終極獸王墨西哥的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦KatLister寫的 少了你,我該怎麼辦?:悲傷總是不請自來,必須親自走過,才能好好告別逝去的人和曾經的自己 和黃獻祥,黃彥焜,黃玉欣的 蔬食也可以很浪漫都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自好的文化 和木果文創有限公司所出版 。
少了你,我該怎麼辦?:悲傷總是不請自來,必須親自走過,才能好好告別逝去的人和曾經的自己
為了解決終極獸王墨西哥 的問題,作者KatLister 這樣論述:
最怕不是夢見你,而是醒來時沒有你 【Amazon 4.5顆星好評】 「打起精神,日子還要過下去」 「最難熬的階段已經過去了」 這些話,留下來的人是聽不進去的…… 作者在哀悼亡夫的第一年寫下本書。 「神經膠質母細胞瘤」,一個多數人連聽都沒有聽過的疾病, 不僅帶走了她的先生,也帶走了她的半條命。 和突如其來的意外不同, 因疾病而離開的人,是如何一點一點被折磨的,都是看得見的, 所以無論當事人或陪伴者,都會心碎、憤怒、感覺快窒息, 偏偏還無法崩潰,只剩無限蔓延的、空洞的悲傷。 悲傷會掌控一個人的潛意識、侵入此人的身體,甚至顛覆他的靈魂,
當這股力量襲來時,只有花上一段時間好好消化,才是唯一該做的事。 作者分享在否定、憤怒、悲慟等情緒中勇敢面對痛苦的心路歷程, 她透過接觸各式表述哀悼的作品,試圖尋找共鳴和寄託, 並記錄象徵回憶的四種自然元素(火、水、土、風)如何陪伴她走過傷痛, 告別逝去的人和過去的自己。 「我先生下葬的那天早上, 我塗上深紅色口紅,穿上寶石紅靴子, 下意識選擇不符合我的新身分的衣著。 是的,我選擇當30歲的新娘,而不是現在這位35歲的寡婦。」 ▌ 如果可以,真希望手牽手喊123就一起登出 人活著,一生都在告別。喪偶是同時失去了愛情和親情,對感情很好的伴侶來說
,更是難以接受。不僅如此,共同生活過的空間彷彿不再真實,而是有種走到哪都能見到缺席者身影的魔幻。 ▌ 一小時之內,我從大哭轉為大笑,再嚴重自我懷疑 喪慟不是線性的,無法簡化成會依序經歷哪些階段。暫時不去想「他不在,你在」時,便能和這世界重新交流;當下一秒這念頭忽然衝出,奪回注意力,情緒便又失控了。但,這些都是正常的。 ▌ 我以為自己好多了,偶而卻發現怎麼還在原地 世界並不因某人缺席而停擺,時間依舊催促活著的人向前,傷心人在經過好一段時間的平撫後,以為自己終於走出來了;然而卻又會在某個瞬間,因為某個不經意的念頭,淚流滿面。 ▌ 我不知道將來會怎樣,但生活會慢慢
給予答案 接受一個人永遠地缺席,是最大的讓步。哀悼是為故人,也是為留下來的自己。時間能否撫平傷痕,仍是無解的答案,而死亡最大的意義,就是讓人學習正視哀傷,學習愛。 本書無法教人立刻轉換心情、振作起來, 但藉由作者的故事,可以陪伴傷心人走一段。 即使傷口癒合後不再是原來的樣子, 但死亡無法帶走的,是那份恆久的愛。 誠摯推薦 夏一新│身心精神科醫生 蘇偉貞│知名作家 (依姓氏筆畫排列) 讀者好評 ★令人心痛的同時,又讓人感到安慰。 ★文字優美,寫作方式誠實,令人目不忍睹。 ★一本令人心碎、悲傷,卻又充滿愛和
希望的書。 ★傷心的故事各不同,卻都讓人產生共鳴,覺得不孤獨。
蔬食也可以很浪漫
為了解決終極獸王墨西哥 的問題,作者黃獻祥,黃彥焜,黃玉欣 這樣論述:
