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日本威士忌 平價的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦張郁嵐,李素溶,潘結昌,楊良基寫的 職人品鑑!全球TOP 101威士忌 和田中四海,0010527922的 開始享受單一麥芽威士忌:世界經典蘇格蘭威士忌品味&選購指南(隨書附贈各大廠牌威士忌海報一張)都 可以從中找到所需的評價。

另外網站搭順風車年代已過直球對決時代來臨!日本威士忌の光輝歲月也說明:日本威士忌 自2015年掀起狂潮。當年5月,1瓶2011年出品的山崎50第3版在邦漢斯(Bonhams)香港以30.6萬港元成交;同年8月,同樣在邦漢斯香港,1瓶1960年 ...

這兩本書分別來自城邦印書館 和漫遊者文化所出版 。

最後網站威士忌平價VS 貴价,決定因素是什麼? - 小龜問答則補充:然鵝,在威士忌的世界裡,貴价的威士忌一定比平價的好喝? ... 以日本威士忌為例,現在許多日威被炒出天價,雖然它們的品質確實很好,但並不至於好到 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了日本威士忌 平價,大家也想知道這些:

職人品鑑!全球TOP 101威士忌

為了解決日本威士忌 平價的問題,作者張郁嵐,李素溶,潘結昌,楊良基 這樣論述:

張郁嵐─Icons of Whisky 2015年最佳年度蒸餾師 李素溶─台灣威士忌女力協會創辦人 潘結昌─締造讓國產單桶威士忌秒殺的關鍵推手 楊良基─台灣台中極具規模的菸酒專賣店經營人 亞洲味蕾協會四位創始會員共同執筆, 精選出在台灣最具代表性的101支威士忌, 以亞洲角度撰寫實際品飲後的品酒筆記。   味覺,是一種記憶的描述,當我們在品酒時,描述酒中有某種味道,並不代表酒中真的有這種成分,而是在我們從小到大累積的味覺記憶中,找尋最接近的一種味道來形容;同一種化學成分的香氣,台灣人可能形容為芭樂、而歐美品酒師則會形容為香瓜,雙方都沒有錯,但卻無法傳神地向彼此描述出品酒師當

下所體驗到的感受。   亞洲為現今世界最源遠流長的文明古國集中地區,無論是地理環境、飲食喜好、風俗文化都自成一格,有我們共同的語言與味覺記憶。台灣更為全球第4大威士忌市場,每年能夠接觸到的威士忌無論數量與質量都高居亞洲之冠,但許多歐美國家對於美酒美食的描述即使經過翻譯,由於飲食習慣與文化差異所造成的味覺記憶大不同,並無法引起亞洲人的共鳴。以台灣而言,學習品酩時,參考再多蘇格蘭不同專家所撰寫的品酒筆記的助益都有限,為此,我們極需要一個以亞洲的角度出發來推廣品酒文化的組織。   張郁嵐、李素溶、潘結昌與楊良基於2014年成立「亞洲味蕾協會」,目的是以亞洲人專屬的味覺記憶與習慣,去推廣酒類文化。

有鑑於歐美國家已有多項酒類評鑑系統,廣大的亞洲市場應有專屬於在地文化的評鑑標準,透過集結各專業領域的從業人員,廣集多方意見與專長,能夠以更為客觀、更為公正的標準在亞洲市場去評鑑酒類表現。除此之外,透過專業標準的建立,更能深化亞洲飲酒文化,以品味與生活為導向,促進酒業市場發展。   此書作者群之一張郁嵐,是全台灣第一座單一麥芽威士忌酒廠─金車噶瑪蘭酒廠的首席調酒師,專攻香氣科學的他,可說是氣味及味覺方面的專家,除此之外,更多次代表台灣到世界各地參加各式各樣的威士忌競賽與展會。 另一位則是締造讓國產單桶威士忌秒殺的關鍵推手─台灣菸酒南投酒廠廠長潘結昌,此為台灣第二座單一麥芽威士忌酒廠,從初期的研

