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金枝：巫術與宗教之研究-上

為了解決珊瑚玉禁忌的問題，作者詹姆斯．喬治．雷澤 這樣論述：

闡述巫術和宗教起源的權威之作 人類學的的百科全書 　　本書自1890年問世以來，就受到了來自各方的質疑，但它經受了時間的考驗。《金枝》緣起於一個古老的地方習俗：金枝是柏樹或橡樹上帶有金色樹葉的斷枝，該樹在女神戴安娜（Diana）建造的庇護所，位於奧爾本山（Alban Hills）附近的古代火山湖周圍。在古羅馬神話中，有了金枝可以幫助特洛伊英雄埃涅阿斯（Aeneas）出入地下世界。那些大樹也被認為是在羅馬人之前統治這個地方的古拉丁人的神。 　　在拉丁人的古老習俗中，金枝是僧侶王的權利象徵。任何人即使是奴隸或囚犯只要摘取了該金枝就可以和國王決一死戰。而在決鬥中，如果戰勝並殺死國王，那麼他就是該

部落新的首領。這個古老習俗的緣起與存在疑點重重，為此，作者目光遍及世界各地，收集世界各民族的原始信仰等資料，進行系統的梳理，從中抽繹出一套嚴整的體系，並對巫術的由來與發展進行比較分析，並揭示了人類思維進化的共同軌跡。西方知識界普遍認為，《金枝》對學術的貢獻，足以媲美修斯底德的《伯羅奔尼撒戰爭史》和達爾文的《物種起源》。   作者簡介 詹姆斯．喬治．雷澤（James George Frazer，1854年1月1日—1941年5月7日） 　　出生於英格蘭的格拉斯哥，是英國著名的人類學家和民俗學家、神話學和比較宗教學的先驅。 　　弗雷澤的主要研究領域包括神話和宗教。他進行研究工作的主要來源

是浩如煙海的史料文獻，以及來自世界各地的調查表。弗雷澤在人類學上的啟蒙者是人類學開創者愛德華·伯內特·泰勒，還有泰勒的那本名著《原始文化》（1871）。弗雷澤一生的研究盡在金枝一書。《金枝》第一版出版於1890年，包含兩卷內容， 1915年第三版出版時擴充到十二卷。 譯者簡介 徐育新 　　中國社科院外國文學研究所研究人員，已故 汪培基(1926年12月─2012年9月) 　　出生於安徽省繁昌縣 ，中國藝術研究院譯審、資深翻譯家。曾就職於中央人民廣播電臺對外部。 　　翻譯該書中的原作者《前言》、第7章至第22章、第29章、第43章、第60章至第69章、索引；又補譯了徐育新譯稿中漏譯的

約四萬字。此外，還對全書進行了統一的校譯和潤色，撰寫了絕大部分的注釋。 張澤石（1929年7月－） 　　生於上海，四川廣安人。1951年隨軍入朝鮮參加抗美援朝，因部隊陷入重圍負傷被俘，被俘後曾任志願軍戰俘總代表總翻譯。   上冊 導　讀/ 《金枝》蔚成巨木：弗雷澤的學術影響及啟示 / 中正大學中文系教授 　楊玉君 譯者前言 前言 第一章 森林之王 第二章 祭司兼國王 第三章 交感巫術 第四章 巫術與宗教 第五章 巫術控制天氣 第六章 巫師兼國王 第七章 化身為人的神 第八章 局部自然之王 第九章 樹神崇拜 第十章 現代歐洲樹神崇拜的遺跡 第十一章 兩性關係對於植物

的影響 第十二章 神的婚姻 第十三章 羅馬之王和阿爾巴之王 第十四章 古代拉丁姆王位的嬗替 第十五章 橡樹崇拜 第十六章 狄安納斯和狄安娜 第十七章 王位的重負 第十八章 靈魂的危險 第十九章 禁忌的行為 第二十章 禁忌的人 第二十一章 禁忌的物 第二十二章 禁忌的詞彙 第二十三章 原始人類的遺澤 第二十四章 殺死神王 第二十五章 臨時國王 第二十六章 以王子獻祭 第二十七章 神靈轉世 第二十八章 處死樹神 索引 譯本前言 　　詹姆斯．喬治．弗雷澤（James George Frazer , 一八五四－一九四一），是著名英國人類學家、民俗學家和古典學者。一九○七－一九○八年任利物浦大學

