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國立東華大學 觀光暨休閒遊憩學系 賴來新所指導 張均鈺的 獨立經營平價小火鍋店之顧客消費動機與飲食生活型態研究 (2020),提出海底撈優惠2020關鍵因素是什麼,來自於平價小火鍋、消費動機、飲食生活型態、獨立經營。

而第二篇論文國立陽明交通大學 客家學院傳播與科技學系碩士班 黃靜蓉所指導 巫尹文的 當紅背後的秘密:亞洲偶像團體商業模式分析 (2020),提出因為有 偶像團體、粉絲、商業模式畫布、DART模型、情感勞動的重點而找出了 海底撈優惠2020的解答。

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除了海底撈優惠2020,大家也想知道這些:

海底撈優惠2020進入發燒排行的影片

#237 今次輪到基哥甩魚 | 基哥 | 香港釣魚 | 艇釣 | 維港 {粵語旁白+中英文字幕}
Missed 2 fish | [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Victoria Harbour {Voice Over + CC}

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: viuTV 電視特輯 :
發展局 海濱事務委員會呈獻 【維港.圍講】
播出時間(2021年5月1日 )
第4集 - 魚樂無窮: 釣魚發燒友維港遊
https://viu.tv/encore/lets-talk-about-victoria-harbour/lets-talk-about-victoria-harboure4yue-lok-mo-kung--diu-yue-faat-siu-yau-wai-gong-yau
: Oriental Daily 東方日報 :
【手絲釣魚】岸釣系列#1 數碼港係熱門釣魚點?釣足30條泥鯭!
https://tv.on.cc/index.html?vid=OUGC20200707_900009_01&createtime=1594094281&subsection=468
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獨立經營平價小火鍋店之顧客消費動機與飲食生活型態研究

為了解決海底撈優惠2020的問題,作者張均鈺 這樣論述:

根據行政院主計總處及經濟部統計處的餐飲相關調查報告可看出,台灣人民的外食需求逐年提高,餐飲業的營業額也隨之逐年增加,連鎖品牌業者紛紛進入餐飲市場,其中以火鍋業的連鎖品牌增加數占比最大;再加上時下電子商務發展的趨勢,點餐外送服務陸續來台搶占市場,餐飲業者也多選擇與知名點餐外送服務(如:Foodpanda、UberEats)合作,以協助提升店家知名度、擴展客群。餐飲業中潛藏的發展機會使管理者更容易採用市場導向的策略,考量制定策略前需先深入了解消費者的特性,因此消費動機作為研究消費者行為的基礎而需被探討;除此之外,探查消費者的生活型態可協助管理者掌握顧客的心理或態度傾向,瞭解消費者個人與所處環境互

動的全貌。綜言之,本研究之目的在瞭解不同社會人口統計特徵和不同消費習慣之獨立經營平價小火鍋店顧客分別於消費動機及飲食生活型態上的差異。為達前述目的,本研究選擇使用量化研究調查法,經參考過往文獻後決定引用Renner, Sproesser, Strohbach與Schupp(2012)設計之飲食動機量表(The Eating Motivation Survey,TEMS)及丹麥食物相關顧客關係研究中心(MAPP)(1998)設計之食物有關生活型態量表(Food-related lifestyle,FRL)作為衡量顧客消費動機及飲食生活型態的工具,並透過紙本問卷蒐集至火鍋店內用餐顧客的資料、網路問

卷蒐集外送或外帶之顧客資料,二者共計收回278份有效答覆問卷。研究結果顯示最吸引消費者食用火鍋的因素為喜歡、習慣、需要與飢餓、方便、樂趣及視覺吸引力,整體顧客具有重視與朋友聚餐等社交生活的飲食生活型態。不同社會人口統計特徵的顧客在消費動機上的差異主要發生於不同性別、年齡層、BMI水準、婚姻狀態及居住型態之間,反觀飲食生活型態上則僅在男女性間有顯著差異,女性更重視在家下廚並認為自己有責任提供有營養的餐食給家庭成員。另一方面,不同消費習慣的顧客在消費動機上的差異主要發生在不同用餐經驗、用餐頻率、用餐同伴、用餐方式及購買習慣間,不同用餐頻率、用餐方式及購買習慣的顧客群在飲食生活型態上也有明顯的差異。

本研究比較過往文獻後發現:研究結果中與過往研究相符的是喜歡、習慣及需要與飢餓為受訪者最認同的三個構面,不同性別的顧客在健康及視覺吸引力上存在統計上的顯著差異,不同年齡層的顧客在健康與方便上也有明顯差異;與過往研究不符的是情感調節、社會常規、社會印象並非是認同程度最低的構面,過往研究中也不曾發現不同BMI者在價格上存在明顯差異及不同年齡層的顧客於體重控制上的顯著差異。

當紅背後的秘密:亞洲偶像團體商業模式分析

為了解決海底撈優惠2020的問題,作者巫尹文 這樣論述:

究竟是什麼樣的商業模式,創造了紅遍全球的偶像團體?這些商業模式該如何在台灣 偶像團體市場實行呢?為了回答研究問題,本研究採用商業模式畫布(Business Model Canvas;BMC)中的價值主張、目標客群、顧客關係、通路、關鍵活動、關鍵資源、 關鍵合作夥伴、收益流和成本,共九大構面作為理論基礎,並結合 DART 模型與情感 勞動(affective labor)兩個概念。研究方法上,本研究首先利用多重個案分析法,對 AKB48、嵐、TWICE、防彈少年團、火箭少女 101 以及 NEXT 六組偶像團體進行分 析,這些團體分別是日本、韓國與中國大陸三個國家中,2019 年音樂作品銷售量

最高 的男子或女子偶像團體。再者,本研究將個案分析結果發展為訪談大綱,訪問台灣偶 像團體經營者,透過深度訪談了解台灣市場現況與可行的商業模式。最終,本研究統 整成功偶像團體的商業模式,歸納適合台灣市場的偶像團體商業模式畫布,以及提出 實行商業模式時需要克服的困難。