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健康謠言與它們的產地：頂尖國際期刊評審追查50個醫學迷思

為了解決期刊縮寫網站的問題，作者林慶順 這樣論述：

　　「餐桌上的僞科學」最新系列#5，頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文，破解各式健康謠言   　　＊全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年，請搜尋：林慶順教授獎學金 　　 　　全書關鍵詞：#清冠一號、新冠口服藥、橄欖油、西芹汁、mRNA疫苗、伊維素菌、隔夜菜、無麩質飲食、素食、保健食品、氫水、油漱、巴西蘑菇、阿拉伯糖、咖啡、低鈉鹽、魚油、花青素、自由基、抗氧化劑、抗性澱粉、膳食纖維   　　科學寫作的經典範例，讀一本勝過買百本錯誤的健康書籍   　　層出不窮的健康謠言，不止出現在長輩的Line群組、電視名醫的聳動言論，藥師和營養師背書的健康產品、內容農場的「健康新知」，甚至連暢銷健康書籍中，都

充滿了各種自相矛盾和危言聳聽，讓讀者往往無所適從。還好，擔任超過世界60家頂尖醫學期刊的論文評審的林慶順教授（包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》），從2016年開始寫文章幫讀者查詢最新期刊，歸納分析並詳實解答。其個人網站「科學的養生保健」已經追查超過一千篇健康謠言，並集結成《餐桌上的僞科學》系列書籍，本書就是最新的問答集結。看完本系列書籍，不只可以解答大眾心中多年來的各種醫學謠言，並且可以學習何為真正的科學寫作法。   　　精彩內容：   　　1.清冠一號和伊維素菌的科學證據分析 　　2.輝瑞和默克的新冠口服藥效果和注意事項 　　3.橄欖油是最好的油炸用油？ 　　4.空腹喝咖啡有礙健康？

　　5.西芹汁讓你遠離百病？ 　　6.mRNA疫苗發明者後悔打了疫苗？ 　　7.素食比葷食更健康？ 　　8魚油補充劑治療憂鬱症？ 　　9.爬樓梯和跑步對身體有害？ 　　10.隔夜菜導致截肢？ 　　11.網球天王最愛的無麩質飲食，對人有益？ 　　12.巴西蘑菇抗病療癌？   專業推薦   　　林煜軒（國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師）、陳信聰（公視「有話好說」主持人）、邱品齊（美之道皮膚科診所院長）、林氏璧（前台大醫院感染科主治醫師）、潘建志（台北市萬芳醫學中心精神科醫師）   　　林氏璧（前台大醫院感染科主治醫師） 　　新冠疫情以來，我常常拜讀林教授的科普闢謠，非常即時，用心且專業，獲益

甚多！在假消息滿天飛的疫情時代，十分推薦大家閱讀！   　　林煜軒（國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師）：現在的醫藥科學新聞，普遍有傳達科學數據，卻沒有為民眾從實用、全面的角度解讀的問題。林教授的每本好書，不僅傳達正確的知識，也是科普寫作的典範！   　　邱品齊（美之道皮膚科診所院長）：在這偽科學、假新聞以及斷章取義、誇大不實、錯誤虛假訊息充斥的年代，想保有求真求實、客觀思辨的能力真的是越來越困難。人們看似渴求真相，卻又常常只沉溺於自己認為的真相。在這資訊爆炸的「後真相」時代，大家唯有藉由不斷的學習、思考、批判、辯證與內省，才有辦法發現事實接近真相。很樂意推薦這本書給想要破除迷思與謠言的各

