胃潰瘍飲食治療的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決胃潰瘍飲食治療的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

胃潰瘍飲食治療進入發燒排行的影片

假酸漿葉萃取物對乙醇誘導小鼠急性胃黏膜損傷之保護效應

為了解決胃潰瘍飲食治療的問題，作者王貫宇 這樣論述：

現代人飲食型態多元且酒精性飲料盛行，對於胃腸道的保健及菌相平衡是一大挑戰。假酸漿葉 (Trichodesma khasianum Clarke leaf) 為台灣本土天然植物，民間醫藥知識闡述其具有治療潰瘍的效果，但缺乏科學文獻佐證。故本研究針對其活性成分進行分析，並比較不同來源假酸漿葉成分的差異，再以細胞及動物試驗探討其改善酒精性潰瘍及調節腸道菌相之功效。 使用不同濃度乙醇先針對屏東縣泰武鄉的假酸漿葉進行萃取，並分析活性成分及抗氧化能力。結果顯示，假酸漿葉 80% 乙醇萃取物 (80% ethanol extracts of Trichodesma khasianum Clarke

leaf, 80EETC) 具有最高的總多酚及類黃酮含量，同時具有最佳抗氧化能力。經 HPLC 及 Q Exactive Focus LC-HRMS 分析得知 80EETC 主成分為 rosmarinic acid (RA)。利用 80% 乙醇做為萃取條件，比較五種不同來源之假酸漿葉的活性成分。結果顯示，以屏東縣泰武鄉 80EETC 含有最高的總多酚及類黃酮。因此選擇此樣品的 80EETC 執行後續細胞及動物實驗。 抗發炎細胞試驗結果顯示，80EETC 藉由抑制 LPS 誘導 RAW 264.7 巨噬細胞 iNOS 及 COX-2 之表現，來降低促發炎激素 NO 及 PGE2 的生成。胃

黏膜保護細胞試驗結果顯示，80EETC 經由提升熱休克蛋白 (heat shock proteins, HSPs) 及降低 ROS 與抑制促凋亡蛋白，來減緩乙醇誘導 RGM-1 胃黏膜細胞之損傷。由細胞傷口癒合實驗得知 80EETC 可以促進傷口癒合。因此，80EETC 具有抗發炎、保護胃黏膜細胞存活及促進傷口癒合之潛力。 本研究室先前研究指出，仙草多醣 (Mesona procumbent Hensl. polysaccharide, MPHP) 具有促進糖尿病之傷口癒合效果。故一同探討 80EETC 與 80EETC + MPHP 對於乙醇誘導小鼠胃黏膜損傷的影響。結果顯示，預先餵食

高劑量 80EETC (150 mg/kg b.w., 80EETCH) 或 80EETC + MPHP (75 mg/kg b.w. + 75 mg/kg b.w.) 兩週皆能降低乙醇誘導胃黏膜之氧化壓力及發炎反應，如降低 MDA、IL-6、IL-1β 及 TNF-α 含量，並提升抗氧化酵素 SOD、CAT 及 GPx。此外，亦可提升保護性蛋白 HSP32、HSP60、HSP70 及 HSP90，並降低促凋亡蛋白 cytochrome c 與 cleaved caspase-3，來改善乙醇誘導之胃損傷。腸道菌相及短鏈脂肪酸分析結果顯示，餵食 80EETCH 或 80EETC + MPHP 兩

週皆可提升 Firmicutes/Bacteroidetes 比值、α 多樣性、Ruminococcaceae 及 Muribaculaceae 的相對豐富度與短鏈脂肪酸含量。 綜合上述，80EETC 具有改善乙醇誘導胃黏膜損傷及調節腸道菌相之功效。本研究為首次探討假酸漿葉有效改善胃黏膜損傷之科學文獻，這項成果可推廣假酸漿葉並提高其經濟價值。

1日5分鐘，搞定自律神經失調!自己就能做得到!(書附:60秒快速自我檢測表，失衡指數立即掌握!)(三版)

