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馬內的象徵革命：藝術場域的誕生

為了解決看見台灣佳句的問題，作者PierreBourdieu 這樣論述：

社會理論大師布迪厄 繼《區分》、《藝術的法則》之後 最重要的「文化社會學」、「作品研究」經典 　　★書中附有42張馬內及同時期重要畫家的畫作彩圖，使讀者在鑑賞布迪厄的作品分析時，能夠圖文對照 　　「藝術是沒有理論的純粹實作。」──涂爾幹 　　十九世紀下半葉，法國藝術圈正湧現一場寧靜革命。官方支持的學院派繪畫遭受各路新興派別挑戰，包括最具代表性的印象派在內。其中，馬內（Édouard Manet）在「落選者沙龍」展出〈草地上的午餐〉，更為這場藝術運動吹響了號角。自此，人們不再期望藝術要承載宗教或歷史等宏大敘事，而是能更追求技巧與形式。自此，世人對於「何謂繪畫」的觀念起了徹底的轉變

。本書作者、知名社會學家布迪厄，將這種認知及實作上的變革，稱為「象徵革命」。 　　然而，象徵革命並非一蹴可幾，而是需要眾多條件才能達成。本書首先從「場域」的概念切入，探究革命發生的條件。當時，教育擴張導致學位過剩，連帶改變了創作者的人口結構，讓馬內為首的「異端」能吸納更多支持者。於是，原先被官方壟斷的審美標準，開始弱化並鬆動。另一方面，馬內出身上流社會所養成的「慣習」，以及他日後在沙龍、咖啡廳、畫室累積的社會「資本」，也都是他得以擔綱革命先知的條件。而這恰恰展現出象徵革命的弔詭：革命者往往是擁有優勢的人。 　　以此，透過分析畫作風格、評論家的論述、行動者的階級屬性，布迪厄從法國繪畫的案例，

見證現代藝術如何誕生。 　　本書由未完成手稿與課程講稿集結而成，課堂上不時穿插對聽眾來函的回應。因此，即便看似是一部未竟之作，本書反倒更能讓我們窺見這名思想家鍛造概念的過程。 　　佳句摘錄 　　▊論象徵革命 　　．象徵革命[是]可在其秩序上類比於偉大的宗教革命〔…〕；在這世界觀的革命中而來的是我們各自認知和欣賞的範疇。──克里斯多福．夏勒 　　．這場著名的「象徵革命」，在大約1870年成功地以自由藝術推翻學院藝術。……在這就是象徵革命者：他完全承繼了一個體系，卻以其所擁有的，操縱其為體系所賦予的而回頭來對抗體系。……在自主領域的先進狀態中，也就是場域中，這是革命唯一的形式。──芭絲卡

．卡薩諾娃 　　．所謂象徵秩序，建立在社會結構與認知結構的符應上，當象徵秩序斷裂，也就意味著人們關於世界的經驗基礎，以及人們認為理所當然的正統之再現跟著斷裂，〈草地上的午餐〉這幅醜聞之作，乃被視為無意識的分析器：這幅畫迫使隱晦與被抑制的事物表現出來（尤其是透過評論「失望」的反應，這和有教養的公眾對於世界與性事的如何再現的看法有關，涉及他們的感知基模與深層的信仰。） 　　▊論連續性vs.斷裂 　　．馬內是在連續性中的斷裂，這是極為重要的：宗教上的斷裂和科學上的重大斷裂，其實都是整合性的斷裂，在斷裂的同時又把斷裂掉的整合進來。 　　．例如：人們在晚近時期的法國哲學注意到，雖然1950年代是

