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狀元坊 分店的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦林靜宜寫的 鼎泰豐，有溫度的完美(典藏增訂版) 和顏國民的 阿魚隨想集都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自天下文化 和大元書局所出版 。
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鼎泰豐，有溫度的完美(典藏增訂版)
為了解決狀元坊 分店 的問題，作者林靜宜 這樣論述：
鼎泰豐60週年典藏增訂版 新增2015年到2018年鼎泰豐最新發展 內附個人與團隊應用鼎泰豐服務精髓指引手冊 認識鼎泰豐最重要的一本書！ 經營、服務心法，首度完整公開！ 鼎泰豐官方正式授權‧全球百店紀念版 500日貼身採訪‧受訪人次超過百人 從一家小籠包店到《紐約時報》評選的全球十大特色餐廳，從台北街頭的排隊店到國際知名餐飲品牌，鼎泰豐自1996年赴日本新宿展店開始，布局全球品牌二十二年，擄獲無數消費者的心。 本書透過第一手的現場採訪與深掘，揭開鼎泰豐全球布局的成功關鍵因素，以及它如何因地制宜，創造感動人心服務的祕密：包括如何從單店到全球百店，成功經營出國際品
牌？如何用好食材、好人才，創造出全球分店排隊風潮？全方位達成數據管理、高標準品質控管的關鍵為何？進入全球布局的鼎泰豐，又是如何把品牌精神融入當地的策略伙伴，打造鼎泰豐流的料理藝術世界？ 名人推薦 馬玉山（冠德建設董事長） 張小燕（知名主持人） 張上淳（台灣大學醫學院院長） 湯明哲（台灣大學國際企業學系所教授） 黃冠棠（台大醫院院長） 楊泮池（台灣大學校長） 齊邦媛（台灣大學榮譽博士） 魏福全（長庚大學醫學院院長） 為什麼鼎泰豐可以維持高品質而不墜？這疑問一直到我最近來到台北的鼎泰豐本店，才得到了解答。這問題的背後，並不是簡單的公式，而是永不歇息的追求，
正是這種不停探尋極致的旅程，激發了鼎泰豐與旗下的員工，為顧客帶來不斷的驚喜。 －《大數據》作者 麥爾荀伯格 瑞士以一代代專業的「工匠」精神，打造了舉世聞名的鐘錶；台灣的鼎泰豐，以細緻的「手藝」精神，打造了小籠包世界。當目前美國高科技公司仍然傲視世界時，在台灣這個島上，我們有一項祕密武器可以對抗 — 那不是新竹園區，而是在台北信義路上，以小籠包聞名中外的鼎泰豐。－遠見‧天下文化事業群創辦人 高希均 鼎泰豐的成功不是藉由看得到的和可以計算的實體因素，而必須透過顧客的感受和情緒，才能化為圓滿而又充實的欣喜。譬如以鼎泰豐所給予顧客的現場服務來說，太少了是「怠慢」，太多了又變成「
打擾」，像這樣貼心卻又拿捏恰到好處的境界，不是藝術創作，是什麼？－台大管理學院首任院長、台灣董事學會理事長 許士軍 很多人在做小籠包，但是鼎泰豐就是可以脫穎而出，獨樹一格，因為其背後是以一種更嚴謹、更堅持、更負責的核心態度所應運的整體結果。歸根究柢還是鼎泰豐本身的「好」，細細揉摺出一切的光華與成就！－公益平台文化基金會 董事長 嚴長壽
阿魚隨想集
為了解決狀元坊 分店 的問題，作者顏國民 這樣論述：
《文創達人》包羅各體，而最吸引我的，是封面人物與《隨想集》專欄。初讀顏國民的随想，覺得瑣碎，家事、國事、天下事，鉅細靡遺，有聞必錄。讀多了，讀久了，又感受到每一則記事、抒情，盡有情節舖陳，有故事張力，有主角也有主線，並寓含人生啟示。 《阿魚隨想集》裡，不乏「王樂仔仙」、「蘇先生」這類對身邊人物的處境、情境描述，可能是鄰居、同學、同事，或書商、計程車機、路人甲，他擅於捕捉「有感」的題材，觀察入微，瞬間人鏡，又因著有文采、有組織，可以讓原本單一的情節，剪裁出簡潔、俐落的的畫面，收放自如，恰到好處。 名人推薦 妝有濃淡，文有深淺。《阿魚隨想集》，化的妝，不濃不
淡；寫的文，不深不淺。扣合時空順序，一篇一篇連綴成書，28萬5千字，3800多頁，可以是日記、雜記，可以是散文、極短篇；一本很難歸類的書，在我讀來，又接近小說體的「新聞文學」，每篇總有一個新聞點，一個現場，非時事也能有一個生活事件引爆點，再加以特寫、評論。隨想集的內容，全係阿魚這三年多來，創辦《文創達人誌》，觀看時事動態，觀察人生百態的專欄書寫產物。南寧路35號，成了阿魚一個人的主播台、新聞台、攝影棚，隨時切入現場，精準運鏡，為我們剪輯、放送精釆好看人生新聞。──楊樹清推薦