位朋友們。   　　陳信聰（公視「有話好說」主持人）：假訊息不斷進化，現代的謠言迷信，往往披著偽科學外衣，才能大量散播。對待食品醫藥跟生命健康，我們可不能隨便谷歌就信以為真。林教授的文章，值得深思熟讀，更讓迷霧豁然開然。   　　潘建志（台北市萬芳醫學中心精神科醫師）：看林教授的書是種享受，我一試成主顧，很快買齊了餐桌上的偽科學四本套書。林教授堅守實証醫學原則，客觀地解答許多營養學的迷思，也破除許多流行的醫療假訊息，火花四射，讀來相當過癮。林教授有著豐富的醫學史知識，針對一個問題旁徵博引，串起線索展開收合，讓讀者跟著他也變成了夏洛克·福爾摩斯。   各界推薦   　　讀者推薦   　　讀者De

nnis tsai：教授，我對於現在才知道您的網站跟書籍趕到很遺憾，裡面有太多有用資訊了，事實上我是最近想要買某保健食品，才開始google發現您的網站，謝謝您幫我省了一筆錢。但是其實沒有，因為我把本來要買保健品的錢拿去買了您的套書了(《餐桌上的偽科學》套書(共四本)。   　　讀者Ellio：我常購入教授的書送親友（當被建議一些奇怪的養生偏方時），看看能不能提升一點對抗偽科學的「群體免疫」。謝謝您一直以來的用心努力，幫大眾省下很多被詐騙的冤枉錢。   　　讀者Sandy：林教授您好，我是偽科學系列書籍的讀者，看完真的是獲益良多，打破了我以前自以為養生的許多觀念，也積極分享給身邊親友。   　

　讀者Miles Kao：從林博士的網頁文章與書籍中受益良多，來這裡學習新知識已成了每天的習慣。⋯⋯感謝您的文章豐富了我們的生活。   　　讀者簡小姐：⋯⋯曾經看過好幾篇林教授的文章，覺得不僅客觀（佐證豐富），更是釐清了很多既定的錯誤觀念。   　　讀者Elliot：教授算是我素未謀面的大恩人，完全顛覆／創建／養成了我這輩子對養生保健與科學識讀的批判性思維，也替我省下了這輩子很多不必要的花費和浪費。回歸基本，重拾健康。太多感謝，一言難盡。   　　讀者葉先生：常常拜讀您網站上的文章以及您的著作，尤其在保健食品與疾病治療相互影響的觀念釐清、補充更是解答指引了我許多迷思。現在只要有親朋好友推薦任何

良方密藥，我都會先在您網站搜尋相關文章後，再複製連結給親友，省了我許多無用功也更能說服他們，十分感謝！   　　讀者Bonnie Chen：一直從林教授的文章學到非常多專業又正確的醫學知識，收穫良多。  

【英文，至高無上的樂趣!英文寫作與賞析套書】英文寫作的魅力+英文的奧妙+清晰簡明的英文寫作指南

為了解決期刊縮寫網站的問題，作者約瑟夫．威廉斯（JosephM.Williams）,約瑟夫‧畢薩普（JosephBizup）,瑪莉‧諾里斯（MaryNorris 這樣論述：

【英文，至高無上的樂趣！英文寫作與賞析套書】 《英文寫作的魅力》（Style）＋《英文的奧妙》（Between You & Me）＋《清晰簡明的英文寫作指南》（Dreyer’s English） 《英文寫作的魅力：十大經典準則，人人都能寫出清晰又優雅的文章》（Style: The Basics of Clarity and Grace, Fifth edition） 　　★文字工作者必備案頭書 　　★各大專院校指定參考書目 ★十年暢銷經典，英文寫作第一本入門書　　   　　英文寫作泰斗淬礪語言精華，助你改善日常溝通、學術與商業寫作，以及個人創作！   　　本書是每一位想把英文

學好的人最佳的指導手冊。這本精要、高可讀性的指南，能讓你在很短時間內就寫出好英文。不論你正在修大一作文，或是要考多益、托福、全民英檢，寫報告或論文，你會發現這本小書非常引人入勝，是提升英文寫作能力不可或缺的教材。 　　書中涵蓋寫作的核心原則，可幫助你將寫作當成探索思考的一種方式。作者約瑟夫．威廉斯（Joseph M. Williams）為芝加哥大學著名教授，其一生心血都投注在英文語法與修辭，他的書寫能讓你彷彿進入討論寫作的對話，並且教導你能夠清晰寫作－－充滿優雅和個人風格。 　　【清晰寫作的十大原則】 　　一、 在句子開頭，用簡短、具體的主詞指出你文章中的主角。 　　二、 使用明確的動詞

