林內的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

法式甜點的設計：藍帶甜點師的職人配方&破框美學，35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構

為了解決林內的問題，作者郭恩慈 這樣論述：

上萬人爭相搶購、開賣即完售的網路爆款甜點， 國際品牌SABON禮盒指定聯名！ 「En pâtisserie大口心心」工作室，首度出書！ 帶你用35堂基礎→→進階的「新時代甜點設計課」， 逐步拆解發想˙造型˙色彩˙口味的美味祕密！ 　　法式甜點的設計，講究的是從眼睛到味蕾的連鎖反應， 　　先以「Wow！」的元素吸睛，緊接誘發食慾的色彩，最後，則是入口的核心美味…… 　　「現在，就隨著大口心心EN一起跳脫框架，打造美妙、美味、美觀的甜點饗宴！」──兔思糖主廚‧Aj Lee、Jm Tu／時尚美食KOL‧COS徐琁／橫山青夏主理人‧Louis Chen／佳敏企業總經理‧Marco C

hen／Bonheur cookie主理人‧Yi，齊聲推薦！ 　　無論課程或訂單，都擁有超高人氣的「EN pâtisserie大口心心」， 　　是由藍帶高階甜點師EN所創立。前身為多媒體設計師的她， 　　擅長以色彩、點線面體等「設計思維」切入甜點製作，不受傳統「既定印象」框限， 　　將蛋糕體、塔皮、內餡、巧克力裝飾，各式各樣的甜點元素重新組合， 　　設計出圓點印花的慕斯蛋糕、甜甜圈模樣的花圈泡芙、沒有抹面的鮮奶油蛋糕， 　　除了呈現獨特的時尚色系與美感，也堆疊出更多層次的口感與口味。 　　全書依照食物色彩學分類，集結EN獨家設計的暖色、冷色、中性色、動物紋甜點。 　　包含簡單好上手的瑪德蓮

、費南雪、米布丁， 　　也收錄可以學習到多種技巧的紅花花蛋糕、真空櫻桃禮盒、小白山蒙布朗， 　　不論烘焙新手或好手，都能在本書中找到甜點設計的無盡樂趣，Find Joy in each day！ 本書特色 　　特色1. 結合「設計」&「甜點」專業，系統化的甜點設計學。 　　從設計師轉戰烘焙，並取得藍帶廚藝學院高階認證的EN，首度公開自己的創作思路，以靈感、色彩、形狀解構甜點設計，利用技巧、食材與口感變化，製作一款款「前所未見」的新時代法式甜點。 　　特色2. 從視覺到味蕾都滿足，市面上找不到的時尚質感。 　　即便是簡單的技巧，也能透過創意呈現無數風貌。EN將在本書中示範如何以基礎

的泡芙蛋糕、打發鮮奶油、新鮮水果組成5種截然不同的款式，也教你反其道而行，刻意切除大家最在意的瑪德蓮肚臍再夾入內餡，製成大口心心熱門商品「肥德蓮」，創造屬於自己的質感甜點。 　　特色3. 不只是食譜，每款配方都是法式甜點的技巧教學。 　　本書食譜從色彩分類，層層解構各款甜點的組成要素，例如以沙布列塔皮、果醬、卡士達醬、杏仁奶油餡、愛素糖片組裝而成的「真空櫻桃禮盒」，在一款甜點中學習到從塔皮、內餡到裝飾的5種技法，不僅可以照著做，也能拆解後重新應用在自己的甜點上，每款都是精華所在！ 　　特色4. 基礎到進階的分段練習，在家還原出職人級美味。 　　全書收錄35道由簡至難的甜點教學，並在食譜上清

楚標示，讓大家依照自己的需求挑選。想要快速完成時從水果香檳凍、漂浮島下手，或是利用假日挑戰多層次的BaoBao達可瓦茲慕斯塔、閃電魚子醬巧克力塔，一起感受絕對超值的美味與樂趣。 　　特色5. 不藏私的詳細說明，按部就班即完成的圖解步驟。 　　本書從甜點的基礎知識教起，圖解工具材料介紹、蛋糕體與塔皮的製作、裝飾的技巧等，每一篇食譜皆詳細記載重點步驟、決定成功與否的關鍵TIPS，完整公開EN的製作流程與細節，翻開書就能複製外面買不到的私藏甜點。 好評推薦 　　Aj Lee, Jm Tu／兔思糖主廚： 　　「設計美學與法式甜點結合得淋漓盡致。不僅跳脫平凡外觀結構，內在美與層次也是職人中之頂尖，