社會人類學教授，一九○八年起終身在劍橋大學任教，一九一四年受封為爵士。他師承英國人類學派創始人愛德華．泰勒（一八三二－一九一七）的比較研究方法，以五十餘年的時間和精力從事社會人類學的研究，著述甚多，主要有：《金枝》、《圖騰崇拜和族外婚》（一九一○）、《永生信念和死人崇拜》（一九一三－一九二四）、《舊約中的民間故事》（一九一八）、《自然崇拜》（一九二六）、《火的起源神話》（一九三○）、《原始起源論的創立和演化》（一九三五）、《原始宗教對死亡的恐懼》（一九三三－一九三六）。使弗氏在人類學這門學科中享有崇高聲譽的要算他的巨著《金枝》。他一生中大部分精力用於《金枝》一書資料的搜集和撰寫工作。一八九○年

首次出版了二卷集的《金枝》，嗣後仍孜孜不倦繼續搜尋資料，繼續深入研究，經十余載辛勤耕耘，寫成增補擴大版《金枝》十二卷（一九○七－一九一五）。繼又應廣大讀者要求，寫了節本《金枝》一卷，於一九二二年問世。 　　《金枝》著重研究原始人的宗教、巫術、儀式、心理等等，以及它們的起源，它們在人類思想方式發展進程中的重要作用。弗氏在這部著作中闡述的基本論點是：「人類較高級的思想運動……大體上是由巫術發展到宗教，更進而到科學的這幾個階段。」他指出，在人類思想方式發展過程中，宗教思想逐步取代了巫術思想，而作為解釋自然現象的宗教，又逐漸被科學取代。「科學與巫術的共同之處，只在於兩者都相信一切事物都有其內在規律。

……巫術所認為的規律純粹是事物呈現於人的頭腦，經過不正確的類比、延伸而得出的；科學所提出的規律乃是對自然界現象本身耐心準確觀察後得出來的。」「人類未來進步——精神、才智與物質的進步——的希望，與科學的盛衰密切相關。」弗雷澤又強調指出：「說到底，巫術、宗教和科學都不過是思想的論說。科學取代了在它之前的巫術與宗教，今後它本身也可能被更加圓滿的假說所更替……」他把迄今為止人類思想的發展形象地比喻為三種不同的紡線：黑線（巫術）；紅線（宗教）；白線（科學）——交織起來的網。網上首先是黑白交織的格子花似的圖案，是正確與錯誤觀念的拼綴品，間或點綴著一些宗教紅線，從它織物的中心漸漸呈現出赫然一片殷紅色素，即宗

教的進入，接著便是科學的白線一步一步地增多，織物的畫面顏色逐漸地變化著，它標誌著現代思想多種不同旨趣和相互矛盾趨向的狀態。多少世紀以來一直在緩慢地改變著思想顏色的偉大運動仍在繼續發展，這塊織物將織出何等顏色?？……「一片淡淡的微光已經照亮這思想織物的背景，它的另一端則還深鎖在濃濃密霧之中。」 　　iv 弗雷澤在《金枝》中以十分豐富的資料，關於古代習俗和信仰的集錄，用歷史的比較的方法論證他本人的觀點和思想體系，得到了英國和其他許多國家學術界的普遍讚賞和稱譽。隨著時代的前進，科學的進步，弗雷澤的許多觀點和結論，現在已經陳舊了。他在《金枝》中著重於闡述原始人思想運動的純理性活動，忽略了原始人的社會

實踐活動，對原始人的精神文化、物質文化、原始社會的經濟關係等等，幾乎沒有論述。由於時代的局限，弗雷澤當時不能夠親自到世界各地原始民族中進行實地考察，其研究完全依靠有關的書面材料，其中許多是教士或旅行家的筆記或報告之類。同時又由於文化背景的不同，弗氏本書中引用的資料和論述，間亦有（寫有關中國民俗方面）主觀臆測牽強失實之處。儘管如此，正如他自己說的：「我的書，作為一部古代習俗和信仰的集錄，會依然保留其效益。」《金枝》這部社會人類學巨著，今天仍有它一定的學術和參考價值。《金枝》節本自問世以來曾先後在世界許多國家用好幾種文字翻譯出版。 　　vvi早在本世紀二十、三十年代，《金枝》就已被介紹到我國，受

