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國立臺灣藝術大學 創意產業設計研究所 林伯賢、謝顒丞所指導 魏明珠的 故宮服務創新於文創商品加值應用之研究 （2019），提出會飛的清明上河圖購票關鍵因素是什麼，來自於臺北故宮、北京故宮、服務創新、加值應用、文創商品。
而第二篇論文國立中山大學 中國與亞太區域研究所 鄧學良所指導 黃元民的 兩岸經濟行政法制之比較研究-以攤販管理行政為中心 （2018），提出因為有 行政法五大架構、攤販管理、城管、庶民經濟、幸福感的重點而找出了 會飛的清明上河圖購票的解答。
野島剛漫遊世界食考學：五十歲的一人旅，從「吃」進入一個國家、一段歷史、一種文化的奇妙田野探訪
為了解決會飛的清明上河圖購票 的問題，作者野島剛 這樣論述：
「吃一碗麵，喝一碗湯，你的旅行就開始了。」 第17屆卓越新聞獎得主野島剛最新作品 一位資深記者走出日本，台灣舒適圈的50歲中年一人旅 以最在地的庶民食物，勾勒出21個國家最樸素真實的樣貌 及其背後的歷史糾葛、文化思索一 在旅行中，每次因為食物的美味而感動時，我就會燃起強烈的求知慾，想要知道美味的背後藏著什麼秘密，還會特地去找資料，了解它成立的歷史和背景，也會詢問當地居民各種問題。於是，在調查過程中，那塊土地、那個國家的歷史社會輪廓就越來越清晰。也就是說，要理解陌生的國度，食物是最佳捷徑。」--野島剛 ▎趁著還不老，趕快去遠方 一場旅行的目的可以有千百種。 意外在47
歲成為自由作家的野島剛，三年來過著忙碌的文字生活，一心沉浸在撰寫報導和專欄之中，也出了三本書。2018年，即將邁入知天命之年的他，決定要用旅行，來開啟50歲人生下半場新的一頁。他以半年時間，走訪二十多個國家，包含過去出差較少到訪的非洲、中東和南美洲國家等，希望脫離平常忙碌的生活，回顧過去，也思考未來。 ▎以食物為啟發，寫下對陌生土地的所思所感 不同於年輕時的旅行總是不停移動，這回他放慢步調，用著「在異地過普通生活」的心，和敏銳的記者之眼，以「食物」為引，串起不熟悉的土地、文化與歷史，為這趟精彩的中年之旅留下紀錄。 如斯里蘭卡以鰹節為基底的咖哩、智利濃厚的海鰻湯、伊斯坦堡的醃漬
鰹魚、寮國越嚼越香甜的糯米飯、保加利亞的萬能優格調味料、代表突尼西亞風的鮪魚、無肉不歡的阿根廷烤肉饗宴……；每一道在地美食與味覺體驗，細細咀嚼後，慢慢湧現的卻是充滿當地生活、歷史、文化、政治的真實餘味。譬如 ‧在南非開普敦的藍鰭鮪魚生魚片，美味下更是漁業在國際政治的角力 ‧克羅埃西亞獨立正義旗幟下，或許也隱藏著對其他種族的殘暴 ‧在正值混沌的香港，吃著源自於混沌的雲吞麵，思考著當今香港所面臨的困境 ‧吃著祕魯的彩色大玉米，看見的是舊大陸對新大陸的掠奪與不公 ‧肯亞咖啡風靡全球，但咖啡的生產卻使農民走向毀滅…… ‧美味肉骨茶的背後，其實源自於扎根在馬來半島上的華人勞動力
有一句話：「終究沒有什麼比起將你對品嘗的感受，提昇至理解思維的天空更美。」能自己親身透過食物與味道，真實感受一個國家的生活，當然是最直接的感官衝擊與思考激盪；但有些地方自己尚無緣造訪，透過作家的文字，一樣能為自己帶來看世界的新思維、新感受，《野島剛漫遊世界食考學》就是如此。 名人推薦（按姓氏筆畫序排列） ◤《經典雜誌》總編輯 王志宏、《天下雜誌》總編輯 吳琬瑜、《報導者》總編輯 李雪莉、轉角國際專欄作者 阿潑、作家 張國立、《中央社》社長張瑞昌、飲食作家 莊祖宜 美味推薦 好評推薦（按姓氏筆畫序排列） 必須承認我的味蕾一直比不上我對攝影與報導文字書寫的感官發逹
，因此即使旅行間，食物往往僅是滿足生理的呼喚，但期望在味蕾有更多的拓展，大多因嫌麻煩索性忽略。拜讀野島君的大作後，竟有點惆悵，原來一生的旅行仍缺一味：食物探索不應如同密宗傳承，如果能飾以風土與時間長河的浸漬，豐富其層次感，如此的旅行可將是豐饒溢出的多重感官之旅。--《經典》總編輯 王志宏 這本書有著野島剛一貫平易近人、博學多聞的寫作風格。挑選一種在地食材或風土料理，作為品嚐一個國家的引子，旁徵博引歷史、文化、生態及其背後的故事，在閱讀味蕾裡逐層展開風味，勾人上癮。 他筆下的二十二個國家，我去過三分之二，能用這樣的視角，紀錄他眼中的世界，是一位善於說故事的高手。--《天下雜誌》總編輯
