每日攝取量的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

生酮飲食X維生素D，打造最強癌症療法

為了解決每日攝取量的問題，作者古川健司 這樣論述：

備受現代醫學界注目 抑制呼吸道感染，維生素D必不可少 連末期癌症都能全面緩解！ 　　癌症、糖尿病、失智症、流行性感冒、過敏性疾病、骨質疏鬆症、 　　腦中風、心肌梗塞、高血壓、憂鬱症、肺炎──全都是因為缺乏了維生素D！ 　　「免疫營養生酮飲食」是癌症支持性療法的一種，主要是透過弱化癌細胞能量、帶給正常細胞各種營養成分，達到截斷癌細胞養分來源的治療對策。 　　在治療中，除了極端限制醣類、加強攝取蛋白質及Omega-3脂肪酸中的EPA，讓血液中維生素D濃度維持在正常值30 ng／ml（奈克／毫升）以上很重要。 　　所以若能積極搭配攝取維生素D，治療成效將會超乎預期！ 　　維生素D對人體

的重要還不僅於此，包括連現代醫學都束手無策的癌症類型，以及各種現代疾病都能完全緩解！ 　　癌症患者的共通點是維生素D不足？ 　　檢測癌症患者體內維生素D的濃度後可以發現，沒有一個人是正常值。在被檢測患者之中，5％的人血中維生素D濃度不足；95％的人則是維生素D缺乏症。而且，連病情完全緩解或痊癒5年以上的患者，也幾乎都出現了維生素D缺乏的現象。因此，即使治癒了癌症，也未能改變罹癌的體質。 　　因此癌症患者應盡量補充維生素D補充劑。國內所訂定的維生素D每日攝取量上限，事實上根本達不到正常值。 　　維生素D能抑制癌細胞增生？ 　　「抑制癌細胞增生」是癌症治療中不可或缺的一步，而活性維生素D透過

與癌細胞細胞核中的「維生素D受體」結合，進而可抑制癌細胞的增生（受體是接收來自特定物質訊息，讓細胞機能產生變化的一種蛋白質）。 　　也有研究報告指出，維生素D的抑制癌細胞增生作用，對於治療前列腺癌、大腸癌、乳癌、血液循環腫瘤細胞等各類型癌症都有效果。 　　此外，癌細胞為了自己的生存與增殖，會進行血管新生(「血管新生」意指身體組織在自身成長、維持生命正常機能的目的下，為了獲取必需的營養與氧氣，以原有的血管系統為基礎，發展出新的血液供應系統)。 　　而經證實，維生素D能抑制癌細胞透過血管新生獲取養分的作用。 　　健康的人其實也缺乏維生素D？ 　　一般的設想是「未罹患癌症的人血中維生素D濃度

一定是正常值」。但事實並非如此，許多健康的人都被檢測出維生素D缺乏症，比例和有維生素D缺乏症的癌症患者幾乎一致。 　　事實上，近來現代疾病以讓人猝不及防的態勢一一降臨──糖尿病、骨質疏鬆症、憂鬱症、花粉症和異位性皮膚炎等過敏症、失智症、類風濕性關節炎，以及癌症……人們直到最近才逐漸發現，不計其數的現代疾病原來都和缺乏維生素D有關。 　　若要深究其原因，涉及的面向相當廣泛。維生素D是人在曬太陽後，皮膚所合成的營養素；而顯然現代人愈來愈少曬太陽，是維生素D缺乏的一大因素。其他諸如飲食歐美化、攝取過量碳水化合物，加上過於便利的生活模式與壓力累積，也凸顯現代人需要調整飲食習慣與生活模式，以及強化維

生素D攝取，預防現代疾病的重要性。 　　極端限醣有多危險？ 　　在極端限制醣類攝取的情況下，血中的酮體濃度會大幅上升，因而使人陷入意識障礙或昏睡等緊急狀態。此外，一般人在未經醫師建議下進行的過度限制醣類攝取，也會造成「雲霄飛車式血糖」這種嚴重症狀。 　　雲霄飛車式血糖會導致各種疾病，包括：腦中風、心肌梗塞、癌症、失智症、糖尿病、視網膜病變……而且在這些疾病出現症狀之前，血糖急遽飆升也會對身體產生有害的影響。 　　當血糖飆升情形一再發生，不僅是動脈硬化的先兆，也提高了心肌梗塞及腦中風等重大疾病的發病風險。 　　另一方面，對於罹患第2型糖尿病的高齡者來說，持續的血糖飆升，也被認為會導致認知