到學術界的重視，對人類學這門學科的研究和探索有著一定的影響，至少專家學者在著述中引用過《金枝》。可是，由於種種原因，這部人類學經典名著，在近半個世紀中一直沒有完整地用中文翻譯出來。到八○80年代，學術界許多有心之士鑒於此書的學術價值和學術研究需要，多次提議翻譯出版此書。經瞭了解中國社會科學院文學研究所的徐育新曾於60六○年代中著手從事《金枝》節本的翻譯，初稿甫竣才剛完成，未及加工整理出版，徐即因病謝世，其遺稿擱置多年，已散失過半。友人劉魁立，多年從事人類學的研究，卓有成果，於此書之翻譯出版，尤為熱心。經他聯繫，邀請張澤石和我利用業餘時間補譯徐稿遺失和漏譯部分，年餘完成，第一章至第六章為張澤石翻

譯；前言、第七章至第二十二章、第二十九章、第四十三章、第六十章至第六十九章系是培基翻譯；其餘多章為徐育新舊譯，其中遺漏部分共約五萬字，由培基補齊。最後由培基對全書譯稿統一審校潤飾並加注釋。索引部分也由培基根據英文版索引譯出。 　　由於全書篇幅較長，三人分別翻譯，譯文的文體風格多不相同，雖由培基對全書譯文統一審校統一潤飾，也只能力求譯文忠實于於原文，意思表達清楚，仍保留多個譯者自己的文風，不強求統一，不作過多修飾，原書資料豐富，旁徵博引，涉及範圍極廣，文筆也古樸優美。譯者限於水準，兼之參考書籍不足，疏漏舛誤，在所不免，均應由培基負責，敬希方家指正。友人劉魁立對本書的組稿、翻譯和校對始終熱誠關懷

，提出過不少有益的建議，並此致謝。   汪培基 前言 　　本書的主要目的在於闡釋有關繼承阿里奇亞 義大利最古老的城鎮之一，位於羅馬東南16英里阿爾巴諾群山中，盛產酒和蔬菜。其附近叢林幽美，以崇奉女神狄安娜馳名遐邇。［本書注釋星號均為原注，圈碼均為譯注。］狄安娜黛安娜 狄安娜（Diana），羅馬神話中的女神，相當於希臘神話中月亮和狩獵女神阿爾忒彌斯（Artermis），又是繁殖女神。她是拉丁人的女神，古羅馬時期在羅馬城內七丘之一的阿蘭丁山上就建有她的神殿，受庶民和奴隸們崇奉，特別受婦女崇奉。最初原是森林與自然之神，以「林中的狄安娜」（Diana Nemorensis）著稱。祭司職位的奇特規定

。三十30多年前，我剛開始研究這個問題時，原以為可以簡要地予以解釋，但不久我就感到，有必要研討一些更為一般且其中有些是迄今未曾提出的問題，這樣才能把這個問題解釋得比較合情合理，易於瞭解了解。本書的前此前的各版，對於這個問題以及與此有關的一些問題，增寫的篇幅越來越愈來愈多，涉及的範圍越來越愈來愈廣，最後全書由原來的兩卷增加到十二卷。這期間，許多讀者表示希望本書同時另出節本。現在這部節本就是為了滿足這種希望，以饗更廣大的讀者。著者在壓縮原著篇幅時，儘量保留了書中重要原理和足以說明每一問題的充分例證。儘管做了節縮，但絕大部分文字仍依照舊著，，未加改動。為多保留原文起見，書中注釋及所依據的準確引證材料

