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台灣名產選物帖：外帶一份台灣味，精選一百件台灣必買在地伴手禮

為了解決旅居文旅休息價格的問題，作者超喜歡台灣編輯部 這樣論述：

團購台灣美食伴手禮！重新開啟寶島小旅行 台式點心伴手禮總是可以收服人心，稱霸全世界啊！ 這本書帶你吃遍爆買那些你可能不知道的秘密台灣味。 　　■一靑妙嚴選：所長茶葉蛋「蛋願人長久／四囍蛋禮」 　　這是由據點在台南的店家花費時間與心力所製作挑選出來的茶葉蛋，使用日式風呂敷布巾包裝的盒內裝有四顆茶葉蛋，雞蛋使用特殊的紅鑽茶與獨門的中藥配方熬製而成。更驚人的是， 盒內的滷汁可以直接食用或是運用在料理製作上也OK。茶葉蛋滷得很入味，蛋黃帶著濕潤的口感。 　　■靑木由香嚴選：澎湖的「花生酥」 　　在士東市場試吃過後就被這款點心征服了。只使用花生與麥芽糖、少許的砂糖製作，類似花生醬凝固後的酥脆口感

，會讓人上癮的味道。 　　■片倉眞里嚴選：李亭香「平安龜」 　　1895年創業的糕餅老店的人氣商品。烏龜的造型討喜又可愛。打開包裝的瞬間，花生的香氣飄散四溢。放入口中相當有份量且Q彈，咬下後沒想到卻是稍微具有黏牙的口感，讓人覺得驚喜。 　　【名人帶路私房推薦】 　　本書特別專訪了各界名人，包括小說家一青妙小姐以及在台灣落地生根的青木由香小姐等8位，在書裡分享他們最喜歡的台灣伴手禮，編輯團隊親自造訪這些店家，收集成一篇篇具有地方人文的伴手禮小品。 　　【嚴選100台灣味】 　　除了名人的加持，當然還有超喜歡台灣編輯團隊的真心精選，在無數次造訪台灣的過程中，逐年累月的發現或是不期而遇的驚喜，

這些台灣各地收集而來的美味情報，都濃縮在這一本看了就想馬上入手的台灣名產選集。 　　書裡介紹的商品來自全國各地，不分傳統現代，最時髦的巧克力或是早期結婚吃的大餅，都是編輯團隊的口袋清單，購買地點也從古早味專賣店或是隨處可以見的超市便利商店，包羅萬象，一應俱全，一本在手，台式美味統統有。 本書特色 　　＊台灣人都不一定知道的台灣名產情報，這本書詳盡介紹。 　　＊名人角度的抒情推薦，在在呈現出對台灣的愛。 　　＊每一項名產的背景故事，編輯團隊一一解密。

交涉的武器：20個專業級的談判原則 辣腕交涉高手從不外流，精準談判的最強奧義，首度大公開!

為了解決旅居文旅休息價格的問題，作者萊恩．格斯登 這樣論述：

　　「客戶硬逼我壓低價格，不然就退單，怎麼辦？」 　　「交貨時混了瑕疵品，對方趁火打劫堅持要求高額賠償，完蛋了！」 　　「我不擅言辭、講話容易結巴，一想到要跟別人談判就很緊張……。」 　　「我在公司這麼多年、表現一直很優秀，怎麼說服老闆幫我加薪？」 　　「難得看到滿意的房子，但仲介開的價格根本壓不下來！該放棄嗎？」 　　來自全世界最令人畏懼的昆鷹法律事務所， 　　辣腕交涉高手從不外流，精準談判的奧義，首度大公開！ 　　只要死死踩住以下這些交涉重點，談判時就立於不敗之地！ 　　•「雙方合意」絕非談判目的；「談判破局」也不是交涉的終點。 　　•交涉之前就要決定「談判破局的

底線」。 　　•大局觀：不能只看部分，要從整體思考。 　　•不要糾結在雙方互不相讓的問題點上，跳出來綜觀全體。 　　•弱者一定也有強項，想一想，你的是什麼？ 　　•談判時不必咄咄逼人，但要讓對方錯覺你提供了等量訊息。 　　•把「這當然，但是」（Of course, but）掛在嘴邊。 　　•你要很誠實，但無須真的坦白一切，否則只會自曝其短。 　　•從「對我方最不利的事實」開始思考，然後繞開它。 　　•影響人們判斷的永遠不是「理論」，而是「情感」。 　　本書作者萊恩．格斯登過去就讀哈佛法學研究所時， 　　便以全校成績前5%的殊榮，獲選美國聯邦法官見習生； 　　35歲時，他更入選加州「Top 2