極推薦給鑽研精緻甜點的您。」 　　COS徐琁／時尚美食KOL： 　　「不單單追求舌尖與氣味的優越，更挑戰視覺上的卓越，美妙、美味與美觀，EN 帶領我們探索美的各種樣貌，隨著她的腳步一同感受這場視覺與味蕾的饗宴。」 　　Louis Chen／橫山青夏主理人： 　　「甜點的設計與詮釋，不單單只考慮感官，而是要運用食材的千變萬化，和一顆不願受拘束的心。這是一本一窺EN藍帶甜點師獨一無二的設計奧妙和跳脫框架的法式甜點新詮釋。」 　　Marco Chen／佳敏企業總經理： 　　「內藏法式甜點靈魂加上現代藝術設計外型，每次見到EN主廚的甜點都驚呼不已，端看良久！每次讓人驚艷的作品，背後都是EN主廚絞

盡腦汁所呈現傳統味覺與現代視覺的甜點藝術品！」 　　Yi／Bonheur cookie主理人： 　　「常使用不同的製作方式，跳脫出以往製作甜點的框架，創造出藝術品般的甜點 」 　　（依照字首排列）

林內進入發燒排行的影片

《一個村莊的聲音》紀錄片創作論述

為了解決林內的問題，作者戴薇 這樣論述：

目次第一章 緒論 1第一節 另外的村莊 1第二節 創作動機 5一、 契機：女人和一個便當 5二、 禮失求諸野 6三、 混沌的答案 8第二章 文獻探討 10第一節 環境運動與村民集體行動 10一、 環境運動 10二、 村民集體行動與村民自治 12三、 台灣基層民主與罷免制度 13四、 社會運動中的女性 15五、 台灣礦業法與國土計畫法 18第二節 相關影像參考與作者觀點 20一、 真實電影與直接電影 21二、 台灣環境議題紀錄片 22三、 作者觀點 24第三章 創作內容說明 30第一節

故事大綱 30第二節 創作背景 31第三節 紀錄空間 34第四節 主要紀錄對象 40第四章 創作思考與進程 48第一節 創作思路 48第二節 表現手法 49一、 偶然與必然 49二、 虛實之間——「看客」角色 50第三節 主要拍攝事件 51第四節 敘事架構 55第五章 創作反思與規劃 57第一節 創作反思 57一、 不在場的作為 57二、 親近中的抽離 58第二節 創作規劃 59參考文獻 60中文文獻 60網路文獻 62英文文獻 63 

尋找母樹：樹聯網的祕密

為了解決林內的問題，作者蘇珊‧希瑪爾 這樣論述：

｛植物之間也能溝通並對話？｝ 阿凡達電影裡的「靈魂之樹」都是真的── 跟動物一樣，樹木之間也有溝通的網路。 出身伐木家族的森林生態學家， 以三十年光陰，在密林幽徑中穿梭尋覓， 解開林木之間傳遞散布的百年密語。 【以人生境遇書寫的森林故事】 　　◆本書賣點 　　●蘇珊‧希瑪爾是研究植物溝通與智慧領域的先鋒。外界將她與自然寫作先驅、《寂靜的春天》的作者瑞秋‧卡森相提並論。她的研究更影響了電影界（《阿凡達》的靈魂之樹）。 　　●作者窮極一生探究樹木生長的祕密，她的生命與森林已經密不可分。這本自然觀察／人生回憶錄，不僅奠基於長年的實驗、觀察、研究結果，也蘊藏可貴的生命遭遇。 　　◆內容簡介

　　★作者希瑪爾相關主題的TED演說，全球已超過百萬次觀看。 　　★《雜食者的兩難》作者麥可．波倫、《金雲杉：神話，瘋狂和貪婪的真實故事》作者約翰‧維揚一致推薦。 　　★《華爾街日報》年度十大好書、《時代週刊》年度好書、《華盛頓郵報》年度好書 　　蘇珊‧希瑪爾是發現植物具有智慧且會互相交流的科學先鋒，地位可比當年點燃全球環保意識的瑞秋‧卡森（Rachel Carson）。她以深刻動人的方式傳達了複雜而專業的森林學概念，其作品不僅影響當代電影導演（《阿凡達》中的「靈魂之樹」），她在TED的演說在全球也累積了千萬點閱率。 　　這本書是她的第一本著作。作者帶我們走入她的世界，一窺樹木之間的緊密連