究、實驗性製造到後期漸漸開發出常態性商品與單桶威士忌,都是在潘廠長的帶領之下一一完成。   發起人廷漢企業有限公司大中華區總經理李素溶,是位酒類行銷面專家,長期任職於各外商洋酒台灣分公司,同時也是台灣第一位女性榮獲蘇格蘭威士忌協會頒發「The Keeper of the Quaich」終身會員殊榮。多年來致力於各種酒類的推廣與銷售,更長期周遊於大中華區市場,並且與蘇格蘭酒廠關係密切,堪稱是東方與西方文化交流的橋樑與推手。   酒為民生不可或缺之一環,要在任何一個地方深入推廣,必須要有一位對當地文化瞭若指掌的領頭羊方可事倍功半。台灣台中極具規模的菸酒專賣店經營人楊良基,父輩從經營菸酒專賣起家

,在耳濡目染之下對酒產生了極大的興趣,接手之後最大的改變就是專心致力於各種威士忌推廣與銷售,閒暇時則致力進修各種烈酒證照,在威士忌市場深耕至今已數十年,對台灣威士忌產業歷史變遷如數家珍,對消費者喜好瞭若指掌,更對高價威士忌投資有相當獨到的見解。

日本威士忌 平價進入發燒排行的影片

一齣日劇《阿政》
成功讓世界聚焦了日本的威士忌產業
也讓過去只有老饕知道的日威
成了炙手可熱的產品
日本威士忌成功打響名氣
卻苦了我們這群普飲愛好者
隨著銷量上升 庫存接著下降
日威價格除了不斷飆升
許多產品面臨了停產的情況
猶如今天介紹的藍角
曾經是平價的普飲美酒
但因停產成了絕世佳釀

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開始享受單一麥芽威士忌:世界經典蘇格蘭威士忌品味&選購指南(隨書附贈各大廠牌威士忌海報一張)

為了解決日本威士忌 平價的問題,作者田中四海,0010527922 這樣論述:

  誰說威士忌只適合「成熟的大人」?  誰說「成功人士」才有資格喝威士忌?  威士忌,沒什麼好怕的!  每個人都能找到最適合自己的威士忌口感與品嘗方式! 本書特色   .台灣第一本單一麥芽威士忌專書  .日本「調酒師之神」、三得利學校前校長福西英三監修  .日本「文化廳特派海外研修藝術家」大石篤插畫  .知名雜誌《BRUTUS》最受歡迎專欄精選集結,讓你從門外漢晉身威士忌達人  .從外行到入門,從基礎知識到專業行話,從平價單品到夢幻逸品圖鑑,一網打盡  .蘇格蘭單一麥芽威士忌六大產區、各大蒸餾廠名品完全剖析  .一次收錄36大品牌共108支經典蘇格蘭單一麥芽威士忌  .同場加映:日本三得利

、NIKKA、麒麟三大威士忌品牌五大蒸餾廠大公開!KAVAN驚艷國際最新傑作亮相!   為什麼全世界鑑賞家都偏愛「蘇格蘭威士忌」?  必須同時符合哪三個條件才能被稱為「蘇格蘭威士忌」?  全世界第一瓶單一麥芽威士忌出自哪個蒸餾廠?   哪個品牌有「單一麥芽威士忌中的勞斯萊斯」美譽?   用來儲藏威士忌的酒桶中,「豬頭桶」的由來是什麼?  哪一種動物被視為「酒廠守護者」?   威士忌可分為單一麥芽威士忌、調和麥芽威士忌,以及調和威士忌。單一麥芽威士忌,是只採用大麥為原料並在單一酒廠釀製的威士忌,其繁複細膩的製造過程經過嚴格控管,只擷取最精華的成品,以保持頂級的品質,因此每年產量非常有限,也確立其