0 under 40」的優秀律師。 　　加入昆鷹後，他代表全美國參與2011～2018年蘋果對三星的訴訟案； 　　並出任NTT Docomo、三菱電機、東麗、丸紅、NEC、 　　精工愛普生、理光、佳能等各大公司談判負責人，戰功彪炳。 　　作者藉由20個專業級談判原則，揭曉精準談判的最強奧義！ 　　全書脈絡清晰、循序漸進，精準剖析各種交涉場合的共通原則。 　　並列舉多種實際案例，從國際官司到日常生活交涉全派得上用場。 　　◎交涉的目的不是「贏過對方」，而是讓一切都按照你的計畫走 　　•最高明的談判，是「表面雖然輸了，卻仍能獲得實際報酬」。 　　換句話說，不懂得「輸」的真諦，你就永遠是交涉

魯蛇。 　　•求勝不是錯，但一味求勝無異於自掘墳墓。例如： 　　持續上訴其實比爽快支付高額賠償還花錢，認賠反而更省！ 　　如何將罰款壓到最低？你必須先認輸，瓦解對方的虛張聲勢！ 　　◎不擅交涉也沒關係，「刻意示弱」或「化弱為強」就能反敗為勝 　　•面對搞不定的對手，就用心理素質決勝負！ 　　為什麼和川普談判的國家總是驚慌失措？因為他超懂心理戰。 　　看看《巴黎氣候協定》、中美貿易戰就知道。 　　•「你不壓低價格，我就退單！」客戶這樣逼迫時， 　　你如何找出自身強項、爭取談判空間？ 　　其實強項除了用找的，還可透過刻意示弱來無中生有。怎麼做？ 　　•談判前先做功課，化弱為強，你才知道底

線何在： 　　交涉房租：掌握淡季的空房租金，和房仲談出好價錢； 　　索求高額賠償金：從對手下滑的業績看出經營不善的事實。 　　◎把你的尖牙藏起來，態度越自然，看起來就越強 　　•害羞、內向、沒自信？沒關係，你就「盡量做自己」。 　　這會成為你談判勝利的關鍵。辯才無礙者，漏洞反而多！ 　　「讓對方多說一點」比你自己滔滔不絕還重要。 　　 　　•設法問出對方「究竟要什麼」，因為雙方不一定真的站在對立面。 　　約翰．藍儂1975年發行的專輯《搖滾》原被指控抄襲， 　　最後卻替雙方賺進了大筆鈔票，締造雙贏。 　　•真正的對手，往往不在談判桌上。 　　因此除了緊張關係，建立信賴也很重要； 　　有時

你得刻意做球，讓對方有東西回去向老闆稟報。 　　最後對手還會反過來替你說話，協助你達成目標。 　　•不利己方的情報，對方若沒問，你就不要自己爆。 　　切記：儘管談判桌上鼓勵隱惡揚善，但絕不能說謊，說謊必敗。 　　除此之外，還有更多辣腕高手的交涉武器： 　　•如何運用「錨定效應」，將對手困在你期待的價格帶？ 　　•案子交期短、金額少得可憐？主動提供協商選項，就不怕被吃死死。 　　•談判時我方人數太多，只代表你無權無能。那麼，上限是幾個人？ 　　•為何「雙方都吃了點虧」，反而是最佳協議結果？ 　　•談判地點選在自家公司還是對手辦公室，這也是決勝關鍵！ 　　交涉的目的是為了解決對立， 　　但

「讓一切按照我的計畫走」才叫真正的勝利。 　　完美的交涉技術，是你不戰而勝的必備武器。 　　讀完這本書，你會更快辦到！ 本書特色 　　來自全世界最令人畏懼的昆鷹法律事務所， 　　辣腕交涉高手從不外流，精準談判的奧義，首度大公開！ 　　★作者出身哈佛法學研究所，現任昆鷹法律事務所東京辦公室總負責人。 　　★加州「Top 20 under 40」律師，曾參與蘋果V.S.三星世紀訴訟，戰功彪炳。 　　★全書脈絡清晰、循序漸進，精準剖析各種交涉場合的共通原則。 　　★列舉多種實際案例，從國際官司到日常生活交涉全派得上用場。 名人推薦 　　企業講師／王東明 　　賣車女王／陳茹芬（娜娜） 　　

