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人間有味是清歡：東坡肉、元脩菜、真一酒，蘇軾的飲食生命史

為了解決翁立友送行的問題，作者黃啟方 這樣論述：

第一部蘇軾飲食編年史 東坡風趣幽默的人生觀，盡在舌尖 　　自栩為老饕的蘇軾，一生寫下的美食詩文無數，生動反映他對食物的品味，更體現了他的人生觀。 　　本書從詩文著手，以編年史手法，勾勒出一位親切、熱情、豪邁又嘴饞的東坡，讓我們完整走過他的一生。 　　法國《世界報》評為「千年英雄」，中國唯一獲選 　　集文學家、書畫家、美食家於一身的北宋天才文人 　　「人生到處知何似？應似飛鴻踏雪泥。」 　　北宋風雲人物、位列唐宋古文八大家之一的蘇軾，懷抱著遠大抱負，意欲為人民服務，但名聲太響，在黨爭中遭遇詆毀構陷，數度被貶謫，最遠至海南島。在三起三落的官場生涯中，蘇軾一貫寵辱不驚，仍保持著清明廉正之

風，為百姓謀福祉。 　　蘇軾一生的欲望都在「口腹」之中，除了品嚐美食外，他還自創美食，善於利用手邊的食材，烹調出極具當地特色的佳餚，更以他流暢恣肆的文筆詳細記錄下來，讓今天的我們能一饗「東坡宴」。 　　宋朝文學專家黃啟方以蘇軾生平為脈絡，爬梳其飲食詩文，在編年體的筆法下，細緻體現蘇軾的個性、家庭與交友，也能側面觀察到北宋的政治局勢與社會現象。 　　細雨斜風作曉寒，淡煙疎柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。 　　雪沫乳花浮午盞，蓼芽蒿笋試春盤。人間有味是清歡。 　　東坡魚：在黃州遇到便宜鮮美的好魚，立刻煮成魚湯，起鍋前灑點橘皮，有畫龍點睛之妙。 　　紅燒肉：黃州的豬肉價賤如土，當地富豪不肯吃、平

民百姓也不知道該怎麼煮，只有蘇軾燉煮成油油亮亮又軟嫩的紅燒肉，每天都要吃一碗。後在杭州治理西湖，百姓擁戴他，送了大批豬肉給他，他全都燒成紅燒肉分給工人，作法被餐館學去，才命名為「東坡肉」。 　　東坡羊脊骨：無肉不歡的蘇東坡在惠州碰釘子了，因被貶謫要低調，花不了大錢買好肉，只好改買羊脊骨，煮熟後泡酒，再灑鹽烤到微焦，每天當成零食啃一啃。 　　碳烤海鮮：海南島什麼都沒有，就是海鮮最多，當地人性喜生吃，但蘇軾又用煮熟後碳烤的老辦法，依舊鮮美。 　　雪堂義樽：在黃州太多朋友送酒給蘇軾，他乾脆全部混在一起，意外調成「雞尾酒」。 好評推薦 　　「蘇東坡直接、間接描寫飲食烹飪的詩文頗夥，這些詩文從

另一個向度展現蘇東坡的美學理論和實踐，也反映了宋代中國的飲食風俗。」——焦桐（飲食文學作家／中央大學中文系教授）誠摯推薦  

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臺灣報導文學理論批評史研究

為了解決翁立友送行的問題，作者黃翔 這樣論述：

本研究的主題為台灣報導文學理論批評史研究(The Study of Theories of Reportage in Taiwan)，研究範疇為台灣報導文學發展過程中的，各種理論與批評。研究項目包括理論與批評文章；提出理論批評的重要批評者、時代環境、重大議題、重要事件等。因此本研究將具備兩重框架，一是台灣報導文學理論批評的文類史體系——包括發展過程中的樣貌；目前的整體呈現；二是形成這個體系的進程——包括分期、特質、影響，以及個別批評者，如何建構、發展出個人的批評體系。本研究試圖架構出一般文學批評、文類批評都適用的源流論、文類論、作者論、作品論、創作方法與方法論，以及影響論。源流論部分，涵蓋了

