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這兩本書分別來自瑞昇 和衛城出版所出版 。
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「和食」超基礎圖解：國家級主廚野崎洋光的家庭料理完美配方，領略料理潛藏的美味秘密
為了解決瓦斯熱水器一下就沒熱水 的問題，作者野崎洋光 這樣論述：
和食的美味關鍵在於基礎 一邊學習完美配方，一邊豐富自身的料理知識 就算是新手也能一次就出師的超詳細圖解 信手就能拈來數道美味料理的好手藝，是許多人夢寐以求的境界。然而，大多數人並非從專門的餐飲學校出身，也沒有適合的環境累積經驗，在不知道該找誰請教料理秘訣的情況下，卻又想學習速成又實用的烹飪技巧……於是就開始從食譜中自己找答案。 有些人會以想要嘗試的料理領域按圖索驥，也有人被光鮮亮麗的圖片吸引而購入了好幾本精美的點心食譜，市面上流通的各家食譜可說是五花八門。而本書則是以神秘的「和食」為主角，不僅承襲了傳統烹飪手法，又結合現代料理哲學，為您介紹烹飪各種日本料理時不可不知的基礎。先從
煮出完美的米飯開始教起，再至燒烤、油炸、燉煮、副菜、湯品……學習各種面向的料理，不僅能夠豐富每一天的餐桌，也能為身邊的家人帶來健康。 不同於一般單純介紹料理步驟的食譜，本書最大的特色在於解說「料理的為什麼」，在學習烹飪的過程中也能夠了解潛藏於每道工序中的秘密，就能夠體會料理背後的意義與深度。野崎主廚在書中如同為各位讀者開課般，以淺顯易懂的口吻解釋各烹飪動作與順序的重要性及其原因。 【每個步驟都至關重要】 ◆味噌湯需要高湯嗎？ 味噌湯一定要使用高湯嗎？依照使用的味噌和配菜的不同，有時也經常直接使用水。基本上，味噌本身就是「高湯」。大豆經過發酵、熟成之後，鮮味就會增加。附帶一
提，相對的，醬油也可以變成高湯。 ◆美味照燒的秘訣 擦掉多餘的油脂，食材的味道會變得更鮮明。加入醬汁之前，先把平底鍋和沾在食材周圍的油擦拭乾淨。醬汁雖然屬於口味濃醇的醬汁，但是醬汁如果太油，就會變得不好吃，油脂會將醬汁隔離，味道就不容易包裹在食材上。花點工夫去除多餘的油脂，就可以讓味道變得更清爽，確實感受到食材的原味。 本書重點 ★ 淺顯說明料理的「為什麼？」，只要了解原由，料理就會變得既簡單又輕鬆 ★ 野崎主廚針對每一道料理的製作過程，親自解說其重點、要領及建議，學習做菜既輕鬆又不死板，不同於一般食譜書的精彩內容！ ★ 掌握調味料的完美比例，就算是門外漢也不會失敗
★ 想要發揮食材100％的美味，學習「味之道」的步驟極其重要 ★ 重點處特別標示螢光註記，方便讀者閱讀
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住進新家的第一個夜晚
感覺全家都睡的不是特別好
弟弟做惡夢晚上瘋狂喊哥哥
哥哥野夢到囉恐龍
至於爸爸明明就累到爆炸
半夜卻一小時起來一次
原本想說就當睡飯店
但睡飯店好像一下就睡死了
也不會像這樣沒睡好
或許是開心吧
真的入住新家了
把新家打造成心目中最完美的樣子
做了很多努力
當這一切發生的時候
或許身體還沒有準備好
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解決腐蝕造成水箱破統漏水
標配了CO聯控器 高位監測(因為CO都會往上跑)
濃度達120ppm時 會發出警報 濃度達240ppm時 會主動啟動風機 強制抽排
還有智能雙寬頻恒溫 不會忽冷忽
前置過濾器使用食品級100um不鏽鋼濾網
中央淨水機可以過濾大顆粒物質吸附水中異色異味及餘氯去除重金屬梨子及細菌的孳生
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Cody爸比媽咪先回家囉：