映襯個人社會形象之獨特地位。   在本書圖鑑式的架構、散文般的文章引導下,任何人都可以輕鬆掌握威士忌大小知識,隨時變身威士忌達人,成為社交場合的焦點人物!   想一探威士忌的小宇宙,本書將是你最好的嚮導:  蘇格蘭六大麥芽威士忌產區,各有什麼特色?  新手最適合飲用哪三大口感均衡順口的品牌?  以泥煤味著稱的艾雷島威士忌適合搭配什麼食品享用?  怎麼喝格蘭傑可以享受它散發出的花香氣息?   想挑戰重泥煤味威士忌?哪些威士忌帶有果香或香草香?   .「雅柏10年」在強烈的海水味、煙燻香中,帶有太妃糖的甘甜和黑巧克力的味道!   .「波摩12年」帶有海藻、薰衣草香氣的泥煤香,以及來自雪莉桶的酸甜香

味!   .「大力斯可10年」有煙燻加上辛辣的口感,加水後會散發出奶油葡萄餅乾的味道!   .「艾倫10年」口感柔順甘甜,肉桂、柑橘類、穀類、甜橡木的味道宛如糖漿一般在口中緩緩散去!   .「高原騎士12年」帶有香草和奇異果、香蕉、哈密瓜的甘甜和可可粉的香味!   .「吉拉10年」帶有咬下剛出爐麵包時的芳香和甜味,並殘留淡淡的泥煤香!   .「麥卡倫12年」帶有香草和薑、熱帶水果的甘甜香味!   .「格蘭菲迪12年」口味輕盈,帶有咬下剛剝皮的西洋梨的鮮嫩多汁感,隱約有微微的煙燻味!   .「格蘭利威12年」,連英國國王都為之傾倒,帶有熱帶水果和花香,以及令人聯想到夏季蘇格蘭草原的香味!   不

論你是充滿個性的「硬派」,  還是堅持生活品味的優雅派,  都能找到適合自己口味的單一麥芽威士忌,  也能學會如何享受它的美好、  鑑賞它深奧的內在宇宙,  體會「生命之水」的意義! 作者簡介 田中四海   自由作家、散文作家、酒評家。於男性雜誌《BRUTUS》連載威士忌專欄。著有《用英文占卜你的運勢》(講談社INTERNATIONAL)、《召來幸運的姓名學》(三笠書房)等書。 吉田恆道   1954年出生於北海道,明治大學政治經濟學部畢業。自由作家。擔任過時尚雜誌(WWD JAPAN)、女性時尚雜誌、音樂情報誌、汽車專業雜誌等的編輯工作,也曾擔任男性生活雜誌《Straight.》(扶桑社)等

多家男性雜誌總編,現為自由作家。 顧問簡介 福西英三   經營酒吧,曾擔任全日本酒保協會理事兼編輯局長、三得利學校專任講師。在三得利學校執教二十四年後,升任校長,1993年退休。現為ESPOIR本部顧問。著有《洋酒百科大全》(河出書房新書)、《威士忌入門》(保育社)、《福西英三的超調酒講座》(雄雞社)、《甜酒全書》(柴田書店)等書。 繪者簡介 大石篤   1943年出生於東京,曾任職劇團「前進座」演出部,後轉任自由舞台導演、舞台美術設計、戲劇製作。1982年以日本文化廳特派藝術家海外研修員的身分前往紐約研修。2006年9月,為講談社電子文庫《大石靜:貓之戀》擔綱插畫,正式成為插畫家。2007年

2月在東京青山骨董通的「COHIBA ATMOSPHERE」酒吧舉辦首場插畫個展。 譯者簡介 羊恩媺   淡江大學日文系畢業,熱愛日本傳統事物、旅遊,以及前X-JAPAN的吉他手hide。譯有《獸之奏者》系列、《天使之耳》、《熱球》、《球形季節》、《水晶金字塔》、《十一字殺人》、《上海迷宮》、《佐賀阿嬤給我的人生禮物》、《阿嬤,我要打棒球!─佐賀的超級阿嬤》、《教室裡的惡魔》、《口罩博士的免疫力革命》、《斷捨離》、《淚流不止》等書。目前旅居日本,為專職譯者。