用巧克力磚 做 餅乾的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

就是愛吃CHOCOLATE！用市售巧克力片做出達人級暖心甜點

為了解決用巧克力磚 做 餅乾的問題，作者若山曜子 這樣論述：

　　☆ 生巧克力、蛋糕、造型餅乾、巧克力球…，實用又多樣的巧克力食譜！ 　　☆ 步驟簡單，初學者也能輕易上手的超夢幻點心教學！ 　　甜蜜限定！怦然心動的魅力巧克力點心 　　☆甜蜜浪漫、最適合兩人獨處時享用的夢幻甜點 　　蘭姆巧克力球、柚香生巧克力、莓香巧克力蛋糕… 　　☆在開懷的聚會中不可或缺的點心 　　巧克力甜點杯、舒芙蕾蛋糕、黑白布朗尼、屋比派… 　　☆外出郊遊時必備、方便攜帶又好拿的零嘴 　　撲克牌造型巧克力餅乾、什錦果麥棒、巧克力法國麵包脆餅… 　　☆大人小孩都愛吃，可以享受親子共同製作樂趣的簡易小點 　　棉花糖巧克力、巧克力曲奇餅、歐培拉… 　　內附裝飾用紙型以及保存方式

&賞味期限說明！ 本書特色 　　一、35道巧克力食譜 & 2道延伸製作方法介紹，實用又多樣的巧克力食譜！ 　　巧克力球、巧克力蛋糕、巧克力脆餅…，沒有繁複的理論解說，運用巧克力磚和隨手可得的材料，輕鬆完成唯美又可愛的巧克力點心！ 　　二、步驟簡單，初學者也能輕易上手！ 　　清楚易懂的說明方式 + 少少幾個步驟輕鬆搞定！誰都可以做出完美點心的零失敗食譜！ 作者簡介 若山曜子 　　東京外國語大學法語科畢業後，曾於巴黎藍帶廚藝學校（Le Cordon Bleu Paris）、費杭第高等廚藝學校（L'école Gregoire Ferrandi），並取得法國國家西點師與巧克力師資格（C.

A.P.），在當地點心坊、餐廳累積經驗後歸國。現在活躍於料理雜誌和電視節目，亦開設小班制料理教室。著有《想吃隨時都能做！早午餐＆點心都好滿足的美味鬆餅 》、《用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食》等書。 　　部落格〈甜蜜溫柔的日常二三事〉：www.tavechao.com 譯者簡介 陳聖怡 　　曾任職於數位圖書公司，因熱愛日本流行文化而赴日進修，現為自由譯者。 　　認為翻譯不像是工作，更像是對語言解讀的享受。 　　譯作包括日本歷史與生活實用類書籍，目前仍持續拓展翻譯領域中。 2⋯前言 3⋯本書的使用方法 6⋯本書使用的基本工

具 7⋯巧克力的種類 8⋯點心製作的基本材料 Chapter 1　用巧克力磚做巧克力小點 10⋯巧克力法國麵包脆餅 12⋯蘭姆巧克力球 14⋯巧克力派 16⋯歐培拉 18⋯巧克力甜點杯 20⋯棉花糖巧克力 22⋯什錦果麥棒 24⋯雙重巧克力義式脆餅 26⋯巧克力曲奇餅 28⋯巧克力奶油酥餅 arrange recipe　鮮奶油巧克力塔 30⋯巧克力舒芙蕾蛋糕 32⋯屋比派 Chapter 2　用模型做可愛點心 36⋯撲克夾心餅乾 40⋯魔鬼巧克力杯子蛋糕 42⋯抹茶巧克力蛋糕 44⋯巧克力餅乾乳酪蛋糕 46⋯黑白布朗尼 48⋯巧克力費南雪 50⋯白巧克力奶酪 52⋯巧克力布蕾 Chapt

er 3　用濃醇的巧克力做甜點 58⋯柚香生巧克力 60⋯伯爵松露巧克力 62⋯熔岩巧克力蛋糕 64⋯薄荷巧克力慕斯 66⋯法式巧克力蛋糕 70⋯巧克力抹醬 74⋯challenge recipe　莓香巧克力蛋糕 arrange recipe　香蕉巧克力蛋糕 And More... 讓巧克力甜點更加有趣 80⋯創意包裝 83⋯包裝時可以使用的便利工具 84⋯巧克力的最佳拍檔 86⋯裝飾用小物＆可用於點心製作的市售零嘴 87⋯用自製的裝飾噴花模讓蛋糕變得更可愛！ 88⋯自製裝飾噴花模紙型 90⋯自製裝飾紙卡 92⋯自製訊息小卡＆甜點標籤 95⋯後記 Column 34⋯簡易食譜：帽子棉花糖

54⋯簡易食譜：棒棒糖甜點 55⋯調溫 56⋯糖霜 94⋯Q＆A

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