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正方形餐桌尺寸的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦有元葉子寫的 沒有人教過的料理祕訣 和崔江的 【全彩圖解】500例旺財吉宅風水布局：年度最靈招財祕笈，比命理師說的還詳細都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自愛米粒 和維他命文化所出版 。
朝陽科技大學 工業設計系 周文智所指導 黃上聞的 應用不同設計風格元素於蛋糕餐盤之創作設計 （2015），提出正方形餐桌尺寸關鍵因素是什麼，來自於蛋糕、蛋糕盤、形狀適配、設計風格。
而第二篇論文中原大學 室內設計研究所 黃慶輝所指導 傅瑋琪的 用餐空間之設計思考—以韓式料理餐廳為例 （2015），提出因為有 用餐空間、韓式料理、客席密度、私密性、空間型態構成理論的重點而找出了 正方形餐桌尺寸的解答。
沒有人教過的料理祕訣
為了解決正方形餐桌尺寸 的問題，作者有元葉子 這樣論述：
料理新手、食安健康，料理新手最實用必看的飲食寶典！ 日本最受歡迎烹飪專家 有元葉子 ◆一次弄懂206種食材+90道料理 ◆只要改變調味料及食材入鍋的順序即可影響料理滋味 ◆從來沒有人告訴你的美味祕訣 沒有「非這樣做不可」的料理規矩？烹調的秘訣在於從反覆嘗試中學習，找到適合自己的作法。 有元葉子是日本主婦心目中的料理專家，透過電視烹飪教學及女性雜誌專訪，幾乎家家戶戶都擁有她的料理書。有別於其他烹飪專家以食譜傳遞料理經驗，有元葉子更常透過食材研究的方式，分享家庭料理及個人常用的烹調技巧。 基礎調味 蔬菜 常見材料 海鮮和肉類 高湯 米飯
基礎烹調工具 七大篇章，詳細說明並分析食材特徵、處理方法和做出美味料理的祕訣。除了必備的基本款料理及烹調技巧，宛如百科全書般詳盡，更有一般料理專家沒說過的機密。 從來沒有人教過的祕訣大公開，是一輩子受用的健康飲食大寶典。 ＊沒有人教過的料理祕訣 ．鹽能發揮緊縮食材的功效 ．淡味醬油的鹽分比濃味醬油多 ．調味料依照「砂、鹽、醋、醬、噌」順序加入 ．攝取優質油脂，是美容的好幫手 ．料理時混拌的力道非常重要 ．湯頭萃取祕訣 ．最重要的是傳承自家的味道 專家推薦 「多看書，勤練精修，方為名廚之道，共勉之。」——阿基師 誠摯推薦
應用不同設計風格元素於蛋糕餐盤之創作設計
為了解決正方形餐桌尺寸 的問題，作者黃上聞 這樣論述：
近代西式餐飲文化提升台灣大眾對飲食在味覺、視覺等整體感官上的體驗水準。當西式蛋糕也成為臺灣常見的食品之一時，多數蛋糕業者為求刺激消費，不僅提高蛋糕的精緻度，蛋糕的外觀造形也被製作得更多樣化。然而在餐盤種類眾多的情況下，蛋糕卻少有專用餐盤，使蛋糕業者在餐盤的選購上，向來以非蛋糕專用的餐盤為主，本研究即針對為設計適合蛋糕形狀的餐盤。本創作透過文獻探討及蛋糕與餐盤形狀適配調查研究結果的整理與歸納，分析現今餐盤的不同裝飾（雕飾、圖紋、邊線、深度等）、設計風格（有機設計、極簡主義、後現代主義）、蛋糕與餐盤形狀之間的適配等不同面向的連結，進而歸納出創作的核心價值與創作元素，並進行蛋糕盤的設計。本創作設計
出三款適合搭配不同形狀之蛋糕盤（圓形盤搭配圓形蛋糕；正方形盤搭配圓形、扇形、長方形蛋糕；長方形盤搭配長方形蛋糕），分別在造形與結構上做多元的嘗試，讓蛋糕盤在使用時能感受到屬於蛋糕盤的特色及趣味性。最後針對個人創作訪談蛋糕業者，進一步檢討本研究蛋糕盤造形與結構創作的改進。
【全彩圖解】500例旺財吉宅風水布局：年度最靈招財祕笈，比命理師說的還詳細
