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這兩本書分別來自翰英文化事業有限公司 和布克文化所出版 。
銘傳大學 國際企業學系碩士班 閔辰華所指導 劉謝麗娟的 個人與環境適配、工作滿意和組織承諾關係之研究—以生活用品店員工為例 （2021），提出洛碁大飯店建北館關鍵因素是什麼，來自於個人與環境適配、工作滿意、組織承諾、生活用品店員工。
而第二篇論文南臺科技大學 餐旅管理系 林美蘭所指導 吳紫嫣的 以環境氛圍、食物品質探討消費者對星馬型態餐廳之消費意願 （2021），提出因為有 環境氛圍、食物品質、消費情緒、顧客滿意度、行為意圖的重點而找出了 洛碁大飯店建北館的解答。
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異國料理：學做世界美食的第一本書(全新增訂版)
為了解決洛碁大飯店建北館 的問題，作者蔡萬利,黃寶元,林聖哲,郭泰王,楊勝凱,羅世超 這樣論述：
普羅旺斯香草雞、米蘭香烤芥末豬排、威靈頓牛排、菲律賓鐵板月見豬、越南咖哩雞、馬來肉骨茶⋯⋯涵括77道中西美食料理，詳細的材料圖說與料理過程完整的呈現，6大學界、業界名師主廚美味示範， 讓喜歡異國風味的你，輕鬆就能學會最道地的異國美食料理。
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210921民視 台北旅店一條街不堪「疫」擊！業者掛網求頂讓
民視YT→https://youtu.be/DkNMG5-Ue6E
民視快新聞→https://youtu.be/487zXBqhPLQ
民視新聞→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021921F02M1
屋齡44年的台北廣場商業大樓，位在昔日旅店一條街上，現在受疫情衝擊，3樓旅店傳開出800萬尋求頂讓，4樓以裝修為由，暫停營業，5樓則以每坪89萬掛網脫手，房仲分析這棟商業混合大樓，進駐實在複雜，不如把握時機加入危老改建，才有辦法扭轉慘澹情況！
（民視新聞／葉為襄、李奇 台北報導）......↓
台北市懷寧街混合商業大樓外，招牌五顏六色，不只旅館、商務中心、補習班，還有房地產發展協會都在這，昔日旅店一級戰區，就在北車旁，但現在卻變得相當蕭條！
懷寧街上這棟商業大樓，因為疫情因素招牌拆的拆，就連4樓旅店都已經沒有營業，在我後方這間特殊場所，也因為防疫因素無法營業。
實在撐不住2年的疫情衝擊，旅店一條街，據傳三樓璽愛旅店，開出800萬在網路上尋求頂讓，4樓全家歡已經暫停營業，而5樓儷客旅店2017年才裝修過，結果以每坪約89萬元，掛網脫手。
附近攤商說，「4樓好像關起來了，大樓40、50年有了，以前滿熱鬧蠻多人的。」
東龍不動產資深經理陳泰源表示，「因為它除了本身五鐵共構之外，再加上它是緊鄰，觀光客必去的西門町商圈，它的屋齡已經高達44年了，所以整個裡外的軟硬體設備都有待更新。」
以整個站前商圈，襄陽路日暉酒店、洛碁飯店，衡陽路，重慶南路，悅樂國際青年商旅，衡陽路太空艙，林總加起來大約5間吹起熄燈號，房仲分析，這棟商業混合大樓，進駐業者型態複雜，讓民眾入住前有所考量！
東龍不動產資深經理陳泰源說，「那你還不如趁現在，政府也會提供給你一些所謂的時程獎勵，你會有額外的多的容積獎勵，你原本1坪比如說可以蓋幾坪，政府會額外多給你幾坪建物，所以這個時機點你打掉重蓋，反而是一個比較好的時機。」
旅店住房率不耐疫情衝擊，就算頂讓，買家也興致缺缺，畢竟仰賴國內外旅遊的懷寧街旅店，得等到疫情真的趨緩，商圈景氣才能回溫。
陳泰源YT→https://youtu.be/9DrLLSOTjpI
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/10/210921.html
個人與環境適配、工作滿意和組織承諾關係之研究—以生活用品店員工為例
為了解決洛碁大飯店建北館 的問題，作者劉謝麗娟 這樣論述：
