白木耳湯的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

「好」吃，吃「好」：老中醫X微微蔡55道「未病先防」順應體質食療常備菜，讓身體變成不易生病體質

為了解決白木耳湯的問題，作者微微蔡,老中醫 這樣論述：

調理體質絕非一時半載，所以更需要食療常備菜。 用每一天的家常美味，積累一輩子的健康活力。   　　有心嘗試食療的你，是否有以下疑問： 　　食療怎樣吃才能「未病先防」？  　　食療註定色、香、味俱缺？          　　食療得先備齊各式藥材？   　　想吃出健康不必勞心費神，跟著本書一起「體質食療」調養身心吧！ 　　★對照「體質判定指標」，挑選最適合個人體質的家常料理。 　　★多變菜式(肉類、海鮮、粥飯、湯品、甜點)每天變換搭配。 　　★不需藥材就能輕鬆烹煮，從簡單食材提煉不簡單的食療力。   　　不出6步驟，輕鬆料理「55道食療常備菜

」，貼心照顧「12種體質」。 　　　　　　　　　 　　「好 吃」   　　微微蔡曰：「好吃，就是好好吃出原味、好好吃出喜悅。」   　　食補同源，食物本身就是最好的藥。微微蔡老師奉行健康飲食多年，這回將體質食療的概念融入55道常備菜之中，結合日常食材和烹煮巧心，從內而外為不同體質調配精緻飲食。若您是易患高血壓、糖尿病的「虛熱體質」，不妨來碗清爽的「水梨燉白木耳湯」；若家人是易患過敏性鼻炎的「虛寒體質」，簡單好上手的「火焰蝦汁高麗菜」會是不錯的選擇。今天起，為你和你愛的人每天烹煮一頓真食美味的健康餐點吧！   　　「吃 好」     　　老中醫曰：「吃好，

就是吃下肚的都要對身體好。」   　　好比星座，人的體質也有12種，不同體質對應不同特性；不同特性需要不同的飲食調配，因此食療的第一步就是辨別體質。是不是聽過身邊朋友說自己「喝水都會胖」？這其實是新陳代謝緩慢的「痰濕體質」，所以要避免高糖、高鹽、高油脂的攝取。作者老中醫彙整多年看診經驗，用淺顯易懂的文字與圖表，幫你找出所屬體質、點出易患疾病和飲食禁忌，讓你在閱讀食譜的同時對體質食療有進一步的認識。

白木耳湯進入發燒排行的影片

基於形態分析法之農產品養生調飲創新–以白木耳與桃膠為例

為了解決白木耳湯的問題，作者陳藝文 這樣論述：

目前市面上飲料的種類日益多元，市場競爭也越來越激烈。現代人由於生活繁忙及工作壓力大，飲品常被使用於解渴與舒緩心情的工具。目前由於大眾對於食品安全與養生保健的重視，市售飲品在食材的訴求上常以無人工香料、化學成份的天然食材為特色，因此養生飲品的商機不容忽視。養生飲品的價位差異頗大，本研究定位在中低價位的養生飲品範疇。木耳類飲品由於熱量低且滋補，產品種類日益增多，但因創新性大多不足，差異性並不大，消費者常不知如何選擇。故養生飲品的創新性與市場可行性的議題是值得研究的方向。 本論文針對目前市面接受度大的白木耳與近幾年受到重視的桃膠這兩種天然食材為基底，將之結合堅果類(黑芝麻與核桃)與糖類(冰糖

與蜂蜜)進行形態組合，以進行創新性與可行性評估。首先採用型態分析法(Morphological Analysis)去探討養生飲品創新，接著進行食物相容相剋之交叉式一致性評估(Cross-Consistency Assessment, CCA)以去除較不適合的組合。後續以感官品評問卷進行口感與口味接受度的可行性評估，以除去接受度較差的組合。最後將保留接受度較高的組合以普氏矩陣(Pugh Matrix)進行市場可行性評估。本研究提出的養生飲品創新與評估方法，希望可提供餐飲業在產品/服務的創新上一個有用的參考。

高血壓的飲食指南與防治知識

為了解決白木耳湯的問題，作者謝英彪,章茂森 這樣論述：

　　專家建議的烹調方法搭配簡單步驟 　　菜肴、粥品、湯羹、蔬果汁、茶飲與中藥漢方…… 　　教你用自然的食療方式，以健康飲食擊退高血壓！ 　　200道降壓、通血食譜，以天然的食材搭配中藥方入菜，讓高血壓患者的居家調養和自療，以簡單輕鬆的食療方式達到預防及控制高血壓的目的！讓你輕鬆改善高血壓疾病相關症狀，減少或延緩併發症的發生。  

民眾對休閒料理-曇花食材之接受度調查分析

為了解決白木耳湯的問題，作者莊雅惠 這樣論述：

台灣花卉市場興旺，各種珍貴且難保存的花材都有人趨之若鶩，然而美麗的曇花可觀賞可食用，還能入藥，卻在市場中漸漸消失，幾乎從人們的生活中被遺忘。本研究目的在於探討不同身分背景以及對曇花認知的程度的受訪者，對曇花入食材作為料理和熟食料理包的接受度和購買意願，三者間的關係。做為日後為餐飲業者或網路銷售欲推廣曇花食材提供消費者喜好的菜單。本研究依據收集的資料設計問卷，於4月開始發送問卷，採網路問卷和手寫問卷同時進行，共回收了246份問卷，剔除無效問卷14份，獲得有效問卷232份，回收率94.3%，經統計分析，研究結果如下:受訪者以女性、21-50歲、教育程度以大專院校、月薪收入3-5萬元、服務業為多。

有57.8%知道曇花可入菜，然而只有31.1%吃過曇花料理。最多人知道曇花「可治哮喘」。另外受訪者最能接受「曇花凍」，最難接受的是「曇花麵線」。至於認知曇花對曇花料理和料理包有顯著差異的，11道菜有「曇花炒肉片」「紅麴曇花燒肉」「曇花肉片羹」受到認知曇花影響接受度和購買意願。研究驗證，對曇花的認知與些受曇花料理具有「正相關」，及對曇花的認知越深越清楚者，其對曇花料理的接受度越高。故建議欲開發推廣曇花料理的餐廳經營者或網購架設者，需先同步以吸引人的故事性行為行銷曇花的認知，以提高民眾對曇花料理的接受度和喜愛。