新加坡烏節路政商名流最愛餐廳「Joie Restaurant」 & 墨爾本「V Series蔬食坊」人氣料理 美味上菜 蔬食,就是應該這麼好吃! ★新加坡頂級Semi fine dining 主廚不藏私創意蔬食祕訣大公開 無肉飲食,蔚為時尚 一心想讓客人先接受蔬菜料理「好吃」,希望客人純粹抱著「今天來吃好吃的東西」這種想法經營蔬食的Joie Restaurant,不談健康(少油少鹽)、宗教、環保、vegan,料理還是保留有蔥蒜蛋奶和五辛的感覺,深受各國大使與商務名流老饕的喜愛,更連續數年獲得最權威Wine & Dine 雜誌評選為「新加坡頂尖餐廳」及觀光
局網頁正式推薦。澳洲大廚也從人氣菜單中再添創意,希望人們發現食物原本的甘甜,竟是如此美好,能吸引越來越多人漸漸增加蔬食的比例。 更直接來說,為了達到推廣蔬食的效果,他們都希望客群是吃肉的,觀念是今天吃牛肉、明天吃義大利餐、後天吃蔬食,可以單純只是想換個口味而已。 移民他鄉,端出一道道在地美味 用開放的心態、葷食者角度研究出符合大眾喜愛、挑逗味蕾的蔬食,是本書每一道料理都讓人視覺滿足嘖嘖稱奇、深受青睞最主要的原因。兩家餐廳經營者都在學生時期就移民他鄉,各在澳洲與新加坡的姊弟倆,卻不約而同大學畢業後不走本科而跨行經營起餐廳,成功在當地闖出口碑;2014年Joie Restauran
t創立前就已有10年經營三家葷食西餐、創造排隊人潮的紀錄,「V Series蔬食坊」則是在經營10 年葷食的基礎上於2015年增闢此一熱門系列。 是什麼原因,當初讓兩位成功的葷食經營者轉而研究蔬食?父親在台灣早年是推動美食展的靈魂人物,卻在事業輝煌期收掉數家馳名的葷食餐廳,轉做蔬食,其機緣又帶給時值青壯的創業孩子哪些關鍵性的影響? 不單只是一本食譜書 可以說,這不單只是一本食譜書,父親輩如何白手起家的奮鬥故事,將累積的60年寶貴經營理念傳承給下一代,而年輕人又如何汲取經驗,從第一代創業父親「有所為與有所不為」的試煉中轉化與突破、展現獨立新創,在本書中都闢有專欄企劃娓娓道來……,
包括:為了給客人最好的,Joie Restaurant團隊跨州嚐遍逾300家餐廳,向米其林餐廳取經獨創Semi fine dining的歷程;不需要把食材變得多麼不一樣,才叫創意,V Series主廚也認為蔬食讓我們的味蕾找回了大自然賦予的繽紛,光從蔬菜原本五顏六色的真實樣子裡去做變化,就能給人在料理當下心情平添許多輕盈色彩,產生一種因感動而生的浪漫情愫,別有食味體驗…… 二代人,一樣情!這本書是職人精神發揮得淋漓盡致的美好呈現,希望沈浸在料理喜悅中的你,也能感受得到他們一心想給客人端上最好吃料理的心意,是這麼的誠懇! 本書特色 1. Joie Restaurant把「分子料理」
融入Semi fine dining,產生畫龍點睛的創意,藏著屢屢讓客人驚艷的用餐趣味,用高檔食材能創造出給客人「貴而不貴」而且好吃的嶄新體驗,在中、日、台、澳等國家也是相當罕見;例如:清淡的海帶湯意外能跑出富有蛤蠣的海鮮味,蘑菇取代腥味田螺去焗烤,蒟蒻變身鮪魚沙西米,從〈美女與野獸〉電影得到靈感,做了道火龍果沙拉,梨子的甜味勝過龍蝦,就連魚子醬也成功變素了…… 2. 對於有心經營餐廳的年輕人,可從第一代60年傳承、成功跨洲經營的豐富經驗中,一窺創業素養如何養成及經營哲學;第二代創業者又如何超越,換新視野而屢有創新,對於想經營蔬食的人來說,心法和功法都相當值得借鏡與參考。 得獎紀錄
新加坡篇料理由 Joie Restaurant提供,該餐廳連續數年獲得最權威新加坡 Wine & Dine 雜誌評選為「新加坡頂尖餐廳」及觀光局網頁正式推薦。 專文推薦 陳家昇/奇麗灣創辦人 林禹利/豐聖彩色印刷有限公司董事長