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另外網站食譜／免浸泡！蜜紅豆與不破皮紅豆湯電鍋做法一次煮完方便取用也說明：我偏好的紅豆湯是紅豆完全煮透煮軟；但是不要破皮豆沙都跑出來的那一種。試過全程用電鍋煮湯，但是常常容易煮破，改用這個方法一次做好蜜紅豆與紅豆湯 ...
這兩本書分別來自優品文化事業有限公司 和優品文化事業有限公司所出版 。
最後網站紅豆湯怎麼煮才好喝，不用泡隔夜、免顧火電鍋快鍋的差別（附 ...則補充：就算沒有壓力鍋，也能用電鍋輕鬆破解煮紅豆的夢魘，紅豆湯終於綿密好喝，能夠快速煮爛紅豆湯真的太重要了！紅豆湯懶人法這樣煮最方便。
快手廚娘的創業秘笈(親簽版)：快手接單秘訣大公開！平民街頭的米其林小吃料理
為了解決紅豆湯圓煮法電鍋 的問題，作者張麗蓉 這樣論述：
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紅豆湯圓煮法電鍋進入發燒排行的影片
材料：
馬鈴薯300g Potato * じゃがいも
蔬菜油8g Vegetable oil * サラダ油
做法：
1.馬鈴薯去皮直切對半 切1cm寬再斜切成條狀
2.放入水中加少許醋防止變黑 洗去澱粉撈出
3.倒入沸水中加少許鹽 中火煮7分鐘至表面糊化
4.鋪在網架上晾乾 或用電風扇吹乾
5.倒入盆中加蔬菜油拌勻 鋪在烤盤上
6.先用200度烤20分鐘
7.再用230度烤10分鐘 直到表面金黃酥脆
※薯條要趁熱吃才會酥脆
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