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遠東科技大學 餐飲管理系餐飲經營與安全管理碩士班 李尚穗所指導 呂恩儀的 珍珠巧克力偏好與購買意願之研究 (2021),提出梁氏甜點關鍵因素是什麼,來自於珍珠、巧克力、感官體驗、購買意願、涉入程度。

而第二篇論文明道大學 企業管理學系碩士班 李月仙所指導 王賓的 探討巧克力觀光工廠顧客滿意度與顧客忠誠之關係-以M巧克力工廠為例 (2020),提出因為有 巧克力觀光工廠、顧客滿意、顧客忠誠的重點而找出了 梁氏甜點的解答。

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除了梁氏甜點,大家也想知道這些:

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為了解決梁氏甜點的問題,作者支流有限公司 這樣論述:

  ●第一本從產業出發,結合旅遊、文化、生活的城市產物誌!   ●2022年新竹男孩必讀的潮流指南書   ●看新竹潮街—勝利路,如何掀起街頭滑板風潮   你知道新竹市當地有一條號稱「潮街」的地方嗎?這裡孕育出新竹最早的滑板文化,之後將更多街頭、嘻哈的元素帶入,成了年輕人認識潮流趨勢的集散地。   本期,我們將介紹新竹勝利路三間風格獨特的店家,分別是滑板專門店BAMBOOtique、老屋改建的潮牌店DEBAUCH以及自創品牌發展跨界合作的Reputation,跟著我們的腳步,找到適合你的穿搭風格吧!   新竹市新鮮事   ★梁氏甜點—享受一段溫暖、療癒的午後時光   ★

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梁氏甜點進入發燒排行的影片

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珍珠巧克力偏好與購買意願之研究

為了解決梁氏甜點的問題,作者呂恩儀 這樣論述:

本研究將珍珠粉與巧克力這兩樣對身體有益且珍貴的食材加以結合,創造出新口味珍珠巧克力商品,針對產品之色澤、巧克力香味、苦味、甜味、加入珍珠粉及整體接受度,進行感官品評,分析消費者對珍珠巧克力之偏好、珍珠巧克力感官體驗與涉入程度對消費者購買意願之關聯性。本研究之珍珠巧克力產品試驗選取15位有相關產品品評經驗之遠東科技大學師生進行喜好性感官品評,選出最適配方後,再以最適產品(珍珠粉+70.5%巧克力)進行問卷調查及感官品評,以便利抽樣針對台南市消費者對珍珠巧克力進行深入探討,分析感官體驗、涉入程度及購買意願之關聯性。問卷總計發放300份,有效問卷280份(93.3%)。以SPSS12.0統計軟體作

為研究與分析的工具,進行描述性分析、信效度分析與迴歸分析。研究結果顯示消費者對於珍珠巧克力之偏好配方為珍珠粉+70.5%巧克力;消費者對珍珠巧克力感官體驗的偏好越高,對珍珠巧克力的購買意願越高;消費者對珍珠巧克力涉入程度越高,對珍珠巧克力購買意願越高。

探討巧克力觀光工廠顧客滿意度與顧客忠誠之關係-以M巧克力工廠為例

為了解決梁氏甜點的問題,作者王賓 這樣論述:

近年甜點觀光工廠業持續成長,業者同時面臨現有的競爭者及潛在的競爭者的挑戰,顧客喜歡嘗試新產品與重視消費體驗,要如何吸引顧客、做好顧客關係,為本研究探討之目的。本研究以M巧克力觀光工廠顧客為研究對象,藉由文獻分析及對顧客問卷調查,以敘述統計、t檢定、變異數分析、回歸分析進行檢測,驗證消費者屬性不同對顧客服務品質滿意度之差異。  實證結果顯示,性別對服務品質滿意度,以反應性有顯著差異,年齡、學歷、居住地區對服務品質滿意度,以反應性及關懷性有顯著差異,收入對服務品質滿意度顯示無差異,且五項服務品質滿意度的構面之中有四項構面對顧客忠誠度具有預測力,依序為:可靠性構面、反應性構面、有形性構面以及保證性

構面。因此,巧克力觀光工廠為了提升市場競爭力,必須注重消費者性別、年齡、學歷、居住地的不同,提供差別性服務。以利提升顧客滿意度、建立顧客忠誠度,才能在競爭激烈的甜點市場佔有一席之地。