存在主義極盛的時代，但所有在這之後才逐漸明朗的思潮，也就是1970年代出現的，在1950年代早已存在了，只是還在萌芽或遭壓抑的狀態……單純地區分出連續或不連續，是錯誤的提問。 　　▊論（藝術）場域 　　．這就是場域；其中的行動者擁有差異的、不平等的文學資本的形式，資本的分配結構是不平等的，在場域中有一系列的位置，在不同的位置上，有各自對於文學領域或藝術領域的立場。 　　．藝術世界如同所有「場域」形式的世界，根植於一個基本信仰，就是幻想（illusio），這樣的信仰主要是必須確定哪些發生在場域中的事是重要的。 　　．場域從來不是徹底自主的。因為藝術場域持續地依賴著國家、資助……等等。其保

有一種自主性，就是相對於從外部來的事物有一定程度的獨立性……自主的場域有能力折射來自外部的事件，依照其自身的法則對其加以改寫。 　　．基於場域之間的同源性（homologie）（例如藝術場域和權力場域之間），在一個場域內出現的革命，即使極為特定且受限在該場域，依照著雙效（coup double）的邏輯及場域的同源性，該革命也會從發生革命的場域牽連到其他場域，特別是政治場域。 　　．對於建立在某種限制額的學院秩序而言，數量的效果是最大的挑戰。超額的生產者以其行動支持革命發動者，尤其是透過異端展覽的組織，瓦解了原本維持學院壟斷的相互強化之信任網絡。這危機正是信任的危機。於是，場域就圍繞著學院端

……以及由畫家學徒與準備成為作家的波希米亞所構成的另一端，在這兩個對立端間漸漸生成。……當藝術家領域不再作為被一個團體控制的階序裝置來運作，投入壟斷藝術正當性這場競爭的場域，就漸漸自我形成。 　　▊論馬內的慣習／資本 　　．馬內表現出來的屬性是同於古猶太教先知一樣的：雖出身於學者階級，他卻有揭發且偏離學院的能耐，使評審團陷入麻煩，不知該把他歸於無能與笨拙，或視他心存惡意想搞顛覆，然而他們看到的卻是欠缺學院的正統性。馬內是法官之子，庫屈賀的學生，怎麼看都是既聰明又有名的，至少在他的同儕中是如此……整個似乎顯示出他維持在布爾喬亞和學院秩序的矛盾性之間。 本書特色 　　◆布迪厄為提出文化資本

與場域等聞名概念的學者，其代表作《區分》被國際社會學協會票選為20世紀前六大社會學重要著作。布迪厄發展的概念體系流傳甚廣，在社會學界、人類學界、哲學界、傳播學界、視覺文化研究等領域，都具有高度影響力。 　　◆此書堪稱藝術史的翻案之作，不再將馬內歸類於印象派，而是從馬內的出身、人際網絡、畫作風格、與過往時期各畫家的關係等，將馬內定位成自成一格的象徵革命者。 　　◆有別於既有的「作品研究」觀點，布迪厄並非單純從外部（如階級位置）定位馬內，也不只從內部（畫作內容）分析，而是融合兩種視角，轉而以場域的概念，主張藝術具有相對自主性，同時剖析馬內離經叛道的慣習，又是如何促成這個新興的場域站穩腳跟。

　　◆對藝術場域的研究可作為對其他場域的研究之示範，因而有助於讀者瞭解在分化複雜的社會之下，各種專業領域如何運作。 各界迴響 　　「他的作法不是像紀念碑或不可觸及的傑作般地留存。因他的緣故，我們得以穿透到社會學家工作室的深處，在其中，作者站在讀者的一方，並經常在課堂聽寫之前，割開防護的盔甲。」──克里斯多福．夏勒（巴黎第一大學當代史名譽教授） 　　「有鑑於這課程在作者生命裡的位置，這大綱就成了反身性思考的高潮、革命性沉思的頂峰，整個是為理解一名革命性的藝術家而建置起來，而發明的一種形式，即如在他描述馬內畫作的那種動亂之同時，布迪厄也加入了自己的畫像。」──芭絲卡．卡薩諾娃（文學批評家）