為了解決胃潰瘍飲食治療的問題，作者伊藤克人 這樣論述：

神經不自律．一身都是病 超過９成上班族，自律神經失調 免吃藥！101種特效療法 雙向矯正失調的身心，恢復達成率100%   　　日本醫學研究發現，自律神經系統控制著人體全部的內臟與血管，一旦失去平衡，不僅會奪走身體健康，形成憂鬱恐慌等精神病態，連本能的「快樂感」都會跟著喪失，影響性可說遍及身心，不得不慎！   　　現代人許多慢性病、憂鬱症，追根究柢都與自律神經的失調有關。醫院門診上也會常聽到患者抱怨：「我最近老是覺得身體很不舒服，去醫院檢查又找不到病因，但症狀還是一直出現……怎麼辦？」事實上，為這類症狀苦惱的患者，多數已經出現本書的主題－－自律神經失調這種疾病。 自律神經一旦失調，會引起各

種現代文明病。交感神經過度緊張，會導致高血壓、心臟病、血糖上升。副交感神經過度興奮，會導致氣管收縮（氣喘），消化液分泌過多（胃潰瘍）。   　　本書除讓您認識「什麼是自律神經」？「自律神經失調會出現哪些症狀」？   　　更從處理職場上的壓力、人際關係、角色轉換、檢視生活節奏等面向提出101則自我紓解常見不適感的練習，維持自律神經平衡，徹底解決睡不飽、沒精神、體力差、肩頸痠痛等惱人症狀，維持工作效率、維護生活品質。   　　焦慮、失眠、肥胖、脖子緊、每天都好累… 　　超過9成上班族，自律神經失調！ 　　嚴重會導致猝死，輕忽恐怕會中風！   　　您是否有以下症狀： 　　「便秘、瀉肚子交替出現……」

　　「明明累得要命，躺在床上卻遲遲無法入睡……」 　　「蕁麻疹、異位性皮膚炎，總在加班時找上門……」   　　胸悶、感覺缺氧、習慣性頭疼、思考理解力下降、記憶力減退、腰酸背痛、全身倦怠、焦慮情緒不穩，你為這些症狀感到煩惱，卻遲遲找不出病因嗎!?小心！你很有可能自律神經失調了！！長期自律神經失調，可能引起多種急性或慢性疾病，譬如：心臟病、高血壓等，嚴重者甚至引發中風、猝死等急症。   　　日本自律神經醫學專家‧心理內科名醫---伊藤克人 　　重新打造交感神經與副交感神經的平衡感！ 　　有效改善自律神經失調的101種特效療法 　　雙向矯正失控的身心，恢復達成率100%   　　★策略1  修正容

易累積壓力的思考模式，讓你的內心更強大 　　◎接受「不完美很正常」的事實 ◎以「客觀化」取代「情緒化」 ◎找出壓力凝聽它的真相◎活在當下的專注訓練 ◎ 跳脫「非這樣不可」的思考模式  ◎傾倒精神垃圾的心理諮商與發牢騷 ◎想哭就哭，常疏洪就不會崩潰 ◎下班了記得心情也要下班…………   　　★策略2 自我紓壓練習，身心完全鬆到底 　　◎神奇的腹式呼吸法  ◎居家掃除心情也清爽了 ◎經絡按摩與肌肉鬆弛法  ◎去除百病的指壓按摩 ◎冥想靜坐心更安定  ◎通經暢血的泡手泡腳&半身浴  ◎和寵物一起散步最有幸福感  ◎活絡腦□啡的芳療與音樂 ◎感受生命喜悅的園藝栽植活動…………   　　★策略3

重新設定生活節奏，再忙都能擁有好睡眠 　　◎利用「晨光效應」啟動一天的活力 ◎以24小時為基本規律分配作息 ◎每天、星期、月份、季節各有最佳生活週期規律 ◎因應各年齡階段神經系統的強弱勢 ◎就寢與晨起時間必須固定化 ◎自律神經在「春季」要特別小心保養 ◎活絡血清素、腦□啡的寶貴休閒時光 ◎就寢前一小時關掉3C產品…………   　　★策略4 全食物．抗氧化‧多色彩飲食 　　◎吃早餐自律神精的切換功能 ◎充份咀嚼身心皆受益 ◎攝取紅、黃、綠三色系優能食物◎雞胸肉特有的成分有助於消除疲勞◎太晚吃飯只吃七分飽就好  ◎調整自律神經需要足夠的蛋白質◎甜食、小酌、咖啡其實有好處 ◎補充鈣質減少焦慮不安感◎

