餅乾∕薑餅人∕美式鬆餅∕鮪魚三明治捲∕水果冰沙 CHAPTER02  美術 用顏料在浴室牆上作畫∕用色紙折小狗的臉∕用黏土裝飾鉛筆∕做一隻蜘蛛∕用葉子裝飾的緞帶 CHAPTER03  體育 學蜘蛛爬行∕腰部運動∕仰臥起坐∕前滾翻∕跑步∕收尾的緩和動作 C

HAPTER04  數學 數數字∕數字聽寫∕加法∕加法算式練習∕基本幾何圖形∕立體幾何圖形∕比較∕測量∕分數∕分數算式 CHAPTER05  自然科學 植物觀察紀錄∕動物的種類∕用氣球玩靜電遊戲∕磁鐵∕油與水∕製作隱形墨水∕火山實驗∕挖掘考古的活動 CHAPTER06  英語 猜猜看箱子裡面是什麼東西？∕配對遊戲∕猜猜我在做什麼？∕讀書報告∕讀書紀錄 附錄 讀書紀錄表 女生英文名 男生英文名 作者序 給開始用英文與孩子對話、想營造英語環境的爸媽們 　　親子英語的重要性 　　許多小孩在兩歲前，就開始接觸英語童書了。儘管如此，用英文來交談，對大人或小孩來說仍是件不容易的事情。即使花了很多

時間在英文學習上，但英文為什麼就是說不好？主要是因為用英文交談的機會並不多。而且，懂英文文法、詞彙、表達，跟實際要用英文來交談，這兩者是有很大的差距的。英語對大部分的我們來說，是透過老師、教材來學習的外語，而非牙牙學語時自然習得的母語，也不是日常生活中隨時都在用的語言，因此想要像英語母語人士一樣直接把腦海中的英文說出口，是有點困難的。 　　於是我便企畫、製作了這本書。我的心得是，若想讓英文也能變成孩子的母語，別再讓孩子「學習英語」，而要用自然「習得」的方式來學會聽／說英文。現在，就用這本書讓英文進入孩子的生活中，從此開始習慣生活中到處都是英語的元素。 　　在生活中營造美語環境的第一步 　

　若突然在某一天開始用全英語講話，孩子一定會問：「媽咪，為什麼要說英文？」，而且可能會很不習慣這樣的情況。一開始要用英語跟孩子來對話時，請先用可引起孩子們注意力的事物或活動。以嬰幼兒的情況來說，請嘗試一邊玩遊戲（捉迷藏、角色扮演、汽車遊戲，洋娃娃遊戲等），一邊自然地說出一、兩句英文（請參考本書Section 06）。若孩子是小學生的話，可以讓孩子跟著你一邊做料理、美術活動或自然科學活動，一邊嘗試說幾句英語（請參考本書補充教材）。當孩子們沉浸在有趣的活動中時，開始嘗試說一、兩句英語，是最好的方法，而且孩子也不會感到厭煩。 　　當孩子正玩得開心的同時，若想讓孩子對於英文的抗拒感消失，請嘗試每天用

簡單的英文口語表達來跟孩子對話，並不斷重複相同的語句，讓孩子聽久了就記住。孩子若是能一天記住一句英文表達，持續進步下去的話，就可以看到孩子成功「習得」英語的效果。這不僅只是作者們的想法而已，也是先前試閱過本書、實際用本書體驗的爸媽和孩子的共同想法。每天用與日常生活相關的英文口語表達，反覆說給孩子聽，就會看到孩子也使用英文來跟父母對話。 　　如果孩子們逐漸習慣這樣的英語生活，請讓孩子多接觸其他有興趣的領域，並加入英語的元素。例如，若孩子喜歡露營，在活動過程中，請使用與露營相關的英文，讓孩子能聽到更多樣化的口語表達。請從孩子們有興趣的領域開始著手，並慢慢延伸，當表達的領域愈來愈廣，除了孩子們的母

語（中文）表達會愈來愈豐富，同時也能培養出孩子的英文表達能力。 　　想讓孩子學好英文，其實不需要花什麼錢，只需要每天說一個英文短句就行。頻繁地用簡單的英語互動，孩子們在生活中自然而然就能習得英語，在無壓力的情況下熟悉英語，就像是在美國家庭中成長一樣，讓孩子從小就會用英語溝通、分享、自由思考。從現在開始，請媽咪和爸比一起為孩子打造美語環境吧。 作者  崔惠林、金佑宣、Eun Byul Lee

無人咖啡廳與連鎖咖啡廳美學認知差異之研究

為了解決新竹戶外咖啡廳的問題，作者鄭蕎 這樣論述：

身為全球擁有最高密度咖啡館的國家，台灣咖啡的年銷量相當驚人，因此，除了探討咖啡廳的營運模式，如何轉型也成為近年新興課題。自2019年新冠肺炎肆虐全球，台灣祭出許多嚴苛的防疫措施，其中影響最大的莫過於不能於店內用餐，以此來減少人群群聚的機會，在外食族盛行的時代，許多店家都因此政策而面臨倒閉的危機，咖啡廳也是其中的受災戶，在如此嚴峻的生存條件之下，無人化商店迸出了一線生機，不僅能提供消費者物質的供給，也無需擔心有群聚的危險，更成為了在疫情肆虐之外的新商機。根據以上分析，本研究取用現有條件做為基礎，針對無人咖啡廳與連鎖咖啡廳美學認知差異進行剖析，可使消費者選擇造成影響之條件，立意抽樣抽取30位受測

者（皆為同時擁有兩種咖啡廳消費經驗者），完成問卷後套用SPSS軟體進行探討及AHP層級分析法之權重及信度效度分析。完成構面之權重計算分析，從而比較出影響因素重要之比序。本研究由六大主構面中，總結出二十四項指標，結果顯示針對連鎖咖啡廳之消費者認為視覺感官為首要選擇考量，其次為嗅覺感官；而對於無人咖啡廳之消費者認為味覺感官最為重要，其次為視覺感官，研究之成果將可作為疫情期間咖啡廳轉型之參考，針對傳統經營模式及新興無人化商機做更進一步比較，以提供消費者更多選擇。