濕度降不下來的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

神奇物理學：從重力到電流，日常中的科學現象原來是這麼回事!

為了解決濕度降不下來的問題，作者MarcusWeber 這樣論述：

★德國亞馬遜暢銷書★ ★齊祖康 東吳大學物理學系助理教授 專業審訂★   直通腦洞的知識都來了！ 開罐子的空蝕效應、料理時的滲透作用、眼鏡模糊的冷凝現象…… 生活環節都被物理所支配！ 德國物理專家為你輕鬆解答生活上的疑問！ 物理簡單來說就是：「觸電會尖叫，東西會掉下來！」 一場圍繞生活的智力冒險！ 小心，你一直被輻射給擊中！ 為什麼牛比人更容易遭到雷擊？ 空氣比你想像得還重！ 電流、重力、偏振光……物理有趣又危險，豐富的常識與對策，除了好玩、更實用！   本書針對日常中困擾的問題，以生動、有趣的方式解析其科學背景，引領讀者深入理解種種現象，進而觸類旁通擴展至實用上。 如何運用技巧，

將擾人的現象用物理學轉化為生活優勢： 怎麼處理起霧的眼鏡和蛙鏡？ ➨吐個口水就對了！蛋白質會分散在泳鏡上，冷凝水會從泳鏡上滴落，視線就會變清晰。 怎麼打開玻璃罐？ ➨空蝕現象有助於鬆開開子，因為罐內的液體會出現爆裂的氣泡，並在幾毫秒內破裂，這些力會對蓋子施壓，並將它稍微鬆開，我們會聽到咔噠聲和啵的一聲，然後就可以更輕鬆地擰開蓋子。 如何防止被閃電打到？乳牛比人更容易遭到雷擊？ ➨遠離大樹、廣闊田地，雙腿間距離越短越好。雖然閃電不會直接擊中乳牛，但牠們無法將腿靠得夠近好將步級電壓降到最低。 本書特色 知識性 本書深入淺出的介紹許多物理現象的知識背景，其中更穿插了不少歷史和故事，知識含量

滿滿。 趣味性 作者以幽默與話家常的手法陳述物理現象有趣的過程。讀者不僅能在閱讀中獲得知識，更能領略研究之樂。 啟發性 藉由探究事理引發好奇心、激發讀者舉一反三，促使人們在日常中多點反思、多問「為什麼？」憑藉所學去思考和尋找答案。 實用性 作者旨在解決食、衣、住、行上往往會令人感到困擾的問題。其中包含基礎概念和實驗設計，提供讀者發現解方。

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添加膠原蛋白粉於麵條質地、感官與營養成分特性的影響

為了解決濕度降不下來的問題，作者陳春美 這樣論述：

本研究將魚膠原蛋白與豬膠原蛋白依不同的比例添加量，分別為5%、10%、15%及20%，加入高筋麵粉中，製成麵條，並檢驗添加魚膠原蛋白與豬膠原蛋白製成的麵條其蛋白質、脂肪、灰分等含量，與對照組相比較，蛋白質含量及灰分都顯著增加粗脂肪降低，檢測加工水煮後的麵條的蒸煮特性與質地分析。使用物性測定儀分析麵條的質地特性，實驗發現添加膠原蛋白到麵條中會導致硬度跟張力下降及烹煮損失提高可能是因為添加膠原蛋白其不高吸水率及麵條中之澱粉與蛋白質因熱而糊化與破壞，導致結構完整性及拉伸能力不佳，所以硬度跟張力降低而烹煮損失增加，麵條質地如：硬度、膠黏性、附著力及咀嚼性均顯著下降。 食品在消費型感官品評

結果顯示添加10％及添加15％的魚膠原蛋白麵條與添加10％及添加15％的豬膠原蛋白麵條在整體性的品評最受品評者喜好，也就是在配方上膠原蛋白的添加比例最適當。 麵條L *、 a *、b *測試，實驗結果麵條因添加膠原蛋白致L *亮度降低(64.88%-62.63%)，若以此亮度值製作麵條顏色值指標，添加膠原蛋白的麵條亮度較低，但添加魚膠原蛋白麵條與豬膠原蛋白麵條都具較高的b *黃色值(5.29%-5.24)，麵條具有光澤的淺黃色也可被消費者接受。麵條煮熟測試，觀察經高溫烹調後顏色值會不會有變化，實驗結果魚膠原蛋白麵條與豬膠原蛋白麵條，因高溫烹調影響多酚氧化酵素活性而稍有降低麵條的亮度(62.