蔬菜湯、益生菌有助保養神精系統  ◎採行更清淡、原味、有機的烹調法   　　【身心減壓‧重點搶先看】 　　○ 壓力、個性和先天體質，是造成自律神經失調的三大主因。 　　○ 過度適應他人或環境，會無意識地囤積壓力。 　　○ 封閉自己的情感會形成壓力，說說話感覺比較愉快。 　　○ 對別人的感覺先擺一邊，把工作完成才是唯一目標。 　　○ 為保持自律神經的平衡，夏天也要「禦寒」大作戰。 　　○ 橫膈膜一動起來，可刺激自律神經進行調整。 　　○ 一哭泣，人體就會切換自律神經的開關。 　　○ 針對失敗的反省不要拉得太長。 　　○ 跟誰去旅行很重要，小心壓力增加。 　　○ 一有貧血，自律神經失調的症狀會更加

明顯。   本書特色   　　★ 60秒快速自我檢測表，自律神經失衡指數立即掌握 　　★ 發現有相關症狀時，可立即採取的緩解方法不藏私 　　★ 自己就可以調理自律神經與體質、荷爾蒙、免疫力之間的和諧 　　★ 需就醫時應該看哪一科？專業醫師指引不白跑 　　★ 絕對要學會的101種抒解不適症狀的健康自療法！ 　　 權威推薦   　　郭育祥｜中華民國自律神經失調症協會創辦人兼理事長   　　謝瀛華｜萬芳醫院副院長   　　陳豐偉｜聯合報、康健雜誌專欄作家

苦茶油改善乙醇誘導腸胃黏膜損傷及調節腸道菌相之研究

為了解決胃潰瘍飲食治療的問題，作者李瑋婷 這樣論述：

由於現代人飲食型態改變、生活壓力大以及酗酒等不良習慣，胃腸道功能紊亂成為現今常見的通病，如：消化性潰瘍、腸躁症等。苦茶油為台灣常見食用油品，於民間療法中被認為具有腸胃保健之功效。本研究室先前的研究指出，苦茶油具有預防酒精性潰瘍之功效，為進一步證實不同來源或製程之苦茶油是否有相同功效，以及改善腸道菌相組成之潛力。故本研究利用體外 (in vitro) 及體內 (in vivo) 試驗模式進行探討。在乙醇誘導胃黏膜損傷模式中，利用大鼠胃黏膜細胞 (RGM-1) 及 BALB/c 小鼠進行試驗。在評估腸道菌相模式中，則是透過 SD 大鼠進行試驗。結果顯示，RGM-1 細胞以不同苦茶油預處理後皆可減

緩乙醇誘導之細胞毒性，最後選擇 BLCO 苦茶油進行動物試驗。。動物實驗結果顯示，乙醇 (5 mL/kg b.w.) 誘導一小時後會造成胃黏膜損傷。然而，餵食苦茶油 (1 及 2 mL/kg b.w.) 三週或 Lansoprazole (30 mg/kg b.w.) 一週後能有效改善乙醇誘導小鼠之胃損傷，提升黏膜黏液之分泌和抗氧化酵素活性，包括：觸酶 (Catalase)、麩胱甘肽-S-轉移酶 (GST)、麩胱甘肽過氧化酶 (GPx) 及麩胱甘肽還原酶 (GRd)；與減緩酒精誘導胃組織發炎因子 COX-2 及 IL-1β 之蛋白表現。於腸道菌相部分，大鼠餵食苦茶油、橄欖油與大豆油三週後，糞便

菌相組成以 16S rRNA 進行定序分析。結果顯示，餵食大鼠苦茶油與大豆油後，其糞便微生物群聚組成差異較大。此外，相較於橄欖油與大豆油組，攝食苦茶油有提升腸道微生物之 Firmicutes/Bacteroidetes 比率、α 多樣性、共生菌與益生菌 Bifidobacterium 豐富度，以及降低 Prevotella 之趨勢。綜合上述，苦茶油能透過降低乙醇所誘導的氧化傷害及發炎作用，以達到減緩乙醇所誘導的胃損傷，並且改善腸道微生物之組成與增加其多樣性。因此，本研究成果可作為未來開發苦茶油為胃腸相關機能性食品之參考，以提升本土農產品附加價值。