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彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
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相機： Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
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希臘悲劇：政治與民主治理下的債務殘局
為了解決瓦斯熱水器一下就沒熱水 的問題，作者JamesAngelos 這樣論述：
希臘人如何吃垮自己的國家？ 文明古國希臘有著漂亮的小島海灘、大理石古蹟、古代哲學家，但當代希臘卻以政治人物侵占公款，政府效力不彰與外債高舉等新聞攻占版面。有人說是「希臘人吃垮自己的國家」，也有人說「希臘先是自己惹麻煩，然後碰到三巨頭帶來的麻煩」。 作者安傑羅士是通曉希臘語且有一半希臘血統的記者，在希臘債務危機後，多次回到希臘實地探訪官員、當事人與居民，尋找問題癥結。他從官醫民合作詐領補助的「盲人島」事件為起點，一路抽絲剝繭：因查稅引發民怨的「漁船小館」事件、貪汙引殺機的「區長命案」、宗教與民族主義情結所引起的政教衝突，以及難民安置與人權爭議等。 經過多方採訪，作者發現政
治與民主治理機制失靈恐怕是造成今日希臘債務殘局的原因。希臘經歷多次政黨輪替，為爭取選票與鞏固勢力，除上演政策買票外，每當新任執政黨上任，便會一次又一次地擴增公務員職缺安插同黨人士。而希臘的債務危機，不僅是政府未有效利用來自外部的基金與貸款，還有逃漏稅造成稅收不足的問題。此外，希臘身為債務國，卻試圖以全民公投否決債權國的償債協議，而這樣的態度也許與希臘經歷過連續殖民的歷史有關。希臘在不斷受到外強介入插手的環境中，勢必發展出強化自身的民族認同與民族主義論述。但希臘近年仇外的紛爭，卻也使國內新納粹黨得以快速崛起。 希臘是歐洲文明與民主制度的發源地，但當代希臘的表現卻使歐盟各國「希退」聲浪不斷。
雖然目前紓困案通過後，危機暫時退燒，但若未能找到調整體質的解方，作者最後也直言，「債務危機會不會不久後重演呢？不太有人懷疑不會。」 名人推薦 張翠容 歐元區很多人認為，勤勞的德國人應該為好吃懶做的『東方』南鄰希臘收拾殘局，這種見解流於輕率，作者從幾個角度加以剖析。但在曝露希臘政客不法行徑上，作者也同樣不遺餘力，更揭穿希臘公務員終身職的弊端以及拜占庭式的官僚體系……在安傑羅士先生的巧筆下，從關懷的角度分析希臘現代文化，本書裡的種種荒唐缺失讀來才不至於像一筆流水帳。－－《華爾街日報》 作者在《希臘悲劇》中用七篇關於日常生活與新聞故事的小品文，穿插簡單的歷史旁白，傳神捕捉希臘金融
崩潰的嚴峻後果。安傑羅士（第二代希臘裔美國人）是一位觀察入微、擅長訴說細節且富有同情和見地的記者，他巧妙地揭開因嚴苛樽節而引爆的長期矛盾和偏見。他深入這個因鬧劇和災難齊頭並進而破碎不堪的國家，充滿反諷意味的幽默感使作者與讀者都不至於陷入極度不滿或絕望。在悲喜交替中，我們清楚記得這個惱人的印象，今天希臘最大的悲劇可能不是發現自己的處境有多悲慘，而是對於這個現實，似乎沒人真知該怎麼辦。《希臘悲劇》是個成功的作品。－－卡爾內齊斯（Panos Karnezis）The Convent一書作者 對被混亂吞沒的今日希臘，這是一部吸引目光、愉快有趣，但有時令人恐懼的深度觀察。書中華麗的人物卡司使其愈
加切中要害，包括貧困的島民、富裕的船主、驕縱的政客、老謀深算的東正教主教，和狂熱且嚴重分歧的選民。安傑羅士生動描寫我們視之為民主制度發源地上所發生的事，也給我們所有人上了一堂課。──史東（Tom Stone）《我的希臘小館》一書作者