表示句中最重要的動作。 　　三、 快速寫出主要動詞： 　　・避免冗長的前導片語和子句 　　・避免中斷主詞－動詞的連結 　　四、在句子一開頭用讀者熟悉的資訊。 　　五、把新的、複雜的資訊單元放在句尾。 　　六、開頭的句子形成具有一致主題／主詞的段落。 　　七、要簡潔： 　　・刪除意思明顯的無意義和重複的字 　　・把一個片語的意思濃縮為一或兩個字 　　・盡量使用肯定句，少用否定句 　　八、控制長句： 　　・附屬子句之後不要再連接一個以上的附屬子句 　　・用概括性、統合性，以及自由修飾語延長句子 　　・用對等結構延長句子，內容由簡短單位寫到較長單位 　　九、使用平行結構創造平衡及優雅感。 　　十、最

重要的是，寫給別人你想要別人寫給你看的文章。 ｜本書特色｜ 　　1. 英文寫作第一本入門書，經典不過時。 　　2. 簡單步驟，讓你的文字更容易讓讀者明白。 　　3. 富含寫作指導與想法，有助於學術與商業寫作，以及個人日常溝通（包括書信寫作）或文字創作。 　　4. 各大專院校指定參考書目 ｜名人推薦｜ 　　王星威（忠欣股份有限公司總經理，多益測驗台灣區代表） 　　李奇（高中英文補教名師） 　　黃玟君（台灣科技大學應用外語系副教授） 　　劉美君（香港城市大學翻譯及語言學系系主任） ｜全球讀者好評｜ 　　1.書中會比較兩個相同的段落，但是用不同寫法，來凸顯差異。 　　2. 寫作的

話，身為學生，報告作業或是寫論文，我推薦Joseph M. Williams的那本《英文寫作的魅力》（Style）。當然間接地也買了很多書，不過這本是最推薦的。 　　3.為了寫出便於理解的文章，應該用一個活生生的角色當主語，用它的最重要的動作當謂語。也就是說，這些問題可能不是翻譯的問題，而是那些英文的原作者的問題。比如The decline in his income has led to a change in his lifestyle這句話，按照Williams的觀點，就應該改寫成：he changed his lifestyle because his income declined

. 　　4. 我買過一些寫作書，但是買了之後都沒看，因為看不下去，一個原則接一個原則，總覺得零零碎碎的。Williams的寫法就不太一樣，看得到一個作者在講話、在授課，而且前後呼應。尤其是一些句法的分析非常有用。有時候段落不易理解，不是單一句子的問題，而是訊息排列的問題。他不只告訴你怎麼寫比較清楚，還會詳細解釋，讓你真的感受到為何如此。 ****** 《英文的奧妙：從拼字、文法、標點符號到髒話，《紐約客》資深編輯的字海探險》（Between You & Me: Confessions of a Comma Queen）   ★美國亞馬遜網站、《紐約時報》暢銷書榜語言類NO.1 ★從

拼字到文法、從挑錯到潤稿， 《紐約客》（New Yorker）文字編輯（copy editor）超過四十年的現身說法， 讓人體會英文的奧妙 ★本書絕非一般的語言學習書， 而是讓人重新發現英文美好的有趣書籍   英文，原來這麼有意思！ 超過四十年經驗的文字編輯現身說法， 從拼字、標點符號、文法， 讓人重新體會英文的奧妙。 　　 　　或許你聽過文字編輯這個職稱，他們受聘於期刊出版社，主要任務是讓即將出刊的稿件符合期刊風格，並修正文法與拼字的錯誤。 　　文字編輯的工作做得好，並不會有人察覺。然而一旦犯錯，就會格外引人注目。因此，精確掌握拼字、文法，並且與時俱進，是文字編輯必備的基本能力。 　　作者瑪