，只好全部割愛。讀者如欲查明某一論述的依據，請參考本書十二卷版，那裡該處附錄了有關的詳細文獻和詳盡的參考書目。 　　這部節縮本，既未增寫新問題，也未改變原書十二卷所闡述的觀點。在原書出版之後我所得的新的資料，大體上都印證了我以前所作的結論，vi或作為過去所提原理的新例證。譬如，在有關為王者到一定時期、或到其精力開始衰退之時必須被處死這個極其重要問題上，凡能說明這一習俗確實廣泛流行的證據，這部節本都大量採用。俄羅斯南部喀薩爾人 或譯可薩。我國《經行記》中稱為可薩突厥，《新唐書》中稱為突厥可薩，系韃靼人的一支。在中世紀建立的強大王國，就是這類有限君主制政體的突出例證。在喀薩爾人的王國裡，國王在任

期屆滿時，或遇旱潦饑饉、戰爭失敗等標誌象徵其精力已經衰退之情況時，都得被處死。古代阿拉伯人遊記裡記載過喀薩爾國王們被有組織、有步驟地處死的情況，這些證據我都彙集在一起，另編成文。 見弗雷澤（J. G. Frazer）：《可薩人弑君記》（The Killing of the Khasar Kings），載《民俗》（Folk拟lore）xxviii（1917），第382407頁。此外，非洲也新發現了好些不少與此相類似的弑君習俗的事例。其中最值得注意的要算布尼奧羅 在今烏干達境內。地方曾經遵行的習俗：每年從部落中選出一人假扮為王，把他當作已故國王的化身，讓他與已故國王的遺孀在其陵廟中同居，為王七日，

然後絞殺。 見羅斯科（Rev. J. Roscoe）：《中非的靈魂》（The soul of central Africa），倫敦，1922，第200頁，比較弗雷澤（J. G. Frazer）：《麥基中非民族學考察》（The Mackie Ethnological Expedition to Central Africa），載《人》（Man），xx（1920），第181頁。這習俗同與古代巴比倫人的撒卡亞節習俗非常近似。古巴比倫人在撒卡亞節期間有一位假扮為王的人，身穿王袍，享受真王的姬妾，五日後即被剝去衣衫，鞭笞至死。最近發現亞述人的一些碑銘季默恩（H. Zimmern）：《巴比倫人的新年節目》

（Zunbabylonischen Neujahrsfest）（萊比錫，1918）。比較薩伊恩發表在《皇家亞洲學會學報》（Journal of the Royal Asiatic Society）的文章（1921年7月，第440442頁）。 提供了有關上述節日的新線索，進一步證實了我以前的闡述，即：撒卡亞節乃是慶祝新年的節日，猶太人的普利姆節 見《金枝》（The Golden Bough），第六部分，「替罪羊」（The sapegoat），第354頁以下及412頁以下各頁。即淵源於此。最近還發現有和阿裡里奇亞祭司之王相似的習俗，如非洲的祭司或國王常在7七年或2兩年任期屆滿時被處死，並且在任職期

間也可能被強有力的對手刺殺身亡，而由刺殺者繼任其祭司職位或王位。   見阿毛利．塔爾博特（P. Amaury Talbot）文章，載《非洲社會雜誌》（Journal of the African Society），1916年7月號，第309頁以下；《民間文學》（Folk拟lore），xxvi，（1916），第79頁以下：帕麥爾（H. R. Palmer）文章，載《非洲社會雜誌》（Journal of the African Society），1912年7月號，第404頁，第407頁以下。 　　上述有關這種習俗的事例及其他事例，都表明顯示出我們不能再把阿裡里奇亞狄安娜黛安娜祭司職位的繼承問題看

作一種奇特的規定，它其實只是這種普遍存在的習俗的一個很好例證。而到目前為止，發現此類習俗最多的地方則是非洲。這些事實是否可說明古代非洲對義大利甚有影響，甚至說明南歐非洲人口之存在的影響，對此，我不擬在這裡不妄加臆測。vii歷史記載以前的歐、非兩大洲的相互關係，迄今仍不太清楚，尚待調查研究。 　　我對這種習俗所作的闡述是否正確，只有留待未來裁定。如有更好的解釋，我準備隨時放棄現在這些看法。在將這部節本奉獻于於讀者鑒定指正之際，我希望借此機會指明一個早就想要指明，且至今似乎仍然相當普遍的誤會，以免它繼續蔓延，這那就是：假如我在這部節本中以較多篇幅談到樹木崇拜問題，這並非是我有意誇大它在宗教史上的