結，並精彩生動地闡述一個無比重要又迷人的事實：樹木不只是木材或紙漿的來源，同時也是一個錯綜複雜、互相依賴的生命共同體。森林就是一個互助合作的社會，裡頭的生物透過地下網路與彼此相連。而樹木透過地下網路，把自己的長處和弱點與群落的其他成員分享，其實跟人類並無不同。 　　作者以平易近人、發人省思又激勵人心的筆觸，寫下樹木幾百年來如何相依為命，共同演化、彼此感應，學習並調整自己的行為，辨別鄰居；記取歷史，面對未來；發出警告，豎起防衛，以複雜的方式相互競爭和合作——種種通常會歸於人類智慧或公民社會精神的特質。而母樹，就是這一切往來互動的中樞，連結也支援周圍所有的生物，形成一股強大而神祕的力量。 　　

除了寫森林，希瑪爾也寫下自己的生命史。從小在加拿大卑詩省的雨林長大，家裡從事伐木工作，童年常在森林裡認識樹木，也學會如何愛樹木、尊重樹木。長大之後，她踏上一段發現之旅，也為此陷入痛苦掙扎。一邊是一路走來的科學探索，一邊是有關愛與失去、觀察和改變、危險和回報的人生旅程。在在讓我們瞭解人類的科學探索遠遠超過數據和技術的層面，真正的目的是瞭解自己是誰與我們在這世界的位置。透過作者的生命史，我們發現母樹用來滋養森林的連結網，正如同凝聚人類的家庭和社會，而這種難分難捨的連結，正是世界萬物得以存活的關鍵。 本書特色 　　▲難能可貴的行內觀點與森林工作回憶錄：作者窮極一生探究樹木生長的祕密，她的生命與森

林已經密不可分。這本自然觀察／人生回憶錄，不僅奠基於長年的實驗、觀察、研究結果，也蘊藏可貴的生命遭遇。藉著第一手的研究敘述，讀者得以深入瞭解植物是如何溝通，以及各式各樣生物之間的依存關係是如何建立；最重要的是，多樣性與連結，是任何生態系綿延永續的關鍵。 　　▲彷彿親身踏上一趟科學解謎之旅：我們跟隨作者尋找母樹並拆解樹木間的祕密語言，同時也發現菌類、土壤、熊、鮭魚在其中扮演的關鍵角色。而人類並沒有置身事外，我們的探求與好奇就是最好的聆聽；這本書不僅讀來有如偵探故事，更是值得一聽的自然界故事。 　　▲結合個人生命歷程的科學專業寫作：作者是具有知名度的森林生態研究學者，研究樹木數十年，她的寫作炫

麗又富含深度，成功闡釋複雜的技術性觀念。不僅以專業講述一般人難以窺探、發生在森林地底下的故事，更將之與個人的遭遇、成長故事、家庭變故巧妙結合。 　　▲內附黑白歷史照片及植物林相等彩照：透過文字及影像的紀錄，隨著母樹與森林網路關係密切的證據逐漸浮現，橫跨三代的伐木家族故事，也和森林的前世今生交織成一段躍然紙上的森林開發史。 　　▲探究樹木之間的對話關係，猶如一場人與環境的實質對話：人愈是瞭解植物，就會愈深入思考自身與環境的關係，也在不知不覺中與環境產生更深的連結。樹木專家將樹木的生命類比成人類的社會，將帶來更多省思，進一步檢討人類使用地球資源的態度與方式。讀者不僅是以第三者的角度在理解森林內

各種生命的連結與發展，也可觀察到人類社會發展模式的對比。 名人推薦 　　胖胖樹王瑞閔　金鼎獎植物科普作家 　　古碧玲　《上下游副刊》總編輯 　　李偉文　荒野保護協會榮譽理事長 　　林政道　國立嘉義大學生物資源學系助理教授（審訂） 　　林華慶　林務局局長 　　金恒鑣　亞熱帶生態學學會理事長 　　徐仁修　財團法人荒野基金會董事長 　　張東君　科普作家 　　黃一峯　金鼎奬科普作家／生態教育工作者 　　黃仕傑　科普書籍作者／外景節目主持人 　　黃盛璘　園藝治療師 　　雪羊視界　山岳攝影師 　　董景生　林業試驗所植物園組組長 　　劉崇鳳　作家／自然引導員 　　蔡明哲　臺大森林環境暨資源學系教授兼實驗

