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糙米飯哪裡買的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦好吃編輯部寫的 好吃21：粗食主義!雜糧正夯，吃原豆、全榖的全食物提案 和嚴浩的 嚴選秘方：糖尿病、高血脂、高血壓通通有辦法，二十萬人共同見證的養生奇蹟!都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自麥浩斯 和 所出版 。
好吃21：粗食主義!雜糧正夯，吃原豆、全榖的全食物提案
為了解決糙米飯哪裡買 的問題，作者好吃編輯部 這樣論述：
在歐美，藜麥正風行 小米成為下一個預測的超級食物 大家都在吃紅藜 低GI成為重要的飲食指標 還在吃精緻的食物嗎？ 返璞歸真，五榖雜糧正流行 營養師說，每天至少都要吃1/3的全穀類，一份堅果好食物；生機飲食家也說，粗糧可以增元補氣，提供人體所需的微量元素。碧昂絲用藜麥減肥、台灣紅藜紅到國際、小米成為歐美最時興的食材之一，在追求營養均衡，尋找真食物的需求下，全世界掀起了一股雜糧風，有點像是回到阿公阿嬤時代裡的糙米飯、燕麥粥，不過這次，我們吃得更講究、更多元、也更有意思。 進入料理美學家貓兒的家，「小薏仁沙拉」、「綜合豆子濃湯」、「培根蔬菜藜麥厚蛋餅」等異國風雜糧一
一上桌，等等還有谷斯谷斯喔，貓兒笑著說這些雜糧都是她平日餐桌上的尋常風景，可作為主食的雜糧，加點蔬菜們互相搭配，就是營養滿點的一餐；而在農夫柯雄能的家裡，幾乎隨時都可喝到「自然甜」的小麥茶，以無毒、友善農法種植的黑豆與小麥，喝來就是有股讓人魂牽夢縈的甘甜味，尤其小麥因麩粉層較厚，炒過後的香氣比以糙米製成的玄米更濃郁，只要喝上一口，那個……家裡的玄米茶就被乖乖收進櫃子裡了。來到永豐米糧行，店主人黃裕釗，從小就在五榖雜糧裡打滾，他說：「雜糧料理聽來樸素，其實變化十足。」請他示範幾道拿手菜，「指壓蕎麥貓耳朵」、「風飛沙style客家擂茶」、「好骨溜小米甜粥」等私食譜全分享，體貼用心的程度，就別說店裡
還可根據家中老小、牙口好壞，體質寒燥、口味偏好等客製化調配的榖物了。 從前雜糧幾乎百分百都靠進口，近年來台灣興起了一股雜糧種植風，有不少農夫把小麥、黃豆、蕎麥、芝麻給種回來了。而使用無基改原料，100%台灣豆的美軍豆乳冰，則為我們展示了台灣雜糧的美好風味。從產地到餐桌的短距離，加上冷藏運送的保鮮，豆子依舊保有活性（甚至還能催出芽來），使得豆漿即使是無糖，也能超級回甘～ 還有用台灣小麥做的精釀啤酒、以天然裸食為概念的雜糧蔬食餐廳、把豆漿做成土司、煉乳、餅乾棒等各種讓人Wow的雜糧好店。以及當日本百年榖物屋碰上台灣半世紀米糧行時，到底會發生什麼事呢？讓我們以同種食材大PK，看看跨海的雜
糧文化有什麼不同？ 另外本期除了雜糧外，也要帶大家到美國，了解Blue Bottle的創業故事；旅途中的侍酒師Thomas，則要帶我們探訪日本的百年酒造－黑龍；日本無印餐廳主廚松岡勇，應《好吃》邀請，特別來台逛農夫市集，並以台灣食材創意發想做菜； 男子漢Hally Chen則要替我們娓娓道來，好便當就像一首好詩、一束鮮花、一個氧氣筒的政治巧思。 秋天，是個讓人想要簡單悠閒過日子的季節，請跟著本期《好吃》，過點雜糧生活，享受生命裡各種有趣的美麗食光！ 本書特色 1.10個關鍵字讓你掌握世界與台灣的雜糧趨勢。 2.走入料理美學家、小麥農及雜糧行老闆的餐桌，聽他們的雜糧故事
，學他們的雜糧私食譜。 3.讓日本百年穀物屋與台灣半世紀米糧行彼此露一手，看看他們如何以黃豆做常備菜、用紅藜做珍珠丸子、以鷹嘴豆做零食。 4.直擊產地內幕：當台灣最小麥農遇上台灣最大麵粉廠，兩位男人搏的是什麼樣的好感情？施明煌與黃北辰的小麥「艱」情。 5.好雜糧哪裡買、哪裡吃？編輯部嚴選食材好店、好餐廳與各種有態度的優質商品。 6. 藍瓶咖啡、歐美祕魯菜、蘋果酒等飲食趨勢，一次告訴你。
嚴選秘方：糖尿病、高血脂、高血壓通通有辦法，二十萬人共同見證的養生奇蹟!
