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夏日彼岸

為了解決美而美總匯三明治的問題，作者米果 這樣論述：

工作可以換，但人生呢？ 　　我不想要百病不生或長生不老，我渴望的，是換一種人生。 　　朝九晚五，逐漸累積的職場歲月，一直消失的青春鮮度…… 　　往後即使轉變了上班路線，換了公司，換了行業，但生命的本質還是在上班族的滾輪裡面翻轉，逃不出那種把時間賣給公司，把頭腦典當出去，把自由埋葬在沒有結果的會議，藉以換取金錢的遊戲規則裡。——米果 　　部落格天后作家米果  時報文學獎、林榮三文學獎得主＆皇冠百萬小說獎決選入圍  　　最新長篇《夏日彼岸》 不論你是職場菜鳥，還是老兵都一定要讀！　　最懂上班族心事的小說！ 寫活你我身邊快樂的、恍惚的、無奈的白領群像。 　　你曾經幻想討厭的老闆╱同事消失嗎？　　

有一天，他真的消失了，接下來，該怎麼辦？ 　　一家雜誌社的總編輯突然失蹤，是驗證行動辦公室的可能或是出事被綁架？公司所有人卻毫不在意，照常工作，日復一日。沒人關心失蹤的總編輯，唯有執行編輯覺得事態嚴重，開始打探總編輯下落，在尋人過程中，看盡職場百態與人性慾望，亦為人生找到和解之道。跟著小說穿梭台北街頭，細膩溫暖的文字帶著推理小說的趣味，讓人捨不得放下。 得獎紀錄 　　林榮三文學獎短篇小說獎第二名〈天堂密碼〉　　府城文學獎小說類首獎〈遲暮〉　　「書寫府城」散文類二獎〈台南女兒〉　　皇冠百萬小說獎決選入圍小說《朝顏時光》╱複選入圍《夏日彼岸》　　時報文學獎小說類評審獎〈月光宅急便〉 作者簡介 米果

　　台南出身。書寫者，部落客。　　書寫小說、散文、棒球隨筆、部落格。　　曾經是產物保險核保人，財經雜誌編輯，短暫的網路媒體從業員。 　　二○一一年，日本大地震後發表於個人部落格的〈日本8.9震災教我們的事〉一文，超過九十萬人次瀏覽、兩千七百則回應。 　　得獎經歷：　　府城文學獎小說類首獎〈遲暮〉　　「書寫府城」散文類二獎〈台南女兒〉　　皇冠百萬小說獎決選入圍《朝顏時光》∕複選入圍《夏日彼岸》　　時報文學獎小說類評審獎〈月光宅急便〉　　林榮三文學獎小說類二獎〈天堂密碼〉 　　出版經歷：　　《DEAR MIMIKO》（李友中合著 新新聞出版）《五年級同學會》《五年級青春紀念冊》《不敗上班族》（圓

神出版）《慾望街右轉》《尋找淺見先生》《覺是今生》（小知堂出版）《完全燃燒棒球部落》（相映文化出版）《朝顏時光》（皇冠出版）《台灣寶貝》（雅宴文創）《綠豆椪的偏見》（時報出版） 　　個人部落格：《私生活意見》blog.roodo.com/chensumi

美而美總匯三明治進入發燒排行的影片

早午餐飲食文化及連鎖加盟店魅力因子之探討

為了解決美而美總匯三明治的問題，作者黃珍珍 這樣論述：

      連鎖店的品牌知名度、認同度、開店前的輔導和受訓可增加營業優勢，能讓新創業店初期得到許多消費者的青睞，吸引新的粉絲組群，提升新創業店的成功率。本研究藉由相關文獻了解早午餐店崛起與現況發展，採用魅力工學評價構造（Evaluation Grid Method，簡稱 EGM）作為研究工具，探討連鎖早午餐加盟店的魅力因子。經訪談彙整出早午餐店魅力原始理由共有 9 項，其中以品牌知名度為最能吸引業者加盟的最重要因素之一，其次為商品結構多元化、營業優勢強、創新用餐環境設計、加盟金在預算範圍內、人人都須吃早餐、分擔家中生計、圓老闆夢、提升早午餐飲食文化，為最能吸引業者加盟的重要因素。魅力具體事項

共有 25 項為，提高創業店的成功率、獲利賺錢、消費者信賴、多重選擇、迎合市場需求、滿足個人口慾、為食安問題把關、餐品有創意、開店前培訓、營運成本低、無須貸款、實事求是、裝潢特別、高 CP 值、乾淨舒適、聊天聚會、同事聚餐、價格親民、身體需要能量、細胞需要營養素、現金收入迅速、改善生活品質、生活有重心、社交圈變廣、衛生好、流行趨勢，是業者加盟重要具體的關鍵因素。抽象的感受共有 23項，為安心感、成就感、心情愉悅、食用安心、財富增加、滿足感、優越感、新鮮感、價值感、壓力降低、心裡踏實、感覺良好、有家的感覺、享受放鬆、增進家人情感、健康有朝氣、工作有活力、年輕感、名利雙收、有挑戰性、有奮鬥力、有氣

質、新奇感，是業主加盟的心裡感受。本研究成果為早午餐經營者彙整出了提升產業吸引力的因素，期待能為早午餐創業者提供規劃設計之參考。