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另外網站梅子雞湯鍋 - 4-travel也說明：梅子雞配方 (梅子料理罐，農場有在賣，那就是配方了，半隻雞需要用一罐，每 ... 加入蓋住雞肉的開水，待水煮滾後，放入中藥滷包、醃梅、鹽、米酒。
這兩本書分別來自華翔文創 和康鑑文化所出版 。
最後網站文川梅子雞 - nashe+志明= QQ彈彈的家- 痞客邦則補充：梅子雞 的做法前半段其實和麻油雞有點像 先把老薑跟麻油爆香後炒過雞肉再加入中藥.醃梅子.醃製的湯汁一起燉煮(不是加我們一般吃的話梅唷 我吃過一次話 ...
養生藥膳增強自癒力
為了解決梅子雞中藥配方 的問題，作者李健 這樣論述：
●運用隨手可得的中藥材與天然食材，依據不同體質和病症，精選220道簡單易做的養生藥膳，以「食補」啟動人體自癒力，達到防治疾病、保健強身、延年益壽的作用 ●食材藥膳速查索引：迅速查找書中每道養生佳餚，在家就能自製健康美味的食補藥膳 ●食物的五色與五味：分別對應人體臟腑，依據自身狀況，對照不同顏色、性味，運用天然的中藥與食材，輕鬆吃出元氣與活力 本書特色 依《本草綱目》精選220道養生食療藥膳，針對「美容養顏」、「女性調理」、「補血護心」、「健脾益胃」、「清熱排毒」、「潤肺止咳」、「疏肝理氣」、「滋補養腎」、「體質調理」9大類，進行對症食補，有效調理身體，防治疾
病。
祖傳藥膳養生秘方
為了解決梅子雞中藥配方 的問題，作者健康養生堂編委會 這樣論述：
45種日常食材+72種中藥=222道滋補藥膳 ※小中藥大療效！透過介紹常見疾病以及中藥、藥膳詳細解讀，讓讀者能根據書中介紹的的中藥適用範圍選擇適合自己的藥膳。 ※疏肝理氣、健脾益胃、潤肺止咳、滋補養腎、補血護心、美容養顏、女性護理、清熱排毒、體質調理……食補啟動人體自癒能力！ ※烹調步驟完整、圖片豐富、食材簡單便利，詳細介紹了藥膳的製作過程，針對性和指導性更強，人人都可以在家養身溫補！ 本書特色 老祖宗傳下來的食療秘方，一日三餐不生病 ◎四季皆宜的養生藥膳 防病、治病一書搞定，天然中藥和食材合理搭配，教你正確的選擇藥膳，提升人體免疫力，全心全意照顧好家庭。
◎良藥也可以食指大動 誰說良藥必定苦口！易取材、好操作的日常藥膳，不僅調養你的身體，還滿足你的味蕾，藥食相輔、讓美味為你帶來健康！ ◎寓藥於食，對症下藥 根據自身問題，為你推薦最適合的中藥和食材，書中還貼心提醒日常飲食注意事項，告訴你什麼該吃什麼不該吃。