重要性，更不是我想要從它演繹出一套完整的神話體系來，只是因為在試圖解釋擁有「林中之王」稱號的祭司（他又必須在摘下聖林中一棵樹上的一枝——金枝——之後才能接任）的意義時，對此現象不容忽視而已。其實，我也只是把樹木崇拜這一現象作為宗教發展過程中極其重要的現象之一來看待，認為它應該完全從屬於其他因素，特別是害怕死者這一因素。我以為，總整體來說而言，後者可能是形成原始宗教的最有力的因素。我希望通透過這樣的說明，今後不再受到非難，說我想建立某種神話體系云云。其實，我不僅認為那種神話體系是虛假的，而且還認為那是愚蠢、荒謬的。我深知，誤解有如九頭之蛇， 希臘神話：九頭蛇，名叫海德拉（Hydra），它的頭砍掉

一個，又會長出一個。難以期望一次說明便能徹底消除，或不再產生。我只能信賴讀者的公正和才智，他們會通透過我本人所作的聲明，加以參照比較，以糾正對我的觀點的嚴重誤解。   詹姆斯．喬治．弗雷澤 一九二二年六月，倫敦 第三節　巫術控制太陽正如巫師認為他能喚來雨水一樣，他也幻想能讓太陽發光，而且能夠加速或停止它的運行。在發生日蝕的時候，奧吉布瓦人常常想像那是由於太陽的火焰被撲滅了。於是，他們把帶火的箭頭射入天空，希望這樣能重新點燃它已熄滅的火焰。秘祕魯的森西人也在日蝕之時把燃燒著的箭射向太陽，但他們這樣做，顯然並不是要點燃太陽的燈，而是為了趕走那只隻他們想像中的與太陽搏鬥的野獸。相反，當發生

月蝕時，奧里諾科的一些部落經常做的是埋掉將空地上燃燒著的木柴埋掉。他們說：因為如果月亮被撲滅了，地面上的一切火光除了藏在她視線以外的都應和她一起熄滅；在發生日蝕時，堪察加人習慣從屋裡把火帶到屋外，並祈禱這偉大發光的天體再像以前一樣發光。但這種向太陽禱告的做法毋寧說更具宗教性質。另一方面，在類似的情況下，奇爾科廷 英屬哥倫比亞境內奇爾科延河流域的阿塔帕斯坎人的一支。的印第安人則採用純粹巫術性質的儀式。男人和婦女們像正在旅行時那樣撩起長袍，也像他們正背著重物一樣拄著棍子，不停地繞著圓圈走，直到日蝕結束。顯然，他們想這樣以支持太陽疲倦地環繞著天空移動時那無力的腳步。與此相似，在古埃及作為太陽的代表的

國王肅穆地繞著一個廟宇的圍牆轉圈，為的是保證太陽也將完成它每天的行程，不至於因日蝕或其他意外而停頓。在秋分之後，古埃及人舉行一個名叫「給予太陽拐杖」的節日，因為，當夜幕降臨，這顆星的光亮和熱度減退時，它就被認為需要一根拐杖拄著行進。在新赫里多尼亞，當一個男巫想要喚來陽光時，他拿一些植物和珊瑚來到墳地，將它們捆成一束，再加上兩綹從他家一個孩子頭上剪下的頭髮，還有取自他祖先的兩顆牙齒或整個顎骨，做成「魔棍」，然後爬上一座在山頂能捕捉到第一線晨光的高山。在那裡，他在一塊平坦的石頭上放三種植物，把一隻幹乾珊瑚置於其旁，再把他的「魔棍」懸在石頭上。翌晨，他再回到這個地點，在太陽從海中升起的時刻點燃他的「