莉‧諾里斯（Mary Norris）在《紐約客》擔任文字編輯超過四十年，傳承並維持該雜誌遠近馳名的高水準英語修辭功力。 　　本書中，作者以輕鬆的筆調，完整傳授給讀者最常見、最讓人困惑的文法問題。包括標點符號、各類詞性用法、物件的性別語言等，讓人看見文字編輯與文字搏鬥的熱忱，又有實用的建議。     作者以生動有趣的描述，呈現英文最常見的疑難雜症，包括拼字、標點和語法，像是「逗號斷層」（comma fault，以逗號而非句號來區隔完整句子）、孤懸分詞（dangling participle）、「who」和「whom」、「that」和「which」、複合詞、中性用詞等等，同時清楚說明如何加以因應。

　　作者在TED（https://bit.ly/3bdQ7Yb）演講中指出，文字編輯的存在，是為了讓作者「看起來很完美」。文字編輯對於文章吹毛求疵，是為了榮耀作者。 　　本書中，作者從不放肆批評，也沒有易碎玻璃心，反而像是一位詼諧又睿智的朋友，分享潤稿過程的點點滴滴。 　　即使身處電腦自動校正和拼字檢查的時代，熱愛語言的她依舊謙虛自省、與時俱進，帶領我們踏上一段段文字的饗宴。說故事之餘，順便傳達何謂合宜的英文，以及英文寫作之道。 ★本書為《逗點女王的告白：從拼字、標點符號、文法到髒話……英文，原來這麼有意思！》改版★   ｜專業推薦｜ ►作者把她擔任編輯的一些趣聞軼事，處理標點、拼字、性別、

複合詞、who和whom的用法，that和which之區別的經驗和理由，勾串成這本回憶錄。筆觸風趣，時見珠璣。讀者聽她娓娓道來，可以了解一家出版社裡的編輯會為了一個逗點，一個連字號，一個用字，開會辯論的敬業精神。 一般讀者可從趣味橫生的小故事中吸取一些英文知識，專家學者則可從作者旁徵博引的材料中得到不少啟發。 特別值得一提的是，坊間許多翻譯本讀起來常卡卡的，讓人難以卒睹。本書譯筆和原著一樣風趣、流暢，還時有神來之筆，讓人讀來輕鬆無礙。 ——蘇正隆｜書林出版公司董事長 ►如果你本身對英語這個語言著迷，或者出身於英語相關科系，或者本身即從事文字編輯相關工作，甚或正在學習英文文法、但厭倦硬梆梆的文

法書，則這本書除了會讓你對英文文法有更深的了解，也會打破你對英文文法的既定看法！ ——黃玟君｜台灣科技大學應用外語系副教授 ►本書絕不是坊間沉悶的文法書，而是資深編輯的精采回憶錄，除了大量實例清楚點出文法要點，更從她與名作家「交手」的經驗，一路談到對鉛筆的迷戀，知性與感性兼具。 ——林步昇｜《英文的奧妙》譯者 ►諾里斯的性感笑聲勾起人們憶起那些年玩到很晚、瘋狂飲酒的記憶……她就像天底下的阿姨一樣，會在感恩節當天把你拉到一邊、偷偷在你耳邊說：「有時不守規矩也無妨。」 ——莎拉．萊爾（Sarah Lyall）｜《紐約時報》記者 ►這本書太爆笑……讓我深深為之傾倒。 ——派翠西亞．歐康諾（Pa

tricia O’Conner）｜《I Me傻傻分不清》作者、《紐約時報》書評版編輯 ►本書充滿機鋒與幽默，透露作者真性情，並以輕鬆口吻闡述文法要點。 ——伊恩．費雷澤（Ian Frazier）｜作家 ►瑪莉・諾里斯以她堅韌的性情、清晰的視野與圓潤的智慧，幫助讀者克服英文句子帶來的困惑、陷阱和恐懼。 ——亞當・高普尼克（Adam Gopnik）｜作家 ►瑪莉・諾里斯是十足淘氣的文法怪咖，這本書實在好笑得令人咋舌。 ——瑪麗蓮・強生（Marilyn Johnson）｜作家 ►講文法的書讀起來竟然這麼有趣，現在就翻開好好品味吧。 ——蓋瑞森・凱勒（Garrison Keillor）｜作家