67%-60.50%)及黃色值(4.51%-4.76%)但與生鮮麵條差異不大。故添加膠原蛋白製成麵條其淺黃色澤也可被消費者接受。關鍵字: 魚鱗、豬皮、魚膠原蛋白、豬膠原蛋白、麵條

逆天抗命： 香港如何對世界上最大的獨裁者說不

為了解決濕度降不下來的問題，作者韋安仕 這樣論述：

為什麼一場群眾運動，竟然成為香港人、北京政權甚至世界秩序的生存危機？ 　　這是一個關於威武不能屈的故事：香港人膽敢在習近平的權力達到巔峰的時候挑戰中國共產黨的權威。然而，習近平治下的中國真的像外表那樣堅不可摧嗎？中國在香港的真正利益到底是什麼？為什麼五十年不變的承諾不再奏效？在這樣的情況下，香港人又該何去何從？ 　　本書清楚剖析港中關係以及這個關係放在更大脈絡之下——2019年的政治紛亂、新冠肺炎所引發的全球危機，2020-2021年的政治打壓——究竟呈現出何種意義。 　　作者生動地描述街頭爆發的紛亂是如何發生？又為什麼會發生？還有發生之後全世界所產生的共振。如今國際社會已經開始重

新檢視與中國的關係，因為香港的反叛與中共政權對疫情的處理暴露了它的弱點。香港、中國與世界，該如何面對這場生存危機？ 推薦序 　　羅冠聰，香港眾志創黨主席、前香港立法會議員。 　　李志德，資深新聞工作者，2018～19年擔任香港《端傳媒》總編輯，親歷反修例運動。 各界推薦記錄 　　這本書詳細記錄香港在打壓下的抗爭。任何關心香港、關心中國的朋友，都肯定會同意開卷有益。——黃之鋒，在囚香港民主運動領袖 　　這本上乘之作，說明北京政權如何透過令人扼腕的殘暴，亟力摧毁香港的自由、侵蝕香港的法治、以至貶損這個自由社會的身分認同。韋安仕這位勇敢而傑出的記者，於書中訴說這個偉大的國際都會，如何遭受中

國政權的政治凌虐之悲慘故事。——彭定康，香港最後一任總督 　　這本書訴說的故事，正好是當代抵抗威權政權其中一個最重要的個案。通過香港的掙扎認識中國，是理解這個國家的最佳方法。——羅冠聰，流亡海外的自決派立法會議員  

熱溼氣候下連棟透天厝自然通風策略之研究探討 -以楠梓區為例

為了解決濕度降不下來的問題，作者黃浩瑜 這樣論述：

根據研究顯示在無窗或通風不良的建築中，其室內的污染程度與室外環境相比相差20倍以上。台灣常見的連棟透天厝，因其進深長且左右側連壁無開口，易造成室內通風路徑過長、汙染物質不易排出等不良影響，長久下來對使用者的熱感受與健康都會造成威脅。為了減少病態建築綜合症的發生，本研究透過計算流體動力學方法進行不同變因組合對室內溫熱流場的比較，探討在自然通風的外在條件下，模擬不同量體形式、梯間位置與設備配置對室內溫熱環境的影響。並模擬低樓層空間中的人體舒適度，探討最佳化配置下的舒適度改善效果。根據本研究模擬結果與數據顯示，相較於高雄地區常見的連棟透天厝形式，進深較短的建築物較具有改善室內溫度場的能力，溫度降幅

約0.2~0.4℃，並以高樓層空間降幅最為明顯。而梯間的設置也影響透天厝的室內環境，根據模擬結果顯示，梯間擺置在建築底側，較能改善室內溫度場，擺置在建築中側，則較能提升室內流場。透過梯間綠化的配置，能降低一樓空間約0.5~1.5℃，並在搭配二樓開窗的設置後，能大幅改善室內人體舒適度，降低二樓廚房的不滿意率約18%；設置通風球則能提升梯間風速約0.2~0.4(m/s)，搭配開窗後，能降低二樓廚房的不滿意率2~10%。