吳琬瑜 野島剛是我見過最有求知慾、最好奇、總是追根究柢的記者。這本書和他過往書寫故宮、蔣介石、中日台關係無涉；他在五十歲的中年，大膽把自己丟入世界二十多個陌生國家田野，以較為緩慢的旅人視角切入，用味蕾和料理背後的歷史，用甜酸辣澀的滋味，帶讀者理解腳下的世界是如何相互影響。讓我們隨著他漫遊的足跡，進入繽紛的食考學。--《報導者》總編輯 李雪莉 原本很懷疑，一個善寫時政評論、嚴肅議題的記者，如何書寫美食？但翻開書稿，自第一字、第一句開始讀起，我立刻相信這確實是這位跨語言、文化的寫作者能盡情發揮實力的場域。食物只是媒介，將在地食物作為針線的野島剛，將各國歷史文化與政治狀況編織出一個既具
土地觀點，又帶跨國文化比較的精彩作品。讓讀者的味蕾被挑動之餘，也能觀聞時代的聲音。--轉角國際專欄作者 阿潑 長於歷史寫作的野島，選擇以飲食作為書寫角度，這是他理解陌生國度的途徑。然而，做為一個新聞記者出身的寫手，野島在本書再度發揮他擅長的社會觀察，以親身考據帶著讀者重回現場。--《中央社》社長 張瑞昌
故宮服務創新於文創商品加值應用之研究
為了解決會飛的清明上河圖購票 的問題，作者魏明珠 這樣論述：
創新是從傳統衍生而來，服務是創新的根本精神之所在，服務創新價值的產生來自於有「目的」的對話。近年來兩岸故宮執行很多以文化加科技的服務創新項目，投入大量的人力、物力及預算，這些豐碩的執行成果，在文創商品的加值應用上為博物館帶來什麼樣的經濟效益及文化傳承的價值是本研究的目的。本研究以服務主導邏輯及服務創新為學理基礎，用文獻資料分析、專家深度訪談及問卷調查三種研究方式，從線上及線下之內容應用，就技術運用、展覽策展、教育推廣及觀念思維四個服務創新做為研究構面，邀請兩岸專家做分析並提出加值應用意見及建議；同時調查社會大眾對兩岸故宮服務創新執行成果的滿意度、期待值及感知度。經交叉分析後，得出以下研究結論
：研究調查結果顯示社會大眾對兩岸故宮服務創新總體滿意度與、感知度皆達顯著，但是在教育推廣這個構面的總滿意度居服務創新之末;驗證專家訪談結果，就教育推廣這部分之文創商品加值應用，本研究提出以下研究發現與啟示：文化教材文創化之加值應用是目前市場較為缺乏的一部分，尤其是學齡前幼兒文化教材、華語文學習文化教材以及樂齡體驗學習文化教材，學齡前幼兒及華語文教材其共通之特質，就是對文字掌控能力較低，樂齡者因體能退化，對文字閱讀也越來越困難。所以更適合使用圖文以外的教材作為其輔助學習之工具，這是文創商品加值應用投入文化教材產業的好時機，此為本研究提出之建議；再者目前兩岸文創產業界同樣面臨欠缺整合型跨領域之文創
人才，應加快腳步投入此類型之人才培樣，以帶領產業成長。
兩岸經濟行政法制之比較研究-以攤販管理行政為中心
為了解決會飛的清明上河圖購票 的問題，作者黃元民 這樣論述：
每個攤販的背後都有故事。從古至今，攤販的問題一直是政府非常困擾的施政議題。以宋代為例，著名的清明上河圖中可以發現，在橋頭上豎立表木，劃定界線，在道路兩側設有路邊攤，中央供大眾行走，宋代管理攤販的方法，在街道上設立「表木」，也就是「路標」，兩點成一線，兩個路標確立的界線之外，可容許百姓占用街道設攤，惟界限以內的區域(街道中央)，則是禁止占道。不過百姓似乎貪得無厭，逾越界限者不在少數，因此，政府不得不一再強調，不可越線搭建或設攤。為了解決侵占街道的違規行為而實施收稅，也造成民怨。顯見市容整理的差事，儼然成為政府心裡的痛處。 1981年1月臺灣地區將主管攤販的業務由警察機關移轉至工商機構，並
對攤販開徵營業稅。但是，管理攤販之重責大任仍落在警察身上，非但攤販問題沒有解決，反而經常上演警民大小衝突。大陸地區早期城市管理範疇的行政執法較為混亂，在管理攤販的歷程中，出現了「七八頂大蓋帽管不住一個破草帽」等多方執法、重複處罰的荒謬現象。為避免上述荒謬情事重複發生，自1996年10月1日起各地方人民政府陸續依據《中華人民共和國行政處罰法》第16條之規定，施行城市管理綜合行政執法任務，而違規攤販之管理係為城管部門之其中一項業務。經過逾20年之摸索、改進，大陸地區之攤販管理已有其成效，值得臺灣地區相關行政機關比較參考。 「攤販」現象與民眾息息相關，也稱為庶民經濟，兼具歷史時空之縱深、距離空
間之寬廣。本文希冀藉由行政法五大架構研究方法，揉合兩岸攤販管理作為，讓攤販管理機制能更加健全，增進人民幸福感。