魔棍」。

珊瑚玉禁忌進入發燒排行的影片

生活漁場知識作為無形文化遺產保存之研究—以澎湖風櫃里為例

為了解決珊瑚玉禁忌的問題，作者莊凱証 這樣論述：

　　現代漁民會視老一輩漁民的生活智慧為不符合時代需求的過時觀念，特別是與自然環境融為一體的生活漁場知識，久而久之，恐會走向失傳、無人承接的局面。基於此，本研究以在地知識為核心，探究澎湖縣馬公市風櫃里生活漁場知識。諸如居民賴以維生的島嶼環境，潮汐、浪流、山勢、燈火、季節、漁具、漁法、漁獲、組織等，皆是在此漁場環境生成。其漁場認知與漁業觀點必然在歷時性與共時性裡一一實踐。透過島嶼漁場文化的發掘研究，一方面探討人與海洋環境互為擾動之生活關係，建構澎湖生活漁場知識。每一段時空記憶與經歷來自於代代相傳或是個人摸索的過程，深化之後，對於周遭環境的了解與運用，遂能建構一套親近海域的哲理與自我生存的重要技能

。另一方面在於探討風櫃漁場生活經驗，以在地居民為探討中心，其所延伸的各式環境面向，如自然環境的變化如何影響在地居民的生活思維，或風櫃居民的自然觀、時間觀、空間觀可以在生活漁場知識裡找到哪些蛛絲馬跡等課題。進而針對生活漁場知識之探討，試以地方知識、現象學、人文地理學、無形文化遺產等理論基礎來論述及建構風櫃生活漁場知識體系之輪廓，一是人與漁場環境的關係；一是漁場知識的實踐，並導入無形文化遺產保存之探究。　　研究對象以澎湖風櫃里為例，風櫃聚落是澎湖典型的漁村，漁業結構表現於在地的生活樣貌，地理位置座落於澎湖本島201縣道尾端，臨海的生活環境，其生計連結，自然與周邊海洋資源有關，造就了以海維生的產業宿

命。當科技文明逐漸凌駕當代社會時，傳統知識勢必受到衝擊，包括人的技能、口傳、工藝與學習模式、價值判斷等，其影響程度可大可小。因此，風櫃漁業生活漁場知識的形成，必須奠定於：人與環境之間的身體實踐，互為主、客體的相互作用，以學習為底，進而內建個人與他人的經驗指數。風櫃生活漁場知識，其傳統性仍保留在中壯年、老一輩的身上。口語之間的在地語言，包括魚種的俗名、漁法的俗稱、手作的漁具、氣候的辨識等等，可謂是延續既有的傳統生活。本研究為蒐集風櫃里漁場知識文化內容，採取多面向的研究途徑，包括田野調查、潮間帶作業參與、社區文化性資源踏查、理論基礎建構等面向。主要採取質性研究方法，以社會文化、個人經驗、言談文本為

探討方向，探究風櫃居民的生活漁場及其相關知識。　　因此，風櫃里生活漁場知識值得登錄為無形文化遺產的理由為：具有悠久的漁業發展歷史，漁村結構完整，許多在地知識源自於祖先傳承，代代相傳的生活經驗，居民擁有世代傳承的知識觀點與集體記憶，並經由各時期的發展與轉變，形塑出屬於風櫃里的漁場知識文化；放緄（延繩釣）、魷魚拖釣等漁法仍依循海流潮汐、天候辨識等傳統知識作業；大公（船長）與船員的組織或父子、親友的船組，得以繼續傳承地方漁場知識並實踐之；在地信仰的篤信，民俗規範的遵守等超自然力量的展現，可謂是民俗生活的一環；漁場環境的善用與定位，表現於各種捕魚技術、開船方法以及山範辨視等。以上皆為無形文化遺產保存之

重要內容。　　研究結果認為風櫃里生活漁識知識具有無形文化資產之傳統知識與實踐、民俗、口述傳統等類項登錄之絕對保存價值。風櫃漁業發展悠久，自清領時期起，歷經日治、戰後，以及至今，至少已有三代以上的相傳經驗，代代相傳的歷史性與傳統性的發展脈絡更是顯明，放緄、魷魚拖釣等漁法仍繼續延續老一輩的討海知識與信念，每一發展階段皆有其不同的知識塑成與特質，一日為海，終身為海的生活觀，更加說明生活漁場知識的永續性與在地性。風櫃里的案例，可以是臺灣、澎湖在推動無形文化資產保存之先例。日後，建議風櫃里生活漁場的保存與發展，大致可朝向科技設計的運用、環境教育的導入、文化旅遊的地方活化、文資保存的登錄與指定以及生態保育