林管理處處長 　　藍永翔　美國奧勒岡州立大學博士後研究員 　　推薦 　　（以姓氏筆畫排列） 各界佳評 　　以一位具備深厚專業知識架構的學者，將自己的研究計畫普羅化，寫出文字如此美麗且深情款款、十足畫面感的散文體，世界上應該多些這般的著作。──古碧玲，《上下游副刊》總編輯 　　這是一本聞得到森林芳香的書，作者敘述的雪松古木、冷杉、雲杉、苔蘚和牛肝菌，讓我想起台灣也是一座有香味的森林之島，樟香、雲霧鐵杉、檜木殿堂、最高海拔的玉山圓柏，還有作者和灰熊媽媽的四目相對，似乎都嗅得到生命樹下熱騰騰的灰熊糞便……。──麥覺明，導演 　　蘇珊‧希瑪爾交織描述人生經歷和研究森林樹木與共生菌根之關係。希瑪

爾的文字十分優雅而迷人，在她追尋答案的旅程中，讀者像是和她共同在北方針葉林中，一起瞭解複雜的森林生態系統中跨物種之間的連結與互助。──林政道，國立嘉義大學生物資源學系助理教授暨生物多樣性中心主任 　　蘇珊‧希瑪爾用數十年的野外研究，講述了一個森林間不同物種透過菌根網絡互相連結的美麗故事。故事中娓娓道來的研究思路和試驗設計，穿插著不同階段的人生歷程，展現了林業從業人員和生態學家的真實樣貌，以及身為「人」的各種情感連結。──藍永翔，美國奧勒岡州立大學博士後研究員 　　加拿大蘇珊‧希瑪爾教授對森林內樹木根系透過真菌網絡相互傳遞訊息的研究，是森林生態學上重要的發現，讓我們對森林與樹木有更多的瞭解。

而希瑪爾教授的幽默感，以及她對森林的熱情也令人印象深刻。相信大家都能這本書中，獲得感動與啟發。──王瑞閔（胖胖樹），金鼎獎植物科普作家 　　高大林木拔向天空，如使者般散播訊息。蘇珊‧希瑪爾以大量的生命經驗發現林木的智慧教導。我讀得都要瘋了──這就是森林，這就是！揭開地底下菌絲之網的祕密串聯，樹木的共榮之道與人類社會無異。不是我們該如何保護森林，而是森林已如何保護了我們人類。──劉崇鳳，作家／自然引導員 　　雖說眼見為憑，但是真相需要挖掘。我們平時看森林，只看到地上物，看到花草樹木葉片，看到蟲（魚）鳥獸；但是從這本書中，我們知道了支持著森林的不是只有植物而已，還有真菌！作者從小吃土嚐土判斷土

的經驗，當然不能錯過！──張東君，科普作家 　　生動精彩，鼓舞人心……對作者來說，個人經驗帶來啟發，科學啟發又帶來個人洞察……本書幫助我們理解森林的奧祕，甚至會讓你相信，人類以外的有機體具有行為能力，連真菌也不例外。——尤金妮亞‧彭恩（Eugenia Bone），《華爾街日報》 　　希瑪爾在這本回憶錄中創造了自己的複雜網路，將一路走來的科學發現和人生片段交織成篇。她的研究主題同樣也是生命的主題：自然界的互助合作；世代的傳承；生物如何面對壓力和災厄並歷劫重生。書中遍處可見支持她成為一名女性科學家的親朋好友和同事組成的細密之網……能讀到這樣的生命故事是讀者之福！——艾瑪‧馬里斯（Emma Ma

rris），《自然》期刊 　　這本回憶錄描寫了作者的職業生涯和人生經歷穿插而成的豐富網路。這些經驗不只促使她改寫林業的常規鐵則，也翻轉了我們對自然本身的理解。她代表一股知識的力量，提出的強大概念蓋過她本人的鋒芒……如同達爾文的發現，她提出的結論太過創新且富爭議，很快便滲入社會理論、都市計畫、文化和藝術領域中。她的研究把十九世紀當道的優勝劣敗理論打落神壇。假如如她所言，森林是劣勝兩方彼此相繫的命運共同體，那麼很多事都值得我們重新思考。——《華盛頓郵報》 　　作者數十年汗滴苗下土，設計實驗，一片片拼湊出森林生態學的神奇奧妙……優美細膩……剖析個人生命……，是一部見證她不愧為科學傳播者的紀錄。書

