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美式軟餅乾由來的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包
美式軟餅乾由來的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦茱莉亞‧羅思曼寫的 食物解剖：飲食文化✕歷史演進✕料理技術✕食材圖鑑，一分鐘讀懂世界美食，品嚐世界百味餐桌! 和博学こだわり倶楽部的 美味雜學：炒熱餐桌氣氛的300個話題都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自PCuSER電腦人文化 和遠足文化所出版 。
食物解剖：飲食文化✕歷史演進✕料理技術✕食材圖鑑，一分鐘讀懂世界美食，品嚐世界百味餐桌!
為了解決美式軟餅乾由來 的問題，作者茱莉亞‧羅思曼 這樣論述：
♣當食物遇上藝術＝不無聊美食百科，一起來探索飲食世界裡各種令人好奇的小知識！ ・你知道，公元1773年之後，美國人從喝茶改喝咖啡以示愛國之心？・你知道，唇齒留香、令人難忘的美味海膽，竟然是牠的生殖腺？・你知道，紐西蘭的毛利族人如何利用石頭泥土地洞烘爐，烹煮出一鍋美味菜餚？・你知道，除南極洲之外，歐亞非大陸的水稻品種共有超過4萬種？・你知道，幸運餅乾的由來以及它究竟是哪一國人發明的嗎？・你知道，從波斯流傳而來的最原始紅蘿蔔，長得很像有分支鬚根的人蔘？最原始的玉米外型則像是又瘦又小的蘆筍？・你知道，扭結麵包是義大利僧侶發明，貌似孩童雙手擁抱的外型，是希望孩子・們能記住虔誠祈禱的模樣？ ♣關於飲
食世界的十萬個為什麼？開啟你對美食的想像與渴望；版圖橫跨歐亞非美各州，簡單易懂的食知識指南，讓你更懂得品味餐桌上的美味料理。 透過茱莉亞‧羅思曼讓人心曠神怡的飲食視覺巡禮，羅列各式烹調方法及世界各國料理方式，帶領大家一起探索烹飪世界。無論是世界烹飪史以及對各國食物的好奇心，都能在她獨特又迷人的畫風下活靈活現起來。到底蘆筍叉長什麼模樣？如何判斷魚和雞蛋的新鮮程度？哪個國家會把香蕉醬淋在薯條上一起吃？豐富的內容，絕對讓你徜徉於閱知的樂趣當中。【誠摯推薦】飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭♥獻給對美食超有熱情的你～！快跟著這本可愛溫暖的手繪圖文書，一起探索飲食世界、享受食物美
味吧！
美味雜學：炒熱餐桌氣氛的300個話題
為了解決美式軟餅乾由來 的問題，作者博学こだわり倶楽部 這樣論述：
聊天還是談吃的最有趣！ 肉、魚、甜點、飲料......分量滿點！ 300個營養滿分的「食物」相關雜學，請慢慢享用！ 與家族一起共進的晚餐、花大錢和情人一起共享的大餐、上司和下屬下班後小酌的居酒屋、與朋友談心的聚會……。 用餐的時光到底會變成愉快又美味的時間？還是無聊又平凡的時間？全仰仗一起用餐的人和一邊用餐一邊聊的話題。 這麼重要的時光，如果每個人只是各顧各的埋頭苦吃，那麼再美味的食物也頓時變得索然無味。但是，如果在每一道菜端上桌的時候都有一些與料理或食材相關的有趣話題，相信大家一定會發出驚訝的讚嘆聲，餐桌氣氛一熱，菜也會變得加倍美味。
本書提供了與每日料理或食材、用餐禮節和美味餐廳、酒與甜點等相關的「上等話題好料300則」。 當中包含了許多我們天天在吃，卻不知背後有這麼多有趣話題的食物，例如； ．筆管義大利麵的醬汁中經常提到的「all'arrabbiata」，為什麼會被翻譯為「愛生氣」？ ．蟹味噌的「味噌」到底指的是什麼？是指螃蟹的腦漿嗎？ ．「球芽甘藍」指的是甘藍的芽嗎？長大就會變成甘藍嗎？ ．「盛蕎麥麵」和「笊蕎麥麵」正式的差別在哪？ ．為什麼東日本的麻糬是四方形，而西日本的麻糬是圓形的呢？ ．「風呂大根」和「風呂」有什麼關係？
．速食麵成分中的「抽取物」指的是什麼呢？ ．「味道爽快」的啤酒到底是什麼味道呢？ ．迴轉壽司為什麼每一家店都是順時鐘方向轉動呢？ ．白巧克力為什麼是白色的呢？ ．XO醬的「XO」到底是什麼呢？ ．蟹味噌的「味噌」指的到底是什麼？ ．毛豆屬於豆類還是蔬菜類呢？ ．在戶外吃的BBQ為什麼特別好吃呢？