中文卡內基訓練創辦人／黑幼龍 　　東吳大學政治系教授／劉必榮 　　平民保險王／劉鳳和 　　財經地產專家／盧燕俐 　　為你而讀／人資商學院創辦人／蘇書平 　　（按姓氏筆畫排列） 讀者好評 　　日本亞馬遜網路書店讀者五顆星推薦！ 　　★★★★★平易近人的遣詞用字，簡單易懂 　　親日且知日的作者，不光只在書中談論自己的豐功偉業， 　　同時更巧妙結合了許多有趣的故事。 　　在普遍認為比日本更容易成為律師的美國， 　　應該有許多具備各種知識的律師吧？ 　　在那當中，作者更是箇中翹楚，只要看過這本書，就不會有半點疑問。 　　這是我第一次閱讀交涉相關的書籍， 　　不論是價格或是內容，都讓我感到十分滿

意。 　　任由主管、經營者、體制、為政者隨意擺弄、隨波逐流……。 　　這樣的日本人很多，可是，在終身雇用體制瓦解、 　　不景氣持續20年以上的現在，「好人永遠會被剝削」已成世間常態。 　　必須更精進自己的交涉能力才行吧？ 　　 　　★★★★★重新解讀理所當然的事物 　　看了這本書之後，我發現自己還真是孤陋寡聞。 　　雖說稱不上恍然大悟，不過，讓自己從中深刻理解的事情卻也不少。 　　我認為這是一本非常值得收藏、閱讀的書籍。 　　最棒的部分是，作者未經世故的表現。這樣的人應該不會被討厭吧！ 　　★★★★★具實踐性且能快速理解的交涉戰術 　　以豐富經驗為基礎的實踐書。 　　有很多部分都和工作上的重

點相契合。 　　此外，也有許多令人恍然大悟的部分， 　　對於過去未曾察覺到的心理層面的想法或是策略， 　　作者會採用實際的案例詳加說明，而且相當淺顯易懂。 　　在今後的工作上可說是受用無窮，非常適合拿來當作職場參考書。 　　也相當值得推薦給企業內部負責交涉的窗口。

地方農特產之形塑與發展-以銅鑼杭菊為例

為了解決旅居文旅休息價格的問題，作者李正傑 這樣論述：

本文以文化經濟取徑探索台灣農鄉經濟發展策略，透過內容分析與深度訪談，了解「杭菊」在台灣不同歷史階段被賦予的意涵，探討其如何在媒體論述與地方行動者的塑造中，與「銅鑼鄉」產生連結，逐漸轉變為觀光凝視對象，被定位成地方特色。為了解台灣戰後時期，歷經經濟轉型迄今的杭菊風貌，本文進行內容分析的時間範圍為1951/01/01至2019/12/31。研究發現1953至1985年為進口杭菊主導市場時期，此時期的杭菊被定位為香港進口之中藥材，強調市場價格消長。1986至1996年，進口杭菊的報導不再出現，由原初只有價格漲幅的數字呈現，浮現藥效陳述，並連結零星的地景描寫。1997至2019年為節慶與景觀特色主導

時期，1997年銅鑼地區開辦節慶活動，加上觀光消費風氣的興起，花海景觀的凝視帶來經濟效益，杭菊逐漸成為銅鑼的地方特色。內容分析釐清不同時空下，杭菊被賦予的意涵，輔以半結構式訪談加以勾勒文化經濟體制運作下的生產、中介與消費，三個階段的發展脈絡，在生產端訪問了農民，中介端訪問農會人員與文化工作者，消費端以杭菊節參與者及消費者的訪談資料進行分析。研究發現在1980年代的銅鑼，杭菊產業因工資飛漲而面臨勞動力不足的危機，因1997年地方行動者協力舉辦杭菊節，讓杭菊的觀賞價值首次受到矚目，搭上國內觀光旅遊的興起，得到機會發展為關鍵媒介，獲得消費群體的支持，不僅產量回升，也逐步躋身地方特色的行列，在2018

年達到種植面積顛峰。