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科學閱讀素養生物篇6：科學少年學習誌

為了解決生物 科技 螢 光 魚的問題，作者科學少年編輯部 這樣論述：

★延伸學習｜會考雙贏★ ★金鼎獎雜誌《科學少年》選文＋108課綱學習教材★   　　每一本《科學少年學習誌》的內容都含括兩大部分，一是選自《科學少年》雜誌的篇章，專為9~14歲讀者寫作，也很合適一般大眾閱讀。對於想增強科普知識的讀者來說，是自主學習的優良入門書。 二是搭配課程，邀請第一線自然科教師設計「學習單」，讓篇章內容與課程學習連結，附上符合108課綱出題精神的測驗，並引導學生進行思考，除了可讓孩子做為自然科課外閱讀材料，也方便不同領域的教師授課使用。   本書特色 　　★內容多元，因應會考最佳課外科學讀本！ 　　★專業科學編輯把關，選自金鼎獎得獎雜誌《科學少年》精采內容。 　　

★附學習單及導讀，由第一線自然科教師精心設計、撰寫，符合108課綱精神。 　　★全新改版，閱讀更美觀   全國自然領域教師熱血推薦 　　江家豪｜新北市中正國中生物教師   　　在資訊爆炸的時代，閱讀成為一項重要且不可或缺的能力，《科學少年》的科普文章深入淺出的介紹各種科學現象且主題多元橫跨各個領域，讓孩子能在閱讀中發掘自己的興趣，又因興趣而樂於閱讀，進而厚植科學素養，培養理性思考的能力。 　　何莉芳｜台中市福科國中理化教師、台中市自然科輔導團輔導員   　　閱讀雜誌文章與科學教學之間是否能連結呢？這本書有如一座橋樑，將雜誌好文引入教學現場。透過老師們細心的導讀文章，加入教材連結設計並製作成

學習單，有科學實驗補充、有測驗，也有延伸思考，提供有心再深入探究學習的師生一個指引。使閱讀科學文章，不僅是靜態的吸收知識，還可以發現隱藏在其中值得探討的現象與問題，並產生更多觸發！ 　　林宣安｜教育部自然科中央團教師、台中市自然科輔導團輔導員、臺中市立長億高中理化教師、長億高中自然解說團隊創隊老師   　　「閱讀」是自學最重要的關鍵能力，有趣又有知識內涵的讀本，更是吸引學生從小就喜歡閱讀的重要條件。由科學少年出版的《科學閱讀素養》內容包含了科學史、生活常識、趣味實驗、科技新知等豐富的內容，搭配簡單扼要的導讀與提問，更讓學生在無形當中培養了閱讀與自學的習慣，值得推薦。   　　李頤鋒｜高雄市立

德國中理化教師 　　科學少年出版的《科學閱讀素養》，文章篇篇精彩有趣並附有學習單可供使用，老師們在授課時可配合課本相關單元使用，可增加學生的學習興趣並提升科普閱讀能力，老師們甚至可以依照書中的篇章，設計出富有自己創意的且適合孩子們的學習單。若因授課時間限制，無法使用學習單，亦可用口頭評量的方式，讓孩子分享文章閱讀後的心得。書中的篇章當作假期中的指定作業也是不錯的選擇喔！另外，寒暑假的科學營隊使用書中的篇章來進行活動，定能使孩子獲益良多。   　　侯依伶｜高雄市陽明國中教師、高師大科學教育博士、高雄市自然科輔導團兼任輔導員   　　許多的研究都已證實，融入科學閱讀的教學有助於學生延伸課堂所學，

讓學生能將課本內容所傳遞的科學概念與科學文章進行連結，使科學的學習產生意義。《科學少年》出版的《科學閱讀素養》不僅精選相關學科經典文章，更延請科學教師編寫相關的學習單，使其能直接運用在教學過程，提供教師進行科學閱讀教學時，方便且實用的教學資源。 　　梁忠三｜桃園市自然與生活科技領域召集人、大崙國民中學校長 　　提昇科學素養是當前各國科學教育的首要目標，科學教育是在培養學生對科學的好奇、興趣、態度，以及人文價值觀，並能從多元化的非制式教育途徑學習科學新知，科學少年出版的《科學閱讀素養》是提升國中生科學素養的優質延伸教材。 　　梁楹佳｜高雄市興仁國中自然領域教師 　　培養學生閱讀的興趣是各級學