　　「雖然布迪厄常被詮釋成社會再生產的理論家，《馬內》卻提出了對於文化變遷的動態解釋，相較於他先前探討文化生產的著作，本書可說是更加成熟。 　　《馬內》讓我們看見的是成形中的思想家，而不是一名先知。在兩年的課程中，布迪厄坦白承認對於開啟這麼大的研究計畫，他充滿了焦慮即懷疑。對於課堂上他沒時間或不知該如何回答的問題，他也總是念茲在茲。 　　本書提供的不只是理論的陳述，而是讓我們感知他的人格，以及他的知識實作。」──Ben Merriman（堪薩斯大學公行系助理教授） 　　「作為歷史研究，《馬內》栩栩如生地展示了關於該年代作者群的大量知識。關於馬內如何在沙龍獲取並鞏固社會資本，此書的描述亦相當

豐富，深入許多細節。 　　我認為此書的主題應能引起廣大、跨學科的讀者感到興趣。」──Christopher Thorpe（艾希特大學社會學教授）

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國語文讀寫結合教材分析與訓練──以108年翰林版普高國文第一冊相關教材為例

為了解決看見台灣佳句的問題，作者張竣捷 這樣論述：

本論文共分八章，以翻滾海貍工作室的「河道式作文」為理論基礎，108課綱翰林版高中國文第一冊為研究範疇，設計數課學習單以供教育現場使用，透過分析教師最常用的備課用書，首先檢核該版本作文教學內容是否足夠以及貼合國寫測驗，再檢核課本選文具備哪些面向的作文教學價值，最後產出學習單原型供第一線教師依據版本不同、學生程度不同等適度調整。第一章為緒論，說明研究動機與目的、研究範疇與方法，以及相關文獻探討等。第二章為「高中作文教學目標」，分別從第一節「閱讀與寫作理論」探悉閱讀認知歷程、閱讀評量指標、以及閱讀與寫作的關係取向，第二節探討學測國寫測驗的評量理念、作文做為評量的發展史，第三節則從教學端分析課綱閱讀

與寫作的學習重點，讓論文架構能奠基在108課綱為基礎發展，環視作文流變則能使論文不純符應課綱而能顧及整個讀寫的作文效益。第三章為「作文教學系統與教學概念」，從《河道式作文寫作指南》一書中介紹各作文目標，包含立意、取材、結構、文采，以及從語言學的角度立「語言形式」，透過第三章的分節闡述各目標為何、如何教學、為何而教等，為後續四到七章的課文解構提供方法性原則。 第三章理論建立完畢後，第四章為「立意取材」、第五章為「篇章結構」、第六七章為「散文體文采語言形式」、「詩歌體文采語言形式」，皆透過解構教科書內容，解構文本內容分析其讀寫結合的教學價值，期待能直接協助教育現場的教師及課本編輯者。本研究主要成

果如下：一、肯定教科書編輯的內容有助轉化為作文教學二、作文教學系統性之必要三、教學時間有限不能影響作文教學

人生很長，你得學會與「時間」打好關係

為了解決看見台灣佳句的問題，作者二間瀨敏史,吉武麻子 這樣論述：

～你的時間由你定義～ 翻轉工作、生活與人生的「新」時間使用法 　　如果現在給你10分鐘自由時間，你會如何使用？ 　　拿出手機開始滑臉書、稍微運動伸展身體、火力全開完成企劃書、 　　繼續收尾未讀完的小說、準備晚餐，或者什麼事都不做，讓時間靜靜流逝⋯⋯ 　　相同的10分鐘，隨著個人的價值觀與習慣，會產生截然不同的結果。 　　❖關於「時間」，你可能有過這樣的疑問⋯⋯ 　　・有可能發明時光機，展開一場時間旅行，回到過去、改變未來嗎？ 　　・為什麼年紀愈長，感覺時間好像越變越短、日子過得越來越快？ 　　・時間總是不夠用，我的時間到底被誰偷走了！ 　　・要想成為時間管理大師，只有非凡之人才能辦得到