功能更趨惡化。 　　超生酮飲食是什麼？ 　　「超生酮飲食」是「95％限醣飲食」，也是治療癌症的終極武器。 　　這種飲食法相當困難。碳水化合物的攝取量1餐10 g以下，1天也必須控制在30 g以下。如果只從食物中要攝取足夠的卡路里很困難，因此在超生酮飲食中，1天需攝取80 gMCT油。 　　超生酮飲食在能量攝取比例上，和正常飲食比起來有所差異。 　　以碳水化合物在總卡路里的占比來看，正常飲食為65％，超生酮飲食則降至5％以下；正常飲食中蛋白質占比11％，超生酮飲食來到20％，提高近2倍。 　　從魚類等食物攝取的脂肪能量占比來看，正常飲食為24％，超生酮飲食為25％。同時，在超生酮飲食中

，屬於脂肪的MCT油占了總能量的50％。 　　維生素D搭配生酮飲食能帶來怎樣驚人的效果？ 　　「免疫營養生酮飲食」是癌症的支持療法，透過弱化癌細胞、強化正常細胞攝取各種營養，來截斷癌細胞的能量來源。這種療法基本上是以極端限制糖分攝取，並強化蛋白質及Omega－3脂肪酸（不飽和脂肪酸）中EPA等營養素的攝取。 　　但若再加上攝取強化維生素D，能讓該療法的成效超乎預期。各種現代醫學中難以治癒的癌症，都達到完全緩解的結果。 　　透過生酮飲食所產生的酮體，不僅能取代葡萄糖成為能量來源，許多臨床研究也指出具有抑制癌症及癲癇發作的效果。 　　一般來說，未實行生酮飲食者的血中酮體濃度標準值為28～1

20µM，加強攝取維生素D之後，即使血中酮體濃度沒有達到目標值，癌細胞卻縮小的案例明顯增加了。 　　這也和加強攝取維生素D，進而調節體內免疫機能，促使癌細胞發生細胞凋亡（細胞死亡）有一定的關聯性。 　　也就是說，維生素D能確實讓「免疫營養生酮飲食」療法發揮效果。 國外讀者評論 　　★癌症為國民病的時代，在此終焉 　　這本書宣告了癌症作為不治之症，同時也是國民病時代的終結。 　　這本書揭示了，癌症是因為缺乏維生素D與醣類攝取過度所導致的生活習慣病，即便是癌症末期，也能因補充維生素D與採用生酮飲食而獲得治癒。 　　可以說，將不再會有末期癌症。 　　長期漠視事實，進行癌症檢查、手術、抗

癌藥物都無法完全讓癌症死絕的醫學界，至今也無法再隱瞞下去。此外，若想阻撓人進行這樣的療法，一定會被告的。 　　現在，日本女性的維生素不足在全世界中的狀況也是很嚴重的。1990年以後，因美白風尚，在化妝品中加入了阻斷UV的藥劑，膽固醇也備受冤枉，但要形成維生素D，就一定需要紫外線與膽固醇。 　　因此，以乳癌為首，許多癌症患者開始增加、糖尿病患增加、過敏患者增加、感染症患者增加，同時憂鬱症以及自殺的人也增加了。 　　女性所生育的孩子也缺乏維生素D，導致孩子出現發育障礙、運動能力低下、自殺率增加。 　　補充維生素D與生酮飲食不僅能改善癌症，還能改善流感等許多感染症、憂鬱症以及失智症等精神疾病

，並因此而能成為改善浪費無謂醫療資源、少子化等國難的決定性方法。 　　★維生素D的效果 　　托本書的福，我將常吃的定食、燒肉定食改換成了炒黑木耳定食。 　　從以前，我就常聽聞菇類有預防癌症的效果，但直到讀到書中講述發生在長野縣的故事後才相信。 　　我的生活作息有些不規則，一讀到上夜班的負面影響時，就讓我大為頭痛。 　　另一方面，我很喜歡鮭魚，讀到那部分時則覺得有點沮喪。 　　這本書還刊載了其他像是有關維生素D與癌症治療、預防癌症的話題。 　　知名醫學博士最新力作！ 　　活出健康百歲的飲食建議！

每日攝取量進入發燒排行的影片

人體暴露於食品中亞硝胺之健康風險評估

為了解決每日攝取量的問題，作者李昕彥 這樣論述：

近年來發生藥品檢出亞硝胺(N-nitrosamines)不純物事件，使得亞硝胺之致癌性受到民眾高度關注。人體可能藉由飲食與用藥等攝食途徑或化粧品經由皮膚途徑而暴露於亞硝胺之危害。國際間也陸續訂定相關規範，使人體降低暴露於亞硝胺之風險。本研究之目的為針對攝食途徑評估人體暴露於亞硝胺之健康風險。本研究所關注食品中常見之6種亞硝胺，被國際癌症研究中心(International Agency for Research on Cancer)歸類於2A極有可能為致癌因子(Probably Carcinogenic to Humans)的有NDMA (N-nitrosodimethylamine)與ND