的合作等面向著手，其最終的目標，在於島嶼型永續生活學習中心與島嶼生態博物館之建構。

【圖文教學實踐版】吃出健康!腸胃保健診療室：腸胃病飲食宜忌大百科，專家教你「挑食」健脾胃、養腸道，擺脫消化不良、胃酸過多、胃食道逆流、嘴饞愛吃

為了解決珊瑚玉禁忌的問題，作者unknow 這樣論述：

腸胃病飲食宜忌大百科， 腸保養，胃健康，吃對了，80％的腹部毛病都有救 不打針、免吃藥， 在家就能做， 養胃護腸祕招大公開 　　你想ˇ「自己救自己」還是□×「自己害自己」？ 　　腸胃病是百病源頭，腸胃道病變會損壞消化功能，影響身體對食物營養的吸收，而使各個器官缺乏足夠的養成供應，引發身體的衰退與各種病變。 　　唯有改善不良的生活作息，養成良好的飲食習慣、適度運動、正確的居家調理方法、減輕壓力、克服焦慮，才能做到「自救自療」讓腸胃病速速退散、自動遠離。 　　14種現代人的常見腸胃病症＋ 　　14項生活保健須知＋ 　　14則中醫病理解說＋ 　　500種對症宜吃食物＋ 　　500道美味特

選食療方＋ 　　130多種禁吃食物知識大匯總 　　中西醫聯手出擊， 　　幫你調理腸胃，排除體內毒素， 　　樂享健康人生。 　　除了益生菌、酵素， 　　你更該擁有的居家保健祕笈 　　最有效的居家自然療法， 　　擺脫腹脹、腹痛、消化不良、胃酸過多、胃食道逆流、嘴饞愛吃等毛病 　　你知道腸胃病有多「可怕」嗎？據統計，腸胃病為常見的多發疾病，發病率高達20%，腸胃病伴隨著的燒心、胃食道逆流、食慾不振、心窩痛、噁心嘔吐、嘔血、腹痛、腹脹、腹瀉、便血等症狀，嚴重影響著人們的身體健康和生活品質，而長期反覆發作的腸胃病，還有可能轉化為癌症、腫瘤，直接威脅到生命。 　　本書中選取急性胃炎、慢性胃炎、胃

及十二指腸潰瘍、胃下垂、胃癌、便祕、肛裂、痔瘡、急性腸炎、慢性腸炎、痢疾、脫肛、肛周膿瘍、腸癌十四種常見的腸胃病症，根據每一種病症不同的中醫病狀做詳盡的介紹，包括其病因、症狀、治療原則、對症藥材、對症食材以及飲食禁忌。每一種病症還分別列舉適合吃和忌吃的食物。在適合吃的食物中，詳細介紹食物的性味歸經、食療功效，並且針對每一種食物，推薦對症藥膳；而在忌吃的食物中，則以忌吃關鍵字和不適合吃的原因兩種形式，解釋這些食物為何不利於病情，幫助讀者選出「對」的食物，遠離腸胃病的困擾。 　　透過正確食療，擁有健康好腸胃、舒適的生活品質將不再是奢求！ 　　★美味×營養×高纖 　　書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜

點、果汁、蒸品等…… 　　兼具美味及滋補的對症食譜配方。 　　★備料簡便，3分鐘上菜 　　食材豐富好準備，讓所有外食族、忙碌的現代人、家庭主婦等， 　　都能從中學會適當的料理技巧，從吃對開始為自己及全家人的健康加分。 　　★★關於本書，你非讀不可的理由★★ 　　★腸胃保健錦囊一：14種現代人的常見腸胃病症，按照體質、年齡和性別，男女老少都適用 　　本書彙整急性胃炎、慢性胃炎、消化性潰瘍、胃下垂、胃癌、便祕、肛裂、痔瘡、急性腸炎、慢性腸炎、痢疾、脫肛、肛周膿腫、肛瘺、結腸癌、直腸癌等，針對現代人常見的腸胃疾病，詳列病因，分析症狀，方便讀者按照個人體質、年齡和性別，探詢病源，從生活中開始改善。