中清楚解釋她的研究、實驗步驟、驚人的發現，也向世人揭開其中的深刻意涵：人類若繼續忽略了森林的複雜性，後果將不堪設想。——《紐約時報》 　　希瑪爾與我們分享了一輩子傾聽森林得到的智慧……一部跟HBO影集一樣扣人心弦的科學回憶錄。——《觀察家報》（The Observer） 　　這本書提醒我們，世界是一張把人與人連在一起的故事之網。作者的生動文字訴說了樹木、真菌、土壤和熊的故事，以及一個人類傾聽大自然對話的過程。個人經歷、科學洞見、對森林生命循環的驚人發現，交織成一個動人的故事。身為一名科學家，作者踏上的旅程具體展現了對世界的好奇心、傾聽大自然的決心、與人分享所學的勇氣結合起來一同抵抗科學體制

的力量。我對她的科學研究和寫作功力都欽佩不已。書中寫的是全世界都需要知道的故事。——羅賓‧沃爾‧基默爾（Robin Wall Kimmerer），《三千分之一的森林》作者 　　徹底翻轉我對自然的看法。——克莉斯汀‧歐森（Kristin Ohlson），《紐約時報》暢銷作者 　　我想不到有誰比作者更適合把人性帶往科學領域。——J‧C‧卡席爾（J. C. Cahill），阿爾伯塔大學植物生態學教授 　　作者在書中揭露的世界，意義深遠也充滿可能，規模可比人類基因組圖譜繪製計畫。希瑪爾是全世界最有洞察力和說服力的翻譯者。——暢銷作家約翰‧維揚（John Vaillant），《復仇與求生》作者

　　作者訴說的故事和從中得出的洞察，將對讀者達到醍醐灌頂之效，並改變他們思考周圍世界的方式。——凱薩琳‧葛林（Catherine Gahring），北亞利桑那大學生物學教授 　　這本書對人類與自然世界的關係將帶來深遠的影響。作者的真知灼見指向一個徹底的典範轉移，將從此改變人類與森林、樹木和其他物種互動的方式。——南希‧珍‧透納（Nancy Jean Turner），維多利亞大學民族植物學教授 　　激勵人心……希瑪爾在書中說明了她革命性的實驗，穿插她對恐懼和驚奇時刻的生動描繪，讓一個「有智慧、能感知和回應」的森林清楚浮現眼前……一部對地球具有重大意義的傑作。——《書單雜誌》（Booklist

好評推薦） 　　作者巧妙地把科學融入回憶錄中，這本啟發人心的初試啼聲之作揭露了樹木的「驚人祕密」……動人也極具教育意義，是一部開創新局且令人著迷的作品。——《出版人週刊》（Publishers Weekly好評推薦） 　　希瑪爾說了一個無比迷人的故事，促使理察‧鮑爾斯在他的普立茲得獎小說《樹冠上》中，她為其中一個角色的原型……私密……引人入勝……深深著迷……科學論據嚴謹，貫穿全書的核心論點——人有責任善待自然資源，清楚、合理，而且必要。——《科克斯書評》（Kirkus）

原住民部落營造、綠美化態度與永續發展關係之研究

為了解決林內的問題，作者張國棟 這樣論述：

本研究旨在探討原住民部落營造、綠美化態度與永續發展關係之研究。根據部落營造、綠美化態度與永續發展相關文獻發展而成「原住民部落營造、綠美化態度與永續發展關係」問卷，採用問卷調查法進行資料蒐集。本研究總計發出250份問卷，扣除無效問卷後，總共有218份有效樣本，問卷回收成功率為87.2%。根據統計分析結果，本研究歸納下列研究發現：（一）在部落營造方面，可推動部落（社區）的設施與空間活化是影響部落營造的重要因素。綠美化態度方面，空氣品質改善是原住民認為影響綠美化態度的重要因素。在永續發展方面，「社會層面」是原住民認為永續發展中最認同構面。（二）原住民的背景資料與部落營造構面及整體變項有部分顯著差異

性存在。（三）原住民的背景資料與永續發展構面及整體變項有部分顯著差異性存在。（四）原住民的背景資料與永續發展構面及整體變項有部分顯著差異性存在。（五）原住民部落營造、綠美化態度與永續發展三變項間有顯著相關存在，首先，部落營造與綠美化態度有正相關存在；其次部落營造與永續發展有正相關存在；再者，綠美化態度與永續發展有部分相關存在。（六）由迴歸分析結果可以發現部落營造正向預測永續發展，綠化覆蓋面積則是負向預測永續發展，綠化樹種正向預測永續發展，且部落營造是首要能影響永續發展的因素，其次為綠化覆蓋面積，再者為綠化樹種。最後，本研究依照前述結果進行討論，並針對研究結果給予相關建議，期待本研究提供未來在原

住民部落營造、綠美化態度與永續發展關係相關領域與研究參考。