起源論與流變論。文類論部分，涵蓋了文類論、文類殊別優劣論。作者論，包含作者素質論、養成論，作者的實踐論、個別作家論、作家群論等。作品論，則包括，依文體論、依作者論、依文學史階段論、依文學史流派論、依文學史主題論、依文學史思潮論等。創作方法與方法論，包括報導文學如何寫、不能如何寫的敘事規約。影響論部分，包括影響作者論、影響讀者論、影響社會論，以及影響文類論。本研究嘗試觀察，一路以來的批評者，如何逐漸豐富這個理論體系，如何推進理論批評的發展，也釐清理論與台灣報導文學創作之間的特殊關係。以往的研究者，往往以報導文學缺乏理論，來解釋這個文類發展過程中，遭遇的爭議甚至頓挫，本研究發現，上述分項都是台灣報

導文學理論發展過程中，曾經討論過的重要議題。其實，對報導文學發表過理論的批評者，多達數百人次，而且大多是當時的秀異人才，台灣報導文學真的缺乏理論嗎？這麼多的批評中是否可以構築出體系？在體系的建構過程中是否有所不足、或有所矛盾？在體系化的觀察下，如何重新檢視台灣報導文學理論批評的價值？都是本研究探討的問題。依照代表性的批評者、流派；還有重要事件；理論特質；理論影響；以及個別批評者如何建構、發展出個人的批評系統，架構為：1930年代台灣報導文學理論的萌芽——楊逵。1970年代的詮釋與拉鋸——高信疆、《現實的探索》與三場官方文藝座談會。1980年代的體系化與式微說——李瑞騰、林燿德與文訊座談會、鄭明

娳。1990年代的轉折與深化——陳映真、彭家發、須文蔚、兩大報報導文學獎現象。2000年以降的鬆綁與探索——楊素芬、林淇瀁與張堂錡。研究發現包括：一、楊逵的影響應待2001年起論；二、重新評估高信疆的思想底蘊與定位；三、重新檢視《現實的探索》的理論貢獻與內涵；四、重新檢視官方座談會的批評史意義；五、鄭明娳奠定美國新聞學的源流論；六、新新聞學在台灣的「拿來」；七、理論批評與創作的依違；八、想像「理論」的不同路徑等。

憶往述懷：我的司法人生

為了解決翁立友送行的問題，作者翁岳生,李建良 這樣論述：

精神一到 何事不成 翁岳生的生命故事 　　從八掌溪畔的泥巴路到留德深造 　　從司法學術研究到釋憲實務工作 　　努力認真、堅持不懈的人生態度 　　一路走來，無心插柳，漸成濃蔭 　　翁岳生，臺灣司法史上最年輕、任職也最長的大法官，三十五年的司法生涯，長期參與釋憲工作，見證了臺灣憲政發展與民主轉型的關鍵時刻。 　　這本書記述了他的學思歷程和生活體驗，呈現命運滌盪下的個人際遇，反映出時代變遷中的人物與事件。全書以「求學」、「學術」、「司法」、「法治」為敘事主軸，運用多線交叉、平行鋪陳的方式，刻畫不同時期背景下的人生軌跡與社會網絡，串連出張力十足的歷史場景與餘韻醇厚的有情世界。 　　幼貧

失學、力爭上游的求學逆境，慘澹歲月中跋涉的心路歷程，留學時期人脈的展延，學成返國後的學院際遇和訪學遊蹤，後續司法生涯的端緒……，一段段不同風景構成的生命旅程，展現了翁岳生質樸的生活風格和闊達的生命格局。 　　封面題字 / 書法名家朱振南

在黏與不黏的擺盪與對話： 從罹癌開展的自我敘說探究

為了解決翁立友送行的問題，作者吳娮翎 這樣論述：

本研究主要研究的面向，研究者以自身罹癌經驗走入心理學之路，以敘事研究中的「自我敘說」做為研究之方法，依 McAdams 的「個人生命故事」所設計的步驟，敘說生命中的關鍵事件，包括最早記憶、童年記憶、青少年記憶、成年生活記憶等。從最早記憶的故事「口水巾」想甩開粘膩口水巾，到成人後想甩開不舒服的感覺，但凡不舒服的都不要，黏與不黏成為人生故事主軸，面對口水巾的甩與不甩、黏與不黏、人際關係的連與不連。經由面對疾病，疾病的不舒服，這次甩不開，只能與之共處之經驗，重新反思人生觀，甩與不甩、黏與不黏，面不舒服的感受，如何與之共處，遂成為人生生命課題，「我病，故我在，承認了疾病的存在，也承認了我的存在。」透

過自我敘說回顧整個生命故事，找出生命故事主題，完成生命故事之文本，透過每一次的重新書寫，進入故事、改寫人生故事，用新視角去探看我如何成為我，最後以「過去已去、未來將來、現在正好」藉以勉勵自我，成為忠於自我的助人工作者。