為了解決正方形餐桌尺寸 的問題，作者崔江 這樣論述：
年度最靈招財祕笈 比命理師說的還詳細！ 居家布置好風水，不藏私大公開 ☆餐廳、客廳、廚房、窗戶、居家外觀等風水一本就通，5分鐘掌握轉運關鍵。 ☆家具擺放宜忌和不利格局化解，迅速趨吉避凶。 ☆最詳盡的彩色圖文解說，加上房屋透視圖，辨別方位、擺件角度、燈光明暗、人工造景都一目了然。 500例居家風水當旺布局， 助你人旺、財旺、桃花旺，鴻運滿載 總是對家中的風水一知半解？ 想轉運、求財氣，卻不知道怎麼做？ 想請老師又怕花大錢嗎？ 那麼，再也不用怕了！ 本書就是最清楚的家中風水旺財擺設寶典， 讓你不用請教風水老師，讀過就能
成為自己的風水大師！ 求好運必讀勝經，教你締造風生水起幸福家 1圖解最清楚：包含房屋立體圖、構造圖、透視圖等，直接看圖就能知道方位、擺件、明暗、盆栽該如何擺設，不再傻傻分不清楚。 2風水宜忌直接說明：詳細解說風水上的必知宜忌，讓你知其然，更知其所以然，充分理解居家布置和動線，如何規畫最能催動旺風水。 3全彩印刷，圖文精美：全書搭配全彩的圖片和分析圖，印刷精美，閱讀無負擔，讓你一看就懂，讀來豐富有趣。 4例子最多樣：包含多達500多個家中擺設實例，客廳、廚房、廁所、家人房、書房、客房、窗戶、居家外觀風水等，大小角落不遺漏，一次解決所有風水問題，從進門就能招進好運。
本書特色 拔厄運、去霉氣，打造大富大貴的個性旺宅 最詳盡的風水聖經， 包含家中每一處布置細節， 讓你一看就懂，招來一世好運！ ★影響家運盛衰的關鍵──居家客廳風水宜忌 提供客廳方位和格局規劃，利用擺設和家具，招納財氣，並豐富室內空間。 ★吸收營養和能量的空間──餐廚衛風水宜忌 講究探勘地理氣場，協調五行方位，營造溫馨、潔淨的廚衛環境，促進全家人的健康和默契。 ★主宰全家情感和運勢的氣場──各式房間風水宜忌 提供臥房、兒童房、書房等布置宜忌，轉動全家官運和財運，並融合情感。 ★陰陽調和，富貴子孫的結構──居家外觀風水宜忌 提供庭院、陽
臺、玄關、樓梯等裝潢細節，利用景觀和飾物，吸納福氣，並將延續給子孫。
用餐空間之設計思考—以韓式料理餐廳為例
為了解決正方形餐桌尺寸 的問題，作者傅瑋琪 這樣論述：
人們對於餐廳的空間品味提升，追尋的是一種更高層次的正向用餐體驗與情感交流的場域。良好的用餐空間不僅要能滿足用餐者對於空間私密性的要求，也同時要能符合商業經濟效益。由韓國文化產業的推動所引起的「韓食」在台灣越來越見普遍，觸發了對於韓式料理用餐空間客席配置合理化的研究動機。本研究的研究方法為設計案例研究（Case Study），選定三個都會型實際案例，透過對案例的客席密度、客席類型與尺寸、客席數量的規劃、動線作分析整理，並藉由空間型態構成理論（Space Syntax）進行交叉分析，試圖探究用餐空間中客席配置之影響因素。研究結果發現：即使在文化全球化的趨勢之下，許多異國餐廳的空間設計逐漸被統一的
潮流趨勢所取代，韓國獨特的用餐文化卻有別於其他異國餐廳，在餐桌佈置、餐具擺設上仍保有其傳統風格。規畫客席密度的關鍵考量，除了餐廳種類、型態與客單價的高低之外，研究發現透過餐廳面積估算客席數量的方式，符合設計師實務操作的結果。另外，在客席配置方面，一般而言，在私密性不足的開放空間安排團體座位區，私密性高的區域則規劃需要親密距離的客席類型，但用餐者對的環境的擁擠知覺受到個人因素與文化條件影響。韓國民族喜歡呼朋引伴一起吃飯，因此歡樂的用餐氣氛能緩和私密性不足的擁擠感受，若能理解人們如何認知環境，有助於對用餐區中不同互視程度的區域做適當的客席規劃。本研究對於韓式料理用餐空間之思考方向，可供設計者作為餐
廳設計時的參考。