　　★腸胃保健錦囊二：14項生活保健須知，14則中醫病理解說，輕鬆找出病源和改善要領 　　中醫講究辨症論治（即所謂望、聞、問、切），食療也以中醫理論為基礎，對症用膳才能取得良好的食療效果，所以書中先解說各種腸胃疾病的中醫分型，詳列生活保健須知，讓病患能夠「對症入座」，找出自己的病型，做針對性的治療，並知道什麼該做、什麼不能做，從作息、飲食、運動開始改善，達到提升體質和自癒力的理想。 　　★腸胃保健錦囊三：500道美味特選食療方，材料好取得，作法簡單，兼具美味和健康 　　針對各種病症患者，量身搭配500道美味佳餚，菜式豐富多變，時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、茶飲等應有盡有，詳列食材種類、分

量和作法，廚房新手也能輕鬆料理出的健康飲食。 　　★腸胃保健錦囊四：500條對症飲食宜忌，宜吃、禁吃一目了然，讓你學會「吃對補」 　　針對疾病患者最常提出的飲食宜忌困擾，給出專業性的解答，告訴你哪些可吃、哪些禁吃，不必再為三餐應該如何搭配而煩惱。學會「吃對補」，又能滿足口腹之慾，快速掌握均衡飲食的要領。 　　★腸胃保健錦囊五：130多種禁吃食物知識大匯總，避免吃錯加重病情 　　每一種食物的特性和成分、功效不同，一些平常看似健康的食材，卻極有可能加重某一類型腸胃病症的負擔，例如蝦子的營養豐富，但屬於發物，痔瘡患者便不能吃蝦，以免加重病情。所以選對食物對治療各種腸胃道疾病便顯得益發關鍵，認識不

宜吃的食物和原因，才能避開危險「地雷」，遠離「吃錯」的危害。  

宗教與文化旅遊的多元實踐—以蘭嶼部落遊學為例

為了解決珊瑚玉禁忌的問題，作者林美伶 這樣論述：

蘭嶼島上的旅遊環境深受歷史背景、國家政策與交通發展的影響，自撤除山地管制開放觀光以來，觀光亂象層出不窮，舊有的旅遊方式為當地的自然生態造成破壞，而傳統文化的保存則面臨危機，雖然達悟族人有意識的將自身文化以文化財的方式進行導覽解說，但解說的方式未經專業訓練，解說品質參差不齊，常有不知所云之感，加上過度哄抬的行程價格，缺乏永續經營的概念，試問，何種旅遊模式較能適應蘭嶼多變的旅遊環境，並滿足遊客的需求呢？ 蘭嶼部落遊學始自輔仁大學的一堂選修課程，自2000年起，歷經「部落教室：雅美宗教文化研究」、「輔大通識教育課程」、「徒步環島 不要載我」三階段的變革，成為教學與旅遊兼具的特色行程。

本論文以蘭嶼旅遊型態為研究背景，探討蘭嶼部落遊學宗教與文化旅遊的模式，帶給當地部落及參加遊客的影響，並以深度訪談的方式，抽樣20名曾經參與過該行程的學員進行探討。 研究發現，蘭嶼發展觀光旅遊極具優勢，但受到歷史情結的影響，當地達悟族人仍相當排外，蘭嶼部落遊學以較為和緩的方式帶領學員進入蘭嶼，解說內容由在地觀點出發，每個行程的安排，都與在地商家與公益事務做連結；受訪者普遍認同此行程的操作模式，與達悟族人接觸時所產生的情誼或發生的衝突，皆讓他們留下深刻的印象，並學習尊重異文化間的差異。 最後，針對研究成果，筆者提出「進入蘭嶼前宣導生活禁忌與旅遊規範，讓遊客有基本認知」、「提升旅

遊品質，訂定合理收費標準」及「參照宗教與文化旅遊模式，發展臺灣原住民部落特色行程」三點建議，供後續研究者參考。