校推動的重要教育工作之一。閱讀能力的養成，也是學生終身學習的基本能力。但以筆者在教育現場觀察，閱讀活動的推行內容，科普文章及書籍常在建議學生閱讀的書單中缺席。今欣見遠流出版公司，為科學教育的普及挺身而出，在《科學人》之後，發行了更適合中小學生閱讀的《科學少年》雜誌，內容精采圖文並茂，增加學生閱讀樂趣，《科學閱讀素養》並提供了文章導讀指引及學習單，帶給中小學師生，在教學、學習及閱讀上有更佳的選擇。   　　黃怡靜｜台南市學甲國中 自然領域教師 　　閱讀推廣是目前許多學校致力發展的目標，但是對於教師來說,尋找適合閱讀的素材並改編成適合學生的內容並不是簡單的事。《科學少年》的《科學閱讀素養》貼心的

準備了適合國中學生閱讀的素材，從閱讀、內容分析及挑戰題目一次備足，即使是不同領域專業的教師想要帶領學生進行科學閱讀都能立刻上手。而且每章內容分量剛好一次晨讀時間教師可以帶領班級學生進行共讀及討論，若學生有興趣也很適合學生自行閱讀學習，推薦給國中教師及不同階段的學生閱讀使用。 　　趙思天｜磐石高中化學科暨國中部七年級閱讀課教師 　　科學少年《科學閱讀素養》每一篇的份量都不多，並搭配相當內容的學習單，內容補足了課本的不足，也準備了適量的測驗題讓同學小試牛刀，是一本非常好的輔助書籍，重點是它補足了課本在『閱讀』上的不足，讓同學可以感受到學習其實可以不用侷限在課本中，當然在現今資訊爆炸的時代，課本已

不再是學習唯一的工具，影片、網站、雜誌都可以伴隨學習，也期待有更多的老師能利用這本來幫助提升學生的閱讀能力與科學內涵。 　　鄭皓文｜台中市東峰國中教師 　　海綿寶寶無厘頭症候群＋手機滑手症＋長篇閱讀不耐症＋…….天啊！這些 ”疾病” 正一步一步侵蝕著現在青少年閱讀思考的能力。別怕！最近坊間出現了一帖良方：就是科學少年推出的《科學閱讀素養》。精選的本土文章、淺白易懂的文句，讓您的孩子不再害怕閱讀，又能汲取科學的新知；配上第一線優良教師精心製作的學習單，更能啟發孩子邏輯思考推理的能力，讓您的孩子真正遠離「少年癡呆症」的威脅。救世良藥，真心推薦！ 　　謝隆欽｜中山大學附中教師、第一屆高雄市環境教

育優等獎得主 　　幾年前，到警察廣播電台受訪，等待時，我拿出一本科普雜誌閱讀；主持人接我進錄音室時，隨口問我：「你在看什麼？」我將雜誌遞給她，沒想到她一見到封面上「質子半徑的量子問題」幾個字，竟然就倒退了兩步！而當下她驚恐的神情，讓我至今難忘。 　　科學，是多少人的痛。 欣見《科學閱讀素養》問世，匯整了生動有趣的科學素材與延伸思考的學習單，相信在師長適當的運用及引領下，可望能消弭學子對科學的驚恐，進而培育出更具科學素養的理性社會。   　　鍾昌宏｜臺中市光榮國中生物教師、國民教育輔導團自然科輔導員 　　不論知識的累積、交流或傳播，閱讀都是最方便有效的途徑，《科學閱讀素養》除了精挑細選的科普文

章，更由專家教師進行主題導覽、相關教材連結、挑戰閱讀王與延伸思考，讓這本特輯不僅適合科學知識的自主學習，更適合培養學生擷取訊息能力、解釋文本能力、省思並評鑑文本能力，成為教師推動科學閱讀與培養閱讀素養的好幫手。 　　簡志祥｜新竹市光華國中生物教師 　　「你長大想做什麼？」「我長大要當科學家！」在我還是小孩的時候，我曾經有過這樣的夢想。記得當初為了更了解科學是什麼，我走進書店去找科學雜誌來看，可是翻開那些科學雜誌，卻看得一個頭兩個大，因為都不是寫給小孩看的。而現在不一樣喔，這本書出現了，不僅是以少年為對象，更以主題集結了過去在雜誌上的文章，用淺顯易懂的方式，帶你更貼近科學，而且文章之後還附上延

伸資料和思考問題，你可以藉此更了解這個議題，而且老師也能夠拿來做相關應用呢。 　　蕭虹｜高雄市立德國中退休教師、高雄市自然科輔導團榮譽輔導員 　　「邏輯會把你從A帶到B，但想像力會帶你到任何角落。」──愛因斯坦 　　在科技時代中速度與創新主導了變革，學習不再是教室內的活動、講台上的解說者。翻轉教室的轉化同時也帶動教育形態的改造，教師跳脫傳統的依賴教科書的的束縛，啟動了教育新能量的動力，老師的角色重新調適和重建，對自己原有的能力解套出來，學習與閱讀成為我們必須養成的生活習慣。適時調整自我的因應之道，與時俱進的的克盡「傳道、授業、解惑」的師道,共構「教師社群」善導學生和教學相長的心智。而科學少年