►瑪莉・諾里斯是文字診斷師，任何問題我都得再三向她請教。 ——約翰・麥克菲（John McPhee）｜作家 ►諾里斯不是老古板的文法大師，也不是自以為是的標點達人，而是娓娓道來一段溫暖、動人又有趣的成長故事。 ——蘿貝卡・米德（Rebecca Mead）｜作家 ******  《清晰簡明的英文寫作指南：從正確用詞到刪除贅字，藍燈書屋文稿總監幫助你提升寫作力》（Dreyer’s English: An Utterly Correct Guide to Clarity and Style）   《紐約時報》暢銷書、美國亞馬遜網站最佳文法參考書之一， 超過1700位讀者4.7顆星好評推薦！

  繼《英文寫作風格的要素》（The Elements of Style）之後， 最實用的英文寫作指南。   藍燈書屋（Random House）文稿總監匯聚三十年編輯經驗， 集結用字精確、標點精準、詞句精練的智慧結晶， 充滿有用建議與有趣知識， 幫助你說個符合邏輯的好故事，提升寫作力！   許多人把1919年出版《英文寫作風格的要素》當成寫作經典，不過，一百年之後，藍燈書屋文稿總監班傑明‧卓瑞爾（Benjamin Dreyer）寫的這本書，從編輯的觀點建議讀者如何寫出用字精準、邏輯通順、脈絡清晰又有個人風格的文章，堪稱是21世紀必讀的寫作指南。   卓瑞爾在全球知名的藍燈書屋擔任審稿的工作近

三十年，為藍燈書屋建立審稿的高標準，他曾經是普立茲得獎作家麥可．謝朋（Michael Chabon）、伊麗莎白．斯特勞特（Elizabeth Strout）等人的文字編輯。本書是他萃取編輯心得而成的寫作建議，重點包括：   1.用字精確 　●什麼情況下，最好避免使用阿拉伯數字？ 　●如何區分 that 和 which、who和 whom、lay 和 lie？ 　●從人名、地名到專有名詞，如何避開容易混淆的錯別字？   2.標點精準 　●加在and、or或but之前序列逗號該怎麼用才對？ 　●e-mail還是email？從消失的連字號看標點符號如何與時俱進 　●如何正確使用逗號、句號、冒號、撇號

、分號、引號、圓括號和連字號？   3.詞句精煉 　●符合邏輯的好故事有哪些基本要素？ 　●為什麼聳肩不要寫成 shrug one’s shoulders？ 　●如何避免使用very（非常）、rather（相當）、really（很）和in fact（實際上）之類的贅字？   卓瑞爾以他豐富的審稿糾錯經驗提醒我們，好看的文章必須說個好故事，也要符合邏輯，例如檢查數字有沒有缺漏、引用的語錄一定要核實、筆下人物的年齡必須與時俱增，即使是虛構的小說也是如此。   本書有著專業文稿編輯滿滿的叮嚀、有用的智慧和有趣的小知識，對於想提升英文寫作力的讀者，絕對是不可多得的瑰寶；對於平時就在花時間編輯、潤飾他人

文章的讀者，則是必備的工具書。最棒的是，對於單純熱愛語言的讀者，本書帶來無與倫比的享受。   ｜各界推薦｜ ►出版從業人員從老闆到編輯、校對都應該人手一本，向作者學習對於文字的執著與敬業精神。 ——蘇正隆｜書林出版公司董事長 ►本書絕非死氣沉沉的文法手冊，而是初中高階英文使用者都能挖掘的寶庫，但得小心別在裡頭迷路了才好（無誤）。 ——林步昇｜《清晰簡明的英文寫作指南》譯者 ►擲地有聲，任何作家只要親炙卓瑞爾對於文句的極佳敏銳度，絕對能替自己的寫作打一記強心針。 ——喬治．桑德斯（George Saunders）｜《林肯在中陰》作者   ►本書讀來大快人心，勢必會成為英文實用的經典之作。 —