EA (N-nitrosodiethylamine)；歸類於2B可能為致癌因子(Possibly Carcinogenic to Humans)的有NPYR (N-nitrosopyrrolidine)、NDPA (N-nitrosodipropylamine)、NMEA (N-nitrosomethylethylamine)、及NDBA (N-nitrosodibutylamine)。研究方法分成兩部分，第一部分為健康風險評估，根據文獻彙整食品中亞硝胺濃度來評估食品安全風險，進而篩選出高風險食品；後續再針對高風險食品中貢獻較高之共同來源食品之香腸進行採樣，以及分析NDMA、NDEA、及其前驅

物亞硝酸鹽之濃度，再評估各年齡層中一般暴露族群與高暴露族群攝食香腸而攝入亞硝酸鹽之估計每日攝取量(Estimated Daily Intake, EDI)與危害商數(Hazard Quotient, HQ)，以及攝入NDMA與NDEA之EDI與標的致癌風險(Target Cancer Risk, TR)；第二部分為建立每日允許暴露量(Permitted Daily Exposure, PDE)，藉由基準劑量分析軟體模擬基準劑量下限值(Benchmark Dose Lower Bound, BMDL)，再考量不確定性係數(Uncertainty Factor)後計算得之。濃度分析結果顯示，亞硝酸

鹽殘留量為0.60–26.59 mg/kg，NDMA與NDEA均未檢出。風險結果顯示，各年齡層中一般暴露族群與高暴露族群因攝食香腸而攝入亞硝酸鹽之HQ均小於1，預期不會有明顯之不良健康影響，表示暴露量低於亞硝酸鹽可能導致之高鐵血紅蛋白血症(Methemoglobinemia)不良反應之閾值，且NDMA與NDEA之TR中僅12歲以下之高暴露族群攝食香腸攝入NDEA之TR略高於10-6，此風險須進行風險管理。而根據BMDL之模擬結果推算NDMA與NDEA之PDE分別為19.2與6.54 ng/kg bw-day，與本研究所計算出各年齡層中一般暴露族群與高暴露族群因攝食香腸而攝入NDMA與NDEA之

EDI分別為1.2×10-3－5.3×10-3 ng/kg bw-day與1.1×10-2－9.1×10-3 ng/kg bw-day，EDI結果均低於PDE。但生活中亞硝胺可藉由各種途徑進入人體，因此須持續關注人體經由不同途徑而暴露於亞硝胺之情形，以降低人體暴露於亞硝胺之風險中。

認真一星期，養成易瘦體質!輕輕鬆鬆甩掉20公斤：減醣低碳飲食，可以如此美味又飽足!營養師麻生伶未特別設計24道食譜，享瘦又健康!

為了解決每日攝取量的問題，作者麻生伶未 這樣論述：

深諳健康減醣飲食法的── 晨光健康養專科諮詢中心 院長   趙函穎 薇薇安減醣好生活。薇薇安（邱玟心） 聯名輕盈推薦！   一般節食法瘦身，總是心情不佳…… 喜歡的東西不能吃、經常感到飢腸轆轆 生酮飲食法瘦身，總是困難重重…… 零醣高油脂的三餐只能自己做，可是費心費力 而且恢復正常飲食後，為什麼又胖了？   日本知名營養師麻生伶未的減醣飲食法不一樣！ ★24道減醣低碳食譜，天然簡單好準備 ★認真7天照著吃，打造易瘦體質 ★不挨餓、不飽呆，認真吃飽更會瘦   作者本人僅在短短1年就瘦下20公斤， 重點就在「減醣低碳、吃好吃滿」！ 只要掌握住溫和低碳的核心概念， 讓你健康享瘦不復胖， 輕盈苗條

同時再也不必忌口！   溫和減醣輕鬆吃，低碳終生不復胖！ 溫和的減醣低碳飲食法，只要認真一星期養成易瘦體質，吃好吃滿照樣瘦！ 日本國內銷售突破10萬本！     ～本書特色～ 成功率高達99%的三階段法則 ＊導入期  一週打造「易瘦體質」！ → 充分攝取「葉菜類蔬菜」跟「蛋白質」 ＊減重期  「越吃越瘦」的世界真的存在！ → 身體改變了，體重就像溜滑梯一樣滑落！ ＊維持期  防止復胖的日常照護 → 不再擔心醣類反撲的終極寬鬆低碳生活！ ※四季食譜：超想瘦族的終極攻略 「一週完全複製菜單」大放送！ 春夏菜單，精心設計在炎熱季節也吃得下的清爽菜色； 秋冬菜單，全年可用食材再加上當季食材的火鍋食譜。