為了解決糙米飯哪裡買 的問題，作者嚴浩 這樣論述：
「偏方不自秘，療效齊分享」他是國際知名大導演，曾經日夜顛倒，用健康換取作品。如今，他是香港第一暢銷作家，著作狂銷20萬冊，救人無數。 怪物飯減肥去濕、青檸煲雞專剋糖尿病、蜂蜜可以治爛腿、白背黑木耳降血脂、薑汁蒜汁檸檬汁的古方通血管、降血壓聖品黑大蒜自己在家做.......... 自體實驗+讀者分享，130則感人自療故事與食療秘方，盡在本書。 史上第一本透過專欄與讀者互動的養生實戰紀錄，全程受社會監督，不敢有任何虛假。 【台灣版特別編製】七道養生食譜，教你輕鬆抵禦三高 ◎怪物飯，去濕減肥 ◎秋葵水，降血糖 ◎白背黑木耳湯，降膽固醇、高血壓 ◎通血管古方，通血管 ◎黑
大蒜，對抗三高與癌症 ◎洋蔥糖漿，治感冒 ◎十穀米，對抗三高 嚴浩，曾以《似水流年》與《滾滾紅塵》獲香港金像獎與台灣金馬獎。3年前，他開始於香港蘋果日報經營「半畝田」專欄，以「偏方不自秘，療效齊分享」為宗旨與讀者交流秘方的心得而得到廣大的迴響；隨後於香港出版數本養生書，總銷量破20萬冊，為近年來香港書市最暢銷的作家。 本書針對三高文明病，蒐羅改善糖尿病、高血脂、高血壓的食療秘方，還有彩頁精選食譜，教你輕鬆抵禦三高── ■糖尿病：4顆泰國青檸煲1隻雞，喝上1星期，血糖就會有變化。至於糖尿病造成的肢體潰爛，可以用蜂蜜外敷殺菌。 ■高血脂：白背黑木耳2兩泡開，加入瘦豬肉2兩、
紅棗5個、生薑2片煮1小時，得湯2碗，晨起空腹喝下，對心腦血管有幫助。 ■高血壓：檸檬汁、薑汁、蒜頭汁、蘋果醋各1杯，小火慢煮半小時，降溫之後再加1杯蜂蜜，每天早飯前空腹吃一匙，就可以通血管。紫皮蒜放進電子鍋裡保溫12天，再風乾5天，做成黑大蒜可以對抗三高。 本書不只有秘方，還有讀者戰勝病痛的生命故事，讓秘方成為身體力行的實踐。作者嚴浩更搜尋古籍、自行研發偏方、找回失傳的慈心觀，豐厚本書，讓讀者從外在到內在、從身體到心裡，都獲得健康與平和。 作者簡介 嚴浩 著名香港導演，重要作品包括《似水流年》、《滾滾紅塵》、《天國逆子》、《太陽有耳》、《庭院裡的女人》、《我愛廚房》與《浮城》等等
。 在柏林、東京、美國等國際影展，香港、台灣金馬獎及韓國等亞洲電影節，部分作品先後獲大獎。其中在柏林影展，《太陽有耳》同時獲得最佳導演獎及國際影評人獎，同樣的獎項，亞洲只有兩位導演得過，嚴浩以外，是黑澤明。《似水流年》贏得香港金像獎六項大獎，並入選中國百年電影百部經典名作其中之一部，永留中國電影史冊。《天國逆子》在東京國際影展贏得最佳電影及最佳導演，沒有第二個華籍導演有此榮譽；《滾滾紅塵》贏得台灣金馬獎八項大獎，至今仍然是個紀錄。 嚴浩的健康意識源自童年，他有八兄弟姊妹，為了減輕父母的擔心，平日手足之間互相提點。父親突然中風過世後，他開始從古籍醫書中追查病因，《黃帝內經》帶他進入養生之
門，隨後，他在醫藥以外，找尋民間食療智慧。