吧⋯⋯ 　　・為什麼報告截止日迫在眉睫，有些人卻在打開電腦後，就轉頭開始整理起桌面？ 　　❖想到「時間」，你可能會有這些先入觀念⋯⋯ 　　・先入觀念1：時間就該有效利用？講求效率再效率？ 　　・先入觀念2：無論是做事還是交朋友，都要以最快速度完成目標！ 　　・先入觀念3：隨時都有八百件事要做，才是「認真」過生活？ 　　❖面對「時間」，你其實可以試著這麼做！ 　　善用「631法則」：以6個月、3個月、1週為單位，建立各階段的目標，不再被時間追著跑 　　簡單1小時「朝活」：利用早晨的黃金1小時，就能創造出3650個小時！ 　　將自己分成5個角色：列出5個「我」，就能清楚看見現狀與理想的差距 　

　設計自己的「專屬時間」：以「滿足自己」為目標，重新制定時間計畫 　　試著定義「後悔的人生」：羅列讓你感到後悔的事，找出改善點，從能做到的地方開始落實 　　本書共分成四大章節，首先從物理學的觀點出發，帶領讀者探究時間的運作原理與祕密； 　　二、三章進入你我的工作＆生活，提出面對時間的盲點與既定印象， 　　運用系統化的方法與訣竅，打破對時間的慣性思考模式； 　　最後，為了實現理想的生活，則是集結了各種與時間打好關係的叮嚀。 　　每個人的人生，都是由日常不經意的時間，一點一滴累積而成。 　　我們如何利用時間，正是一個人的價值觀和生活品味的體現。 　　時間是最公平的，唯有有意識地與時間打好關係

， 　　即便只是有限的10分鐘，也能成為通往理想人生的巨大力量！ 本書特色 　　◎宇宙物理學家攜手時間協調者，結合科學×管理實務，破除時間管理的陳舊教條。 　　◎針對遠端辦公、自由工作者，提出更貼近生活的管理提案，奪回對時間的掌控權。 　　◎全書搭配精緻的圖表與插圖，將抽象概念以具體圖像呈現，快速理解時間對我們的影響。  

風險預防下對保健食品的事前管制-以上市前的查驗管制為中心

為了解決看見台灣佳句的問題，作者余晶嵐 這樣論述：

國民健康可以說是國家的核心資產，國家應責無旁貸承擔國民健康之維護任務。特別在健康價值形成健康權益後，人民面臨現代科技帶來健康風險的威脅下，對國家任務的需求，已由對抗侵害之防禦需求，更轉為倚賴實踐健康風險預防之保護義務。憲法課予國家有義務建構安全健康生活環境與制度，其中食品安全風險預防應屬國家保護義務的履行重點。在食安領域引進預防原則適用下，改變傳統危險防禦管制模式，國家管制手段得提前於風險階段介入干涉業者營業自由權益，加遽健康權與營業自由權益衝突。此觀立法者以「健康食品管理法」與「食品安全衛生管理法」對保健食品健康風險實施上市前查驗許可管制甚明。由於保健食品科技風險變化迅速，當初立法者難以預

測未來風險狀況，以致行政機關執法時遇到查驗規範上不足或不確定性等困境，造成管制上缺漏，不達預防風險目的，徒增管制成本，影響相關產業發展。為此，介紹有百年食安改革歷史的美國法制，與有嚴謹完善的加拿大法制，以為比較研究。來借鏡審視現行相關查驗規範在程序面與實體面有何缺失，研究如何修法改進，避免管制上缺漏問題。並探討司法審查後續因應之道，讓預防原則作為國家查驗管制手段提前干預業者自由權益的正當基礎時，業者營業自由權也能受到司法上救濟保障。期符合憲法秩序之合目的性管制，臻保健食品事前管制之完善。關鍵字：健康權、國家保護義務、預防原則、事前管制、查驗管制