生活用品是日常生活使用的物品，生活形態隨著世界潮流在改變，生活用品的製作講求新穎，消費習慣的改變，生活用品店的功能跟著多樣化。生活用品店的員工由於製造技術的科技化，和組織的關係較緊密，和群體較有互動，服務業的員工提供服務，零售業的員工提供商品，滿足顧客的需求。本研究參考並引用(Chuang et al.,2016)所發展出的PPEFS量表，包含四個構面，個人與組織適配、個人與群體適配、個人與工作適配以及個人與主管適配，探討生活用品店的員工，個人與環境適配、工作滿意和組織承諾之間的關係，以及工作滿意在個人與環境適配，和組織承諾之間關係的中介角色。本研究以生活用品店的員工為調查的對象，採用網路問
卷做調查的方式，共回收有效問卷268份，以SPSS 26和PLS 3套裝軟體做統計分析。研究結果發現：員工之個人與環境適配能顯著正向影響其工作滿意和組織承諾，員工之工作滿意能顯著正向影響其組織承諾。生活用品店員工之工作滿意會介入其個人與環境適配和組織承諾之間的關係，員工之個人與環境適配，會直接正向影響其工作滿意，而間接正向影響其組織承諾。
孩子，回家吃飯吧!企業名師陳煥庭與父親六堂人生練習課，關於「身教、言教、陪伴、信任、感恩與愛」
為了解決洛碁大飯店建北館 的問題，作者陳煥庭 這樣論述：
一個人的晚餐，只是「獨自吃一頓飯」； 一家人的晚餐，卻是「維繫全家的愛」。 企業名師陳煥庭與父親的六堂人生練習課 關於：「言教、身教、陪伴、信任、感恩與愛」 城邦媒體集團 首席執行長／何飛鵬 真情推薦 #教養不是是非題 本書並不是告訴你， 怎麼樣的教養才是對的， 什麼樣的作法才是正確的。 畢竟每個家庭面臨的挑戰和問題都不同， 有各自的苦衷和難題， 同時，每個孩子有不同的性格特質與天賦， 因此因材施教的教養，才能真正成為孩子的幫助。 #為什麼要寫這本書 作者陳煥庭老師是知名的溝通教練， 企業授課場次超過上萬場。 寫這本書的初衷，是為了感謝自己的父親， 為
四個子女所犧牲和付出的一切。 同時也希望藉由書中的內容與分享， 提供現在的父母們一些方向和參考。 在忙碌的工作、高壓的生活、甚至有限的時間內， 如何給予孩子真實的陪伴和正向的交流? 如何建立孩子良好得價值觀與品格態度? 如何培養孩子擁有健康自信與獨立能力? 相信這是為人母的我們， 能給孩子醫生最寶貴的資產，最美好的祝福！ #只有因材施教的教養，才能真正成為孩子的幫助 是什麼樣的教育方式，養成了他們堅強、獨立、負責的人格？ 是什麼樣的愛與包容，讓他們兄友弟恭、同理心強且內心柔軟？ 單親，真的是個不可擺脫的原罪嗎？ 在沉重的經濟壓力下，真的無法陪伴孩子嗎？ 你有多久沒跟孩子一起吃飯了？ 你
有多久沒有全家人在餐桌上一起聊天，而不是各自低頭滑手機？ 跟著作者的文字，一起回到經濟起飛前的台灣， 看那個連沖水馬桶都尚未普及的純樸年代， 如何在有限條件之下，盡力做個最好的爸爸。
以環境氛圍、食物品質探討消費者對星馬型態餐廳之消費意願
為了解決洛碁大飯店建北館 的問題，作者吳紫嫣 這樣論述：
本研究主要研究目的為探討台灣星馬餐廳之環境氛圍、食物品質、消費情緒、顧客滿意度及行為意圖間關係，以有在星馬型態餐廳消費經驗之顧客作為研究對象。本研究以線上問卷調查的方式進行量化研究分析，共回收351份問卷並剔除9份無效問卷。本研究使用SPSS 27.0與SmartPLS 3統計軟體進行各項統計分析，涵蓋了描述性統計、項目分析、信度分析、因素分析、獨立樣本T檢定、單因子變異數分析、結構模式檢定等方法進行分析。本研究以路徑量測模式及中介效應檢驗假說，結果顯示環境氛圍對顧客滿意度有正向顯著關係；環境氛圍對食物品質有正向顯著關係；環境氛圍對消費情緒有正向顯著關係；環境氛圍對行為意圖未達顯著關係；食物
品質對消費情緒有正向顯著關係；食物品質對顧客滿意度有正向顯著關係；食物品質對行為意圖有正向顯著關係；消費情緒對顧客滿意度有正向顯著關係；消費情緒對行為意圖未達顯著關係；顧客滿意度對行為意圖有正向顯著關係；消費情緒在環境氛圍與顧客滿意度間達部分中介效應；消費情緒在環境氛圍與行為意圖間達部分中介效應；消費情緒在食物品質與顧客滿意度間達部分中介效應；消費情緒在食物品質與行為意圖間未達中介效應；顧客滿意度在環境氛圍與行為意圖間達部分中介效應；顧客滿意度在食物品質與行為意圖間未達中介效應；顧客滿意度在消費情緒與行為意圖間達部分中介效應。最後，本研究依據研究結果，提出相關之研究結論、管理實務意涵及研究限制
與未來研究方向建議。