探討青年族群飲用茶飲之重金屬暴露與腎臟早期損傷之關係

為了解決每日攝取量的問題，作者高荷晴 這樣論述：

重金屬常藉由飲食進入人體，而飲用茶飲為其中一種攝取途徑。根據台灣國家攝食資料庫顯示，19-65歲族群為茶飲攝取量最高族群，然而茶葉中吸附之重金屬經由沖泡程序後進入到茶湯，再經由飲食攝入人體之風險探討有限，且隨著市售罐裝及手搖茶飲越來越普及，青年族群攝取量隨之增加，來自於茶飲的重金屬暴露劑量對腎臟之影響需要被探討。因此本研究為探討市售罐裝及手搖茶飲之綠茶、紅茶、烏龍茶中釩、鉻、錳、鈷、砷、鎘和鉛重金屬濃度，並探討攝取茶飲重金屬是否影響青年族群腎臟早期損傷指標 (尿液微量白蛋白、尿液β2-微球蛋白濃度、尿液N-乙酰-β-D-胺基葡萄糖苷酶) 和腎絲球過濾率。本研究收集35個罐裝綠茶飲、26個罐裝

紅茶飲、18個罐裝烏龍茶飲、25個手搖綠茶飲、26個手搖紅茶飲及20個手搖烏龍茶飲樣品，並招募北部地區250名20-30歲青年族群，評估茶飲重金屬估計每日攝取量和腎臟早期損傷指標和腎絲球過濾率之相關性。重金屬分析以火焰式原子吸收光譜儀分析茶飲料中錳濃度，並使用感應耦合電漿質譜儀分析茶飲中釩、鉻、鈷、砷、鎘、鉛濃度。統計分析以無母數統計探討變項間差異；以斯皮爾曼等級相關係數及多元線性回歸分析重金屬每日估計攝取量與腎臟早期損傷指標和腎絲球過濾率之關係。研究結果顯示罐裝綠茶飲、罐裝紅茶飲、罐裝烏龍茶飲、手搖綠茶飲、手搖紅茶飲以及手搖烏龍茶飲中釩/鉻/鈷/砷/鎘/鉛中位數濃度分別為0.08 /0.89

/0.86 /0.16 µg/L/未檢出/未檢出、0.08 /1.21 /0.53 /0.05 /未檢出/0.23 µg/L、0.60 /未檢出/0.68 /0.24 /未檢出/0.24 µg/L、0.12 /1.59 /2.12 /0.38 /未檢出/0.58 µg/L、0.11 /2.63 /1.08 /0.21 /未檢出/0.74 µg/L、0.11 /4.44 /1.12 /0.23 /未檢出/1.03 µg/L，而錳於罐裝綠茶飲、罐裝紅茶飲、罐裝烏龍茶飲、手搖綠茶飲、手搖紅茶飲以及手搖烏龍茶飲中位數濃度分別為1.60、1.17、1.06、2.66、1.70、1.88 mg/L。釩在

罐裝烏龍茶中發現中位數濃度為最高 (0.60 µg/L)，鉻在手搖烏龍茶的中位數濃度為最高 (2.63 µg/L)，錳、鈷、砷在手搖綠茶的中位數濃度為最高 (錳：2.66 mg/L、鈷：2.12 µg/L、砷：0.38 µg/L)，鉛在手搖烏龍茶的中位數濃度為最高 (1.03 µg/L)，罐裝及手搖茶飲之綠茶、紅茶、烏龍茶的鎘中位數濃度皆為未檢出。經計算每日經由攝取罐裝或手搖茶飲料重金屬每日估計攝取量，以線性回歸分析校正可能干擾因子後，研究僅發現女性族群茶飲鉻、砷、鉛重金屬每日估計總攝取量與尿液微量白蛋白濃度呈統計上顯著正相關 (鉻：β=0.137，p=0.046、砷：β=0.132，p=0.

057、鉛：β=0.137，p=0.044)。研究結果發現經由市售罐裝茶飲或手搖茶飲攝取之重金屬劑量中增加鉻、砷、鉛每日估計總攝取量對女性族群尿液微量白蛋白濃度增加有關。本研究的結果提供市售罐裝及手搖茶飲之綠茶、紅茶、烏龍茶中7種重金屬濃度變化及分布情形，以及青年族群飲用茶飲暴露重金屬劑量的早期腎臟損傷指標和腎絲球過濾率之相關性。