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三重心食代：食遊體驗新三重

為了解決新莊火鍋推薦的問題，作者老爺爺與小老婆 這樣論述：

50間心創店家，打造在地傳奇美味，翻轉你的三重印象， 前所未見的豐富饗宴，滿足挑剔的「餓」勢力，三重其實hen可以！ 　　來喔，來去三重呷好料！從AM到PM，從正餐到茶點再到消夜！ 　　24小時三重美食樂事不停歇！不管你想要的是歡慶團聚的火鍋、燒肉，品味至上的日本料理名店、跨國界風味食堂，還是幸福滿溢的小確幸文青咖啡廳…… 　　走一趟三重，不管多少願望都能一次滿足！ 　　跟著捷運走透透！六站名店美食圈，等你用味蕾交朋友！ 本書特色 　　來喔，來去三重呷好料！ 　　史上最強！新北美食指南NO.1 　　食遊體驗新三重  

新莊火鍋推薦進入發燒排行的影片

應用IPA模式探討光明商圈餐飲業服務品質、顧客滿意度與忠誠度之研究-以E公司為例

為了解決新莊火鍋推薦的問題，作者王茉妍 這樣論述：

本研究主要目的在瞭解餐廳的運過程中，消費者對於餐廳所提供服務品質的重視程度與實際感受與顧客滿意度、顧客忠誠度之間的影響關係，進一步探討不同個人背景變項所造成的差異情形。本研究以竹北光明商圈 E 公司之消費者作為主要研究對象，於消費者用餐後以紙本問卷蒐集資料，總計回收有效問卷 420 。將回收之問卷進行描述性統計分析、因素分析、信效度分析、t檢定、單因子變異數分析、迴歸分析，最後由重要-表現分析法(IPA)找出 E 公司服務品質缺口。根據資料分析結果如下:1.安嚴格把關，餐點除了美味還有人情味。2.化周遭硬體設施，以提升附加價值。3.無法打入年輕族群市場，應重新定位餐廳形象。4.消費者普遍再訪

意願高，在社群平台上推薦意願低。本研究依據研究結果提出實務之建議，以提供給餐飲相關業者作為改善服務品質及提升顧客滿意度與忠誠度之參考。

台灣散步行旅：17條文青必訪的私房路線

為了解決新莊火鍋推薦的問題，作者黃橙 這樣論述：

一封足印寫給台灣的情書 台灣的美，值得漫步慢品 漫步，是為了慢慢品味 步調快速的台北，在巷弄裡藏著讓時光佇留的茶香，紫藤廬、臻味茶苑，精研茶藝的老板，以一杯杯清香勾人鼻間。南北雜貨交融的迪化街，一邊賞玩花布製成的燈籠，一邊挑選老師父親手織成，手感溫潤的竹器具。溫泉處處，且林蔭間處隱藏著日式屋舍的北投，則讓人彷彿置身於京都。踏上陽明山，在林語堂故居發現中國古典建築之美。最後在台北101俯瞰繁華。 漫步，是為尋找滋味 無數精彩老店，隱身於府城台南巷弄之中。清晨時分鑽入人潮眾多的水仙宮市場、米糕、棺材板、海產麵，每間攤販都是勾人舌蕾。飽滿之後，踏入老厝構築而成的神農街，深厚的人文氣息

瀰漫其中，在一間間文創店中，尋找著不可言傳的喜樂。行至孔廟，在南門街上，一道不到40公分的巷子口，藏著充滿故事的窄門咖啡。 漫步，是為倘佯山水 穿過蘇花公路，在太平洋飄來的清新之中，欣賞著原住民充滿生命力的雕刻，體會因為熱情、因為藝術，讓一座消沉的村落再度重生。步入阿美族的「男子會所」，體會不同文化價值之下，男子的美麗與哀愁。不訪金城武的伯朗大道，卻可以在榕樹之下品嘗最樸直，帶有人情味的米苔目。最後，在來看大海民宿裡，聽著浪濤聲，緩緩入眠。 ◎本書特色 1.台灣深度旅遊：本書著重於介紹充滿人文氣息的百年老店、老屋新生、經典地標，讓人深刻體會台灣之美。 2.17條散步路線：主文介紹該

路線的特色、不可錯過的精彩美景，並精選數個值得細細品味的景點，適合一天至二天的輕鬆小旅行。 3.貼心實用資訊：提供景點的地址、電話、營業時間，方便靈活安排行程。路線最後都有「漫步溫馨提醒」提供交通方式、住宿、美食的建議。 4.QR碼隨手刷：提供各景點粉絲專頁QR code，手機一刷就能獲得更多訊息。並附上17條文青散步路線GOOGLE地圖QR code，出遊時更便利。 ◎名人推薦（排列以筆畫順序） 輕走台灣小巷，彷彿進入文萃堂，從歷史文化到經典飲食，在這本書裡都能看見，出發，跟著《台灣散步行旅》尋寶去。－－旅遊作家　王百萬 透過慢走、漫遊，享受生命中的驚喜，創造屬於自己的小確幸

。－－廣播金鐘主持人　季潔 17條路線，如同台灣掌紋，有深度並且帶點神祕。－－背包旅人　藍白拖

宜蘭地區無菜單料理餐廳之遊憩效益評估

為了解決新莊火鍋推薦的問題，作者吳婉琦 這樣論述：

雪山隧道通車後通往宜蘭的交通更為方便，使得前往宜蘭觀光的人數增加，吸引遊客的不僅是自然資源及人文景觀，還包括宜蘭美食。改良宜蘭傳統菜餚並融入在地食材的無菜單料理，近年來在宜蘭一帶有如雨後春筍般發展開來。本研究以問卷的方式針對宜蘭地區無菜單料理餐廳之消費者進行調查，除蒐集消費者為當地帶來的實質收益外，亦透過「旅行成本法」建立遊客之遊憩需求模型，並進一步估計遊客至宜蘭地區無菜單料理餐廳消費之遊憩效益。此外，本研究採用EBM消費模式來探究影響無菜單料理餐廳旅客消費決定的重要變數。根據分析結果，宜蘭地區無菜單料理餐廳之消費者，無論在資訊來源或選擇評估的考量，皆會參考親友與網路的口碑推薦，因此，餐廳業

者應更加重視口碑與網路行銷的影響力。在遊憩效益評估部分，本研究以On-Site Poisson model為實證模型，調查結果以LIMDEP 統計軟體進行遊憩效益估計，並分析最近五年、最近一年及未來一年的遊憩需求與消費者剩餘之差異性。研究結果顯示：（1）每人每年之遊憩效益介於959元至10608元之間，每人每次之遊憩效益則介於1181元至4420元之間。（2）在三個模型中，最近五年模型中各變數大都顯著且與過去文獻相符，顯示五年模型較適合用來推估宜蘭地區無菜單料理餐廳之遊憩需求。（3）八成以上的受訪遊客為專程前往，專程亦為影響最近一年、最近五年旅次之正向顯著變數，可見無菜單料理對消費者而言具高度

的吸引力，頗具遊憩效益。