的《科學閱讀素養》即能延伸教科書的學習，編輯教師隨手可使用之課外參考教材，更將學習的想像力無限放大。   　　蘇敬菱｜宜蘭縣市復興國中生物教師、教育部中央輔導團自然與生活科技領域輔導員 　　螢火蟲的神密冷光及隔空點火到底是如何辦到? 科學總是充滿了未知及驚喜！本書除了收錄了數篇《科學少年》精彩的文章外，又有多位教學經驗豐富的教師整理出具加深加廣系統思考的有趣提問，引導在文本中脈絡地學習及概念連結整合。在進行中常讓人恍然大悟時常忍不住科科笑了起來，「哦～原來是這樣子喔～科科……」，令人想不停的「悅讀趣」。

生物 科技 螢 光 魚進入發燒排行的影片

台灣海域的紅藻、綠藻與褐藻對於抗氧化、美白與傷口癒合活性評估

為了解決生物 科技 螢 光 魚的問題，作者鄭榆柔 這樣論述：

摘要紅藻、綠藻與褐藻為原生生物界，生長於水域中，臺灣四面環海，適合藻類生長，現今在藻類的應用上十分廣泛，從食品、螢光蛋白質、生質能源等用途。本研究探討紅藻、綠藻與褐藻水萃取物之成分分析試驗、抗氧化試驗、美白試驗與傷口癒合試驗。成分分析試驗包括總酚含量測定、總類黃酮含量測定與多醣含量測定。抗氧化試驗包括 DPPH 自由基清除效能與 ABTS 自由基清除能力。美白試驗包括包含黑色素瘤細胞存活率測試、抑制細胞內/外-酪胺酸酶試驗、黑色素含量測定與斑馬魚美白試驗。傷口癒合試驗為小鼠成纖維母細胞存活率測試與細胞遷移試驗。實驗結果顯示，在總酚含量的試驗中，綠藻的含量最高(48.13± 0.07 mg/m

L)；於總黃酮含量的試驗中，紅藻的含量最高(1295.86± 64.65 μg/mL)；在多醣的含量測定中，綠藻的多醣含量最高(2.0171± 0.07 mg/L)；在DPPH自由基清除效力評估中，以綠藻的清除率最為顯著(75764.28± 972.64 mg/mL)；於ABTS 試驗中以綠藻抗氧化活性最佳(34009± 107.48 mg/mL)；在黑色素瘤細胞存活率測試中，紅藻的存活率最為顯著(120.57± 7.37)；於抑制細胞內/外-酪胺酸酶試驗，在細胞外的抑制黑色素的表現紅藻最為顯著(31.46± 1.48)，在細胞內抑制黑色素的表現褐藻最為顯著；在黑色素含量測定中，抑制黑色素的

表現，綠藻表現最為顯著(92.25± 1.41)；於斑馬魚美白試驗中，以紅藻效果較佳(6.1132± 0.9471)於小鼠成纖維母細胞存活率測試中，三種藻類的存活率皆比空白組來的高；在細胞遷移試驗中，紅藻表現最為顯著。綜合上述，對於抗氧化的效果來說，綠藻的表現較佳，從美白的實驗測試下三種藻類皆有美白效果，在傷口癒合的實驗中，紅藻的效果較佳。因此，若要將藻類發展成具美白與傷口癒合的外用製劑，紅藻為具有發展潛力的原料。

3小時「元素週期表」速成班！

為了解決生物 科技 螢 光 魚的問題，作者左卷健男,元素学たん 這樣論述：

～最擅長趣味科普的老師──左卷健男又一新作～ 拋開週期表排序，一起探索日常中近在身邊的化學元素！   　　無論手機還是我們居住的地球，整個宇宙都是由元素所構成！ 　　你現在是怎麼看到這個網頁呢？ 　　可能是透過智慧型手機的發光螢幕，也可能是使用桌電或筆電來閱讀。   　　再試著回想，你今天午餐吃了什麼？現在穿著什麼衣服？ 　　早晨出門時的空氣聞起來如何呢？ 　　所有這些問題的答案，其實都隱藏著一個共通之處，那就是──它們都是由元素所組成！ 　　可以說，元素構成了你我日常的每一天。   　　本書正是扮演一個「濾鏡」的角色，帶領各位逡巡於宇宙與地球，摸索光和顏色，返回歷史的事件點，發現構成物質

