韓劇電影你都看哪一部呢？論文書籍站
國立臺灣師範大學 創造力發展碩士在職專班 陳昭儀所指導 呂芊穎的 最狂高中合作社──臺南女中合作社創新經營個案研究 （2018），提出秀泰影城美食台中關鍵因素是什麼，來自於創新經營、員生消費合作社。
而第二篇論文國立臺灣師範大學 台灣語文學系 陳玉箴所指導 方喜英的 從港廚移動看臺灣飲食地景中的港式飲食：以大臺北地區為例 （2016），提出因為有 移民、港式飲食、臺灣飲食地景、香港廚師的重點而找出了 秀泰影城美食台中的解答。
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最狂高中合作社──臺南女中合作社創新經營個案研究
為了解決秀泰影城美食台中 的問題，作者呂芊穎 這樣論述：
教職員工經營的員生消費合作社，曾是學生生活值得回味的存在；但在政策不一的淒風冷雨下，學校合作社逐漸熄燈。學子的能量補給站消失，委外經營的便利商店取代合作社阿姨的笑容，亦喪失師長用教育愛孕育的合作精神。我的母校──臺南女中，有著少數屹立的學校合作社，在我畢業多年後仍牽引著我及許多南女人。教職員工辛勤耕耘使之成長，用新穎的經營方式開出創新的果實，滋養社員，再因社員共同參與，使合作社的運作生生不息。透過觀察及研究參與者敘說，我發現臺南女中合作社在「行政管理」、「學生活動展能」、「社員專業成長」、「課程教學」、「公共關係」、「學校特色文化」、以及「服務產品」七層面皆有驚豔的創新表現；而創新經營作為下
則奔騰著INNOVATE的血液──認同（identity）、需求（need）、新奇（novelty）、觀察（observation）、活力（vital & vigor）、協助（assistance）、科技（technology）、實驗與執行（experiment & execution），秉持INNOVATE的初衷，合作社服務社員，社員也由合作社獲得歸屬感。只要有心，處處皆是教育。教職員工用心與創意經營合作社，使其角色超越校園賣店，支援學校活動，協助社員生活；學生於校園實踐互助美德，合作精神因社員群體參與達到正向循環。期盼在政策及大環境支持下，透過學校合作社永續經營，齊心協力打造健康、幸福的社
會。
從港廚移動看臺灣飲食地景中的港式飲食：以大臺北地區為例
為了解決秀泰影城美食台中 的問題，作者方喜英 這樣論述：
臺灣飲食研究是近年研究新趨勢，然而，在飲食研究風潮中，卻鮮少提到「港式飲食」在臺灣的發展脈絡，但「港式飲食」在臺灣大街小巷隨處可見，不論是燒臘便當店、港式飲茶還是廣式海鮮餐廳，屬於臺灣獨有庶民地景風貌究竟是如何形成?香港歷經多次政權更迭，造成港人一波一波向外移民，其中香港籍廚師大量移居至臺灣，為臺灣帶來飲食新面貌。本研究欲以大臺北地區港籍廚師為研究對象，將港式飲食在臺灣的發展當作研究主軸，輔以深度訪談及田野觀察，探討港廚經過遷徙後，從早期至高級粵菜廳後期轉向至平價燒臘餐館的流動過程，深入探討在環境改變、顧客目標轉變下，港式飲食文化如何在臺灣落地生根，成為臺灣飲食地景的一環。