—伊麗莎白．斯特勞特（Elizabeth Strout）｜作家，以《生活是頭安靜的獸》獲得2009年普立茲小說獎   ►可以跟《英文寫作風格的要素》這本英文寫作指南道別了。假如喬叟（Geoffrey Chaucer）詩作是中古英文的典範，班傑明．卓瑞爾這本妙語連珠、精采洗練的指南，便是當代英文寫作的楷模。點出只要作者簡潔又具信念地展現創造力，約定俗成的規則就不應來攪局，才能拓展、深化文學這門技藝。 ——約翰．密辰（Jon Meacham）｜2009年普立茲傳記奬得主   ►在當前文法與語意紊亂無比的黑暗時代，班傑明．卓瑞爾的這本書不僅予人寶貴又務實的寫作建議，他對於英文的熱愛與對編輯的熱情，也

讓閱讀本書成了一種享受。 ——伊黎．華德曼（Ayelet Waldman）與麥可．謝朋（Michael Chabon）｜知名小說家夫婦   ►班傑明．卓瑞爾所寫的這本書坦率精采，宛如奧斯卡．王爾德（Oscar Wilde），卻不只文采飛揚還懂得提點，或像E．B．懷特（Elwyn Brooks "E. B." White）與諾維．考沃（Noel Coward），卻從小就重視文字的清晰。凡是文字工作者，都應該在電腦邊擺上一本參考，最好床頭也擺一本當睡前消遣。 ——艾米．布魯姆（Amy Bloom）｜知名短篇小說家   ►本書是任何語言愛好者所必備，字字句句都如卓瑞爾本人般機智又風趣，既讓你不自覺嘴

角上揚，也讓你更加聰明。 ——萊爾．拉維特（Lyle Lovett）｜知名創作型歌手暨演員   ►卓瑞爾書如其人，既能讓讀者減緩焦慮又能學到東西。本書從頭到尾都沒有像其他無數文體指南般說教，反而令讀者為之一振、受到感召，願意提升文字溝通的清晰度與熱情。我要買來分送親朋好友。 ——布萊恩．考波曼（Brian Koppelman）｜影集《金融戰爭》（Billions）節目統籌    

應用品質4.0數據處理（DP）於新車檢測低減市場客訴問題之研究-以Y公司為例

為了解決期刊縮寫網站的問題，作者吳立華 這樣論述：

本研究探討新車檢測為利用人體感官經由相關路試道路 、路試操作手順，改變車輛姿態、動能、性能，藉此獲得預期的結果並手動記錄結果到IQM（整合式品質管理系統）。在測試的作業過程中，將近0.67小時的時間都以感官判定產品良率及可靠度等問題，判定的項目中有引擎、煞車、轉向、ADAS（先進預防碰撞系統）有其判定風險的存在。檢驗員是透過感官判定存在有一定誤判風險，路試過程中，無法全數記錄所有資訊，數據量化後可以設定成全時電腦數據處裡、判定產品良率及可靠度等問題。品質4.0的關鍵就是通過數據科學的手法，藉由數據處理(DP)及機器學習、神經網絡和區塊鏈等新的工業技術，減少新車檢測人為因素的缺點流出，提高人員

、項目、產品的品質可靠度，提升整個品質管理系統的績效，減少DTR市場客訴問題。此份研究主要目地已完成車輛系統健康度預診斷模式：1.利用人工智慧模式自動辨識品質資訊，經由數據科學手法進行數據處理，建立品質判斷模式，確保成車品質價值。同步比對判定當下檢驗動作正確度，提醒作業員修正檢驗動作，提昇查檢品質保證度及操控精準度。2.車輛動態完整記錄，可履歷追溯及提供量化數據。提供顧客的品質管理過程全程進行比對與監控，提升品質管理改善能力；市場流出不良率從84.78PPM（2021年）低減至17.33PPM（2022年），確保滿足顧客品質的要求。