生活的基本單位──元素，原來如此奧妙又變化萬千！ 　 　　據說，地球上有超過1億種被命名的物質。 　　構成這為數龐大物質的元素，目前已知的只有118種； 　　然而當中大約僅有90多種，是本來就存在於自然界的天然元素。 　　元素如何構成物質？人類祖先如何發現並利用這些物質？現代人又是如何發掘元素使生活更便利？ 　　書中的開章，會先解說元素週期表與元素的基本知識，奠定基礎。   　　從第2章到第8章，將劃分成【宇宙與地球】、【人類史】、【事故與意外】、【廚房餐桌】、【光與顏色】、【舒適生活】、【先進科技】七個部分，介紹各種扮演要角的元素。   　　接下來，就讓我們一起徜徉在不可思議的元素世界，領略

和宇宙萬物的連結吧！   本書特色   　　◎從廚房餐桌到外太空，跟著科普作家一起探索，發現你我周遭原來由各式各樣的元素組成！ 　　◎內容編排打破元素週期表的序列，依7個主題分門別類，更能連結元素與元素、元素與日常生活的關係。 　　◎科技文明的進程、扭轉戰爭的武器、意外事故醞釀殺傷力的元凶，讓我們回顧這些推動人類歷史的元素。

以不同動物模型探討多種碳奈米材料之毒性

為了解決生物 科技 螢 光 魚的問題，作者鍾智育 這樣論述：

碳奈米材料(Carbon Nanomaterials(CNMs))是一個近期被高度重視的低毒性、高生物相容性、多應用性的奈米材料，尤其在醫學上具有很大的應用潛力。然而要讓這些新穎的治療性碳奈米材料(therapeutic carbon nanomaterials)可以真正在人體上應用，一個合適的安全性評估準則是必要的。因此如何評估CNMs的潛在毒性，是本論文關心的議題，尤其是在“產品生命週期(Product Life Cycle)”的新思維下，對於奈米材料的安全性評估不應僅僅只針對產品的“使用”階段進行評估，奈米材料在整個“產品生命週期”中的每一階段，都有可能進入到環境中，因此當奈米材料萬一

進入到水生環境中，對於水生生物的危害，也應該進行評估。在CNMs中，CQDs (Carbon Quantum Dots)是近十年内最熱門的材料之一，因此本論第一部分先以兩種不同表面電性的CQDs-CQDAC 與CQDSpd，建立一個完整的水生生物毒性評估模型。此模型以斑馬魚胚胎(Embryos) ， 遊走胚模式(Eleutheroembryos)，成魚(Adult)三個不同生長階段的時期為模型，來評估CNMs的急毒性，長期接觸的亞急毒性，亞慢毒性以及生物累積性。研究結顯示，CQDAC與CQDSpd 在斑馬魚胚胎的LC50分別為>500ppm 及100ppm。在遊走胚模式，LC50分別為340p

pm 及55ppm，然而CQDs不會在斑馬魚體内造成生物性累積，同時長期餵食CQDs，也不會造成斑馬魚成魚的危害。另外，本論文同時使用多種符合國際準則的哺乳類動物毒性評估模式與腸道菌叢分析，來評估奈米材料在使用階段類似皮膚接觸和吞食的安全性，並加上第一部分所建立的水生生物各生長階段完整的毒性評估方法，進而建立一個CNMs在產品使用階段及萬一進入水生環境中的完整毒性評估方法論，並以此方法論，全面評估Lys-CNGs(離胺酸碳奈米膠(Lysine carbonized nanogels))的安全性。Lys-CNGs是一種新型態具有抗病毒及抗細菌等臨床治療潛力的治療性碳奈米材料。因此本論文第二部分以

Lys-CNGs這個CNMs為標的，同時使用多種不同的動物模式對其做一個全方位的毒性評估。研究結果發現在Lys-CNGs建議使用MIC90(Minimum Inhibitory Concentration) 濃度(0.5 ppm)的15倍之下就會造成胚胎的毒性反應，其在胚胎及遊走胚模式階段的LC50分別為50ppm 及7ppm。然而長期餵食含有0.5 ppm Lys-CNGs的斑馬魚則沒有任何不良反應。以Lys-CNGs 的螢光來追蹤在斑馬魚體內的累積，顯示大部分Lys-CNGs在72 小時內會逐漸透過消化道排泄出體外。以次世代定序來觀察，長期食用Lys-CNGs 並不會造成腸道菌的組成明顯的

改變。且在另外一方面，哺乳類的動物模式包括兔子皮膚刺激性試驗、天竺鼠皮膚致敏性試驗，以及大鼠口服急毒性試驗，即使是在2000 mg/kg body weight 的高劑量之下也沒有觀察到動物的不良反應。顯示碳奈米材料對於不同動物的不同生長階段可能有不同的毒性反應，這些將是未來開發新的治療性CNMs時應該加以考量之處。